Antalya Ticaret Borsası (ATB) öncülüğünde TOBB’un desteğiyle bu yıl 9’uncusu 24-28 Ekim’de ANFAŞ Fuar Merkezi’nde düzenlenecek Yöresel Ürünler Fuarı YÖREX, Erzurum kültürünü ziyaretçiyle buluşturacak.
Erzurum Ticaret ve Sanayi Odası (ETSO) Yönetim Kurulu Başkanı Lütfü Yücelik, Antalya Ticaret Borsası tarafından bu yıl 9’uncusu düzenlenecek Yöresel Ürünler Fuarı YÖREX’in artık Türk kültürünün tescilli bir yansıması olduğunu söyledi. Fuara yedinci kez katılacaklarını vurgulayan ETSO Yönetim Kurulu Başkanı Yücelik, Türkiye’nin farklı yörelerinden yüzlerce çeşit yöresel ürünün ziyaretçilerin beğenisine sunulduğu YÖREX’in marka haline geldiğini kaydetti. Yöresel ürünlerin coğrafi tescil yöntemiyle korunmasının önemini hatırlatan Yücelik, her yörenin kendi değerlerine sahip çıkması gerektiğinin altını çizdi.
Başkan Yücelik, YÖREX’e bu yıl Erzurum TSO, Erzurum Ticaret Borsası, Erzurum Büyükşehir Belediyesi ve KUDAKA’nın ortak hazırlandığını ve şehrin yöresel ürünlerini en iyi şekilde ziyaretçilerin beğenisine sunacaklarını söyledi. Yücelik, coğrafi tescilli Oltutaşı ürünler, civil ve göğermiş peynir ve İspir fasulyesinin yanı sıra, el işlemeli bakır ürünleri, işlenmiş deri ürünleri ile sucuk, bal gibi çeşitli yöresel ürünlerin ziyaretçilere sunacaklarını bildirdi.
Çandır: “Değerlerimiz unutulmasın”
Antalya Ticaret Borsası Yönetim Kurulu Başkanı Ali Çandır, Yöresel Ürünler Fuarı’nın Anadolu’nun birbirinden değerli yöresel ürünlerinin buluşma noktası haline geldiğini belirterek, “Bunlardan çoğu unutulmaya yüz tutmuş ürünlerimizdi. YÖREX ile birlikte yöresel ürünlerimiz gün yüzüne çıkmaya başladı” dedi. Gelecek nesillerin, bize ait değerleri tanıması, yaşatması gerektiğini söyleyen Çandır, çok sayıda yöresel ürüne ev sahipliği yapan Erzurum’u YÖREX’te görmekten mutluluk duyduğunu ifade etti. Çandır, Dadaş kültürünün de tanıtılacağı YÖREX’e herkesi davet etti.
Van Büyükşehir Belediyesi, Antalya’da düzenlenen Yöresel Ürünler Fuarı 2017’de (YÖREX) kentin ürünlerini tanıttı.
Doğu Karadeniz Kalkınma Ajansı (DOKA), YÖREX Yöresel Ürünler Fuarı’na katılarak Doğu Karadeniz Bölgesi’nin marka değeri olan yöresel ürünleri tanıttı.
Antalya Ticaret Borsası öncülüğünde, Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği desteğiyle, bu yıl 8.si düzenlenen Yörex Yöresel Ürünler Fuarı Antalya Expo Center’de açıldı. Aydın Ticaret Borsası, İstanbul Ticaret Borsası ve Rize Ticaret Borsası birlikte tanıtım gerçekleştiriyorlar. Fuar 17 Eylül tarihine kadar devam edecek.