Etiket: üzümler

  • Sarıgöl’de üzümler göz kamaştırıyor

    Manisa’nın Sarıgöl ilçesinde 130 bin dekarlık alanda yetiştirilen üzümler, gerek renkleri gerekse de kalitesi ve tatlarıyla hayran bırakıyor.

    Manisa’nın Sarıgöl ilçesinde son 15 yıldır tarımı yapılan yayla bağcılığı adından söz ettirmeye başladı. Son baharın sonlarına kadar dayanabilen üzümlerin yetiştirildiği yayla bağcılığında üzümler gerek renkleri gerekse de kalitesi ve tatlarıyla hayran bırakıyor. Çekirdeksiz Sultaniye üzümden ayrı olarak kırsal alanda tarımı yapılan yayla bağcılığı hakkında bilgi veren Sarıgöl Ziraat Odası Başkanı Ali İhsan Ülgen, 10 farklı üzüm türünün tarımının yapıldığına dikkat çekerek “Sarıgöl’de son 15 yıl içesinde Sultaniye ağırlıklı üzümlerin yanında kırsal alanlarda yayla bağcılığına başlandı. İlçemize gelen yaş üzüm alıcıları ilçemizden çeşitli üzüm alımları yapmaktadır. Michele Palieri, Grimson Seedless, Trakya ilkeren, süperyol, beyaz Mevlana, siyah Mevlana, Red Globe, Antep Karası, Thomson ve Alphonse türleri yetişmekte. Bu üzümler dayanıklı ve piyasa değeri olan ürünlerdir” dedi.

    Sarıgöllü üzüm üreticisi Ahmet Tosun, farklı üzümler yetiştirmenin üreticiler için yararlı olduğunu belirterek “Sultaniye üzüm ağırlıklı üzüm yetiştirmekteyiz. Sultaniye üzümlerimizi yaş ve kuru değerlendirme şansımız daha çok. Ben sekiz yıldır Sultaniye üzümlerinden ayrı olarak çekirdekli sofralık Red Globe ve pembe çekirdeksiz oldukça gevrek tür olan Grimson Seedless diktim çok olumlu sonuçlar aldım. Bu üzümler daha az masraf istiyor. Dayanıklı olması ve lezzeti çok güzel” diye konuştu.

  • Sergilerde kuruyan üzümler çuvallanıyor

    Türkiye’de tarım ihracatında önemli bir yere sahip olan Manisa’da bin bir emekle hasadı yapılıp sergilerde kurutulan üzümler gece gündüz demeden çuvallanarak satışa hazırlanıyor.

    Manisa’nın Alaşehir ilçesinde 2018 ürünü çekirdeksiz kuru üzümlerin çuvallanması sürüyor. Bin bir zahmet ve emekle yetiştirilerek hasadı yapılan üzümler, tarlalarda belirlenen düz alanlara serilerek güneşe bırakıldı. Hırsızlık ve yabani hayvanlara karşı korumak için gece gündüz nöbet tutan üreticiler, kuruyan üzümlerini artık sergilerden toplamaya başladı. Gece, havanın serin olduğu saatlerde sergilerden toplanan üzümler makinede çöplerinin ayıklanmasının ardından 50 kilogramlık kanaviçe çuvallara konularak işleme tesislerine gönderiliyor. Tesislerde yıkanıp kükürtlenen üzümler, irilik ve renklerine göre sınıflandırılıp ambalajlanıyor. 3-4 kilogram taze üzümden yaklaşık 1 kilogram kuru üzüm elde ediliyor.

    3 kuşak üzüm üreticisi aileden gelen Galip Öztürk, her yıl üzümlerinin kaliteli olması için uğraştıklarını söyledi. Öztürk, “Hasadımızı yaptık, üzümlerimizi kestik. Çok şükür yağmurlar yağmadan da üzümümüzü kuruttuk. Şu an işçilerimizle birlikte üzümlerimizin çöplerinden ayrılması için makinelerde savuruyoruz, ayıklıyoruz. Elde ettiğimiz kuru üzümlerimizin fiyatının iyi olmasını bekliyoruz. İnşallah emeklerimizin karşılığını alırız” dedi.

  • Üzümler yarıştı, birinciler çapa makinesi kazandı

    Elazığ’da bu yıl ikincisi düzenlenen ‘Üzüm Festivali’nde yarışan ve birinci gelen üzümler, sahiplerine çapa makinesi kazandırdı.

    Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğü tarafından üzüm üreticilerinin sorunlarının giderilmesi ve Elazığ’da yetişen üzümlerin tanıtılması amacıyla bu yıl ikincisi düzenlenen üzüm festivali, merkeze bağlı Koruk köyünde yapıldı. Organize edilen festival kapsamında Koruk köyü ve çevre köylerde yetiştirilen üzümler sergilendi. Üzümlerini festival alanına getiren 26 üzüm yetiştiricisi birincilik için yarıştı. Üzümler jüri üyeleri tarafından görüntü, tat ve aroma bakımından değerlendirildi. Değerlendirmelerin ardından 26 üzüm yetiştiricisi arasından beyaz üzümde birinci olan Erkan Efe ve siyah üzümde birinci olan Hıdır Şahin’e çapa makinası hediye edildi.

    Elazığ’ın tarım ve hayvancılık bakımından daha ileri gitmesi gerektiğini belirten Belediye Başkanı Mücahit Yanılmaz, “Üzüm üreticilerimiz üretim ile ilgili sorunlarını dile getirdiler. Benim bir tavsiyem var. Üzüm üreticileri derneğimiz zaten aktif ve dinamik durumda. Üzüm üreticilerimizle nihai tüketici arasındaki kişileri aradan kaldıralım. Üzüm üreticiler birliğimiz bütün bu çalışmaları alsın. Birliğimiz, üzümle ilgili yapılacak çalışmaların kaynağı olmalıdır. Üzüm nihai ürün haline gelirse köylümüz, hemşehrimiz ve üreticilerimiz bundan faydalanmış olur. Tarlada komisyonculara sattığımız üzümlerden köylümüz para kazanamaz. Üzüm ileri ürün haline geldiğinde ve bundan köylümüz desteklendiğinde inanıyorum ki sizler zahmetinizin karşılığını alacaksınız” dedi.

    “Elazığ’da üzümün 85 bin ton rekoltesi var”

    Yıl boyunca üreticilerin çektikleri zorlukların giderilmesi adına üzüm festivali düzenlediklerini aktaran Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürü Turan Karahan, “Elazığ toprak yapısı, coğrafyası, su potansiyeli ve kültürüyle tam bir tarım ve hayvancılık kentidir. Bu potansiyeli daha da geliştirmek, hem ulusal hem de uluslararası platformda gerekli tanıtımını sağlamak üzere organizasyonlar yapıyoruz. İlimiz için bu potansiyellerden en önemlisi üzüm ürünüdür. Yaklaşık 110 dönümlük alanda yıllık 85 bin ton civarında rekoltesi olan ve Türkiye’de sayılı iller arasında yer alan üretimimiz mevcut” diye konuştu.

    Festival kapsamında ürünlerini sergileyen üzüm yetiştiricisi Eyüp Kabafiğ, “Biz burada boğaz kere, öküzgözü, beyaz üzüm ve kösetevek üzüm türlerini yetiştiriyoruz. Bununda sermayesi hayli pahalı ve satma konusunda sorun yaşıyoruz. Alıcılar kendi istediği fiyatlardan üzüm alıyorlar. En büyük sorunumuz üzümün satışıyla ilgili. Üzümlerimizi tanıtmak için yetkililerimiz böyle bir festival düzenledi. Bu sayede herkes kendi üzümünü getirip festivale katıldı” diyerek düşüncelerini aktardı.

    Düzenlenen festivale Elazığ Belediye Başkanı Mücahit Yanılmaz, Vali Yardımcısı Mustafa Gür, AK Parti Elazığ İl Başkanı Ramazan Gürgöze, Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürü Turan Karahan, kurum müdürleri, üreticiler ve vatandaşlar katıldı.

  • Bursa’da üzümler görücüye çıktı

    BURSA (İHA) – Bursa Osmangazi Belediyesi tarafından bu yıl 2’ncisi düzenlenen Karabalçık Üzüm Festivali’nde çiftçiler, üzümlürini görücüye çıkardı. Büyük bir coşkuyla gerçekleştirilen festivalde, 18 üretici arasından birinciliği Ziya Ateş isimli üretici kazandı.

