ErzurumFlaş

Etiket: Üzümü

  • “Çavuş üzümü” hasadı başladı

    “Çavuş üzümü” hasadı başladı

    Karabük’ün Safranbolu ilçesinde yetiştirilen “Çavuş üzümü”nün hasadı başladı.

    Safranbolu ilçesinde uzun yıllardır yetiştirilen ince kabuklu olması, hoş kokusu ve kalitesiyle dikkat çeken “Çavuş üzümü” hasadı başladı.

    3 bin yıllı bir geçmişe sahip olan tarihi ilçede önemli bir yer kaplayan bağcılık, bin 700 dekar alanda yapılmaya devam ediliyor.

    “Çoban çavuşu”, “pembe çavuş” ve “misket çavuşu” gibi çeşitleri de bulunan Çavuş üzümü, ince kabuğu, az çekirdek sayısı, salkım şekli orta iri şekliyle dikkat çekiyor.

    İlçede 13 yıldır üzüm yetiştiriciliği yapan Emine Özkan, İhlas Haber Ajansı muhabirine yaptığı açıklamada, Çavuş üzümünün atalarından kaldığını söyledi.

    Çavuş üzümünün ince kabuklu, hoş kokulu olduğunu ifade eden Özkan, 3 dönümlük alanda üzüm yetiştiriciliği yaptıklarını belirtti.

    Özkan, “Eşim ve oğlum sıkıştığım zaman yardım ediyorlar, ağırlık bende. Çapalaması bende, ilaçlamayı oğlum ile eşim yapıyor. Pazarlara ve marketlere veriyoruz. Hasat zamanı da başladı. Baya erkenciler oldu bitti. Şimdi ise çavuş zamanı” dedi.

    Çok meşakkatli bir iş olduğunu aktaran Özkan, “Şubat ayında budama ile başlıyor. Bağlaması, ayırtması, aralarındaki fazla yolluklarını almak. Yetiştirdiğin zamanda yorgunluğun gidiyor. Devletin teşvikleri ile köyümüzde bağcılık yeniden canlandı ve ayaklandı. Bizde merak ettik yapıyoruz. İnşallah torunlarımızda yapar. Biz 13-15 yıldır yapıyoruz. Burası meyvelikti. Suyumuz olmadığı için bağcılığa döndük. Arkamda 3 tane torunum var. İnşallah onlarda devam ettirir. Onlara toprağı sevdirmeyi aşılamaya çalışıyorum” diye konuştu.

    Kayınpederinin yanında çırak olarak yetiştiğini belirten Özkan, hem hatırası hem de çok sevdiği için bırakamadığını kaydetti.

  • Almanya’da Başkonsoloslara Manisa üzümü

    Almanya’nın Köln kentinde düzenlenen ve dünyanın en büyük gıda fuarı olarak kabul edilen ANUGA 2019 Gıda ve İçecek Fuarı’na katılan Manisa’nın Salihli ilçesi Ticaret Borsası Başkanı Yetiş Aksoy, Köln, Düsseldorf, Essen ve Münster Başkonsoloslarına bölgenin en önemli ürünü olan çekirdeksiz kuru üzüm hediye etti.

    Köln’de düzenlenen fuara katılan Salihli Ticaret Borsası Başkanı Yetiş Aksoy, Türkiye Cumhuriyeti Köln Başkonsolosu Barış Ceyhun Erciyes tarafından konsolosluğa davet edildi. Konsoloslukta Düsseldorf Başkonsolosu Ayşegül Gökçen Karaarslan, Essen Başkonsolosu Şener Cebeci, Münster Başkonsolosu Ahmet Davaz ile bir araya gelen Aksoy, Manisa’da üretim yapacak olan Volkswagen için ’tedarikçi köprüsü’ kurulmasının temelini attı. Otomotiv devi Volkswagen’in Manisa’da yatırım yapması konusunda emeği geçenlere teşekkür eden Aksoy, Köln Başkonsolusuna Salihli hakkında bilgiler verdi. Salihli Organize Sanayi Bölgesi (OSB) hakkında da bilgiler aktaran Aksoy, OSB’nin alt yapısının son derece güçlü olduğuna dikkat çekti. Köln Başkonsolosuna Salihli’nin en önemli ihracat ürünü olan çekirdeksiz kuru üzümü hediye eden Başkan Aksoy, Köln Başkonsolusunu Salihli’ye davet etti. Başkonsolos Erciyes ise hediye için Aksoy’a teşekkür edip, en kısa zamanda Salihli’ye ziyaret etmek istediğini belirtti.

