ErzurumFlaş

Etiket: tavuk

  • Tavuk kümesinde Hint keneviri yetiştirdiler

    Manisa’nın Yunusemre ilçesinde jandarma ekiplerince, bir evin bahçesindeki tavuk kümesinde Hint keneviri ele geçirilirken, 1 kişi gözaltına alındı.

    Edinilen bilgiye göre, Yağcılar Mahallesi’nde bir evin bahçesindeki kümeste uyuşturucu yapımında kullanılan Hint keneviri yetiştirildiği ihbarı alan İl Jandarma Komutanlığına bağlı ekipler operasyon düzenledi. Jandarma ekipleri, evde yaptıkları aramada bahçe içerisinde tavuk kümesinde etrafı bez ile örtülmüş çiçek saksılarının içerisinde boyları 90 santimetre ile 110 santimetre arasında değişen 4 kök Hint keneviri ele geçirdi. Operasyonda hint keneviri yetiştirdiği şüphesiyle A.P. (30) isimli şahıs da gözaltına alındı. Gözaltına alınan şüpheli sağlık kontrollerinin ardından ifadesi alınmak üzere Muradiye Karakol Komutanlığı’na götürüldü. A.P. burada verdiği ifadesinde suçunu itiraf ettiğini ve kendisinin içme ihtiyacını karşılamak için ektiğini söylediği öğrenildi.

  • Tavuk eti fiyatı esnafı isyan ettirdi

    Adana Kasaplar Tavuk Balık Eti Şarkütericiler Odası Başkanı Saruhan Yağmur, tavuk eti fiyatını yüzde 200 artıran üreticilerin fırsatçılık yaptığını belirterek, “Böyle devam ederlerse yönetim kurulu kararıyla tavukçuları 3 gün süreyle kapatırım. Üreticiler tavuklarını kendileri yer” dedi.

    Döviz kurunda yaşanan hareketlilikler, tüm sektörlerde olduğu gibi tavukçuluğa da yansıdı. Son 6 ayda gelen zamlarla birlikte tavuk etlerinde yüzde 200’lük artış yaşandı. Zamların ardından tavukçular fırsatçılık yapanlara tepki göstererek hükümetten destek istediklerini iletti.

    21 yıldır tavukçuluk yapan Halil Güzergül, esnaflığı boyunca böyle bir rezalet görmediğini ifade ederek, “Bundan 6 ay önce tavuk göğüsün kilosu 5 liraydı, şimdi 12 lira oldu. İran, Irak, Suriye gibi ülkelere aşırı derecede tavuk ihracatı yapıldığı için durum böyle. Üreticiler tavuğu yurtdışına dolar üzerinden gönderiyor ve ‘iç piyasa bizden tavuk almazsa daha iyiyiz’ diyorlar. Bu fırsatçılığın daniskasıdır. Vatandaş bir gün başını kaldırırsa, herkes gününü görür” diye konuştu.

    Güzergül, tavuk fiyatlarında yaşanan yükselişe kesinlikle bir çözüm bulunması gerektiğini vurgulayarak, “Biz tüm tavuğu 8 liraya alıyoruz, 8 buçuk liradan vatandaşa satıyoruz. Resmen işin hamallığını yapıyoruz. Bundan 3 ay önce karşımızda el pençe duran kesimhaneci, şimdi ayak ayak üstüne atıp, ‘ister al, ister alma’ diyor. Sabrımızı taşırmasınlar” ifadelerini kullandı.

    “Tavuk üreticisi haddini bilsin”

    Adana Kasaplar Tavuk Balık Eti Şarkütericiler Odası Başkanı Saruhan Yağmur ise üreticilerin ortak kararla tavuğa zam yaptığını belirterek, “Üreticiler bu durumu dövize bağlamasınlar. 6 ay içerisinde yüzde 200 zam görülmemiş bir durum. Bu uçuk fiyatlarla tavuk alınmaz. Biz çok sabırlıyız, bir patlarsak mezbahanelerini başlarına yıkarız” diye konuştu.

    Sürekli telefonlarına zam mesajlarının geldiğini kaydeden Yağmur, “Vatandaşın alım gücü ortada. Bu esnaf tavukları kime satacak? Zaten ülkenin durumu belli. Üreticiler sanki bir yerden talimat almış gibi devletin üzerine gidiyorlar. Hadlerini bilsinler. Bu süreç böyle devam ederse yönetim kurulu kararıyla tavukçuları 3 gün süreyle kapatırım. Ondan sonra üreticiler tavuklarını kendileri yer” ifadelerini kullandı.

  • Orhangazi’den Ortadoğu’ya tavuk ihracatı

    Bursa’nın Orhangazi ilçesinde faaliyette bulunan Tav Tavukçuluk, entegre tesislerinde hazırladığı beyaz eti Ortadoğu ülkelerine ihraç ediyor.

    Torsu Tesisleri’nde 2 aydır faaliyette bulunan Tav Tavukçuluk, Orhangazi’deki entegre tesislerde paketledikleri parça tavuk etlerini Irak ve Suriye başta olmak üzere tüm Ortadoğu ülkelerine ihraç ediyor. İşletme sahibi Habil Öztürk, Orhangazi’nin lojistik olarak önemli bir noktada olduğunu belirterek, “Torsu’da kurduğumuz entegre tesisi ile farklı firmalardan elde ettiğimiz parça tavukları tesislerimizde ambalajlayıp Irak ve Suriye başta olmak üzere Ortadoğu ülkelerine ihraç ediyoruz” dedi.

