Etiket: Zincir

  • Zincir marketlerin ucuz et satması

    Afyonkarahisar Kasaplar ve Sucukçular Odası Başkanı İbrahim Yörük, et fiyatlarının düşürülmesine yönelik bazı marketlerde ucuz et satılmaya başlamasıyla ilgili olarak, “Pazarda hayvanın fiyatını düşürmeden et üzerinde fiyat belirlemeye çalışmak musluğu kapatmadan altındaki havuzun taşmasını engellemeye çalışmak gibidir. Esas sorun musluğu kapatmaktır” dedi.

    Başkan Yörük, Et ve Süt Kurumu (ESK) Genel Müdürlüğü aracılığıyla bazı marketlere ucuz ve uygun fiyattan et satılmaya başlanmasıyla ilgili değerlendirmelerde bulundu. Gelinen noktada problemli olanın et değil, hayvan fiyatları olduğunu ifade eden Başkan Yörük, bu konuda yapılacak günü kurtarır sanılan popülist yaklaşımların sonuçsuz kalacağını öne sürdü. Başkan Yörük, “Gıda Tarım Hayvancılık Bakanı Eşref Fakıbaba’nın açıklamaları son dönemde gündemi meşgul etmektedir. Bakan Beyin açıklamaları yanlış bilgilendirildiğini gösteriyor. Bize göre problemli olan et fiyatları değil, hayvan fiyatlarıdır. Et fiyatları ile ilgili on bin noktada satılması planlanan kıyma ve kuşbaşı, fiyatları kısa vadede aşağı çekebilir ancak orta ve uzun vadede alınması gereken önlemler alınmadığı için bu çalışmalar sonuçsuz kalmaktadır. Pazarda hayvanın fiyatını düşürmeden et üzerinde fiyat belirlemeye çalışmak musluğu kapatmadan altındaki havuzun taşmasını engellemeye çalışmak gibidir. Esas sorun musluğu kapatmaktır. Eğer musluğu kapatmadan havuzu taşırmamaya çalışırsanız o havuz mutlaka taşar ve havuz yıkılır. Bu yüzden hayvan varlığı üzerine yapılması gereken çalışmalar yapılmadıkça et fiyatı temelinde yapılacak günü kurtarır sanılan popülist yaklaşımlar sonuçsuz kalacaktır. ESK yangına benzinle müdahale etmeye çalışmaktadır. Vatandaş elindeki hayvanı da kesmeye çalışarak önümüzdeki 5 yılı da ithalat lobisinin kucağına itmektedir. Ayrıca bakanlık anlaştığı zincir marketleri kazanç konusunda devlet desteği ile bir adım öne geçirmektedir. Bu ülkenin esnafı üvey evlat değildir. Evine ekmek götürmeye çalışan yüz binlerin sesine kulak tıkayan bakanlık üst yönetiminin acilen vatandaşın, esnafın arasına karışarak memleketin nabzını kendisi tutması gerekmektedir” diye konuştu.

    “Kasap esnafımızı bu duruma sokmaya kimsenin hakkı yoktur”

    “Üretimi arttırmadan tüketim problemini çözemeyiz” diyen Başkan Yörük şunları söyledi:

    “ESK et imalat ve sanayisine neden ucuz kaynak sağlamamaktadır. Türkiye’de et sektörünün kalbi üretici ve et ürünleri imalatçısında atmaktadır. Bu sayede yüz binlerce esnafımız evine ekmek götürebilmektedir. Hangi anlayış bu yüz binleri 2 tane zincir marketin insafına mahkum edebilir. ESK bu konuda devamlı olarak düştüğü yanlışı neden tekrar etmektedir. ESK yönetimi bu hamle ile kısa vadede soruna çözüm ürettiğini zannederken, orta ve uzun vadede sorunları kat kat arttırmaktadır. Bu apaçık görünen manzaraya ESK bilinçli olarak mı gözlerini yummaktadır? İmalatçıya verilmesi gereken destek, üreticiye verilmesi gereken destek tüketici görünümü altında zincir marketlerin sermaye odaklarına mı verilmektedir? Kasap esnafımızı bu duruma sokmaya kimsenin hakkı yoktur. Zaten bu sorunun kaynağında esnafımızın rolü yoktur. Eski Türkiye geleneği olan her sorunun esnafın sırtına yüklenmesine izin vermeyeceğiz. Ayrıca esnafımız sorunun çözümünde görev almayı zaten istemektedir. Ancak ESK buna yanaşmamaktadır. Et imalatçısına karkas ve kasap esnafına paketlenmiş ESK ürünleri ayrı reyonlara konarak satılmak üzere neden verilmemektedir? Üretimi arttırmadan tüketim problemini çözemeyiz. İthalat gelip geçici ve tehlikeli bir çözüm yöntemidir. Sorunun kökü üretmeden tüketme anlayışıdır. Dengeleri gözetmeden böyle hareketin faturasını yine üretici ve köylümüz ödemek zorunda kalacaktır.”

