ErzurumFlaş

Etiket: Yetiştiriciliği

  • Mantar yetiştiriciliği kursunda istiridye mantarı hasadı yapıldı

    Mersin’in Tarsus ilçesinde belediye tesislerinde kurulan mantar atölyesinde istiridye mantarı hasadı gerçekleştirildi.

    Tarsus Belediyesi ve Halk Eğitim Merkezi Müdürlüğü tarafından düzenlenen kültür mantarı yetiştiriciliği kursunda istiridye mantarında 5. hasat yapıldı.

    İnsan sağlığı açısından çok faydalı olan istiridye mantarının hasadını Belediye Tesislerindeki mantar atölyesinde, Tarsus Belediye Meclis Üyesi Ali Şimşek, kurs hocası Sibel Güvençli ve kursiyerler birlikte yaptı.

    Yerel yönetim olarak ihtiyacı olan vatandaşların iş sahibi olmalarını sağladıklarını belirten Tarsus Belediye Başkanı Şevket Can, bu konuda her türlü özveriyi ve gerekli olan desteği verdiklerini söyledi. Başkan Can, “Belediyemiz ve Halk Eğitim Merkezi işbirliğiyle her sene ortalama 5 kurs açıyoruz. Belediye tesisinde bulunan mantar atölyesinde kurs hocası Sibel Güvençli eğitmenliğinde kursiyerler mantar yetiştirme tekniğini uygulamalı olarak öğrenmeleri sağlanıyor. Kurslardan ücretsiz yararlanan kursiyerler, 1 ay, 82 saatlik eğitimden sonra meslek öğreniyorlar. Kurs sonunda başarılı olan kursiyerlere Milli Eğitim onaylı sertifika veriyoruz. Vatandaşlarımız bu sayede hem meslek öğreniyor, hem de ekonomilerine katkı sağlıyorlar. Ayrıca kursumuzu başarıyla bitirmiş olup Mersin, Adana, Anamur ve Tarsus’ta aktif olarak mantar yetiştiriciliği yapmakta olan üreticilerimiz bulunmaktadır. Mantar yetiştiriciliği kursu tüm yıl boyunca başvuru kabul etmekte olup, Vatandaşlarımız Tarsus Belediyesi Meslek Edindirme Merkezinden, 0324 627 00 23 no’lu irtibat hattından ve Tarsus Halk Eğitim Merkezinden gerekli bilgileri alarak başvuru yapabilirler. Kurslarını başarıyla tamamlayan hemşerilerimize başarılarının devamını diliyorum” ifadesini kullandı.

    İstiridye mantarı, anemi hastalığını engelleyici, anti bakteriyel, besin değeri yüksek, bağışıklık sistemini güçlendirici, kabızlık önleyici etkisi, yüksek tansiyonu düşürücü özelliği ve kolesterol dengeleyici özellikleriyle sağlık açısından çok faydalı olarak biliniyor.

  • Bitlis’te ‘Fıstık yetiştiriciliği geliştirme projesi’

    Bitlis Gıda, Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğü tarafından yürütülen ‘Fıstık yetiştiriciliğini geliştirme projesi’ devam ediyor.

