Etiket: Yeme

  • Kadınların domates yeme yarışması

    Antalya’nın Kumluca ilçesinde Belediye Spor İşleri Müdürlüğü tarafından organize edilen, “Sarnıç Tepesi” doğa yürüyüşü sonunda yürüyüşe katılan kadınlar arasında gerçekleştirilen domates yeme yarışması renkli görüntülere sahne oldu. Yarışma sonunda 3 dakikada 4 kilogram 930 gram domatesi yiyen Ela Karakaya birinciliği kazandı.

    Cumhuriyet Meydanından başlayarak yaklaşık dört kilometrelik Sarnıç Tepesine uzanan yürüyüş boyunca polis, zabıta ve sağlık ekibi tarafından yolda güvenlik önlemi alındı.

    Kumluca Belediyesine ait içerisinde hayvanat bahçesi, piknik ve mesire alanı bulunan Sarnıç Tepesi’ne ulaşan yürüyüşçülere Kumluca Belediyesi ve Karşıyaka Mahallesi Muhtarlığı tarafından hazırlanan mercimek çorbası, zeytin, peynir, domates, salatalık, pişi ve çaydan kahvaltı ikram edildi.

    “Yürüyüşün teması domates”

    Kahvaltının ardından konuşan Kumluca Belediye Başkanı Hüsamettin Çetinkaya, belediye olarak her ay bir doğa yürüyüşü gerçekleştirdiklerini ve bu yürüyüşlerin her birinin farklı temaları olduğunu belirterek, bu yürüyüşün de temasının domates olduğunu söyledi. Kumluca ve yöresinde üretilen ürünlerin doğal ve kontrollü olarak üretildiğini kaydeden Çetinkaya, “Kumluca’nın var oluş nedeni domates. Bugünkü yürüyüşümüzde Kumlucalılar olarak, üreticiler olarak buradan vermek istediğimiz mesaj şu. Kumluca’da üretilen ürün güvenilir gıda, herkes sofrasında eğer Kumluca’da üretilmişse hiç endişe duymadan yiyebilir. Biz doğal üretim yapıyoruz, toprakta yetiştiriyoruz, geçmişte dedelerimiz,, nenelerimiz nasıl yetiştirmişse toprağa bağlı olarak yetiştiriyoruz.” dedi.

    Tarım sektörü için yanlış algı oluşturulmaya çalışıldığını vurgulayan Çetinkaya, ’Biz burada küçük çiftçiler, aile işletmeciliği yapıyoruz. Hal böyle olunca bizim gücümüz sermaye ile mücadele etmeye yetmiyor. Hal böyle olunca biz ürettiğimiz ürünü 1.10 kuruşa satıyoruz, 5 liraya, 6 liraya başkaları satıyor. Halbuki burada olması gereken tam tersi. Eğer tüketiciler bu konuyu bilmezlerse doğal yollarla üretilen ürünü değil, suni olarak yetiştirilen ürünü çok fazla fiyata tüketir. Bu da hem bizim üreticimize, hem de doğal olarak tüketim yapamayan tüketicilerimize zarar verir. Biz doğru olanı yapıyoruz, topraklı üretime devam edeceğiz. Kumluca bir gün bu yaptığı doğruları tüketiciye anlatacaktır. Bunu sizlerle birlikte biz başaracağız.”

    “Kadınlar ve çocuklar arası domates yeme yarışması”

    Konuşmanın ardından yürüyüşe katılan kadınlar ve çocuklar arasında domates yeme yarışması yapıldı. 10 kadının yarıştığı yarışma öncesi kadınlar yiyecekleri domates kasalarını hassas terazilerle tartarak aldılar. Jüri üyelerinin gözetiminde yapılan yarışma sonunda 3 dakikada 4 kilo 930 gram domates yiyen Ela Karakaya birinci, 4 kilo 765 gram domates yiyen Meral İlci ikinci ve 3 kilo 580 gram domates yiyen Naciye Aydemir ise üçüncü oldu. Çocuklar kategorisinde ise 3 dakikada 1 kilo 575 gram domates yiyen Kazım Gencer birinci, 1 kilo 3 40 gram domates yiyen Beytullah Koncuk ikinci ve 715 gram domates yiyen Yusuf Yıldırım ise üçüncü oldu.

    Yarışmada dereceye giren kadın ve çocuklara Belediye Başkanı Hüsamettin Çetinkaya, Garnizon Komutanı Jandarma Binbaşı Gürcan Yıldırım, daire amirleri ve mahalle muhtarları tarafından kupa ve madalyaları verildi.

    Domates yeme yarışmasında birinci olan Ela Karakaya, domates yeme yarışmasında maksatlarının yarışmak değil, domatesin kalitesini göstermek olduğunu belirterek, “Bizim domatesimiz gayet sağlıklıdır. Burada biz hiç domatesleri yıkamadık. Seradan nasıl geldiyse o şekilde yedik. Doğal ve çok lezzetliydi.” dedi.

