ErzurumFlaş

Etiket: tavuk

  • Simit Fiyatına Tavuk Döner

    Gaziantep’te bir dönerci, yeterli satış yapamaması nedeniyle tavuk döner ücretini düşürerek, simit fiyatına satmaya başladı. 1 TL’den satılan döner dürümler, yoğun ilgi görürken, susamlı tavuk olarak bilinen simide ilgiyi azaltıyor.

    Gaziantep Şehitkamil ilçesinde 7 yıldır döner dükkanı işleten İbrahim Yalınız, tavuk dönerin yeterli ilgi görmemesi üzerine yaklaşık 1 yıl önce döner ücretini 1 TL’ye düşürdü. Düşen ücret ile birlikte yoğun ilgi gören döner dükkanı, kırsal mahallede olmasına rağmen satışı artırdı. Öğrencilerin daha fazla ilgi gösterdiği döner dükkanı, ailelerin de sık uğradığı yer haline dönüştü. Zaman zaman döner dükkanı önünde kuyruklar oluşurken, 1 TL’den satılan döner ustasını da müşterisini de memnun etti.

    İnsanların ekonomik durumlarını düşünerek döner fiyatını indirdiklerini anlatan İbrahim Yalınız, “Genelde halkın çoğu asgari ücretle çalışıyor, asgari ücretin de bin 300 TL olmasıyla, 1 liraya döner dürümü vermek düşük değil aslında. Yüksek fiyata dürüm satanları baz alarak bizlere 1 TL’e döner dürümü satılır mı? Sorusunu sormanızda gayet doğal tabi fakat biz kendi emeğimizden tasarruf ederek insanlarımıza, milletimize, öğrencilerimizi, ailelerimize hizmet anlayışıyla satıyoruz. Tabi memnun olan var olmayan var. Genelde esnaf kesimimiz memnun olmayabilir ama biz halka ve vatandaşımıza hizmet etmek için 1 TL’e döner dürümü satıyoruz. Biz simit parasına şuanda döner satıyoruz. Hem tavuk etinin faydalı olması hem de ekonomik anlamda dürümün uygun fiyata olması vatandaşın ilgisini çekiyor” dedi.

    İki simidi 3 TL’ye satan yerler olduğunu da hatırlatan döner ustası Yalınız, 2 simit parasına 3 adet döner verdiklerini kaydetti. Simidin genelde ayakta yenildiğini vurgulayan döner ustası, tavuk döneri ise alanın iş yerinde temiz ve nezih bir ortamda yiyebildiğini ifade etti.

    Susamlı tavuk olarak da bilinen simit son dönemlerde yapılan zamlarla birlikte kentte en ucuz 1 TL’den satılmaya başlanmıştı. Simit ücretlerinin 1-1.5 TL arasında olduğu kentte döner ise 2.5 ile 6 TL arasında satışa sunuluyor.

  • Giresunlu Çiftçilere 500 Adet Tavuk Dağıtıldı

    Giresun’un Eynesil İlçesi’nde köy tavukçuluğunu geliştirmek ve köylüye ekonomik destek sağlamak amacıyla 45 üreticiye 500 tavuk dağıtıldı.

    “Köy Tavukçuluğunu Geliştirme Projesi” kapsamında, çiftçilere sosyal ve ekonomik katkı sağlamak amacıyla bir proje çalışmasına girdiklerini kaydeden Eynesil Ziraat Odası Başkanı Orhan Musaoğlu, “ Günümüz şartlarında organik tarımın önemi bir kat daha arttı ve vatandaşlarımız artık ne yediğine ne içtiğine dikkat eder oldu. Biz istiyoruz ki vatandaşlarımız marketlerden ve bakkallardan ihtiyaç duyulan, ne olduğunu bilmedikleri yumurtaları almaktansa kendilerinin ihtiyaç olan doğal yumurta ihtiyacını karşılamaları. Bu amaç doğrultusunda Eynesil Ziraat Odası Başkanlığı olarak, odamız tarafından 2016 yılı için ‘Tavukçuluk Projesi’ başlattık. Proje kapsamında yetiştiricilerimize tanesi 15 liradan 45 üreticimize 500 adet tavuk verdik. Dağıttığımız bu tavuklar 16-17 haftalık olup, teslim ettiğimiz tarihten itibaren 20-30 gün içerisinde yumurta yapmaya başlayacaktır. Özel bir firmadan temin ettiğimiz tavuklar yılda ortalama 320 yumurta yapmaktadır. Organik tarım ve hayvancılık köylerimizin yeniden canlanmasını sağlarken çiftçilerimiz ekonomik anlamda da rahatlayacak. İlk etapta dağıttığımız 500 tavuktan sonra ilerleyen zamanlarda da talebe göre projemizi devam ettireceğiz” dedi.