    Gıda, Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğü tarafından yürütülen ‘Fıstık yetiştiriciliğini geliştirme projesi’ kapsamında Bitlis’te dağlık alanlarda yetişen Menengiç ağaçları üzerine Siirt fıstığı aşılanarak ekonomiye kazandırılırken gençlere de istihdam olanağı sağlanıyor. Gıda, Tarım ve Hayvancılık İl Müdürü Fatih Asak, kent merkezi, Hizan ve Mutki ilçelerinde atıl durumda yüz binlerce Menengiç ağacının olduğunu söyledi. Mevcut ağaçlardan herhangi bir şekilde faydalanamadıklarını belirten Asak, “Bu ağaçları ekonomiye kazandırma adına proje yaptık. Proje ile Bitlis merkez Hizan ve Mutki ilçelerimizde mevcut melengiç ağaçları üzerine Siirt fıstık aşısı yapmaya başladık. Bu projenin ilk adımını 2012 yılında Hizan ilçemizde başlattık. Proje kapsamında Siirt ilinden getirilen ustalarla bu aşıları yaptık. Bu ağaçların ekonomiye kazandırılması gerekiyordu. Siirt fıstığı kalemi tedarik etmeye başladık. Fakat bunun sürdürülebilir olmayacağını gördük. Bir proje daha yaptık. 250 çiftçiye Siirt fıstığı aşılama eğitimi verdik. Eğitimden sonra çiftçilere aşı malzemeleri verdik. 2017 yılında aşılama faaliyetini 250 gençle 15 bin kalem alarak yaptık. Geçen yılki aşılarda yüzde 90 oranında başarı yakaladık. Bu sayıyı biraz daha artırmak amacıyla bu yıl 20 bin gibi yüksek bir sayıya çıkardık. Hizan’da 2012 yılında aşılanan 5 bin ağaçtan kent ekonomisine 4,5 milyon lira katkı sağladık, 2014 yılında 10 bin, 2017 yılında 15 bin aşı yaptık, 2018 yılında bu sayıyı 20 bine yükselttik” dedi.

  • Bolu’da trüf avcılığı ve yetiştiriciliği eğitimi verildi

    Bolu’da, Orman Genel Müdürlüğü Odun Dışı Ürün ve Hizmetler Dairesi Başkanlığı tarafından “Trüf Avcılığı ve Yetiştiriciliği” eğitimi verildi. Eğitimin uygulama bölümünde özel eğitimli köpekler de yer aldı.

    Bolu’da, Orman Genel Müdürlüğü Odun Dışı Ürün ve Hizmetler Dairesi Başkanlığı tarafından Bolu Orman Bölge Müdürlüğü Sosyal Tesislerinde iki bölümden oluşan “Trüf Avcılığı ve Yetiştiriciliği” eğitimi düzenlendi.

    Eğitime, Bolu Orman Bölge Müdürü Hasan Keskin, Odun Dışı ürün ve Hizmetler Dairesi Başkanlığından Bitkisel Ürünler Şube Müdürü Özgür Balcı, Bölge Müdür Yardımcısı Ferdi Özer, Odun Dışı Ürün ve Hizmetler Şube Müdürü Lütfi Kızılyel, İşletme Müdürleri, Orman İşletme Şefleri, konuya ilgi duyan Bolu ve Ülkenin çeşitli bölgelerinden gelen vatandaşlar ile yurtdışından gelen misafirler katıldı.

    Eğitimin açılış konuşmasını yapan Bolu Orman Bölge Müdürü Hasan Keskin, önümüzdeki 20 yıl içerisinde, ekonomistler tarafından yüksek ticaret hacmine ve ekonomik değere ulaşması tahmin edilen trüf mantarının, ülkemizde doğal olarak yetiştiğini, ancak ülkemizde doğal ortamlardan trüf mantarı avcılığı konusunda bilgi eksikliğinin olduğunu ve giderilmesi gerektiğini belirtti. Trüf mantarlarının yer altı mantarları olduğunu, doğada var olup olmadığının ilk defa tespitinin kolay olmadığını, düzenlenen bu eğitim sayesinde, özel eğitimli köpekler ile trüf mantarının nasıl tespit edilerek toplanacağının uygulamalı olarak gösterileceğini söyledi.

    İlginin oldukça fazla olduğu ve iki bölümden oluşan eğitimin ilk bölümde Bitkisel Ürünler Şube Müdürü Özgür Balcı sunum eşliğinde Trüf Avcılığı ve Yetiştiriciliği konularında bilgiler verdi.

    Trüf Avcılığı ve Yetiştiriciliği eğitiminin ikinci bölümünde, trüf mantarı aramada özel eğitimli köpeklerle trüf mantarının nasıl tespit edileceği ormanlık alanda uygulamalı olarak gösterildi.

  • İzmit’in köylerinde koyun yetiştiriciliği anlatılıyor

    İzmit Belediyesi Kırsal Hizmetler Müdürlüğü tarafından köylerdeki bilinçlendirme eğitimlerine koyun yetiştiriciliği ile devam ediliyor.