    Fuara ev sahipliği yapan Köln Belediye Başkanı Henriette Reker’i makamında ziyaret eden Aksoy, Başkan Reker’i çekirdeksiz kuru üzüm hediye etti. Ziyarette Salihli’de ilk altın paranın basıldığı Lidya Devleti’nin başkenti olan Sardes Antik Kenti ve doğal şifa kaynağı olan kurşunlu kaplıcalarından bahseden Aksoy, Başkan Reker’i Salihlide ağırlamaktan onur duyacaklarını ifade etti. Salihli Organize Sanayi Bölgesi’nin Volkswagen ile birlikte birçok yerli ve yabancı tedarikçiye ev sahipliği yapmaya hazır olduğunu belirten Başkan Aksoy, yatırımcıları Salihliye yatırım yapmaya davet etti.

  • ABD’den vazgeçen Çinliler Türk üzümü için Alaşehir’de

    Çinlilerin ABD’den ithal ettiği kuru üzümü Türkiye’den alma kararı sonrası Çin’den gelen bir heyet, Türkiye’nin en büyük kuru üzüm ihracatçılarından olan Tariş Entegre Tesisleri’nde incelemelerde bulundu.

    Çinli gıda firmaları, daha önce ABD ve Şili’den ithal ettiği kuru üzümü Türkiye’den satın alma kararı almıştı. Bu kapsamda Çin’den gelen 3 kişilik heyet, Alaşehir Tariş Entegre Tesisleri’nde incelemelerde bulunarak bilgi aldı. Tesisleri beğendiklerini belirten Çinli heyet, Türk yetkililere ilgileri için teşekkür etti. Ziyaretle ilgili bilgi veren Tariş Üzüm Birliği Başkanı Ali Rıza Türker, “Türkiye-Çin devletleri iyi ilişkiler kapsamında diplomatların olumlu yaklaşımları ile kurulan bağlantılar sayesinde Türk üzümü inşallah Çin’de tüketilmeye başlayacaktır. Bu her iki ülkenin yararına olacaktır. Çin devleti dünyanın en kalabalık nüfusuna sahip bir ülke. Dünyanın en fazla yaş üzüm üreten ülkeleri arasında birinci sırada olmasına rağmen üretimin yüzde 83’ünü yaş taze üzüm olarak tüketiyor, yüzde 12’si şaraplık olarak kullanılıyor. Sadece yüzde 6’sını kurutuyor. Çin bu güne kadar ABD’den ithal ettiği kuru üzümü son günlerde Türkiye ile iyi ilişkilerinden dolayı Türkiye’den alma kararı aldı. Bu doğrultuda Çin heyetleri sık sık Türk üzümü için Türkiye’ye gelmeye başladı. Türkiye’nin üzüm ambarı Alaşehir’dir. Türkiye’nin en fazla kuru üzüm ihracatı yapan işletmelerden birisi olan Tariş Entegre Tesisleri de Alaşehir’de hizmet vermektedir. Çin heyeti tesislerimizde işlenen üzümümüzü çok beğendiler. Görüşmelerimiz devam edecektir. İnşallah ileriye dönük iyi randıman alacağımız kanaatindeyim. Bu Türkiye için, büyük bir fırsattır, bunu çok iyi değerlendirmemiz gerekir” dedi.

  • Safranbolu’da çavuş üzümü hasadı başladı

    Safranbolu Kaymakamı ve Belediye Başkanı Dr. Fatih Ürkmezer, bağcılık açısından oldukça eski bir tarihi olan Safranbolu’da Çavuş üzümü hasadını başlatmak için Konarı Köyü’nü ziyaret etti.