    Çocuklar kategorisinde birinci olan Kazım Gencer ise yarışmada kupayı almasının biraz zor olduğunu ancak yarışmada birinci olarak kupa kazandığını için gururlu olduğunu söyledi.

  • Yeme alışkanlığı ve çevre kanser riskini artırıyor

    Uzmanlar, yeme alışkanlığı ve çevre kirliliğinin kanser riskini artırdığını söyledi.

    Kansere sebep olan unsurları azaltmanın en az tarama ve tedavi kadar önemli olduğunu ifade eden VM Medical Park Bursa Hastanesi Tıbbi Onkoloji Uzmanı Prof. Dr. Murat Arslan, “Beslenme düzeni ve kalitesi ile ilgili olan bağırsak ve mide kanserlerinin azaltılabilmesi için topluma dengeli beslenme alışkanlığı kazandırmak lazım. Sebze ve meyve içeriği zengin, yüksek ateş ve yağlı tarzda pişirilmiş etten ve fastfood tarzından uzak beslenmenin öneminin küçük yaşlardan itibaren topluma anlatılması gereklidir. Esasen dünya ile beraber Türkiye’nin kanser verilerine bakıldığında, hastalık oranlarının çevre ve yeme alışkanlığında yapılacak düzenlemelerle azaltılabileceği görülmektedir. Bunun için, sigaranın bırakılması, petrokimya ürünlerinin kullanımında sıkı denetim olması, radyoaktif kaynakların kontrolü, egzoz gazlarının azaltılması ile fabrikaların katı, sıvı ve gaz atıklarının uygun şekilde yok edilmesi gerekir. Ayrıca düzenli ve sağlıklı beslenme tarzının yaygınlaşması, aşırı kilonun zararları hakkında toplumun bilinçlendirilmesi lazım” dedi.

    “Alınacak tedbirler ve tarama ile erken teşhis ölüm oranını azaltır”

    Dünya genelinde bütün kanser vakalarının yüzde 13’ünün akciğer kanseri olduğunu belirten Arslan, “İkinci sırada meme kanseri yer almaktadır. Yüzde 10 olan kalın bağırsak kanserini prostat ve mide kanseri takip etmektedir. Alınacak tedbirler ve tarama ile erken teşhis ölüm oranını azaltır. Cinsiyetlere göre dağılıma bakıldığında erkeklerde en sık rastlanılan kanser akciğer kanseridir. İkinci sırada prostat kanseri yer alırken, bunu sırasıyla bağırsak, mide ve karaciğer kanserleri izlemektedir. Kadınlarda ise meme kanseri en sık rastlanan kanser türüdür. İkinci sırada bağırsak kanserleri yer almaktadır. Bunu sırasıyla akciğer, rahim ağzı kanseri ile mide ve rahim kanserleri izlemektedir” ifadelerini kaydetti.

    Tarama programlarının belli aralıklarla yapılması gerektiğine dikkat çeken Arslan, meme kanserinin ortaya çıkma yaşının 25’e kadar düştüğünü söyledi.

  • Yeni yılda yeni yeme tarzı

    Uzmanlar, yeni yılın ilk günlerinin yeme alışkanlığının gözden geçirilmesi için fırsat olduğunu söyledi.

    İnsanların ayak üstü beslenmeye yöneldiğini ifade eden Özel Hayat Hastanesi diyetisyeni Dilara Süngü Bulut, “Neyi ne zaman, nerede, neden ve nasıl yediğiniz çok mühim. Daha sağlıklı yeme tarzı geliştirmek için bazı değişiklikler yapmanın faydası var. Yemekler ve atıştırmalıklar önceden planlanmalı. Gelişi güzel yemek yüksek kalori alımına sebep olur. Bulunduğunu ortamda çikolata, kurabiye, bisküvi tüketilirken, sağlığınızı ve kilonuzu korumak adına çantanızda bulundurduğunuz meyveyi yiyin. Hazmetmek ve sindirimi rahatlatmak için gıdaları yavaş tüketin. Her lokmanın keyfini çıkarın. Sonuçta doyduğunuz anlamına gelen sinyaller mideden beyne geç ulaşıyor. Tüketilmesi daha uzun süren gıdaları seçmekte fayda var. Mesela bir kase yoğurt ile yapılmış marullu bir cacık, bir kase yoğurda göre daha uzun sürede tüketilebilir” dedi.

    Bulut, “Öğünlerden önce 2 küçük bardak su içmeyi alışkanlık edinin. Gün boyunca susamayı beklemeden su içmeye özen gösterin. Gözden uzak gıda mideden de uzak olur. Etrafımızda yüksek kalorili cipsler, bisküviler, şekerlemeler bulundurmamak gerekir. Bunların yerine meyve, çiğ sebze ve diğer az kalorili gıdalar tercih edilmeli. Yürüyüş, yüzme, bisiklet ve benzeri sporları ihmal etmemeli” diye tavsiyelerde bulundu.

