ErzurumFlaş

Etiket: tatları

  • Kastamonu tatları YÖREX fuarında görücüye çıkacak

    Kastamonu Ticaret ve Sanayi Odası (KATSO) ile Kuzey Anadolu Kalkınma Ajansı (KUZKA) işbirliğinde Kastamonu’nun yöresel tatları Antalya’da başlayacak olan YÖREX Fuarında tanıtılacak. Fuarda yerli ve yabancı sektör temsilcilerine 3 gün boyunca Kastamonu mutfağı her yönüyle tanıtılarak, ikramlarda da bulunulacak.

    9. YÖREX Fuarı birçok ilden ticaret odaları, borsalar, kalkınma ajansları ve özel sektör firmalarının katılımlarıyla Antalya Anfaş Fuar Merkezinde açılacak. TOBB’un himayesinde Antalya Ticaret ve Sanayi Odası ile Antalya Ticaret Borsası tarafından düzenlenen fuarın bu yıl 9’uncusuna imza atılacak. Fuarda Kastamonu’nun lezzetleri KATSO ve KUZKA işbirliğinde kurulan stantta görücüye çıkacak. Açılış törenine Belediye Başkanı Tahsin Babaş, Vali Yardımcısı Ünal Kılıçarslan, KATSO Başkanı Oğuz Fındıkoğlu ve meclis üyeleri ile KUZKA yetkilileri katılacak. Fuar boyunca sayısız Kastamonu lezzeti yerli ve yabancı sektör temsilcilerine sunulacak.

    Kastamonu Ticaret ve Sanayi Odası (KATSO) Başkanı Oğuz Fındıkoğlu, Kastamonu yerel ürünlerini yerel dinamiklerin işbirliğinde dünyaya tanıtmak amacında olduklarını kaydetti. YÖREX fuarına her yıl katılmanın KATSO’nun bir geleneği halini aldığını vurgulayan Fındıkoğlu, “Bu yıl daha etkin bir program ile fuarda yer alıyoruz. KUZKA işbirliğindeki standımızda sektör temsilcilerine Kastamonu Mutfağının eşsiz lezzetlerini sunacağız. 3 gün boyunca birçok yemeğimiz ve ürünümüzü ikram edeceğiz. İlimizin UNESCO Yaratıcı Şehirler Ağı’na girmesi için Odamız elinden gelen desteği sunacak” dedi.

    KATSO’nun coğrafi işaret tesciline verdiği önemi vurgulayan Fındıkoğlu, “Coğrafi işaret tescili yöresel ürünlerimizi geleceğe taşımakta bir güvence olması yanı sıra üreticilerimizin haklarının korunmasının da en doğru yolu. Kastamonu Valiliği tarafından başlatılan coğrafi işaret seferberliğinde Oda olarak tüm gücümüzle yer almayı sürdüreceğiz” değerlendirmesinde bulundu.

    YÖREX fuarında Kastamonu’da merkez ilçenin ilk Coğrafi İşaret Tescil Belgesi Başkan Fındıkoğlu’na, Türk Patent ve Marka Kurumu yetkileri tarafından verilecek.

  • Gaziantep’in yöresel tatları Beylikdüzü’nde lezzet şöleni yaşattı

    Beylikdüzü Belediye ile İstanbul Avrupa Yakası Gaziantepliler Derneği’nin (İSAYGAD) ortaklaşa düzenlediği ve bugün açılışı yapılan “6. Gaziantep Yiyecekleri Kültür ve Sanat Şenliği” renkli görüntülere sahne oldu. 5 gün sürecek etkinliklerde çeşitli yemekler ve etkinlikler Beylikdüzülü vatandaşlara keyifli anlar yaşatacak.

    Beylikdüzü Belediyesi, Gaziantep lezzetlerini yine ilçede ağırlıyor. İSAYGAD ve belediyenin ortaklaşa düzenlediği “6. Gaziantep Yiyecekleri Kültür ve Sanat Şenliği”, Beylikdüzü Belediye Başkanı Ekrem İmamoğlu’nun katılımıyla açıldı. 10 Eylül Pazar gününe kadar sürecek lezzet şöleninde çeşitli programlar gerçekleşecek.

    Gaziantep mutfağındaki çeşitliliğe değinen Beylikdüzü Belediye Başkanı Ekrem İmamoğlu, “6’ncısı düzenleniyor bu yıl Gaziantepliler buluşması ve yemek şölenimiz öyle söyleyeyim. Türkiye’nin en lezzetli sofralarından birisi Gaziantep Sofrası. Dünya literatürüne girmiş inanılmaz sayısını kendileri dahi bilmiyorlar herhalde tatlının. Beylikdüzü’nde bu olayın gelenekselleşmesi ve buluşmanın olması ziyadesiyle bizim de lezzetimizi arttırıyor. Emeği geçen herkese teşekkür ederim. Tüm İstanbul’u buraya bekliyoruz. Beylikdüzü’nün farklılığını buradaki güzel buluşmayı mutlaka gelip görsünler. Resmen Gaziantep şehri buraya taşınmış durumda. Çok mutfağımız var burada. Güzel işletmeler kendi ürünlerini ve marifetlerini sunacaklar. Cumartesi günü de yemek yarışması var. Belki evlerde gizli kalmış tatları hazırlayacaklar. İddialı olan hanımefendiler, beyefendiler. Bende jürisiyim bakalım işin içinden nasıl çıkacağız. Bütün İstanbul’u buraya bekliyoruz” dedi.

