ErzurumFlaş

Etiket: Zeytin

  • Daire Müdürleri Zeytin Yağı Tadımını Öğrendi

    Türkiye’nin en önemli zeytin üretim merkezlerinden Balıkesir’in Burhaniye ilçesinde bürokratlar zeytin yağı tadımını öğrendi.

    İlçe Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü ve Zeytin Dostu Derneği’nin birlikte düzenlediği zeytin yağı tadım kursu ilgi gördü. Daire ve okul müdürleri için düzenlenen kursa Burhaniye Kaymakamı Hüseyin Öner ve Ayvalık Kaymakamı Namık Kemal Nazlı, Belediye Başkanı Necdet Uysal ile Balıkesir Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürü Zekeriyya Erdurmuş da katıldı. Zeytinyağı tadımının kurallarını anlatan Dr. Dilşen Oktay, zeytinin hasadından işlenme şartlarına ve hatta depolama şartlarına kadar birçok unsurun kaliteye tesir ettiğini anlattı.

    Kaymakam Hüseyin Öner,” Bu gün Tarım İlçe Müdürlüğü ve Zeytin Dostu Derneği’mizin müşterek bir çalışmasıyla zeytin yağı tadım kursu düzenledik. İlçemizdeki yöneticilere, bu işin kültürünü daha iyi tanıtmak için bunu yaptık. Zeytin yağı üretimi Burhaniye’mizin de içinde olduğu körfez bölgesinde çok önemli. Bu kadar bizim kültür hayatımızda önemli yeri olan bir ürünün daha iyi tanınması, yöneticilerimizin yağ kültürüne aşina olması gerekiyor” dedi.

  • Zeytin Bahçesinden Dönmeyen Şahsın Ölüsü Bulundu

    Aydın’da sabah saatlerinde bahçesine zeytin toplamak için giden bir şahıs bahçesinde ölü bulundu. Cumhuriyet Savcılığı tarafından el konulan olayla ilgili soruşturma başlatılırken, şahsın cesedi bahçeden alınarak otopsi ve inceleme için hastaneye kaldırıldı.

    Edinilen bilgiye göre Aydın Efeler İlçesi Mesudiye Mahallesi’nde yaşayan 48 yaşındaki Muzaffer Karagözoğlu, Kemer mahallesi Üçgözler Mevki Arsenal karşısında bulunan zeytin bahçesine gitti. Bir süre önce evlenip boşanan ve çocuğu da olmadığı için yaşlı annesi ile birlikte yaşadığı öğrenilen Muzaffer Karagözoğlu, akşam hava kararmasına rağmen eve gelmeyince oğlunun durumundan endişelenen anne yakınlarını arayarak yardım istedi. Muzaffer Karagözoğlu’nun yakınları gece karanlığında gittikleri bahçede çağırmalarına rağmen cevap alamayınca durumdan endişelenip polis ekiplerinden yardım istediler. Bölgeye gelen polislerle birlikte zeytin bahçesinde el fenerleri ile yapılan aramada şahsın cansız bedeni bulundu.

    Vücudunda herhangi bir yara bere izi de bulunmayan Muzaffer Karagözoğlu’nun bir süre bahçede çalıştığı ve zeytinini hasat ettiği ağacın yaygısını toplamadan dinlenmek için oturduğu düzlük alanda kalp krizi geçirip vefat ettiği sanılıyor.

    Karagözoğlu’nun herhangi bir rahatsızlığı bulunmadığını belirten yakınları, “Rahatsızlığı yoktu ama çok çileli ve sıkıntılı günler yaşadı. Evlendi ayrıldı. Yalnız yaşıyordu. Bahçeye de yalnız başına zeytin toplamaya gelmiş. Akşam eve dönmeyince merak ettik. Bahçede ölüp kalmış” diye konuştular.