    “6 ay sonrasını değil 5 yıl sonrasını planlamak büyük önem taşımaktadır”

    Açıklamasında ESK’ya yüklenen Başkan Yörük, zincir marketleri zengin edecek, esnafı sıkıntıya düşürecek özellikle devlet eliyle rekabetin doğasını bozan radikal müdahaleler yerine hafif dokunuşlarla piyasanın üzerindeki devlet gücünün hissettirilmesinin daha uygun bir çözüm olacağını yeniledi. Başkan Yörük, “Et ve et ürünleri piyasasını anlayamamış ESK yönetimi ve bakanlık günlük hevesler uğruna sorunları çözmek yerine sorunları yarına ertelemeye çalışan bir anlayışı hayata geçirmeye çalışıyor. Temel sorunlardan kaçıp, çözümsüzlük üretiyor. Bu politikalarla maalesef kasap esnafını ve halkı birilerine mahkum ediyor. Bugün et fiyatlarının birkaç lira geri çekilmesi illüzyonuna kapılmadan, sorunun kaynağına yönelik çözümler neden üretilmemektedir? Çözüm için uzun bir sürecin başlangıcı olarak daha önce de ifade ettiğim gibi perakende satış üzerinde bulunan KDV’nin yüzde 8’den yüzde 1’e çekilmesi uygulanabilir. Bu pratik uygulama hızlı bir şekilde kilogramda 3-4 TL indirime sebep olacaktır. Böylelikle yerli et ve et ürünlerinin pazarda kendine yer bulabileceği, yetiştiriciliğin artacağını düşünüyorum. 6 ay sonrasını değil 5 yıl sonrasını planlamak büyük önem taşımaktadır. Yoksa 2023 hedefleri bizzat bakanlık eliyle sabote edilmiş olacaktır. 5 yıl sonra 100. yılını kutlayacak olan ülkemizi, vatandaşımızı, imalatçımızı, kasap esnafımızı yabancı ülkelerin insafına bırakmak ne kadar doğrudur? Alman, Sırp, Çek Cumhuriyeti köylüsünün yerine neden bizim köylümüz ve üreticimiz kazanmasın? İşte esnafımız herkesin hakkını arayarak böylesine önemli bir görevi yerine getirmektedir” dedi.

  • Zincir market hırsızları yakalandı

    Antalya’da belirli zaman aralıklarında zincir bir marketin farklı şubelerinden hırsızlık gerçekleştiren iki zanlıdan birisi tutuklandı.

    Antalya Emniyet Müdürlüğü Asayiş Şube Müdürlüğü Hırsız Büro Amirliği ekipleri 15 gün önce Cumhuriyet Mahallesi’ndeki bir zincir market şubesinden cep telefonu hırsızlığıyla ilgili geniş çalışma başlattı. Marketin güvenlik kamera kayıtlarından hırsızlığı gerçekleştiren kişilerin C.A. (22) ve Ü.O. (28) olduğu belirlendi. Soruşturma sonucunda iki şüphelinin birkaç gün önce aynı zincir marketin Turgut Reis Caddesi ve Elmalı Mahallesi şubelerinde hırsızlık yaptıkları tespit edildi. Emniyetteki işlemlerinin ardından adliyeye sevk edilen zanlılardan C.A. tutuklandı. Çalınan eşyalar ise satıldıkları yerden temin edilerek sahiplerine teslim edildi.

