Etiket: Üretimi

  • Kocasinan, Yerli Ve Milli Üretimi Destekliyor

    Kocasinan Belediyesi, AK Parti İl Kadın Kolları tarafından Yerli Malı Haftası dolayısıyla düzenlenen kermeste stant açtı. Yerli malı kullanımının öneminin vurgulandığı stantta, Kocasinan Akademi kursiyerlerinin el emeği göz nuru eserleri vatandaşlar tarafından büyük beğeni topladı. Kocasinan Belediye Başkanı Ahmet Çolakbayrakdar, “Yaptığımız hizmetlerle yerli üretime destek vererek ülke ekonomisine katkı sağlıyoruz” dedi.

    Kocasinan Akademi kursiyerlerin almış oldukları eğitim sonunda ortaya çıkardıkları eserleri, Cumhuriyet Mahallesi Millet Caddesi’nde açılan stantta sergilendi. Yerli üretim olan ürünleri kullanmaya teşvik etmek amacıyla önemli bir faaliyete imza atan Kocasinan Akademi’nin standına vatandaşlar yoğun ilgi gösterdi.

    Yaptığı hizmetlerle yerli üretime destek verdiklerini ifade eden Başkan Çolakbayrakdar, “Kocasinan Belediyesi olarak, Cumhurbaşkanımız Sayın Recep Tayyip Erdoğan ve kıymetli eşleri Emine Erdoğan’ın öncülük ettiği yerli ve milli üretim seferberliğine tam destek oluyoruz. Bu doğrultuda yaptığımız hizmetlerde yerli malı kullanımına büyük özen gösteriyoruz. Bunlardan biri olan Erciyes Üniversitesi Mühendislik Fakültesi Enerji Sistemleri Mühendisliği Bölümü Enerjist takımının yaptığı yüzde yüz yerli ürünlerle üretilen elektrikli otomobili ‘VoltaCar Projesi’ne destek oluyoruz. Ayrıca Çözüm Merkezimizin yazılımının tamamen belediye personeli tarafından yerli ve milli imkanlarla yapılması ve yüzde yüz yerli üretim olan ‘Asfalt Plenti’ hizmetimiz gibi birbirinden önemli yatırımlarımızı hayata geçirmiş olmanın mutluluğunu yaşıyoruz. Özellikle Kocasinan Akademi çatısı altında birçok branşta eğitim veriyoruz. Bu eğitimler sayesinde hanım kardeşlerimizin meslek edinmeleri ve sosyalleşmeleri noktasında katkı sağlamış oluyoruz. Böylece öğrendikleriyle aile bütçesine, ülkemize ve Kayseri ekonomisine katkı sağlamaktadırlar. Bu vesile ile yerli üretime destek vererek, ülke ekonomisine katkı sağlayan herkese teşekkür ediyorum.” ifadelerini kullandı.

    Başkan Çolakbayrakdar, “Güçlü ve Büyük Kocasinan’ için tüm alanlarda yatırım yapmaya ve hizmet üretmeye devam edeceğiz” diyerek sözlerini noktaladı.

    Kocasinan Akademi eğitimcilerinin ve kursiyerlerinin çalışmalarından oluşan stantta, dolgu bebek yapımı, geleneksel nakışlar, keçe aksesuarları, çeyiz ürünleri, takı tasarımı ve ev tekstil ürünleri gibi ürünler yer aldı.

  • Türkiye’nin ilk yerli üretimi propolise ödül

    Türkiye’de daha önce üretilmeyen propolisi yine Türkiye’de ilk kez “Sözleşmeli Arıcılık” modeli ile üretmek adına KOSGEB destekli Ar-Ge projesi ile 2013’te kurulan BEEO, İTÜ ARI Teknokent firması ürünü olarak, Türkiye’de ilk defa yerli üretimini başlattığı propolis için, geliştirdiği özütleme yöntemiyle TÜBİTAK, TTGV ve TÜSİAD tarafından İnovasyon ödülüne layık görüldü.

