ErzurumFlaş

Etiket: üretim

  • Baklavacılar, Şekerleme, Unlu Mamul Üreticileri Ve Marketçiler Kayseri Şeker’de Üretim Aşamalarını Gezdiler

    Kayseri Şeker tarafından Kayseri ve civar İllerdeki Kayseri Şeker kullanan baklava üreticileri, lokum ve şeker sucuğu imalatçıları, şekerciler, pastaneciler, unlu mamul ve marketçilere guruplar halinde Üretim aşamalarını yerinde inceleme ve bilgilendirme turları başlatıldı.

    Şeker pancarının fabrika kantarına girişinden şeker olarak çıkışına kadar üretimin her aşamasında, şeffaf bir gıda zinciri oluşmasını sağlayan Kayseri Şeker, Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi ile tüm gıda zincirinde toplam kalite aşamasına adım adım ilerlemesi sayesinde kurumsal firmaların taleplerinde artış yaşanmaya başladı.

    Baklava imalatçısı Akyel Gıda sahibi Ali Köyük, “Kayseri’de 110 kişiye istihdam kapısı olarak 20 yıldan beri hizmet vermekte ve yöresel ürünler kullanarak yöresel lezzetlerin korunmasına çalışıyoruz. Akyel Gıda olarak koyun sütünden elde edilen sade tereyağı ile imal ettiğimiz baklavalara doğal şeker pancarından elde edilen Kayseri Şeker ile tatlandırmak suretiyle markalaşma çabası içerisindeyiz. Biz kullandığımız ürünlerden en önemli olanlardan Şeker’in imalat aşamalarını, kurumsallığı ve hijyen kurallarına ne derece riayet edildiğini Kayseri Şeker Fabrikasına yapmış olduğumuz inceleme gezisinde gördük. Tüketicilerimizin de üretim aşamalarımızı imalathanelerimizde görerek gönül rahatlığı ile ürünlerimizi tüketmeleri için biz de tüketicilerimizi imalathanemize bekliyoruz” dedi.

    Helva ve gofret üreticisi Erciyes Gofret sahibi Yaşar Okumuşer, “Kayseri’de 33 yıldan beri Türk tatlısı Türk balı olarak bilinen zengin bir kalori kaynağı olan tahin helvasının imalatını yaparak Kayseri, sahil kentleri ve turizm merkezlerindeki müşterilerimize sunmaktayız. Genelde el hüneri isteyen tahin helvası yapımında kayseri şeker, su ve sitrik asit katılmasıyla pişirilmesi sonrasında elde edilen ağdaya tahin karıştırılarak yoğrulmak suretiyle 40 çeşit helva elde etmekteyiz. Kayseri Şeker gerek tat olsun gerekse kristalize bakımından osun çok güzel bir şekerdir. Özellikle helvada Kayseri Şeker kullandığımız için sitrik asidi daha az kullanmamıza yardımcı oluyor. Ürünlerimiz kaliteye önem veren tüketiciler tarafından tercih edilmektedir” diye konuştu.

    Akdil Unlu Mamulleri sahibi Durmuş Dilli, “İmalathanemizde kullanmış olduğumuz Kayseri Şeker’in üretiminde ulusal ve uluslar arası standartlara ne derece uyulduğunu gözlemledik. İlerleyen yıllarda daha da ilerilerde görmek isteriz” ifadesinde bulundu.

  • EN FAZLA ÜRETİM VE TESLİMAT LİNYİTTE GERÇEKLEŞTİ

    Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) 2014 yılı Aralık ayı katı yakıtlar verilerine göre en fazla üretim ve teslimatın linyitte gerçekleşti.

     

    TÜİK verilerine göre; Katı yakıtların 2014 yılı Aralık ayı toplam satılabilir üretim miktarlarına bakıldığında; taşkömürünün 166 bin 156 ton, linyitin 4 milyon 470 bin 196 ton ve taşkömürü kokunun 376 bin 800 ton, teslimat(1) miktarlarına bakıldığında ise; taşkömürünün 2 milyon 768 bin 345 ton, linyitin 4 milyon 479 bin 398 ton ve taşkömürü kokunun 456 bin 233 ton olarak gerçekleştiği görüldü.

     

    ÜRETİMİN TESLİMATLARI KARŞILAMA ORANI EN DÜŞÜK TAŞKÖMÜRÜNDE GERÇEKLEŞTİ
    Üretilen katı yakıtların teslimatları karşılama oranı (2) yüzde 6 ile en düşük taşkömüründe gerçekleşti. Bu oran linyitte yüzde 99,8 iken taş kömürü kokunda yüzde 82,6 olarak hesaplandı.

