ErzurumFlaş

Etiket: Zeytine

  • Ramazanda zeytine zam yok

    Marmarabirlik Yönetim Kurulu Başkanı Hidamet Asa, ramazan ayında zeytine zam yapmayacaklarını açıkladı.

    Asa, 2016-2017 iş yılının ilk 6 ayında yaklaşık 16 bin ton ürün satışı yaptıklarını bildirdi. Son yıllarda Marmarabirlik’in satışlarının düzenli olarak attığını ifade eden Hidamet Asa, ürün arzında geçen yıl yaşanan sıkıntılara rağmen üretici havuzundan ürün alımı yapılarak hem üreticiye destek olunduğunu hem de Marmarabirlik’in ihtiyaçlarının karşılandığı söyledi.

    Asa, belirlenen satış stratejileri çerçevesinde, tüketicilerin iftar ve sahur sofralarının gözdesi olan zeytine daha kolay ulaşabilmeleri için ramazanda zam yapmayacaklarını açıkladı. Asa, “Ramazan ayında sahur ve iftar sofralarının vazgeçilmezi olan zeytini tüketiciye uygun fiyatlarla sunacağız. Prof. Dr. Canan Karatay hocamızın da dediği gibi vatandaşlarımız orucunu zeytinle açsınlar. Zeytinyağında da fiyatlarımızı artırmayacağız. Ramazan ayını kapsayan ikinci çeyrekte 10 bin tonluk satış yapmayı hedefliyoruz” şeklinde konuştu.

    Marmarabirlik’in ihracat rakamlarının da her geçen yıl artış gösterdiğini vurgulayan Asa, “Yılın ilk çeyreğinde bin 235 ton ihracat gerçekleştiren Marmarabirlik, bu rakamla ihracatını bir önceki yılın aynı dönemine göre yüzde 8 artırmıştır. 4 yıl üst üste zeytin ve zeytinyağı ihracat birincisi olan Marmarabirlik’in bu yıl da şampiyon olmasını bekliyoruz. Son dönemlerde Sudan, Afganistan ve Pakistan ile birlikte ihracat yapılan ülke sayımız 53’e ulaşmıştır. Önümüzdeki süreçte yurtdışı satışlarımızı artırmak maksadıyla Ortadoğu, Arap Yarımadası ve Uzakdoğu’yu hedef pazar olarak belirledik. Hedefimiz, önümüzdeki yıllarda Marmarabirlik’in ihracatını 30 milyon dolarlara taşıyarak, aktif 30 bin ortağımıza ve ülkemize daha fazla kazanç sağlamaktır” ifadelerini kullandı.

  • Zeytine alternatif istiridye mantarı

    Zeytin diyarı Bursa’nın Mudanya ilçesinde istiridye mantarı üretimi yaygınlaşıyor.

    Mudanya Meyve Üreticileri Birliği Başkanı Fazlı Aydoğan, Yörükali köyünde birlik üyesi mantar üreticisi Halil Doğan’ın mantar üretim tesisini inceledi. Aydoğan, “Halil kardeşimizi gönülden tebrik ediyorum. Üretmek büyük emek ister, ama pazar yoksa mahsulünüz ziyan olur. Çünkü tarım beklemez. Ürettiğinizi kısa sürede tazeyken satmak zorundasınız. Toprağı boşta duran kardeşlerimize sesleniyorum. Projeler geliştirin, toprağınızı değerlendirin, ekin, biçin. Mahsulünüzü üretici pazarlarımızda halkımıza sunun, hem siz kazanın, hem ülkemiz kazansın” dedi.

    Halil Doğan ise, tanesi 45 bin TL olan 4 ayrı donanımlı, özel izolasyonlu, nemlendirme, iklimlendirme, havalandırma ve aydınlatma donanımlı çadırların yanında, mantar kompostosu için özel dezenfektasyon havuzu ve ekipmanları bulunduğunu anlattı. Halil Doğan, hasat edilen mantarların ertesi gün pazara gidene kadar 2.4 derecede özel soğuk hava odasında bekletildiğini bildirdi.

    İstiridye mantarının kilosu pazarlarda 10 liraya satılıyor.

