ErzurumFlaş

Etiket: Zeytin

  • Mudanya Zeytin Kooperatifi’nde rekor alım

    Mudanya 150 Sayılı Zeytin Tarım ve Satış Kooperatifi, kuruluş yıldönümünde 12 bin 210 ton zeytin alımıyla tarihinin rekorunu kırdı.

    Kooperatif Başkanı Ali Yıldız, Marmarabirlik Başkan Yardımcısı Şevket Karagöz ve yönetim kurlunun hazır bulunduğu toplantıda konuyla ilgili açıklamalarda bulundu. Yıldız, “67 yaşına bu gün gelen kooperatifimiz, yarım asrı geride bıraktı. Kooperatifimiz için bugün çok özel bir gündür. Bugün kooperatifimiz tarihinde bir rekora imza atarak şu ana kadar 12 bin 210 tonla rekor alım yapılmıştır. Bütün ortaklarımız, şahsım ve yönetim kurulumuz adına üretici üyelerimize teşekkür ediyorum. Kooperatiflerine sahip çıktıkları müddetçe bizler de şevkle ve mücadele edeceğiz. Bu yıl sıkıntılı bir ortamda ortaklarımızın beklentilerinin çok farklı olduğunu görüyoruz. Biz de bu beklentiye cevap verebilmek için kapasitemizin bir buçuk katı alım gerçekleştiriyoruz. Çevremizdeki kooperatiflerin havuzlarını kullanarak alım kapasitemizi artırmış olduk. Bu yıl diğer alıcıların piyasada olmaması, üreticimizin mahzendeki zeytinlerinin tükenmemesi piyasanın üzerinde zeytin alımı yapmamıza sebep oldu” dedi.

    Yıldız, CHP Milletvekili Orhan Sarıbal ve bazı kişilerin “Afrin’den zeytin alıyorsunuz” ithamının yalan ve iftara olduğunu söyledi. Zeytin alımlarının devam ettiğini açıklayan Yıldız, “Hiçbir şekilde alımlar durmadı, kooperatife bağlı bulunan zeytin toplama merkezlerinden kurulan taşıma ağıyla alımlarımızı gerçekleştirerek depolarımız ulaştırmaktayız. Üreticimize, kooperatifimize olan güvenlerinden dolayı teşekkür ediyor, sağlıklı bereketli hasatlar diliyorum” diyerek açıklamasını sonlandırdı.

  • Antep fıstığı ve zeytin üreticilerine hastalık uyarısı

    Kilis Tarım ve Orman İl Müdürü Songül Kadıoğlu, Antep fıstığı ve zeytin üreticilerine hastalık uyarısında bulundu.

    İl Müdürü Songül Kadıoğlu, Kilis’te Antep fıstığında görülen hastalık ve zararları konusunda üreticilerin dikkatli olması gerektiğini savunarak, “Antep fıstığında Şubat Mart aylarında gözler uyanmadan kabuklu bit, beyaz kabuklu bit, göz kurdu, psillid ve dal güvesine karşı dikkatli olmalıyız. Bahçelerimizin takibini yapmalıyız. Meyveler buğday tanesi kadar olunca (mayıs ayının ilk haftası) Karazenk ve içgüvesine karşı dikkatli olunması gerekiyor. Mayıs ayı içerisinde, gelecek sene meyve verecek gözler doğunca yani karagözler doğunca karagöz kurduna karşı çok dikkatli olmalıyız. Haziran ayı içerisinde fıstık bahçemizin iç kurdu ve capnodis takibini yapmayı unutmayalım. Haziran -Temmuz aylarında antep fıstığı psillidine karşı dikkatli olunmalıdır” dedi. Kadıoğlu, Kilis’te zeytinciliği önemli bir noktada olduğunu belirterek, “Zeytinde halkalı leke hastalığı, hasattan sonra ve mart ayı içerisinde dikkatli olunması gerekiyor. Pamuklu bit,çiçek sap sokanı,kırlangıç böceği,zeytin güvesi,zeytin kurdu, Mart ayı sonunda oluşuyor. Bu konuda üreticilerin hassasiyet gösterilmesi gerekiyor. Zeytin sineği Haziran ayı sonunda dikkatli olunması gerekiyor. Zeytin sineği daha çok gemlik çeşidi olan zeytin ağaçlarında rastlanmamaktadır. Zeytin üreticisi çiftçilerimizin öncelikle hasattan sonra budama ve bahçe temizliğini yapmaları gerekiyor. Belirtilen hastalık ve zararlıların tespitini yaptırmak istediğinde belirtilen aylarda mutlaka İl ve İlçe Müdürlüklerimize danışarak mücadele yöntemlerini öğrenmelerini gerekiyor” diye konuştu.