  • 15 Temmuz şehidinin annesi FETÖ’ye zincir salladı

    15 Temmuz’da Ankara’da şehit düşen Balıkesirli polis Turgut Solak’ın annesi Şeküre Solak, demokrasi nöbeti tutan binlerce vatandaşın önünde torbasından çıkardığı hayvan zincirini eline alarak FETÖ’ye seslendi. ’Vatana hayırlı evlat yetiştirdim’ diyen Anne Solak, “Onları bize teslim edin, şunları hayvan zinciri ile bağlayalım. Hayvanları nasıl bu zincirle çekiyorsak, onları da öyle çekelim” dedi.

    Balıkesir’de tutulan demokrasi nöbetine 15 Temmuz’da Ankara’da şehit düşen Turgut Solak’ın annesi Şeküre Solak ve babası Hayati Solak damga vurdu. Vali Ersin Yazıcı’nın platforma çağırdığı anne ve baba duygu ve düşüncelerini demokrasi nöbeti tutan binlerce vatandaş ile paylaştı. Baba Hayati Solak, “Ben Turgut Solak’ın babasıyım. Demokrasi nöbetine hoşgeldiniz. Bu teröristlerde Müslüman kanı yoktur. Bir Turgut’u şehit ettiniz, binlerce Turgut yetişiyor” dedi.

    Turgut Solak’ın annesi Şeküre Solak, “Ankara Özel Harekat Daire Başkanlığında şerefsizler yüzünden şehit olan Turgut Solak’ın annesiyim. Bizi onurlandırdınız, çok duygulandım. Bu gece benim en karanlık, en kötü gecem. Ayrıca en huzurlu, en mutlu gecem. Yavrum, bu gece şehadet şerbeti içti. Alnımız açık, başımız dik. Başı eğik olan hainler, şerefsizler şu kadarcık yüreğiniz varsa şerefsiz FETÖ haini Amerika’ya kaçtın gittin. O şerefsizi bize teslim edin” dedi.

    Yanında getirdiği poşetin içinden önce getirdiği eldiveni giyen anne Şeküre Solak, ardından poşetin içinden büyükbaş hayvanların bağlandığı bir zincir çıkarttı. Solak, “Amerika köpeğini bize verin. O şerefsizlerin mikropları elime bulaşmasın diye eldiven taktım. Onları bize teslim edin şunları hayvan zinciri ile bağlayalım. Biz nasıl hayvanları satarken hayvanları bu zincirlerle çekiyorsak, onları da böyle çekelim. Ucu çivili sopalarla onları dürtelim. Onların koca kulaklarını kesip, gözlerini de oyalım. Biz yavrularımızı vatan haini olarak yetiştirmedik. Vatana millete hayırlı evlat yetiştirdik. Şükürler olsun ’vatan haini’ dedirtemediler” şeklinde konuştu.

    Anne Şeküre Solak’ın konuşması ’İdam isteriz’ sloganları ile kesilirken, vatandaşlar uzun süre Anne ve Baba Solak’ı alkışladı.

  • Zincir market “Coğrafi İşaretli” ürünlerini sergiledi

    Ankara Ticaret Odası tarafından ATO Congresium’da düzenlenen Coğrafi İşaretli Ürünler Zirvesi’ne katılan CarrefourSA Gıdanın Kategori Direktörü Ayşin Işıkgece, “Yerel üretimden gelen bu tatları satış noktalarımızda tüketicilerle buluşturup Türkiye’nin tatlarına sahip çıkmak istiyoruz” dedi.