  • Aydınlı Zeytin Üreticisine Müjde

    Aydın’da zeytin üretimi yapan 9 bin 276 üreticiye 14 milyon 908 bin 761,71 TL zeytinyağı fark ödemesi desteklemesi yapılacak.

    Türkiye Tarım Havzaları Üretim ve Desteleme Modeline göre 2014 yılı ürünü Yağlı Tohumlu Bitkiler, Hububat ve Baklagil Fark Ödemesi Uygulama İl Komisyonu Vali Yardımcısı Alper Faruk Güngör başkanlığında toplandı. 2014 Yılı Ürünü Yağlı Tohumlu Bitkiler, Hububat ve Baklagil Fark Ödemesi kapsamında zeytinyağı müracaatları Aydın Gıda Tarım ve Hayvancılık ilçe Müdürlükleri tarafından kabul edilen, veri kayıt sistemine kayıtları tamamlandıktan sonra gerekli kontroller yapılarak beş iş günü çiftçi kayıt sistemine kayıtlı oldukları mahallelerde askıya çıkarıldı. Askı icmallerine yapılan itirazlar değerlendirildikten sonra çiftçi kayıt sisteminden kesin icmaller alındı. Aydın il genelinde zeytin üreticilerine ilçelerden gelen sonuçların ve sistemden alınan verilerin İlçe Komisyon kararları ile karşılaştırılması neticesinde il genelinde; 2014 yılında zeytinyağı üretimi yapan 9 bin 276 üreticiye, 14 milyon 908 bin 761, 71 TL hakkedişleri düzenlenerek “Komisyon Kararları ve Ödeme İcmalleri” prim ödemelerinin yapılması için Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı Bitkisel Üretim Genel Müdürlüğüne gönderildi.

  • Marmarabirlik Yağlık Zeytin Fiyatını 3.10 Liraya Çıkardı

    Marmarabirlik, piyasa koşullarını göz önüne alarak, daha önce ürün alım kampanyası kapsamında 2.70 lira olarak açıkladığı yağlık zeytin fiyatlarını 3.10 liraya çıkarttı.

    Marmarabirlik Yönetim Kurulu Başkanı Hidamet Asa, 2015-2016 iş yılı ürün alım kampanyası kapsamında, son günlerde yağlık zeytinde randımanın arttığını belirterek, buna bağlı olarak yağlık zeytin fiyatının 3.10 liraya çıkarıldığını açıkladı. Asa, “Yağlık zeytinde piyasa koşullarına göre esnek fiyat uygulayacağımızı belirtmiştik. Daha önceki haftalarda düşük olan randımanın son günlerde yükseldiğini görüyoruz. Dolayısıyla kampanya başında 2.70 lira olarak açıkladığımız yağlık zeytin fiyatları, 11 Aralık Cuma gününden itibaren teslim edilen yağlık zeytinler için 3.10 liraya çıkarılmıştır” dedi.

    Ürün alım kampanyasını da değerlendiren Asa, kampanya kapsamında 26 Ekim’den bugüne kadar 175 milyon lira bedel karşılığında 34 bin ton ürün alındığını söyledi. Asa, ortaklara 27 milyon lira tutarındaki sezonun üçüncü ödemesini 11 Aralık Cuma günü yapacaklarını belirtti. Asa, “Marmarabirlik bu yıl yüksek alım fiyatları ile üreticinin yüzünü güldürdü. Alım fiyatlarımızı bir önceki yıla göre ince dane de yüzde 75, orta dane de yüzde 45 oranında artırdık. Bir önceki kampanya dönemi fiyatları ile aynı miktarda ürün 138 milyon lira tutarken, bu yıl ortaklarımıza 37 milyon lira daha fazla ödeme yapılmaktadır. Başka bir deyişle ortaklarımıza bir nevi kar payı dağıtılmakta olup, Marmarabirlik üreticinin ürününe değer kazandırmıştır” diye konuştu.