    Safranbolu Çavuş Üzümünün üretimini yerinde incelemek üzere Konarı Köyünde uzun süredir üzüm yetiştiriciliği yapan Hasan Yakupoğlu’na ait bağı ziyaret eden Ürkmezer, bağ saihibinden bilgi alarak, Safranbolu ve çevresinin bağcılık açısından oldukça eski bir tarihi olduğunu, İklim ve toprak yapısı itibariyle de sofralık üzüm yetiştiriciliğinin geniş alanlara yayıldığını söyledi.

    Safranbolu ilçesi’nin hemen hemen bütün köylerinde Safranbolu Çavuş Üzümü yetiştiriciliğinin yüzyıllardır yapıldığını hatırlatan Ürkmezer, “Bugün itibariyle 297 bağ alanımız mevcut. Bu önemli bir rakam. İnşallah rakamlar ileriki dönemlerde daha da artacaktır. Bu gün 10 dönümlük arazi üzerinde üreticilik yapan Hasan Yakupoğlu beyefendiyi hem ziyaret ettik hem de kendisinden önemli bilgiler aldık. Üzüm hasadının hayırlı ve bereketli olmasını diliyorum” dedi.

    Ziyarette, Yakupoğlu ile uzun bir süre sohbet eden Ürkmezer’e İlçe Tarım ve Orman Müdürü Mehmet Emre eşlik etti.

  • Manisa’nın kuru üzümü Çin pazarı yolunda

    Manisa ovasının en önemli ihracat ürünlerinden biri olan ve Türkiye’ye kazandırdığı milyonlarca dolarlık döviz girdisiyle tarım ürünleri ihracatında önemli bir yer tutan çekirdeksiz kuru üzüm, Çin pazarına girmek için gün sayıyor.

    Çekirdeksiz kuru üzüm üretiminde dünya lideri olan Türkiye, bu önemli ürünüyle Çin pazarına da girmeye hazırlanıyor. Çinli bir gıda firmasının daha önce ABD ve Şili’den ithal ettiği kuru üzümü artık Türkiye’den satın alacak olması ve Çinli firma yetkililerinin Manisa’ya gelecek olması sevinçle karşılandı.

    Salihli Ziraat Odası Başkanı Necati Aktürk, Manisa’da üretilen üzüm yüzde 85’inin ihracat yoluyla birçok ülkeye satıldığını söyledi. Çekirdeksiz kuru üzümün genel olarak Avrupa ülkelerine ihraç edildiğini, Çin pazarına girilmesiyle kurumu üzümün daha da önemli bir hale geleceğini belirten Aktürk, pazarın genişlemesiyle birlikte fiyatta da olumlu gelişmeler yaşanacağını söyledi. Gazetecilere konuşan Aktürk, “Gerek Manisamızın, gerekse Salihlimizin altın değerindeki çekirdeksiz kuru üzümünde bir süre önce rekolte çalışmaları tamamlandı. Ovamızda kurutma işlemi ise aralıksız devam ediyor. Bilindiği üzere Manisa’da yetiştirilen üzümümüzün yüzde 85’i, ihraç yoluyla başta Avrupa ülkeleri olmak üzere onlarca ülkeye satılıyor. Aldığımız bilgilere göre Çinli firmalarda çekirdeksiz kuru üzümümüze talip oldular. Kısa süre içerisinde Manisa’ya gelip incelemelerde bulunacaklar. Bu bizler için çok olumlu bir gelişme. İhracatta yeni pazarlar oluşması gerek ülkemiz açısından gerekse üreticilerimiz açısından çok güzel. İhracat pazarının genişleyecek olması üzüm fiyatlarına da olumlu yansır” dedi.

    Salihli’de çekirdeksiz kuru üzüm üretimi yapan üretici Veli Yalçınkaya ise “Kuru üzüm, ülkemizin en önemli ihraç ürünlerinden birisi. Manisa’da çekirdeksiz kuru üzüm üretiminde bu pazarda çok ciddi bir konuma sahip. Çekirdeksiz kuru üzümümüzün Çin pazarına da girecek olması bizleri butlu etti” dedi.