  • Ereğli’de 200 Kilo Kaçak Tavuk ETİ İmha Edildi

    Konya’nın Ereğli ilçesinde zabıta ekipleri tarafından ele geçirilen yaklaşık 200 kilo kaçak tavuk eti imha edildi.

    Edinilen bilgiye göre, Ereğli Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri, Suriye uyruklu A.E.F.’ye ait araçta ele geçirilen yaklaşık 200 kilo tavuk eti ve derisi, kuyruk yağı ve bir miktar bağırsağa el koydu. Belediye Zabıta Müdürlüğü, Veteriner Müdürlüğü ve İlçe Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü ekipleri, kaçak olduğu tespit edilen yaklaşık 200 kilo tavuk etini imha etti.

    Belediye Başkanı Özkan Özgüven, halk sağlığını tehdit eden durumlara asla müsamaha gösterilmeyeceğini belirterek, “Hijyen ve sağlık koşulları uygun olmayan yerlerde kesilmiş ve insan sağlığını tehdit eden kaçak tavuk eti ve derisi yanında ele geçirilen kuyruk yağı ve bağırsak ekiplerimiz tarafından veteriner kontrolünde imha edilmiştir. Vatandaşlarımızın sağlıklı gıda tüketimi noktasında Belediye olarak üzerimize düşen sorumluluğun bilinci içerisinde denetimlerimiz sürmektedir” diye konuştu.

  • Tarım Kredi’den Köylüye Tavuk

    Tarım Kredi Kooperatifi Bölge Birliği tarafından 2 bin 570 adet tavuk dağıtımı yapıldığı bildirildi.

    Samsun İli Kadamut Köyü Yardımlaşma ve Dayanışma Dernek Başkanı Kemal Boğa, Tarım Kredi Kooperatifi yetkilileri ile görüşerek tavuk talebinde bulundu. Talebin kabul edilmesi üzerine Tarım Kredi Kooperatifi Bölge Birliği personeli tarafından dernek binası önünde köylülere 2 bin 570 adet tavuk dağıtımı yapıldı.

    Tarım Kredi Kooperatifi Bölge Birliği’nden yapılan açıklamada, “Süt ineği, keçi, koyun, bal arısı 2. el traktör, her türlü meyve fidanı, sebze fidesi, sera kurulumu, güvenilir gıda maddeleri, ayçiçeği yağı, zeytinyağı, pirinç ve un kooperatiflerimizde mevcuttur. Çiftçinin ihtiyaç duyduğu birçok ürünün tedariki sağlanarak dağıtımı yapılmaktadır” denildi.

  • Araba Fiyatına Tavuk

    Muğla’da ikincisi yapılan kümes hayvanları mezatına yaklaşık 100 kişi katıldı. Tavuk yetiştiricileri ile nihai kullanıcıların buluştuğu mezatta 50 lira ile Bin lira arasında değişen fiyatlarda süs tavukları satışı yapıldı. Muğla Süs Tavukları ve Bahçe Hayvanları Yetiştiricileri Derneği tarafından Menteşe ilçesinde gerçekleştirilen mezatta dünyanın en pahalı ırk tavuklarından birisi olar bilinen, horozun değerinin 10 bin dolara kadar ulaştığı Malezya ırkı Ayam Cemani cinsi iki tavuk yavrusu mezat yerine yapılan kura çekilişi ile mezata katılan bir vatandaşa hediye edildi.

