ErzurumFlaş

Etiket: Yemeğini

  • İftar yemeğini itfaiye kurtardı

    Adana’da bebeğini alıp evden dışarı çıktığı an rüzgardan dolayı kapı kapanınca dışarıda kalan ve ocakta iftar yemeği olan kadının imdadına itfaiye ekibi yetişti. Ekipler balkondan eve girerek ocağı söndürdü.

    Edinilen bilgiye göre, Seyhan ilçesi 2000 Evler Mahallesi’nde meydana gelen olayda, Ayşe Gizlenir iftar yemeğini ocağa koydu. Bir süre sonra da dışarı çıkmak istedi. Bu arada, bebeği ağlayınca onu da kucağına alıp dışarı çıktı. O anda rüzgarın etkisiyle dış kapı kapandı. Anahtar da yanında olmayan Gizlenir bebeği ile dışarıda kaldı. Gizlenir ocakta iftar yemeği olduğu için telaşa kapıldı. Hemen 110’u arayarak kapısının kapandığını, anahtarın da iç tarafta olduğunu, ocakta iftar yemeği olduğunu söyledi. Bunun üzerine itfaiye ekipleri olay yerine geldi. Ekipler kısa sürede geldikleri apartmanın ikinci katındaki eve balkondan girmeye çalıştı. Balkon tamamen demir parmaklıkla kapalı olduğu için itfaiye ekipleri bir süre uğraştıktan sonra balkondan girip önce ocağı kapatıp sonra da kapıyı açtı. Kocası ile birlikte içeri giren Ayşe Gizlenir yemeğin yanıp yanmadığına baktı. Yemeğinin yanmadığını görünce Gizlenir derin bir nefes aldı. Gizlenir, yemeği ocağa koyduktan sonra dışarı çıkmak istediğini, o anda bebeğinin de ağladığını belirterek, “İyi ki bebeğim ağlamış yoksa o da rüzgarın etkisiyle kapı kapandığı için içeride kalacaktı. Yemek ocakta olduğu için çok korktuk ama itfaiye ekipleri gelip eve girerek bu sorunu çözdü” dedi.

  • İftar Yemeğini Başkan Dündar Dağıttı

    Osmangazi Belediye Başkanı Mustafa Dündar, Osmangazi Belediyesi tarafından Elmasbahçeler Mahallesi’nde kurulan iftar çadırında kazanların başına geçerek vatandaşlara yemek dağıttı.

    Osmangazi Belediyesi tarafından ramazan ayı boyunca her akşam yaklaşık bin kişiye iftar yemeği verilen Elmasbahçeler Mahallesi’ndeki iftar çadırına giden Osmangazi Belediye Başkanı Mustafa Dündar, iftar yemeği dağıtıp, vatandaşlarla birlikte iftar yaptı. Ramazan ayının bereketini ve huzur dolu ortamını vatandaşlarla bir arada geçirmek için büyük çaba gösteren Dündar, aynı sofra etrafında toplandığı vatandaşlarla ekmeğini bölüşüp, suyunu paylaşarak orucunu açtı. Dündar, ramazan ayının tüm İslam alemine huzur ve bereket getirmesini diledi.

    Ramazan ayında her akşam farklı bir noktada vatandaşlarla bir araya gelerek,

    kaynaşmanın ve paylaşmanın keyfini yaşadıklarını ifade eden Başkan Dündar,

    “Ramazan ayının bereketini Osmangazi’nin her yerinde yaşıyoruz. Ramazan ayı boyunca Eskici Mehmed Dede Aşevi, Elmasbahçeler Kültür Merkezi, Soğanlı Kültür Merkezi ve Sakarya Kimsesizler Evi’nde kurduğumuz iftar sofraları ile her gün yaklaşık 3 bin kişiye iftar veriyoruz. Ayrıca Somuncu Baba Evi’nde her gün Somuncu Baba’nın manevi ruhuna uygun şekilde somun ekmek ve çorba ikramı yapılıyor. Günlük 3 bin kişi olmak üzere Ramazan ayında süresince toplam 90 bin vatandaşımıza iftar yemeği dağıtmış vermiş olacağız. Osmangazi Belediyesi olarak, 15 bin aileye de erzak yardımında bulunacağız. Gerçekleştirdiğimiz ev ziyaretleri ile de Ramazan ayını vatandaşlarımızla bir arada geçirmiş olacağız. Ayrıca 15 Temmuz Demokrasi Meydanı’nda kurduğumuz Ramazan Çadırı’nda her akşam söyleşi ve tasavvuf müziği dinletisi programları düzenliyoruz” dedi.

  • Sahur Yemeğini İhmal Etmeyin Uyarısı

    Uzmanlar, oruç tutanların sahura mutlaka kalkmalarını tavsiye ediyor.

    Özel Hayat Hastanesi görevli Diyetisyeni Dilara Süngü Bulut, iftarda fazla yenilmemesi gerektiğini belirterek, “Doyma sinyallerinin beyne ulaşabilmesi için en az 20 dakikada ihtiyaç var. Bu durumda hızlı yeme davranışı, doyma hissi oluşmadan midemizin 2-3 katı gıda tüketmemize sebep olur. Onun için hurma, su ve çorba ile başlanan iftar sofrasından kalkıp 10-15 dakikalık bir mola verilmesi gerekiyor. Ara vermenin mümkün olmadığı durumlarda da çorba ile ana yemek arasında salata veya yoğurt tüketerek yemek yeme hızını azaltmaya çalışmak faydalıdır” dedi.

