ErzurumFlaş

Etiket: Urla’da

  • Urla’da Zeytinyağı Müzesi açıldı

    Dünyanın en büyük Zeytinyağı Müzesi olma özelliğine sahip, İzmir’in Urla ilçesinin Uzunkuyu Köyü’nde bulunan Köstem Zeytinyağı Müzesi, kalabalık bir davetli grubunun katılımıyla açıldı.

    Ortopedi Uzmanı Doç. Dr. Levent Köstem tarafından uzun yıllar süren uğraş sonucunda açılan Köstem Zeytinyağı Müzesi, 20 bin metrekare alan içerisinde, 5 bin 650 metrekare kapalı alanda, Anadolu topraklarında bugüne kadar kullanılan tüm zeytinyağı ezme sistemlerini 1/1 ölçekte sergiliyor. Özellikle Ege ve Urla yarımadası ile Anadolu zeytinciliğini ve kültürünü tanıtmayı amaçlıyor.

    Dünya Zeytin Günü kapsamında düzenlenen açılış törenine, CHP Genel Başkan Yardımcısı ve CHP İzmir Milletvekili Zeynep Altıok, CHP İzmir Milletvekili Atilla Sertel, Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı Gıda ve Kontrol Genel Müdürü Muharrem Selçuk, Gümrük ve Ticaret Bakanlığı Müsteşar Yardımcısı Sezai Uçarmak, Urla Kaymakamı Önder Can, İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Aziz Kocaoğlu, Çeşme Belediye Başkanı Muhittin Dalgıç, Urla Belediye Başkanı Sibel Uyar, Ulusal Zeytin ve Zeytinyağı Başkanı Ümmühan Tibet, siyasi parti ve STK temsilcileri ve çok sayıda vatandaş katıldı.

    “Türkiye kalkınacaksa tarımla kalkınır”

    Müzenin açılışında bir konuşma yapan İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Aziz Kocaoğlu, zeytin üreticilerine, tüketicilerine ve Ege Bölgesi’nde zeytinciliğin gelişmesine katkı verenlere esenlikler dileyerek, “Ne yaparsanız yapın, ne kadar iyi yaparsanız yapın, tanıtamıyorsanız, belirli bir kaliteyi tutturamıyorsanız, katkılı ve çeşitli problemleri olan ürünleri bir kişi bile yapsa, üç kişi de yapsa, binlerce müessesenin kirlendiğini hepimiz biliyoruz. Biz İzmir’de iki yıldır tanıtım yapıyoruz. Fuarlar da çok önemli. Türkiye’de ilk defa zeytin ve zeytinyağı fuarını biz yapıyoruz. Aklın ve bilimin rehberliğinde, kontrolü de elden bırakmıyoruz. Bizim insanımızın en büyük zaafı, kontrol konusunda biraz zayıf olmasıdır. İdare edelim diyerek, aslında kendi bindiğimiz dalı kesiyoruz. Kontrolü elden bırakmadan, ürünleri giderek kaliteli kılmaya çalışarak, çuvalla toplanan zeytinin ve zeytinyağının kalitesi düştüğü için, üreticiye zeytin kasası dağıtıyoruz. Biz bir taraftan, bakanlıklarımız bir taraftan, Türkiye eğer kalkınacaksa tarımla kalkınır anlayışıyla hareket ediyoruz. Büyüyecekse, tarım potansiyelini kullanarak büyüyecek. Sermaye oluşturacaksa, sanayiye, turizme, hizmet sektörüne yatırım için sermaye oluşturacaksa, tarımla yaratacak. Bu ülkenin tarım potansiyeli çok fazla. Hayvancılık ve tarım çok önemli. Biz, elbirliğiyle geliştirebilirsek, katma değer üretebilirsek, hem kalkınacak sermayeyi bulacağız, hem de kimseye muhtaç olmayacağız. Vatandaşın da refah düzeyini arttıracağız. Bunu, İzmir’de ve ülkemizde, merkezi ve yerel yönetimle birlikte başaracağımıza inanıyorum. Yeter ki, birbirimize sımsıkı sarılalım. Başımızdaki problemleri, birlik ve beraberlik içinde defedelim” ifadelerini kullandı.

    “Zeytin kutsal bir bitki”

    Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı Gıda ve Kontrol Genel Müdürü Muharrem Selçuk da yaptığı konuşmada, Zeytin ve zeytinyağı ile ilgili dünyaya örnek bir müzede bulunduklarının altını çizerek, “Zeytin dediğimiz bitki, semavi kitaplara göre kutsal bir bitki. Mutlaka bu bitkinin mahsulünün de, insan sağlığı üzerinde ciddi anlamda etkisi var. Bundan da faydalanmamız lazım” diye konuştu.