  • Zeytin üreticileri yağ fiyatlarının düşüklüğünden şikayetçi

    Edremit Körfezinde, Edremit Körfezi Zeytin ve Zeytinyağı Üretici Dernekler Federasyonu çatısı altında bir araya gelen zeytin üreticileri zeytinyağı fiyatlarının düşüklüğünden dertli. Burhaniye de Federasyon Başkanı Yahya Ağacık’ın öncülüğünde bir araya gelen dernek başkanları bir dizi kararlar alırken, kararların Tarım ve Orman Bakanlığına iletileceği açıklandı.

    Burhaniye, Edremit, Havran, Gömeç ve Ayvalık Zeytin Üreticileri Derneği başkanlarının içinde yer aldığı, Edremit Körfezi Zeytin ve Zeytinyağı Üretici Dernekler Federasyonu’nun hazırladığı basın açıklamasında şunlara yer verildi. “Ne yazık ki 2018 ürün hasadının sonlarına geldiğimiz ve içinde bulunduğumuz Kasım ayı itibariyle Edremit Körfez bölgemiz naturel zeytinyağlarının toptan alım ve satım fiyatları çok ağır ve kötü bir etkilenme sürecine girmiştir. Ana geçim kaynağı zeytinyağı üretimi ve turizm olan bölgemizde bu durum çok derin bir yara açmış bulunmaktadır. Gerek küçük ve gerekse büyük zeytin/zeytinyağı üreticilerimiz ile fabrika sahiplerinin direkt olarak üretim maliyetlerine %40-%45 oranlarında yansıyan enflasyon etkisine ilaveten ürettikleri ürünlerin fiyatlarının sebebi anlaşılamayan bir biçimde, 2017 yılı piyasa alım fiyatlarıyla aynı seviyede tutulması ve hatta bazı tacirler tarafından 2017 fiyatlarının %15 ila %20 altına çekilmiş durumda olması bölgemizde büyük hayal kırıklığı oluşturmuştur.” denildi.

  • Dünya Zeytin Gününde 1. Zeytin Festivali

    Dünya Zeytincilik Günü nedeniyle İzmir Ticaret Borsasında (İTB) tarafından düzenlenen 1. Zeytin Festivalinde konuşan İTB Yönetim Kurulu Başkanı Işınsu Kestelli, zeytincilik alanında izlenen politikalar sayesinde son 15 yılda ağaç varlığımızın yüzde 65 oranında arttığını belirtirken, CHP İzmir Milletvekili Kamil Okyay Sındır da Afrin’den ülkemize 5 bin ton zeytinyağı getirileceğini ve bu durumu zeytin ve zeytinyağı üretiminde önemli bir sorunun habercisi olarak gördüğünü söyledi.

    Dünya Zeytin Günü kapsamında İzmir Ticaret Borsasında (İTB) tarafından Uluslararası Zeytin Konseyinin proje desteği ile İzmir Ticaret Borsası 1. Zeytin Festivali düzenlendi. Açılış konuşmalarının ardından gerçekleştirilen Zeytin-Zeytinyağı Panelinde; zeytin yetiştiriciliğinde son gelişmeler, zeytin ve zeytinyağı ekonomisi, zeytinyağı ve gastronomi, tarihte zeytin ve zeytinyağı, zeytin ve sanat/kültür konuları ile ilgili sunumlar yapıldı. Festivalde ayrıca, en büyük zeytin danesi yarışması ve ödül töreni düzenlenirken, zeytinyağı sezon açılışı da gerçekleştirildi.

    Sındır: “Afrin’den zeytinyağı gelecek”

    Festivalde konuşan CHP İzmir Milletvekili Kamil Okyay Sındır, Afrin’den ülkemize 5 bin ton zeytinyağı getirileceğini ve bu durumu zeytin ve zeytinyağı üretiminde önemli bir sorunun habercisi olarak gördüğünü söyledi. Sındır, “Bu miktarın aşılacağı da söyleniyor. Afrin’den gelmesi muhtemel zeytinyağı, umarım bizim çiftçimizi, ülke içindeki sektörünü olumsuz yönde etkilemez. Herkesin ‘kutsal’ dediği ama sanayinin ve gelişme yolunda yapılan yatırımların da hep tehdidi atına kalmış zeytin ve zeytin ağacına umarım olumsuz etkisi olmaz” diye konuştu.

    Bölünmez Çankırı: “Kooperatif kuralım”

    AK Parti İzmir Milletvekili Ceyda Bölünmez Çankırı da, İTB Yönetim Kurulu Başkanı Işınsu Kestelli’den kadınlarla birlikte bir kooperatif kurulması sözü aldı. Ceyda Bölünmez Çankırı, “Eğitimde, sosyal alanda zeytin tanıtacağız ama inşallah kadınlarla birlikte kadın kooperatifi kurarak zeytin ve zeytinyağı ile ilgili çok daha fazla ürünler yapalım ve kadınlara istihdam sağlayalım” ifadelerini kullandı.