     

    TAŞKÖMÜRÜ VE LİNYİT TESLİMATI EN FAZLA TERMİK SANTRALLERE YAPILDI
    Katı yakıtların teslimat yerlerine göre dağılımı incelendiğinde; taşkömürü teslimatının yüzde 38,6’sı termik santrallere, yüzde 20,9’u kok tesislerine, yüzde 6,9’u demir-çelik haricindeki sanayiye, linyit teslimatının yüzde 88’i termik santrallere, yüzde 6,2’si demir-çelik haricindeki sanayiye yapıldı. Taşkömürü kokunun ise yüzde 96,3’ü demir-çelik sanayine sevk edildi.

  • Devlet bir babayiğit arıyor

    Yerli otomobil için babayiğit arayışlarının devam ettiğini belirten Ekonomi Bakanı Zafer Çağlayan, “Biz isteriz ki özel sektör yapsın. Onlar yaptı yaptı, yapmadı biz devlet olarak yaparız.” dedi. Çağlayan, firmaların ‘acaba olur mu?’ diye korkuları olduğunu ama kendilerinin hiç kimseye ‘gel paranı batır’ demediklerini söyledi.

    Ekonomi Bakanı Zafer Çağlayan, yerli otomobil için özel sektörü bir kez daha göreve davet etti. Çağlayan, yerli otomobil konusunda, “Babayiğit bu sene çıkar inşallah. Özel sektör yaptı yaptı, yapmadı biz yaparız. Türkiye otomobilini yapacak arkadaş. Dileriz özel sektör yapsın ama onun olmadığı yerde devlet olarak devreye gireriz.” dedi. Ekonomi Bakanı Çağlayan, İstanbul’da 2012 İhracat Destekleri Analizi-2013 Yılı Hedefleri’ni açıkladığı basın toplantısı sonrasında gazetecilerin yerli otomobil ile ilgili sorularını cevapladı. Çağlayan, “Babayiğit bu sene çıkar inşallah. Çıkar ama ağır kalıyorlar. Burada göbek bağı var. Lisans veren firmalara göbek bağlamış durumdalar. Doğal olarak bu da firmaların yerli otomobil yatırımlarını engelliyor. Acaba olur mu diye bir korku var. Ama korkunun ecele faydası yok. Biz, hiçbir kuruma ‘Gel paranı batır’ demiyoruz. Dileriz özel sektör yapsın ama onun olmadığı yerde devlet olarak devreye gireriz.” şeklinde konuştu.

        Yerli otomobil için görüştüğü firmaların olduğunu belirten Çağlayan, konuşmasına şöyle devam etti: “Onlar planlarını getirecek, taleplerini anlatacak. Biz de neler yapıp edeceğimizi göreceğiz. Bunu eninde sonunda yapacağız. Yaptığımızda bunun tutacağını göreceğiz. Türkiye 2002’nin Türkiye’si değil. ABD Kongre Raporu, Avrupa Birliği’nin kendi yatırımcılarına telkinleri var, bunlara bakın. Orada bunalımdan kurtulmak Türkiye’den şirketlerle ortak olmaya dayandırılıyor. Temel olarak yerli otomobil için babayiğit inşallah bu sene çıkar. Bu sene çıkmasın seneye çıkar. Ama biz kamu olarak ilk etapta yerli otomobilde bulunabiliriz. Biz özel sektöre rakip olan değil önünü açan bir iktidarız.”

     

     

    “2012 ihracatının altının gölgesi altında kaldığı” yönündeki yaklaşıma katılmadığını belirten Çağlayan, “Daha önce talihsiz bir açıklama yapılmıştı. Denilmişti ki: ‘İran’da altını ödeme aracı olarak kullanıyoruz.’ Bu doğru değil arkadaşlar. Çünkü biz altını Türkiye Cumhuriyeti olarak İran’a satmıyoruz. Altın, devletten devlete yapılan bir satış değil. Altın, ihracatı yapılan 20 binden fazla üründen bir tanesi. Ben altın da satarım, demir de satarım, bakır da satarım, dizi film de satarım. Bunları yapmak zaten bizim görevimiz. Bunu petrol, doğalgaz karşılığında yaptığımız şeklindeki hiçbir ifade kesinlikle doğru değildir.” dedi. Altın ihracatının özel firmalar tarafından, alan ile satan arasındaki bir denge olduğunu ve legal bir şekilde yapıldığını ifade eden Ekonomi Bakanı, “Bu ürünün satışından Türkiye, bu sene 5 milyar dolar dış ticaret fazlası vermiş. Geçen sene altın ithalatı yaptık, 5 milyar dolar dış ticaret açığı verdik. O zaman gölge yoktu da, şimdi satınca mı oldu? 2012’nin 11 ayında 12,7 milyar dolarlık altın ihracatı yaptık.” diye konuştu.