    “Türkiye’de kaliteli zeytinyağı varmış denmesi çok önemli”

    Gümrük ve Ticaret Bakanlığı Müsteşar Yardımcısı Sezai Uçarmak da açılışta bir konuşma yaparak, dünyada sıralamaya girecek bir müzeyi hizmete açtığı için Levent Köstem’e teşekkür ederek, “Bu müzenin önemli bir kültürel değer olacağını biliyorum. Zeytin ve zeytinyağı, hassas bir konu. Türk zeytinyağının bir marka olarak Amerika’da bir dergide yayınlanması, Avrupa’da, ’Türkiye’de kaliteli zeytinyağı varmış’ denilmesi gerçekten çok önemli” şeklinde konuştu.

    “Türkiye’nin ikinci sanayi müzesi”

    Köstem Zeytinyağı Müzesi’nin kurucusu Doç. Dr. Levent Köstem, müzenin açılışı nedeniyle yaptığı konuşmada, eşi Güler Köstem ile birlikte 17 yıldır müzeyi kurmak için mücadele ettiklerini vurgulayarak, şunları söyledi:

    “Anadolu’yu dolaşarak gerekli malzemeleri toplamak için çok çalıştık. Bu müzeyi örnek bir yer yapmayı çok arzu ettik. Yaşayan bir müze kavramında yaptığımız zeytinyağı müzesi, dünyanın en büyük müzesi oldu. Bir takım arkadaşlarımızın, dostlarımızın da bilgi desteği ile müzemizi oluşturmaya çalıştık. Aslında burada iki müze olacak. Birisi Zeytinyağı Müzesi, seneye de üst katta Sabun ve Hijyen Müzesi’ni açacağız. Şu anda açtığımız, Zeytinyağı Teknoloji Müzesi. Burası, Koç’un açtığı müzeden sonra, Türkiye’nin ikinci sanayi müzesi. Ama sadece Zeytinyağı Müzesi olarak açtık. Bütün amacımız, burada çocuklara eğitim verebilmek. Burasını bir eğitim kurumuna dönüştürmek istiyorum. Zeytin, sanat, kültür, tarih ve el becerilerini geliştirmeye yönelik bir çalışma hedefliyoruz. Burası sadece müzeden oluşmuyor. Arka tarafta modern bir zeytinyağı fabrikamız var. Restoran, satış dükkanları, sanat atölyeleri, çocuk beceri salonları ve bir butik otelimiz de var. Ayrıca 7 dönüme yakın çocuk tarım bahçemiz var. Muayenehaneme gelen çocuklara, ’Elma ağacı gördün mü?’ diye soruyordum. Çocuk 7 yaşına gelmiş, elma ağacını görmemiş. Çocuklar için çok çeşitli meyve ağaçları diktim. Bizlere tarım dersinde öğretilenleri öğrensinler istedim. Buranın sürekliliğini sağlamak için eşimle birlikte, Köstem Kültür Eğitim ve Müzecilik Vakfı’nı kurduk.”

    Konuşmaların ardından, sembolik olarak açılış kurdelesi kesildi. Etkinlik, alternatif tıp uzmanı Dr. Ender Saraç, Kardiyolog Prof. Dr. Murat Gençbay, araştırmacı-yazar Sefa Taşkın ve TV yapımcısı Coşkun Aral’ın sunumları ve müzik gösterileri ile sona erdi.

  • Urla’da ’Sualtı Bilim ve Teknolojisi’ masaya yatırıldı

    Ankara Üniversitesi Mustafa V. Koç Deniz Arkeolojisi Uygulama ve Araştırma Merkezi tarafından Urla’da 20. Su Altı Bilim ve Teknoloji Toplantısı gerçekleşiyor.

    Toplantıya, Urla Kaymakamı Önder Can, Urla Cumhuriyet Başsavcısı Tuncay Çelik, Liman Tepe Kazı Başkanı Prof. Dr. Hayat Erkanal, değişik üniversitelerden gelmen bilim adamları ile öğrenciler katıldı.

    Toplantıda konuşan Limantepe Kazı Başkanı Prof. Dr. Hayat Erkanal, bu toplantının, Su altı Arkeolojisi, Su altı Fizyolojisi, Jeoloji, Jeomorfoloji, Deniz Biyolojisi, Deniz Hukuku, Suya Doymuş Arkeolojik Eser Konservasyonu ve Su altını araştırmada kullanılan yeni teknolojilerle ilgili farklı bilimsel çalışmaların sonuçlarının ortaya konduğu disiplinler arası bir çalışma olduğunu belirtti.