  • Ürgüp’te en hızlı üzüm yeme yarışması renkli görüntülere sahne oldu

    Ürgüp’te bu yıl 45.’si düzenlenen Uluslararası Bağ Bozumu Festivali renkli görüntülere sahne oldu. Festival kapsamında düzenlenen yarışmada gözleri bağlı ve ellerini kullanmaksızın 3 dakikalık süre içerisinde en çok üzüm yiyen 3 genç, altın ile ödüllendirildi.

    Ürgüp ilçesinin Üç Güzeller mevkiinde gerçekleştirilen Ürgüp 45. Uluslararası Bağ Bozumu Festivali’ne Nevşehir Valisi İlhami Aktaş, Ürgüp Kaymakam Vekili Hasan Kayhan, AK Parti Nevşehir milletvekilleri Murat Göktürk ve Ebubekir Gizligider, Ürgüp Belediye Başkanı Fahri Yıldız, yerli ve yabancı konuklar katıldı.

    Festivalde düzenlenen en hızlı üzüm yeme yarışması büyük ilgi gördü. Yaklaşık 10 metrelik iki direk arasına aynı eşit ağırlıkta asılan üzümleri elleri ve gözleri bağlı bir şekilde 3 dakikalık süre içerisinde en çok yiyebilen gençlerin belirlenmesine yönelik yarışmaya 10 kişi katıldı.

    3 kişilik jürinin gözetiminde gerçekleştirilen yarışma oldukça renkli görüntülere sahne oldu. Elleri ve gözleri bağlı bir şekilde havada asılı haldeki üzümü yiyebilmek için yarışmacılar oldukça zorlandı.

    Yarışma sonunda 3 dakikalık sürede en çok üzümü yiyebilme başarısı gösterenler çeşitli ödüller ile ödüllendirildi. Yarışmacılara ödülleri protokol tarafından verildi.

    Festival etkinlikleri kapsamında düzenlenen en kaliteli üzüm yetiştiren üreticilerin belirlenmesine yönelik yarışma ise, yöre üreticilerini bir araya getirdi.

    Parmak üzümü dallarında düzenlenen yarışmaya 15 üretici katıldı. Ürgüp İlçe Gıda Tarım ve Hayvancılık İlçe Müdürlüğü tarafından oluşturulan 5 kişilik bir jüri, üzümleri salkım sıklığı, görünüşü, salkım büyüklüğü, dane iriliği ve tat olarak değerlendirdi.

    Bu arada festivalde sahne alan Atlı Savaş Sanatları ekibi ve halk oyunları ekibinin gösterileri de büyük ilgi gördü.

  • Tekirdag’da hızlı oğlak yeme yarışması yapıldı

    Tekirdağ’ın Süleymanpaşa İlçesi Karaevli mahallesinde bu yıl altıncısı düzenlenen Tarım ve Teknoloji Günleri Fuarı’nda en hızlı oğlak yeme yarışması düzenlendi. Yarışmacı takımlar, bütün pişmiş olarak önlerine gelen oğlağı en önce bitirmek için kıyasıya yarıştı.

    Tekirdağ Koyun, Keçi Yetiştiricileri Birliği tarafından organize edilen yarışmada, Tekirdağ ve Edirne Koyun Keçi Yetiştiricileri birlikleri üyelerinden birer takım ile Önder Çiftçi Projesi’nden bir takım olmak üzere 3 takım yarıştı.

    Yarışmada, 6 kişiden oluşan takımlar, önlerine bütün pişmiş olarak gelen oğlağı en önce bitirmek için kıyasıya yarıştı. Yarışma izleyenler için de keyifli görüntülere sahne oldu.

    Tekirdağ Koyun Keçi Üreticileri Birliği Başkanı Cemalettin Toluca, etkinlikte yaptığı konuşmada, fuarda, koyun keçi üreticileri birliği olarak üyelerine karşı sorumlulukları olduğunu belirterek, konuşmasını şöyle sürdürdü:

    “Bizde üyelerimizin üretmiş olduğu malları pazarlamak için, onların kazançlarını arttırmak için ne yapabiliriz, bunun peşindeyiz. En önemlisi keçi sütünü, keçi peynirini, keçi etini, koyun ve kuzu etlerimizi sizin huzurlarınıza çıkarttık bunları tüketmenizi istiyoruz. Bunun için de sizlere bunun lezzetini tattırmamız lazım, bu lezzetlerin ağız tadını, damak tadını sizlerinde bilmesini istediğimiz için bu yarışmayı örnek olarak iki yıldır yapıyoruz. Sizlerde buraya gelerek bizlere katkıda bulunduğunuz için, bizleri izlediğiniz için ayrıca teşekkür ediyorum. Bu yarışmaya katılan arkadaşlara başarılar diliyorum.”

    Yarışmayı Edirne Koyun Keçi Üreticileri Birliği üyelerinden oluşan takım kazandı. Kazanan ekibe Cemalettin Toluca tarafından plaket takdim edilirken, sponsor bir firma tarafından da hediye verildi.

    Yarışmanın ardından, Tekirdağ Koyun Keçi Üreticileri Birliği tarafından fuarı ziyaret eden misafirlere pilav ve ayran ikramı yapıldı.