    “KOTASIZ ALIM, DAHA ÇOK ÖDEME”

    Asa, Marmarabirlik’te bu yıl kotasız alım yapıldığını da anımsatarak, şöyle devam etti:

    “Bu sene kotasız alım kapsamında tüm ortaklarımıza istediği kadar ürün teslim etme hakkı sağladığımızdan miktar olarak yüksek bedeller oluştu. Marmarabirlik, geçtiğimiz yıla göre daha fazla miktarda ödemeyi yine Birlik imkanları ile yapmaktadır. Son 5 yıldır ürün bedeli ödemeleri, 1 lira dahi kredi kullanılmadan yapılmakta olup, bu yıl da yine aynı şekilde yapılacaktır. Bugüne kadar üreticiye ürün bedellerinin yüzde 60’ı peşin ödenmiş olup, 12 milyon lira tutarındaki ilk ödeme 13 Kasım’da, 48 milyon liralık ikinci ödeme 27 Kasım’da yapılmıştır. 11 Aralık Cuma günü de 27 milyon liralık ürün bedeli ödemesi yapılacaktır. Yağlık zeytin için ödenen tutar ise 1 milyon lira olup, böylece Marmarabirlik’in bugüne kadar ödediği toplam ürün bedeli 88 milyon liraya ulaşmıştır.”

    Başkan Asa, bu kampanya döneminin hem ürün fiyatları hem de kotasız alım koşulları açısından ortakların lehine olduğunu vurgulayarak, “Buradan da şu çıkmaktadır ki bugüne kadar ne söylediysek yerine getirdik. Ortaklarımız da kurumlarına güvensinler, bir yıllık kazancı değil, uzun vadeli kazanmayı düşünsünler” ifadelerini kullandı.

    Üretici ortakların ürün teslimatı yaparken öncelikle kooperatifini düşünmesi gerektiğine işaret eden Asa, “Ortaklarımız, zeytini parlak olduğu dönemde kooperatife getirip, üreticiler arasında ‘kıvırcık’ olarak bilinen dönemde başka bir yere vermesinler. Ortaklarımızı böyle bir yanlış yapmamaları konusunda uyarıyorum. Marmarabirlik’te kar payı dağıtıldığı zaman teslim edilen ürüne göre kar payı dağıtımı yapılacaktır. Ortaklarımız ürün teslimatını bunu dikkate alarak yapmalıdır” diye konuştu.

  • Aydın’ın Organik Zeytin Ve Zeytinyağı Üretimi Projesi Desteklenmeye Değer Bulundu

    Aydın İl Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü’nün Avrupa Birliği Bakanlığı Erasmus+ Programı Yetişkin Eğitimi Personel Hareketliliği Programı kapsamında hazırlanan “AB Perspektifinde Organik Zeytin ve Zeytinyağı Üretimi” adlı projesi desteklenmeye değer bulundu.

    Yürütücülüğü Aydın İl Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü tarafından yapılan proje, Aydın Valiliği AB ve Dış İlişkiler Koordinasyon Merkezi, Çine Gelişim Vakfı, Karpuzlu Organik Zeytin Üretici Birliği ve İtalya’dan Istituto Per La Certificazione Etica Ed Ambientale kurumu oldu. Bütçesinin 42 bin 900 Euro olarak belirlendiği projenin amacının; doğal kaynakların ve çevrenin korunması, ekolojik dengenin ve sürdürülebilirliğin sağlanması, üreticiye güvenilir, kaliteli ürünlerin sunulması için insan sağlığına, çevreye zarar vermeyen, üretimde kimyasal girdi kullanılmadan, üretimden tüketime her aşaması kontrollü ve sertifikalı olarak yapılan organik zeytin/zeytinyağı üretimi, ürün işlenmesi, paketlenmesi ve pazarlama aşamalarında yeni yaklaşımlar kazanmak ve bu konularda eğitim/yayım tekniklerini geliştirmek olduğu belirtildi.