    BEEO Propolis’in Genel Müdürü Gıda Yüksek Mühendisi Aslı Elif Tanuğur Samancı, ödül kapsamında konuşmacı olarak davet edildiği Dünya İslami Bankacılık Konferansı’nda yaptığı konuşmada, “Yurt içinde BEEO, yurt dışında ise BEE&YOU markasıyla propolis, arı sütü, bal, polen içeren ürünlerimizi, kovandan sofraya prensibiyle, besin içeriğini ve biyolojik aktivitesini koruyarak tüketicilerimize sunuyoruz. Burada da ülkemizi temsil ettiğimiz ve kendi üretimimizi sizlerle paylaşabildiğimiz için çok gururlu ve mutluyuz. Türkiye’den ve dünyadan 23 farklı ödül aldık. Ülkemizde, sözleşmeli arıcılık modeli ile yerli üretim yapan ilk ve tek propolis markasıyız. Amerika, Kore, Almanya, Hollanda, İsveç, İngiltere, Avusturya, Kıbrıs, Suudi Arabistan ve Pakistan’a ürünlerimizi ihraç ediyoruz. Bu doğrultuda, Anadolu propolisini bir dünya markası yapma yolunda emin adımlarla ilerliyoruz” şeklinde konuştu.

    Gıda Yüksek Mühendisi Aslı Elif Tanuğur Samancı, “Türkiye’nin ilk ve tek yerli üretim propolis markası olarak ülkemize değer katmak, arıcılığı desteklemek ve arıcılığın sürdürülebilirliğine katkı sağlamak için tüm gücümüzle çalışmaya devam ediyoruz. Ülkemiz 7 milyon arı kovanıyla kovan sayısı bakımından dünyanın ikinci büyük arıcılık ülkesi fakat Türkiye’de daha önce bal dışındaki diğer arı ürünleri üretimi yok denecek kadar azdı. Biz 2013 yılında Sözleşmeli Arıcılık modeliyle tüm bu ürünlerin yerli üretimini başlattık. Ülkemizde bal dışında diğer arı ürünlerinin üretimine arıcıları teşvik ederek hem onlar için ayrı bir gelir kaynağı hem de ülkemiz için bir katma değer kattı. Bu doğrultuda; yeni iş imkanları oluşturmak, arıcılığın gelişiminde rol oynamak ve bu anlamda bir farkındalık oluşturuyor olmaktan dolayı çok gururluyuz” dedi.

  • Trabzon ve Rize’nin çöp üretimi 11 yılda 9,2 kat arttı

    Trabzon ve Rize illerinin çöp sorununu çözmek için oluşturulan TRAB-Rİ-KAP kapsamında Sürmene ilçesine bağlı Çamburnu-Kutlular Mahallesi’nde faaliyet gösteren çöp depolama tesisinde 11 yılda 2 milyon 500 bin ton katı atık depolandı.

    2007 yılında iki ilden günlük 92 ton çöpün döküldüğü tesise bugün günlük yaklaşık 9.2 kat artışla 850 ton çöp dökülüyor.

    Trabzon’da 2000’li yılların başında evsel atıkların yüzde 88,2’sinin deniz dolgu alanlarına, yüzde 10,3’ünün boş arazilere, yüzde 1,5’inin derelere dökülmesinin ardından dönemin idarecileri çöp sorununu çözmek için harekete geçti. Trabzon ve Rize illerinin çöp sorununu çözmek için kurulan Trabzon Rize Katı Atık Birliği (TRAB-Rİ-KAP) kapsamında Sürmene ilçesine bağlı Çamburnu beldesi Kutlular Mahallesi’nde 2005-2007 yılları arasında ‘Kutlular Düzenli Depolama Sahası’ yapıldı.