    CarrefourSA, Ankara Ticaret Odası (ATO) tarafından Türkiye’de ilk kez gerçekleştirilen Coğrafi İşaretli Ürünler Zirvesine katılarak ’Finike portakalı’ndan ’Mardin şekeri’ne, ’Çorum leblebisi’nden ’Gaziantep fıstığı’na, ’Safranbolu lokumu’ndan eski ’Kars kaşarı’na, ’Taşköprü sarımsağı’ndan ’Ayvalık zeytinyağı’na Türkiye’nin dört bir yanından tedarik ederek marketlerinde tüketicilerin beğenisine sunduğu coğrafi işaretli ürünlerini tanıttı. Firma standında ayrıca marketlerinde tüketicileriyle buluşturduğu yedi farklı ürün grubunu sergiledi. Firmanın Gıda Kategori Direktörü Ayşin Işıkgece, Türkiye’nin kuzeyi, güneyi, doğusu ve batısıyla müthiş bir zenginliğe sahip olduğunu ve tarih boyunca her konuda birçok zenginlik barındıran, kendine özgü binlerce ürünü olduğunu belirtti. Böylesi bir mirasın hem yaşatılması hem de halk tarafından bilinmesi adına yoğun bir gayret gösterdiklerini ve bu konudaki tüm faaliyetleri desteklediklerini ifade eden Işıkgece, “Türkiye’deki bu tatlara sahip çıkmak istiyoruz ve küçük yerel üretimden gelen bu tatları satış noktalarımızda tüketicilerle buluşturup, tüketicilerin de bu ürünlere sahip çıkmasını, ürünlerin devamlılığını sağlamasını istiyoruz. O bölgeye ekonomik zenginlik sağlamasını, kırsal kalkınmaya katkıda bulunmaya davet ediyoruz. Bütün bunlar çok özel tatlar ve Türkiye de bu özel tatlara sahip çıkılmayı hak ediyor. Bizim sahip çıktığımız gibi aslında bütün perakendelerin de sahip çıkması gerekir” şeklinde konuştu.

    “Arı yoksa dünya yok projesi”

    Türkiye’nin dünya ballı bitkiler florasının yüzde 75’ine sahip olduğunu ve Avrupa ülkelerinde bulunan yaklaşık 11 bin 500 çiçekli bitki türünün 3 bini endemik olmak üzere 9 binden fazlasının Türkiye’de bulunduğunu ifade eden Işıkgece, böylesi bir coğrafyada arıların 1 kilogram bal yapmak için tam 120 milyon çiçeği ziyaret ederken polenleri bitkiler arasında taşıyarak tüketilen taze gıdanın üçte birinin üremesini sağladıklarını aktardı. Işıkgece, bu sebeple coğrafi işaretli ve yerel özellikli ürünlere katma değer sağlamak, hayvan sağlık ve hayatına saygı göstermek, üreticilerle sürekli ve iyi ilişkiler teşkil etmek, çevre sağlığına duyarlı olmak amacıyla arıları korumak gerektiğine dikkat çekerek, “Arı nüfusu hızla azalıyor ama arı çok önemli. Çünkü arının olmaması demek tozlaşmanın, dolayısıyla dünyanın olmaması demek. Bizim şu an yediğimiz ürünlerin üçte biri arının tozlaşması ile oluyor. Bizler de dedik ki Türkiye’nin arısına sahip çıkalım, çok özel ırklar var çünkü burada. Proje şu an alt yapı aşamasında, önümüzdeki zamanlarda bu konuyu tekrar basına taşıyacağız” diye konuştu.

    Zirvede Türkiye’de coğrafi işaretler konusunda farkındalık oluşturmak amacıyla üretimin canlandırılması, ürünlerin katma değerinin arttırılması ve kırsal istihdamın sürdürülebilirliğinin sağlanması konusunda oturumlar gerçekleşti.

  • Kuzey Ege’nin İlk Uluslararası Zincir Oteli Açıldı

    Balıkesir’in Edremit ilçesinde termal turizmi ile dikkatleri çeken Güre’de ikinci beş yıldızlı otel hizmete girdi.

    ABD merkezli dünyanın en büyük otel zinciri olan Wyndham Worldwide grubunun Ramada Resort – Kazdağları Termal Oteli hizmete girdi. 10 bin metrekare kapalı ve 18 bin 500 metrekare açık alanda hizmet veren, 100 tanesi standart delux, 19 adet family süit odası bulunan otel düzenlenen sade bir tören ile hizmete girdi. Otelin Yönetim Kurulu Başkanı Av. Mehmet Öngen, “Bir yabancı zincir markasının geldiği bölgeye artı değer katacağı hepimizin malumudur. Bu gerçeğin bilinci ile hedefimiz bu önemli destinasyon markasını dünyaya tanıtmak olacaktır. Nitekim çok yakında, 72 ülkede Kazdağları ve Güre isimleri dünyanın en büyük turizm portallarında dönmeye başlayacak. Normal piyasa şartlarında böyle bir tanıtımın nasıl büyük meblağlara mal olacağını kestirmek zor olmasa gerek. Biz bölgemizin böylesine etkin tanıtımını yapabilmiş olmaktan son derece mutluluk duyuyoruz” dedi.