    Tesisin aylık kapasitesinin 450 ton olduğunun altını çizen Habil Öztürk, “Şu anda 450 ton kapasite ile çalışıyoruz. Aylık kapasitemizi önümüzdeki süreçte daha da artıracağız. Ülkemizin bugün yaşadığı ekonomik sıkıntılarından kurtulması için bizler de özellikle ihracata büyük önem veriyoruz. Önümüzde bir pazar var. Bu pazarı en iyi şekilde değerlendirip ihracat rakamlarımızı daha da yukarı çekmek istiyoruz” diye konuştu.

    Habil Öztürk, eleman sıkıntısı çektiklerini belirterek, “Şu anda 30 kişi civarında çalışanımız var. Bu rakamı daha da yukarı çekebilecek durumdayız. Maalesef Orhangazi’de sektörde çalışacak vasıflı ya da vasıfsız eleman bulmakta güçlük çekiyoruz” dedi.

  • Kümesten tavuk hırsızlığı güvenlik kamerasında

    Denizli’de bir kümeste yaşanan tavuk hırsızlığı anbean güvenlik kameralarına yansıdı. Kümese giren hırsız, içerideki 1’i horoz 6 tavuktan 5’ni çalarak kayıplara karıştı.

    Edinilen bilgilere göre olay, Merkezefendi ilçesi Sümer Mahallesi’ndeki 3. Sanayi Sitesi’nde meydana geldi. Sitede esnaflık yapan Hasan Hüseyin Hakan isimli esnafın kümesinde yaşanan ve güvenlik kameraları tarafından anbean kayıt altına alınan hırsızlık olayının şu şekilde gerçekleştiği görülüyor:

    Gece geç saatlerde iş yerinin bahçesine giren hırsızlık şüphelisi şahıs tavuk kümesini gördükten sonra harekete geçiyor. Kümesin kilitli olduğu gören şahıs kilidi kıramayacağını anlayınca, yanında bulunan araç gereçle kümesin tel örgülerini keserek kümese giriyor. Yaklaşık 2 dakika kümesin içerisinde duran şahıs daha sonra yanındaki çuvala koyduğu 5 tavuk ile kümesten çıkıyor. Şahsın kümesten çıktıktan sonra sürekli çevresini kolaçan ederek olay yerinden uzaklaştığı görülüyor.

    Öte yandan, hobi amaçlı tavuk besleyen Hakan’ın olayla ilgili şikayetçi olmadığı da öğrenildi.

  • Tavuk eti fiyatlarında yüzde 20 ile yüzde 50 arasında artış

    Yaz ayları ve Ramazan ayı ile birlikte artan talebe paralel olarak tavuk eti fiyatlarda yüzde 20 ile 50 oranında artış yaşandı.

    Bu fiyat artışının, Türkiye’nin beyaz et üretiminin yüzde 75’inin karşılandığı Sakarya, Düzce, Bolu, Kocaeli ve Bilecik’teki entegre tesisleri için hayvan üreticilerinin üretimi bir süre ara verme kararıyla ilgili olmadığı belirtiliyor. Bu fiyat artışının yaz aylarında tavuğa olan talep yüzünden yaşandığını anlatan tavuk satıcısı Sezgin Yıldız, geçen ay ile bu ay arasında yüzde 20 veya 50 oranında fiyat artışı yaşandığı söylediği. Bu fiyat artışın Sakarya, Düzce, Bolu, Kocaeli ve Bilecik’teki entegre tesislerinde üretimin durdurma kararı ile bir alakası olmadığı sözlerine ekleyen Yıldız konuşmasına şöyle devam etti;

    “Piknik sezonunun açılmasıyla ve Ramazan ayının gelmesiyle kanat, pirzola gibi mangal ürünlerdeki artışlar yüzde 50’lere varan artış gözlendi. Kısa süre öncesine kadar kilosu 12 lira seviyesinde seyreden tavuk kanadının kilosu bir anda 18 liraya yükseldi. Bu artışların nedeni ise, yaz aylarında artan tavuk talebe paralel fiyatlarda yükseliş oluyor. Yani arz talep meselesi. Çünkü her yıl yaz aylarında vatandaşların tavuğa talebi yüksek olunca üretici ihtiyacına karşılık verilemiyor. Araştırmalara göre Türkiye’de yıllık kişi başına tavuk tüketim oranı 25 kilo imiş. Mangal sezonunda tavuk eti tüketiminde artış yaşanıyor. Bu da fiyatlara yansıyor. Kanat eski fiyatı 12 yeni fiyatı 18 TL, bütün tavuk eski 5,75, yeni fiyatı 6 lira 85 kuruş, tavuk pirzola eski fiyatı 9.50 yeni fiyatı 14 lira 50 kuruş, tavuk göğüs eski fiyatı 9.75 yeni fiyatı ise, 14 lira 75 kuruşa satılıyor” dedi.