    İSAYGAD Başkanı Fahri Öztütüncü ise, “Biz tüm halkımızı Gaziantep’i tanıma adına buraya davet ediyoruz. İnşallah bu kültürümüzün daha ileriki zamanlara taşıyabilmek, bu konuda Beylikdüzü Belediyesi ciddi anlamda ilk baştan itibaren lojistik anlamda; şimdi kol kola ortak olarak yaptığımız bir festival. Şenlik alanından festivale taşıyoruz. Daha da ileriye gideceğini uluslar arası platformlara taşıyacağımıza inanıyorum. Bu da İstanbul adına, Beylikdüzü adına ve en başta Gaziantep adına bizim için bir onur, elimizden geleni yapacağız” ifadelerini kullandı.

  • Türkiye’nin yöresel tatları Malatya’da buluştu

    Malatya Büyükşehir Belediyesi Kültür A.Ş. tarafından düzenlenen ‘İl İl Yöresel Ürünler Fuarı’, kapılarını ziyaretçilere açtı. Fuarda 10 gün boyunca Türkiye’nin çeşitli yörelerinin lezzetleri ve ürünleri sergilenecek.

    Malatya’yı fuarlar şehri haline getirme hedefiyle yola çıkan Büyükşehir Belediyesi, düzenlediği fuarlara bir yenisini daha ekledi. Kültür A.Ş. organizasyonuyla gerçekleştirilen ve 22 farklı ilin yöresel ürünlerinin sergilendiği ‘İl İl Yöresel Ürünler Fuarı’ düzenlenen törenle açıldı. Malatya Büyükşehir Belediye binası arkasında düzenlenen açılış törenine, Malatya Valisi Mustafa Toprak, AK Parti Genel Başkan Yardımcısı ve Malatya Milletvekili Öznur Çalık, Malatya Büyükşehir Belediye Başkanı Ahmet Çakır, Cumhuriyet Başsavcısı Ergül Yılmaz, İnönü Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Ahmet Kızılay, Baro Başkanı Av. Enver Han, İl Emniyet Müdürü Dr. Ömer Urhal, AK Parti İl Başkanı Hakan Kahtalı, İl Müftüsü Ümit Çimen, Büyükşehir Belediyesi Genel Sekreteri Ercan Turan, Genel Sekreter Yardımcıları, Yeşilyurt Belediye Başkanı H. Uğur Polat, kurum, kuruluş ve şube müdürleri, STK temsilcileri ile kalabalık bir vatandaş topluluğu katıldı.

    “Malatya’nın mutfak kültürü yeterince tanınmıyor”

    Açılış töreninde konuşan Malatya Büyükşehir Belediye Başkanı Ahmet Çakır, Malatya’nın mutfak kültürünün Türkiye’de yeteri kadar tanınmadığını söyledi. Türkiye’de yerel ürünlerin çok önemli yeri ve değeri olduğunu kaydeden Başkan Çakır, “Ülkemizde yerel ve yöresel ürünlerin, mutfakların çok önemli değeri var. Bunun için turizm alanında yemek kültürünün tanıtılmasının ilimiz için önemini vurgulamak istiyorum. İl İl Yöresel Ürünler Fuarımıza ülkemizin 22 farklı ilinden katılan yöresel ürünler var. Burada birbirinden farklı çok değerli birçok ürünümüz var. Bunları Malatyamızda tanıtmış olacağız. Aynı zamanda Malatyamızın ürünlerini de konuklarımıza tanıtmış olacağız. Fuarımızın verimli geçmesini diliyor, katılımcılara teşekkür ediyorum” diye konuştu.

    “Malatya’nın önemi ortaya çıkmış oluyor”

    Vali Toprak ise, 29 Ekim Cumhuriyet Bayramı’nı kutlayarak başladığı konuşmasında, fuarın düzenlenmesinden dolayı Büyükşehir Belediye Başkanı Ahmet Çakır ve ekibine teşekkür etti. Vali Toprak, “Ülkemizin ve milletimizin gücüne güveniyoruz. Öyle bir ülke üzerinde yaşıyoruz ki Allah’a şükrediyoruz. Her türlü ürünü, bitkiyi, üretimi bu güzel coğrafyaya vermiş. Bugün İl İl Yöresel Ürünler Fuarı’nı yaparken de bu coğrafyanın güzelliği ortaya çıkıyor. Burada üretimin gücünü gösteren değerli katılımcılara ve tüm konuklarımıza teşekkür etmek istiyorum. Değerli belediye başkanımıza ve ekibine de böylesine güzel fuarları ilimize kazandırdıkları için teşekkür ediyorum. Hep birlikte bu güzellikleri daha da artırmak üzere çalışacağız. Bu güzel ürünlerde Malatya’nın bulunduğu yerin önemi ortaya çıkmış oluyor. Gastronomi dediğimiz bu güzellikleri Malatya da üzerinde barındırıyor. Bu fuarın ilimize, ülkemize, üreticilerimize, katılımcılarımıza hayırlı olmasını diliyorum” şeklinde konuştu.

    Konuşmaların ardından Malatya İl Müftüsü Ümit Çimen’in okuduğu duanın ardından fuarın açılış kurdelesi kesildi. Daha sonra törene katılan protokol üyeleri standları tek tek gezerek, yöresel ürünleri inceleyip bilgiler aldı.