    Kurulduğu ilk günden geçen 11 yılda 2 milyon 500 bin ton katı atığın depolandığı Çamburnu’ndaki 1 milyon 600 bin m3’lük düzenli depolama alanı artık ihtiyacı cevap veremez hale gelirken, günde yaklaşık 850 ton katı atığın geldiği depolama alanında en fazla atık 2016 yılında depolandı. Bir yıl ömrü kaldığı öğrenilen Kutlular Düzenli Depolama Sahası’nın yerine katı atıkların depolanması için yeni bir alan seçildi. Araklı ve Arsin ilçeleri arasındaki Taşönü mevkiinde eski taş ocağının bulunduğu 243 bin metrekarelik yeni bir katı atık depolama tesisi kurulması planlanıyor. 2015 yılında başlanılarak 2017 yılında tamamlanan ‘Düzenli depolama alanları için yer tespiti çalışması ve alternatif katı atık bertaraf sistemleri araştırılması’ projesi ile Araklı ilçesindeki Töşönü mahallesi maden ocağı alanı proje sahası olarak öngörüldü. Projeye ilişkin fizibilite raporu onaylanırken, proje ile ilgili ‘ÇED olumlu kararı’ alındı. Araklı Taşönü Sahasında kurulması planlanan yakma sistemi devreye girinceye kadar 1,5-2 yıl daha çöp depolayabilmek için Çamburnu Düzenli Depolama Sahası yanında ek lot yapıldı.

    2 milyon 793 bin 112 kg tehlikeli atık geri kazanım ve bertaraf edildi

    Trabzon’da 2017 yılındaki atık yönetiminde 2 milyon 954 bin 840 kilogram tehlikeli atığın 2 milyon 793 bin 112 kilogramı geri kazanım ve bertaraf edilirken, 119 bin 43 kilogramı ise geçici depolandı. Tehlikesiz 2 milyon 596 bin 525 kilogram atığın ise 2 milyon 588 bin 307 kilogramı geri kazanıldı, 7 bin 945 kilogramı da geçici depolandı. 328 bin 698 litre atık yağın 303 bin 770 litresi geri kazanım ve bertaraf edilirken, 24 bin 928 litresi geçici depolandı. Yine aynı yılda bin 268 kilogram ömrünü tamamlamış lastik toplanırken, 118 kilogram elektrik ve elektronik atık, 141 bin 366 kilogram bitkisel atık yağ, 502 bin 240 kilogram atık akümülatör ve 4 bin 200 kilogram atık pil toplandı.

    Metan gazından elektrik üretiliyor

    Kutlular Düzenli Depolama Sahasında TRABRİKAB tarafından metan gazının değerlendirilmesi amacıyla da 2014 yılının Eylül ayında metan gazından elektrik elde edilmeye başlandı. Sahada yapılan gaz ölçümleri sonucunda oluşan metan gazından daha fazla elektrik üretimi sağlayabileceği öngörüldüğünden ilerleyen zamanda tesis kapasitesi 1 motor daha konularak 4,2 mw/saate kadar yükseltildi. Bu sayede elektrik üretilerek ülke ekonomisine katkı sağlanırken aynı zamanda çöp sahasından çıkan gaz değerlendirilerek küresel iklim değişikliğinin önlenmesine katkı sağlandığı belirtildi.

    Çamburnu için belgesel filmi çekilmişti

    Duvara Karşı filmiyle Berlin Film Festivali’nde Altın Ayı ödülünü kazanan yönetmen Fatih Akın, Çamburnu’nda bulunan katı atık depolama tesisiyle ilgili, “Cennetteki Çöplük” adlı belgeselini çekmişti. 2006 yılında ‘Yaşamın Kıyısında’ filminin final sahnesini çekmek için dedesinin köyüne giden Fatih Akın, köylülerin bu tesisin kurulmasına karşı verdikleri mücadeleyi görmüş, bundan çok etkilenmişti. Çöp arıtma ve toplama tesisine karşı köylülerin verdiği mücadeleyi destekleyen Akın, Çamburnu’nda yaşayanlar ile birlikte bu tesisin her süreci belgelediği bu filmi 5 yılda tamamlamıştı. 2012 yılında gösterime giren belgesel filmi izleyicilerin yoğun ilgisiyle karşılaşmıştı.

    Trabzon’un Sürmene ilçesindeki Çamburnu mevkiindeki Katı Atık Depolama Tesisi’ni protesto etmek isteyen vatandaşlar zaman zaman çöp tırlarının yolunu keserek eylemler yapıyor.

  • Kütahya’da nohut üretimi yüzde 46,8 azaldı

    Türkiye İstatistik Kurumu Başkanlığı (TÜİK) Bölge Müdürlüğü, 2017 yılı verilerine göre, Kütahya’da nohut üretiminin, bir önceki yıla göre yüzde 46,8 azalarak 10 bin 837 ton olarak gerçekleştiğini açıkladı.