  • Zeytine dekar başına 100 TL destek

    Aydın’da geleneksel zeytin bahçelerinde rehabilitasyon desteği kapsamında zeytin üreticilerine dekar başına 100 TL destek verilecek.

    Buharkent İlçe Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü, 2016 yılında Çiftçi Kayıt Sistemi’ne kayıtlı olan, hisseli ya da hissesiz bir parseldeki tapu hisse alanı en az 5 dekar olan, dekarda en az 8 adet zeytin ağacı bulunan zeytin üreticilerine dekar başına 100 lira destek verileceğini açıkladı.

    Buharkent İlçe Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü’nden yapılan açıklamada, ”2016 yılında Çiftçi Kayıt Sistemi’ne kayıtlı olan, hisseli ya da hissesiz bir parseldeki tapu hisse alanı en az 5 dekar olan, dekarda en az 8 adet zeytin ağacı bulunan zeytin üreticilerine dekar başına 100 lira destek verilecektir. Geleneksel zeytin yetiştiriciliği yapılan bahçelerde gençleştirme budaması ile verim ve kalitenin artırılması amacıyla zeytin yetiştiricilerinin bu desteklemeden yararlanabilmesi için 30 Eylül 2016 tarihi mesai bitimine kadar Çiftçi Kayıt Sistemi’ne kayıtlı il ve ilçe müdürlüklerine başvuruda bulunmaları gerektiğini ve yapılacak tespitlerde bahçelerinin uygun görülmesi halinde zeytin bahçelerinin en az 5’te bir’inde ihtiyaç duyulan ağaçlarda 15 Ekim 2016 ve 31 Mart 2017 tarihleri arasında gençleştirme budaması yapılması şartı ile destekleme yapılacaktır” denildi.

  • Ramazanda Zeytine Zam Yok

    Marmarabirlik Yönetim Kurulu Başkanı Hidamet Asa, tüketicilerin ramazan ayında iftar ve sahur sofralarının gözdesi olan zeytine daha kolay ulaşabilmeleri için zam yapmayacaklarını söyledi. Asa, zeytin yağı fiyatlarında da ramazan kampanyası uygulayarak tüketicinin yanında olacaklarını kaydetti.

    Asa, bu yıl ülke genelinde yaşanan bazı olumsuzluklar sebebiyle birçok sektörde olduğu gibi gıda sektöründe de sıkıntılar yaşandığına işaret ederek, Marmarabirlik’in planlı satış politikaları ile bu süreci başarıyla yönettiğini kaydetti. Asa, piyasalarda ramazan hareketliliğinin yeni yeni başladığını ifade ederek, Marmarabirlik’in #birlikolursak temalı yeni reklam filminin de bugünden itibaren televizyon kanallarında yayınlanmaya başlayacağını bildirdi.

    Haziran ayında Marmarabirlik’in satış rakamlarında artış beklediklerini söyleyen Asa, “Belirlediğimiz satış stratejileri çerçevesinde, özellikle gıda fiyatlarının arttığı ramazan ayında sofralık zeytini aynı fiyatlardan tüketiciye sunmaya devam edeceğiz. Bütün sofralara zeytin yağı ulaşabilsin diye yağı daha uygun fiyatlarla tüketiciye sunacağız. Nisan-mayıs-haziran aylarında 10 bin tonluk satış rakamına ulaşmayı hedefliyoruz. İş yılı bazında ilk 5 ayda 147 milyon TL’lik satış rakamına ulaştık. Yıl sonunda 350 milyon TL ciroya, 2018 yılında ise 50 bin ton ürün satışı ve 500 milyon TL ciroya ulaşmayı hedefliyoruz” diye konuştu.

    ZEYTİN YAĞINDA TAĞŞİŞE DİKKAT

    Zeytin yağındaki fiyat artışından dolayı tağşişli ürüne karşı tüketicileri ikaz eden Asa, “Marmarabirlik’in zeytin yağı stokları ile ilgili herhangi bir sıkıntısı bulunmamaktadır. Tüketicilerimize güvenilir markaları tercih etmelerini ve tağşişli ürün almamaları için markası belli olmayan ürünlerden uzak durmalarını tavsiye ediyoruz” ifadelerini kullandı.