    Şimdiye kadar çok sayıda köyde binlerce kişiye tarım, hayvancılık başta olmak üzere çeşitli konularda bilgilendirmede bulunan Kırsal Hizmetler Müdürlüğü yetkilileri Sarışeyh ve Gökçeören köylerinde koyun yetiştiriciliğini anlattı. Veteriner Hekim Gökhan Kılıç tarafından verilen eğitimde eti, sütü, yapağısı ve derisi ile insanların en önemli ihtiyaçlarını karşılayan koyunun dünyanın her yerinde yetiştirildiği gibi ülkemizin de hemen hemen her bölgesinde yetiştirildiği ifade edilerek “Koyunculuk meraya dayalı bir hayvancılık kolu olduğundan, ilk şartı da iyi bir meraya sahip olmaktır. Meralar sürü büyüklüğüyle uyumlu kapasitede, düz ya da az eğimli ve hayvanlar için güvenli olmalıdır. Mera bakım ve yönetimi koyun yetiştiricisinin ana ve öncelikli işlerinden biri olmalıdır” dedi.

    Kılıç, koyunlarda vücut kondisyon skoru ve sürü yönetimi konularında da bilgilendirmede bulundu. Soru cevap şeklinde geçen bilgilendirmenin oldukça yararlı geçtiğini söyleyen köylüler, eğitim için Belediye Başkanı Nevzat Doğan ve emeği geçenlere teşekkür etti.

  • Vakfıkebir’de “İstiridye Mantarı Yetiştiriciliği” kursu düzenlendi

    Vakfıkebir Gıda Tarım ve Hayvancılık İlçe Müdürlüğü, Vakfıkebir Ziraat Odası, Trabzon Ziraat Mühendisleri Odası iş birliğinde “İstiridye Mantarı Yetiştiriciliği” kursu düzenlendi. Ziraat Mühendisi Sibel Gündoğdu tarafından kursiyerlere “İstiridye Mantarı Yetiştiriciliği” hakkında genel bilgiler verdi.

    Ziraat Mühendisi Sibel Gündoğdu tarafından verilen eğitim teorik ve uygulamalı olarak İlçe Müdürlüğü toplantı salonunda yapıldı. Genel olarak mantarın anavatanı, besin değerleri, yetiştirilmesi, pazarlanması gibi tüm konuları kapsayan eğitimde özellikle istiridye mantarının yetiştiriciliği üzerinde duruldu ve ilçe müdürlüğü bahçesinde hazırlanan eğitim materyalleri ile kursiyerlere uygulamalı olarak anlatıldı.

    İstiridye mantarının yüksek miktarda B vitaminleri içerdiğini söyleyen Ziraat Mühendisi Sibel Gündoğdu “B3 vitamini sebzelerde bulunanın çok üzerinde; demir miktarı ise kırmızı et ve kümes hayvanlarına eşdeğerdir. Yapısında bulunan Levostatin maddesinin kolesterol düşürücü etkisi bulunmaktadır. Antibakteriyel özelliği vardır ve bağışıklık sistemini güçlendirdiği bilinmektedir. Demir eksikliği anemisi olanların beslenme diyetinde bulunması gereken bir ürün olup yüksek kan basıncını kontrol altında tutarak tansiyonu düzenler. Kansere iyi geldiği iddia edilen istiridye mantarını tazesini pişirerek, salamura yaparak ve kurutarak tüketebilir” dedi. Vakfıkebir İlçe Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürü Remziye Kuleyin ise yaptığı açıklamada “Vakfıkebir ilçesindeki üreticilerden gelen mantar yetiştiriciliği eğitimi taleplerinin arttığını belirterek, bu potansiyelin iyi değerlendirilmesi gerektiğini söyleyerek bölgemizde uygulaması fazla olmamasına rağmen aslında yetiştiricilik açısından iklim özellikleri mantar yetiştiriciliğine çok uygundur” diye konuştu.