    TÜİK Bölge Müdürü Mehmet Akyol, Kütahya’nın 10 bin 837 ton nohut üretimi ile Türkiye üretiminin yüzde 2,3’ünü karşıladığını ve en fazla nohut üretimi yapan 15. il konumunda olduğunu ifade etti.

    Akyol, ”2017 yılında Ege Bölgesi’nde nohut üretim miktarı bir önceki yıla göre yüzde 25,2 azalarak 59 bin 205 ton olmuştur. 2017 yılında Ege Bölgesi illeri arasında en fazla nohut üretimine sahip il 30 bin 542 tonluk üretimle Uşak ili olurken, en az nohut üretimine sahip olan il ise 66 tonla Aydın ilidir. Kütahya ise Ege Bölgesi illeri arasında 2. il konumundadır. 2017 yılı geçici verilerine göre Kütahya ilinde nohut üretiminin en fazla olduğu 5 ilçe sırasıyla Gediz 4 bin 89 ton, Merkez bin 712 ton, Dumlupınar bin 331 ton, Simav bin 170 ton ve Çavdarhisar 668 tondur. Kütahya ilinde, nohut üretiminde en fazla verim Domaniç ilçesinde, en az verim ise Pazarlar ilçesindedir” dedi.(EFE)

  • Ege Üniversitesi’nden tescilli yemek üretimi

    Ege Üniversitesi Hastanesi Mutfağı ISO 22000 Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi Kalite Belgesini almaya yeniden hak kazandı. Ege Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Necdet Budak, mutfağı ziyaret ederek her gün binlerce kişiye yemek üreten mutfak personeliyle bir araya geldi.

    Ziyaret sırasında konuşan Rektör Prof. Dr. Budak, “Yatan hasta, refakatçi ve personele hizmet sunan hastane mutfağımızda her gün toplam 8 bin kişiye 20 farklı çeşit diyet yemeği üretiliyor. Yılda 450 bin yetişkin ve 19 bin çocuk hastanın tıbbi beslenme tedavilerinin güvenli, kaliteli ve lezzetli yemek üretimiyle gerçekleşmesini sağlıyoruz. Böylesine önemli bir görevi başarıyla yerine getiren ve ISO 22000 denetimini başarıyla sonuçlandıran ekibimizi yürekten kutluyorum’’ diye konuştu.

    30 farklı noktadan alınan örneklerle mikrobiyolojik analiz

    Beslenmenin hasta tedavisinin en önemli parçalarından biri olduğunu belirten Başdiyetisyen ve Hastane Beslenme Hizmetleri Müdürü Dr. Dyt. Derya Hopancı Bıçaklı ise ‘‘ Yemeklerimizin üretimi sırasında mutfak içinde 30 farklı noktadan alınan örneklerle mikrobiyolojik analizler yapıyor ve hijyene üst düzeyde dikkat ediyoruz. Ege Üniversitesi Hastane Beslenme Hizmetleri Müdürlüğü olarak sağlık sektöründe öncü kurum mutfağı olmayı hedefliyoruz. Mutfağımızın ISO 22000 denetim sürecinde bizleri destekleyen Rektörümüz Prof. Dr. Necdet Budak’a ve Başhekimimiz Prof. Dr. Tuncay Göksel’e ve hastane yönetimimize teşekkür ediyoruz’’ dedi.

    Mutfak ekibinde ise Başdiyetisyen ve Hastane Beslenme Hizmetleri Müdürü Dr. Dyt. Derya Hopancı Bıçaklı’nın yanı sıra sorumlu mutfak diyetisyenleri Özlem Ulaş Artar Özel, Ayşe Özakcan, Gıda Mühendisi Dr.Hasan Keşkekoğlu ve 35 mutfak personeli yer alıyor.

    Ziyarete; EÜ Tıp Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Cemil Gürgün, Hastane Başhekimi Prof. Dr. Tuncay Göksel, dekanlık ve hastane üst yönetimi katıldı. ISO 22000 gıda güvenliği sisteminde tarladan tabağa izlenebilirlik ilkesi esas alınıyor.