    Süs tavukları mezatında Türkiye’de bulunan çok sayıda değişik cins kümes hayvanı alıcı bulurken, tavuk ve horozun yanı sıra Sülün kuşları da mezatta alıcı buldu. Mezata katılanlar arasında zaman zaman hediye çekilişleri yapıldı. Hediye çekilişinde tanesi 40 liraya kadar varan cins tavukların yumurtaları, suluk, yavru tavuk ve kuluçka makinesi yapılan çekiliş ile dağıtıldı.

    TÜRKİYE’DE 2 BİNE YAKIN IRK TAVUĞU VAR

    Muğla Süs Tavukları ve Bahçe Hayvanları Yetiştiricileri Derneği Başkanı M. Gökhan Tap, mezata Ege Bölgesinden katılım olduğunu belirterek, “Mezatta yetiştirici olanlar nihai kullanıcı olanlara getirdikleri süs tavuklarını müzayedeye çıkardı. Dünyada 2 bine yakın ırk tavuğu var. Burada bulunan ırklar arasında Australorp Sow, İspenç, Brahma ve Vyandot grubu kümes süs hayvanları var. İlk mezatımızda Bodrum’dan Blue Memurt cinsi tavuğu olan bir arkadaşımız 2 bin 900 lira fiyat verilmesine rağmen fiyatı yeterli görmediği için satmadı” dedi.

    “HOROZ DÖVÜŞTÜRENLER DERNEKTEN İHRAÇ EDİLİYOR”

    Kümes hayvanları adı altında kurulan bazı derneklerin horoz dövüşü yaptırdıkları iddiasından Dernek olarak rahatsız olduklarını belirten Tap, “Bu konudan biz de muzdaribiz. Bu hayvanlar ırk olarak çok değerli hayvanlar. Bunlar süs tavukları. Tavuk ve horoz dövüştürenleri biz derneğimizde kesinlikle kayıt bile etmiyoruz. Böyle bir ihbar geldiğinde dernek ile ilişkilerini kesiyoruz” dedi.

    DENİZLİ’DE DERNEK ÜYESİ İHRAÇ EDİLDİ

    Denizli Horozu Yetiştiricileri Derneği Başkanı Hasan Sağlam, Muğla’daki mezata destek vermek için geldiğini söylerken, “Denizli’de sadece Denizli horozu üzerine mezat yapıyoruz. Süs tavuğu yetiştiren arkadaşlardan da talepler geliyor. Bunları da değerlendiriyoruz. Horoz dövüşü ile ilgili sıkıntıları Denizli’de biz de yaşıyoruz. Horoz denilince akla ilk gelen dövüştürülen hayvan olarak geliyor. Denizli’de biz bu algıyı yıktık. Denizli’de gerek yerel basın, gerekse ulusal basının verdiği destek ile bu algıyı yıktık. Derneğimizde kesinlikle Denizli horozunun dışında horoz besleyen veya horoz dövüştürdüğünü duyduğumuz kişileri dernekten ihraç ediyoruz. Yaptığımız genel kurulda bir üyemizin Denizli horozu dışında Hint horozu yetiştirdiği ve dövüştürdüğü için dernekten ihraç ettik” dedi.

    AYAM CEMANİ CİNSİ YAVRULAR ÇEKİLİŞ İLE HEDİYE EDİLDİ

    Yapılan mezatta Dünyanın en pahalı ırklarından birisi olarak kabul edilen ve anavatanı Malezya olan, ülke dışına çıkışı yasaklanan Ayam Cemani cinsi iki yavru mezatta yer aldı. Ayam Cemani ırkı iki yavru, Dernek Başkanı M. Gökhan Tap’ın önerisi üzerine mezat yerine mezata katılan yaklaşık 100 kişi arasında kur’a ile belirlenecek katılımcıya verilmesi önerisi kabul gördü. İbiği, tüyü, gagası ve yumurtası siyah olan Ayam Cemani ırkı iki yavru çekiliş ile bir katılımcıya verildi. Bursa’da yapılan bir mezatta Ayam Cemani ırkı horoz 10 bin dolara satışa çıkarılmıştı.