    Sağlıklı oruç tutabilmek için sahura mutlaka kalkılması gerektiğini vurgulayan Bulut, “Sahurda yumurtayı, süt ve süt ürünlerini, yağlı tohumları ve yüksek lifli tahılları tüketmek gün içinde tokluk sağlaması için oldukça önemlidir. Sahurda yağlı yemeklerden uzak durmalıdır. Ağır ve yağlı yemekleri tüketerek uyumak güne midede ağrı, ekşime ve yanma ile başlamaya sebep olur. Sahur öğünü ile oruç tutulduğu unutulmamalıdır” şeklinde konuştu.

    Ramazan ayı boyunca günlük yiyecek tüketimindeki azalmaya karşılık tatlı ve tahıl ağırlıklı beslenme alışkanlıkları sebebiyle kilo artışları gözlendiğine dikkat çeken Bulut, sırf kilo vermek için oruç tutulmaması gerektiğini söyledi. Bulut, “İftarda mideye aşırı yüklenmemek için küçük bir öğün, ardından akşam yemeği, tekrar ara öğün ve sahur olacak şekilde 4 öğün şeklinde beslenilmesi gerekir. İftar başlangıcından uyuyana kadar en az 1,5 litre su içilmesini önemlidir. Spor için en uygun zamanın iftardan 1-1,5 saat sonrası ortalama 30-45 dakikalık düşük tempolu yürüyüşlerdir. Dışarı çıkılamayan durumlarda evde kolayca yapılabilecek hareketler tercih edilebilir” diye konuştu.

  • Kahramanmaraş 121 Çeşit Yemeğini İstanbul’da Tanıttı

    Dondurması ile ünlü Kahramanmaraş, bu kez 121 çeşit yemeği ile İstanbul’a adeta çıkarma yaptı. Etkinlikte Kahramanmaraş’ın meşhur dondurma şovu da katılımcılardan büyük ilgi gördü.

    Kahramanmaraş yemekleri ve dondurması İstanbul Ataşehir Sheraton Hotel’de profesyonel aşçılar eşliğinde halkın beğenisine sunuldu. Kahramanlar şehrinin başta dondurması olmak üzere, ekşili çorbasından içli köftesine, mumbar dolmasından lezzetli kebaplarına varana kadar 121 çeşit yöresel tatlar ünlü sanatçı Demet Akbağ’ın katılımı ile adeta Kahramanmaraş mutfağını İstanbul’a taşıdı. Aşçılar Derneği’nin 5.Geleneksel Aşçılar ve Tedarikçiler Buluşması etkinliğine Kahramanmaraş Büyükşehir Belediyesi, 2 gezici mutfak TIR’ı ile 24 profesyonel aşçısını İstanbul’a getirterek Maraş mutfağının güzelliklerini sergiletti. Kahramanmaraş Büyükşehir Belediyesi’nin desteklediği organizasyonu yaklaşık 4 bin vatandaş ziyaret ederken, Kahramanmaraş’ın lezzetli yemekleri için adeta perhizler bir günlük olsa da unutuldu.

    Aşçılar Derneği Yönetim Kurulu Başkanı Fikret Özdemir, “Bu organizasyonda emeği geçen başta Kahramanmaraş Büyükşehir Belediye Başkanı Fatih Mehmet Erkoç’a teşekkür ediyorum. Daha büyük etkinliklere imza atacağız” diye konuştu.

    Kahramanmaraş Büyükşehir Belediyesi Sosyal İşler ve Kültür Daire Başkanı Fetih Yanardağ ise, Kahramanmaraş’ın en iyi şekilde tanıtılması için kültür organizasyonları yapıldığını belirtti.

    DONDURMA ŞOVU İLGİ ÇEKTİ

    Kahramanmaraş’ın meşhur dondurma şovu da büyük ilgi gördü. 1.5 metrelik dondurma dönerinin satırla kesilmesi sırasında usta zor anlar yaşarken, izleyenler bu anları telefonları ile kaydetti. Dondurma şovunu izleyen ziyaretçilere ücretsiz dondurma ikram edildi. Kahramanmaraş’ın 121 çeşit yemeği aynı zamanda 4 bin ziyaretçiye ikram edilerek sunum yapıldı. Etkinlikte ev hanımlarının yöresel malzemeler kullanarak hazırladıkları ekşili çorba, şalgamlı tarhana, meyan kökü, dolmalık kuruluklar, çiğde firik, sumak ekşi ahıdır, ceriz cevizi, bezde bastık, sarı çeltik, meyan şerbeti ve diğer yöresel lezzetler de yer aldı.

  • Başbakan Davutoğlu, Öğle Yemeğini Doğu Ve Güneydoğu’dan Gelen İl Ve İlçe Başkanlarıyla Yiyecek

    Başbakan Ahmet Davutoğlu, Doğu ve Güneydoğu Anadolu Bölgesi’nden gelen il ve ilçe başkanlarıyla öğle yemeği yiyecek.

    Davutoğlu, özellikle, sokağa çıkma yasağının ilan edildiği ve operasyonların sürdüğü il ve ilçelerden gelen başkanlarla yiyeceği yemekte kendilerini dinleyecek. Gruplar halinde gerçekleşecek görüşmelerde, Davutoğlu, önce Akdeniz ve Ege, ardından İç Anadolu ve Karadeniz, ardından Marmara ve son olarak Doğu ve Güneydoğu Anadolu’dan gelen il ve ilçe başkanlarıyla biraraya gelecek.