  • Marmarabirlik’ten Yeşil Zeytine Teşvik

    Dünyanın en büyük sofralık siyah zeytin üreticisi Marmarabirlik, yeşil zeytindeki pazar payını artırmak için “domat” türü zeytin fidanı dikimini teşvik edecek.

    Sofralık siyah zeytin sektörünün lideri Marmarabirlik, yeşil zeytindeki pazar payını artırmak için kolları sıvadı. Marmarabirlik Yönetim Kurulu Başkanı Hidamet Asa, “Yurtiçi ve yurtdışındaki yeşil zeytin talebinin, ortaklarımız tarafından karşılanması için ’domat’ türü zeytin fidanına teşvik vereceğiz. Hedefimiz, Marmarabirlik’in siyah zeytindeki liderliğini, yeşil zeytin ve zeytinyağına da taşımaktır” dedi.

    Başkan Asa, tüketici tercihleri incelendiğinde, siyah zeytinin yanı sıra yeşil zeytine olan talebin de her geçen gün arttığını belirterek, siyah ve yeşil zeytinin birbirini tamamlayan ürünler olduğunu söyledi. Bilhassa Avrupa’da ve diğer ülkelerde yeşil zeytin satışının Marmarabirlik’e rekabet avantajı sağlayacağını ifade eden Asa, “Yeşil zeytin, siyah zeytin için önemli bir tamamlayıcı üründür. Sofralarda siyah zeytinin yanı sıra yeşil zeytin de aranır hale geldi. Marmarabirlik olarak 2010 yılında ’domat’ ve yeşil zeytin çeşitleri ile başladığımız alımlarımız, bugün itibariyle 2 bin tonlara ulaşmıştır. Dolayısıyla ileride piyasanın talepleri doğrultusunda, daha da artacağını düşündüğümüz yeşil zeytin alımlarımızı, kooperatif bölgelerimizdeki ortaklarımızın yetiştirdiği ürünlerden karşılamayı hedeflemekteyiz” diye konuştu.

    “ALIM GARANTİSİ VERİYORUZ”

    Marmarabirlik ortaklarına “domat” zeytin fidanı teşviki ile birlikte alım garantisi verildiğini kaydeden Asa, teşvikten yararlanmak için belirlenen kriterleri şöyle sıraladı:

    “Birliğimiz çalışma alanı içerisinde ’domat’ zeytin çeşidi yetişip yetişmeyeceği konusunda, Bornova Zeytincilik Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü’nden olumlu yanıt alınmıştır. Bu doğrultuda, ortaklarımıza, hiçbir bedel talep edilmeden ve alım garantili olarak, en az 50 fidanın dikilebileceği alanın olması koşuluyla teknik uzmanlar tarafından dikim alanlarının incelenmesinin ardından, 2016 yılı kasım ile 2017 yılı mart ayları arasında, bir yaşın üzerinde, sertifikalı ’domat’ zeytin fidanı dağıtılacaktır. Yeşil zeytinin ortaklarımız tarafından yetiştirilmesi, Marmarabirlik’in daha yüksek satış rakamlarına ulaşabilmesi için önemli bir kilometre taşı olacaktır.”

    “İZNİK ÇELEBİ” ZEYTİNİNE DE TEŞVİK

    Güney Marmara Bölgesi’nde ağırlıklı olarak sofralık zeytin üretimi yapıldığını vurgulayan Asa, literatürde “İznik Çelebi” zeytini olarak bilinen zeytin çeşidinin de yüksek düzeydeki yağ kalitesi sebebi ile desteklenmesi gerektiğini belirtti. Başkan Asa, “İznik Çelebi” zeytininden elde edilen yağlardaki yüksek meyvemsilik oranı ile daha kaliteli yağlar elde edilerek özel pazarlarda değerlendirilebileceğini kaydetti. “İznik Çelebi” zeytininin çiçeklenme konusunda sıkıntı yaşanmadığı için, tozlanmayı artırıcı özelliği olduğunu da vurgulayan Asa, önümüzdeki dönemde, zeytinyağı üretiminin artırılması amacıyla Marmarabirlik ortaklarının “İznik Çelebi” zeytin fidanı yetiştirmelerini de teşvik edeceklerini sözlerine ekledi.