    Türkiye’nin en lezzetli üzümlerinin yetiştirildiği Karabalçık Mahallesi’nde düzenlenen ‘Üzüm Festivali’ne Osmangazi Belediye Başkanı Mustafa Dündar, Osmangazi Kaymakamı Enver Ünlü, Büyükşehir Belediye Başkan Vekili Abdullah Karadağ, AK Parti Osmangazi İlçe Başkanı Ali Yılmaz, belediye başkan yardımcıları ve mahalle sakinleri katıldı. Festival Mehter Takımı’nın gösterisi ile başlarken, kılıç-kalkan ekibi ve Osmangazi Halk Dansları Topluluğu üyeleri de sergiledikleri dans ve gösterilerle festivale renk kattı.

    Jürinin, hastalıklardan arı olup olmadıkları, irilik, homojen olup olmadıkları, tadı ve görünüşü yönünden değerlendirmeye tabi tuttuğu yarışma sonunda birinci Ziya Ateş isimli üretici olurken, ikinci Hasan Özek, üçüncü ise Tuğçe Yukuş oldu.

    Osmangazi Belediye Başkanı Mustafa Dündar, “Karabalçık, yetiştirdiği tarım ürünleriyle Bursa’yı ve Türkiye’yi birbirinden güzel lezzetlerle buluşturan önemli bir mahallemiz. Karabalçık’ta 25 farklı üzüm türü yetiştiriliyor. Hasat döneminde de bu lezzetli ürünün festivalini düzenliyoruz. Aynı üzüm fidanlarını başka bir bölgeye eksek bu lezzeti yakalayamayız. Karabalçık’ın toprağı ve bölge insanının sevgisini katarak yetiştirmesi bu üzümleri bu kadar lezzetli yapıyor” dedi.

    “Hemşehrilerimiz için yeni sosyal alanlar oluşturuyoruz”

    Osmangazi Belediyesi olarak köylerde yaşayan vatandaşların ürünlerini tanıtması ve pazarlaması noktasında katkı koymaya çalıştıklarını belirten Başkan Dündar, “Uludağ eteklerinde yer alan köylerimize destek olmak amacıyla ceviz fidanları dağıttık. Köylerimize düğün salonları, çok amaçlı salonlar, meydanlar yaparak hemşehrilerimiz için yeni sosyal alanlar oluşturuyoruz. Her köyümüze park ve spor alanı yapıyoruz. Bu yıl Karabalçık köyümüze de 4 bin 680 metrekare park ve spor alanı yaptık. Fitness alanı, yürüyüş yolları, yeşil alanı ile mahallemiz için yeni bir sosyal alan oldu. Ayrıca Karabalçık İlkokulunun da çevre düzenlemesini yaparak, oyun alanı oluşturarak yeni eğitim ve öğretim yılına hazırladık. 2013 yılında Karabalçık köyümüzün bir tarihi mirasını ayağa kaldırmış, tarihi hamamı restore ederek mahallemizin hizmetine sunmuştuk” dedi.

    Köylerde yapılan ve yapmayı planladıkları çalışmalar hakkındada bilgiler veren Başkan Dündar, “Ova köylerindeki vatandaşlarımızın ürünlerini pazarlayabilmesi amacıyla Armutköy’de ‘Üretici Pazarı’ projemizi hayata geçirdik. Çiftçilerimiz yetiştirdikleri ürünleri burada 12 ay boyunca satabilecek. Aynı bölgede bir de soğuk hava deposu inşa edeceğiz. Bölgedeki tarımı canlandırmak ve üreticimize destek olmak için çalışmalarımızı sürdüreceğiz. Önümüzdeki günlerde köylerimizdeki meydanlara led ekranlar koyacağız. Bu ekranlarda Ziraat Odası tarafından hazırlanan bilgilendirme filmleri gösterilecek. Bu filmlerde çiftçilerimize ürünlerini nasıl daha verimli yetiştirmeleri ve ilaçlama yaparken nelere dikkat etmeleri noktasında bilgilendirmeler yapılacak. Çiftçilerimiz aynı zamanda tarımdaki yenilikleri de bu ekranlardan takip edebilecekler. Bu tür etkinliklerle hem köylerimizi hem de şehrimizi koruyarak ve geliştirerek geleceğe aktarmanın planlarını yapıyoruz” ifadelerini kullandı.