    Erkanal konuşmasına şöyle devam etti: “Üç tarafı denizlerle çevrili olan Anadolu’da, denizler ve su altına yönelik olan bilimsel çalışmalar arzu edilen düzeyin altında kalmıştır. Ancak son yıllarda ülkemizde konu ile ilgili yapılan bilimsel çalışmaların yanı sıra, bu konuda lisansüstü düzeyde eğitim veren kurumların ve Araştırma Merkezleri’nin sayıca çoğalmış olması ümit vericidir. Özellikle denizlerimize yönelik her alandaki koruma bilincinin devlet politikası haline dönüşüyor olması, biz deniz ve su altına yönelik çalışmalar yürütenleri sevindirmektedir. Ülkemizde su altı araştırmalarına yönelik en uzun soluklu sempozyum olan Su Altı Bilim ve Teknoloji Toplantısı, Ankara Üniversitesi’nin ev sahipliğinde, İzmir Urla’da bulunan Ankara Üniversitesi Mustafa V. Koç Deniz Arkeolojisi Uygulama ve Araştırma Merkezi’nde bugün ve yarın gerçekleşecektir. Sempozyum, yakın zamanda kaybettiğimiz ve su altına gönül veren değerli insan Sayın Mustafa V. Koç’a ithaf edilecektir.”

    Konuşmanın arından toplantı Prof. Dr. Alp Can ise Sualtı Fotoğrafçılığının Bilim ve Sanat Yönlerini anlatan sunumu ve sualtında çekmiş olduğu fotoğraflarının gösterimi ile devam etti.

  • Urla’da bayramlaşma töreni

    Kurban Bayramı dolayısıyla Urla’da dün bayramlaşma töreni düzenlendi.

    Urla Kaymakamlığı bahçesinde gerçekleşen bayramlaşma törenine Urla Kaymakamı Murat Sefa Demiryürek, Urla Belediye Başkanı Sibel Uyar ve eşi Günay Uyar, İlçe Emniyet Müdürü Oğuzhan Şahin, İlçe Jandarma Komutanı vekili Başçavuş Hüseyin Ünal, Urla Belediyesi Meclis Üyeleri, siyasi parti temsilcileri, sivil toplum kuruluşu temsilcileri, muhtarlar ve Urla halkı katıldı.

    Birlik ve beraberlik mesajı veren Kaymakam Murat Sefa Demiryürek ve Başkan Sibel Uyar, “Kurban Bayramı ülkemize, milletimize ve tüm insanlığa barış, huzur ve mutluluk getirsin” dedi.

  • ’Yalnızlığın Işıkları’ Urla’da yandı

    Urla Kent Konseyi’nin konuğu olan Foto Muhabir Emre Emrin’in “Yalnızlığın Işıkları Deniz Fenerleri” söyleşisi Urla halkından yoğun ilgi gördü.

    Fotomuhair Emre Emrin’in 4 ay süren Türkiye’deki 48 deniz fenerinin fotoğraflayarak yaptığı inceleme sonucunda ulaştığı bilgileri paylaştığı “Yalnızlığın Işıkları Deniz Fenerleri” söyleşisi özellikle deniz tutkunlarının ilgisini çekti. Türkiye’nin tüm kıyılarını dolaşarak incelediği Deniz Fenerlerinin tarihi, yapısı, çalışma mekanizması ve Fener Bekçiliği mesleği üzerine bilgilerini aktaran Emre Ermin, “Gelişen teknoloji ile birlikte belki de deniz yolculuğu yapmak günümüzde çok daha kolay ancak unutmamak gerekir ki teknolojik aletlerin bozulma payı her zaman vardır oysa deniz fenerleri denizcinin yolunu her zaman aydınlatmıştır ve aydınlatmaya da devam edecektir.” dedi.

  • Urla’da engelleri yıkacak yeni kadro

    Urla Kent Konseyi Engelli Meclisinde 2016-2019 dönemi Yürütme Kurulu üyeleri belli oldu.

    Urla Kent Konseyi Engelli Meclisi Yürütme Kurulu seçimi Urla eski Tamirhane Binası’nda yapıldı. Yeni seçilen Urla Kent Konseyi Engelli Meclisi Yürütme Kurulunu tebrik eden Konseyi Başkanı Prof. Dr. Canan Balkır, “Urla Kent Konseyi Engelli Meclisinin yeni dönem çalışmalarında mahalli idareler, kamu yönetimi ve özel sektörün engelli vatandaşlar için gerekli çalışmaları yapıp yapmadığını takip ederek, bu takipler sonucu raporlar çıkarması gerektiğini düşünüyorum. Çıkarılan raporların yetkili mercilere gönderilip, basın ile de paylaşarak yaptıkları çalışmaları Urla halkına duyurmalılar. Sonuçta engelli vatandaşların özgürce yaşayabildiği her ilçede tüm halk özgür ve mutlu olur” dedi.

    Urla Kent Konseyi Engelli Meclisi Yürütme Kurulu asil üyeliğine Yasemen Girgin, Göksel Kayseri, Nevin Özmen Ertaçoğlu, Şenay Duman, Halide Kaşdemir, Kartal Ekmekçioğlu ve Özcan Benice seçildi.