    Kestelli: “Ağaç varlığımız yüzde 65 oranında arttı”

    Festivalin açılış konuşmasını yapan İTB Yönetim Kurulu Başkanı Işınsu Kestelli ise, “Ülke olarak zeytin ve zeytincilik alanında çok şanslı ve hala bazı eksikliklerimiz bulunmasına rağmen gayet iyi bir noktada olduğumuzu rahatlıkla söyleyebilirim. Zeytincilik alanında izlenen politikalar sayesinde son 15 yılda ağaç varlığımız yüzde 65 oranında arttı. 160 milyonu aşan ağaç varlığı ve 1,5 milyon tonun üzerinde tane zeytin üretimi ile dünyanın en önemli zeytin üreticilerinden biriyiz. Türkiye olarak 2018 rekolte tahminlerine göre dünya sofralık zeytin üretiminin yüzde 16’sını, zeytinyağı üretiminin yüzde 8’ini karşılıyoruz. İzmir ise ülkemizin zeytin üretimi yapılan iller arasında üçüncü sırada yer alıyor. Zeytinyağı ihracatımızın önemli bir kısmı ilimizden gerçekleştiriliyor” dedi.

    Sunumlar yapıldı

    Konuşmaların ardından, Zeytincilik Araştırma Enstitüsünden Dr. Mehmet Aktaş, zeytin yetiştiriciliğinde son gelişmeler konusunda, İTB Yönetim Kurulu Üyesi Erol Avni Bozkurt, zeytin ve zeytinyağı ekonomisi konusunda, Sırma Güven ve Ozan Kumbasar, zeytinyağı ve gastronomi konusunda, Gıda Mühendisi Arkeolog Ahmet Uhri, zeytin ve sanat/kültür konusunda ve Arkeolog Hakan Aycan da tarihte zeytin ve zeytinyağı konusunda sunum yaptı.

    “Ya ihracat ya ölüm”

    Zeytin ve zeytinyağı ekonomisi konusunda sunum yapan İTB Yönetim Kurulu Üyesi Erol Avni Bozkurt, “Sektör olarak havanda su döven tartışmalara değil de daha efektif, daha dünya zeytinciliğine entegre olmuş hedeflere yönelmemiz gerekiyor. Zeytinde tek kurtuluşumuz kaliteli üretmek, bu ürünü kaliteli işlemek ve çok satmamız; bu kadar basit. Çok satmak da ihracatla mümkün. Zeytinciliğin geleceğinde ihracat çok önemli. Hatta ya ihracat ya ölüm” diye konuştu.

    En büyük zeytin danesi ödül töreni

    Sunumların ardından, en büyük zeytin danesi yarışması ve ödül töreni de düzenlendi ve zeytinyağı sezon açılışı gerçekleştirildi. 21,54 gramlık palamut zeytinle Yavuz Bey Çiftliği, 15,83 gramlık domat zeytinle Bayram Yataz, 8,04 gramlık Gemlik zeytiniyle Oğuz Çoban ve 7,49 gramlık memecik zeytinle Levent Korukoğlu, dört farklı zeytin türünün katıldığı yarışmada birinci oldu. Zeytinyağı sezon açılışında, protokol tarafından çekiçlerle zeytin kırıldı.

  • Erzin-Gökdere Zeytin Festivali

    Hatay’ın Erzin ilçesinde Gökdere Zeytin Festivalinin 4’üncüsü düzenlendi.

    Gökdereli Yazar Osman Karataş, festivalin açılış konuşmasında, Gökdere’nin coğrafyada ayrı bir yeri olduğunu belirterek, “Gökdere; Adana, Osmaniye ve Gaziantep üçgeninde yer alan ve Hatay’ın sınırı olan bir yerleşim yeridir. Osmaniye dediğimizde, zeytin ve zeytinyağı ön planda gelir. Çünkü hava sirkülasyonu sayesinde burada yetişen zeytinlerin özelliği ve damak tadı bir başkadır” dedi.

    Erzin Kaymakamı Ahmet Demirci ise zeytinin bütün semavi dinlerde kutsal kabul edilen, dostluğun ve barışın simgesi olan bir kültür bitkisi olduğunu ifade ederek, “Son yıllarda ülkemizde hem zeytin üretimi hem de zeytinyağı artmasının yanında zeytinyağı tüketimi de artış göstermektedir. Zeytinyağı tüketiminde, dünya genelinde Amerika ve Avrupa’nın ardından üçüncü sıradayız. Hatay iline baktığımızda ise zeytin ve zeytinyağı üretiminde yüzde 8 ile bir yer almaktadır. Yaptığım araştırmaya göre, Gökdere zeytin ve zeytinyağının daha ön planda olduğunu tespit ettim. İnşallah bu yapılan festivaller neticesinde buraya ilgi daha da artar ve iç piyasada yerini alır” diye konuştu.

    Konuşmaların ardından el yapımı ürünlerin stantlarının gezilmesinin ardından, Gökdere’ye has zeytiyağlı yemeklerden toga, tavuklu döğme ve bulgur pilavı, kuru fasulye ve ekşili çorba konuklara ikram edildi.

    Gökdereli yerel ses sanatçısı Eren Gökkaya ile devam eden festival Hürkan ve Didem Taşçıoğlu’nun konserleriyle son buldu.