Sinop Belediyesi tarafından kentte ihtiyaç sahibi ailelere patates ve soğan dağıtımı gerçekleştirildi.
Konu ile ilgili Sinop Belediyesi’nden yapılan açıklamada, “Belediye Başkanlığımızca belirlediğimiz ihtiyaç sahibi ailelere, temel gıda ürünlerinden olan patates ve soğan dağıtımı gerçekleşti” denildi.
Çorum’un Alaca ilçesine bağlı Çöplü köyünde genç yatırımcı Semih Gür’ün girişimiyle soğan deposu kuruldu. Tarım ve Kırsal Kalkınmayı Destekleme Kurumu (TKDK) tarafından yüzde 40 hibeyle desteklenen proje 750 bin liraya mal oldu.
Çorum’da, TKDK hibe desteğiyle 750 bin liraya soğan depolama tesisi inşa eden Semih Gür, ürün kaybını en aza indirerek karlılığı artırmayı hedefliyor. TKDK İl Koordinatörlüğünden yapılan açıklamada, Çorum’un Alaca ilçesine bağlı Çöplü köyünde yaşayan Semih Gür, babası Hasan Gür’ün 250 dekar arazide yetiştirdiği bin ton soğanı daha uzun süre depolayabilmek için modern depolama yöntemlerini araştırdı.
Köyde depolama tesisi kurmaya karar veren Semih Gür, hazırladığı projeyle TKDK İl Koordinatörlüğünden yüzde 40 hibe almaya hak kazandı. Gür’ün proje şartnamesine uygun inşa ettiği bin metrekare oturma alanı ve 6 bin metreküp depolama kapasitesine sahip soğan deposu, bölgedeki üreticilere de hizmet verecek.
Mekatronik teknikeri Semih Gür, babası Hasan Gür’ün 40 yılı aşkın bir süredir 250 dekar arazide soğan üreticiliği yaptığını ve böylesi modern depolara hem kendilerinin hem de Alaca ilçesinin ihtiyacı olduğunu söyledi. Her yıl bin tonun üzerinde kendi üretimleri olduğu belirten Gür, “Yatırım düşüncemizin altında, her yıl ürettiğimiz soğanı pazarlarken yaşadığımız sıkıntıları uygun depolama şartları oluşturarak bertaraf etmek fikri yatmaktadır. Yaptığımız araştırmada; Çorum’da yaklaşık 55 bin dekar arazide kuru soğan ekimi yapıldığını ve 170 bin tona yaklaşan yıllık üretim olduğunu tespit ettik. Alaca ilçemizin 18 bin dekar ekiliş ve 60 bin ton üretim rakamıyla merkez ilçeyi 2. sırada takip ettiğini gördük. Kuru soğanın uygun şartlar altında depolanmasının hem üretim kayıplarımızın önüne geçeceği hem de üretici olarak bizler ve aynı zamanda tüketiciler açısından fiyat istikrarı oluşumuna önemli katkılar sağlayacağını düşünerek bu yatırıma karar verdik.” ifadesini kullandı.
6 bin ton soğan depolanabilecek
Gür, “Bin metrekare taban alanlı ve 6 bin metreküp depolama hacmine sahip depomuzda bu sene kendi üretimimiz olan bin ton kuru soğanı depoladık. Plastik kasalarla üst üste depolama yaptığımızda yaklaşık 6 bin ton soğan depolayabileceğiz. İlçemiz üretimini dikkate aldığımızda Alaca’da en az 10 tane daha böyle depoya ihtiyaç vardır. Kurduğumuz bu tesis ilçemizde soğan üretiminde söz sahibi olan birçok üretici tarafından ziyaret edildi. Umuyorum ki, yeni çağrılarda ilçemizde bizim depomuz gibi hatta daha iyileri TKDK’nın da desteğiyle hayat bulacak” şeklinde konuştu.
Ailesinin ürettiği soğanı pazarlarken çeşitli sıkıntılar yaşadıklarını kaydeden Semih Gür, “Kuru soğanın uygun şartlarda depolanmasının hem üretim kayıplarımızın önüne geçeceği hem de üretici olarak bizler ve aynı zamanda tüketiciler açısından fiyat istikrarı oluşumuna önemli katkılar sağlayacağını düşünerek bu yatırıma karar verdik” dedi.
“Yeni projelerimiz var”
Maddi açısından rahatladığımızda ilerleyen dönemde çatı yüzeyine yenilenebilir enerji yatırımı ve sınıflandırma-paketleme makineleriyle birlikte istifleme için plastik kasa alımına yönelik yeni bir proje hazırlamayı düşündüğünü anlatan Gür, “Bu düşüncemizi hayata geçirdiğimizde katma değeri yükselen soğanımızı iç ve dış piyasaya daha uygun fiyatlarla arz ederek hem ülke ekonomisine hem de aile bütçemize katkı sağlamayı hedefliyoruz. Ayrıca, destek devletimizden yapmak bizden düşüncemizden hareketle, bu depomuzun yanına bir de patates deposu kurmak, geleceğe yönelik planlarımız arasında yer almaktadır” şeklinde konuştu
İTO 2018 Aralık ayında fiyatı en çok artan ve azalan ürünleri açıkladı. Buna göre, yeşil soğan yüzde 48.33 ile fiyatı en fazla artış gösteren ürün olurken, domates yüzde 13.77 gerileme göstererek fiyatı en fazla azalan ürün olarak saptandı.
İstanbul Ticaret Odası (İTO), piyasaların şeffaflığını sağlamak ve kamuoyunu bilgilendirmek amacıyla, geçen Aralık ayında İstanbul’da perakende fiyatı en fazla artan ve azalan ürünleri, fiyatları ve değişim oranlarıyla birlikte açıkladı.
İTO’nun İstanbul Ücretliler Geçinme İndeksi’nde yer alan 242 ürünün 72’sinin perakende fiyatı artarken, 58 ürünün fiyatı düştü, 112 ürünün fiyatı ise değişmedi.
Aralık ayında yeşil soğan fiyatı yüzde 48.33 arttı
Aralık ayında gıda harcamaları yaş kuru sebze ve meyve grubunda yer alan yeşil soğan yüzde 48.33 ile fiyatı en fazla artış gösteren ürün oldu.
Fiyatında artış yaşanan diğer ürünler; gıda harcamaları yaş kuru sebze ve meyve grubunda yer alan yüzde 37.76 ile salatalık, yüzde 30.44 ile kabak, yüzde 28.46 ile sivri biber ve yüzde 25.06 ile taze fasulye oldu.
2018 Aralık ayında domates yüzde 13.77 ucuzladı
2018 Aralık ayında gıda harcamaları yaş kuru sebze ve meyve grubunda yer alan domates yüzde 13.77 gerileme göstererek fiyatı en fazla azalan ürün oldu. Fiyatında azalış izlenen diğer ürünler; yüzde 12.89 ile portakal, yüzde 10.04 ile çarşaf, yüzde 9.54 ile fuel-oil, yüzde 8.81 ile çelik mutfak eşyası ve yüzde 8.50 ile limon oldu.
Bilecik’te pazar tezgâhlarında geçtiğimiz aylarda fiyatı 2 liraya kadar inen kuru soğan şuan anda 4 TL’den satılıyor.
Ticaret Bakanlığı, fiyatı son zamanlarda ikiye katlanan soğandaki fiyat artışının peşine düşerken, Bilecik’te pazarlarda kuru soğan 4 TL’den satılmaya devam ediyor. Pazartesi pazarında yıllardır kuru soğan ve patates satan Ahmet Yurdusev, kuru soğanın 1 ay içinde fiyatını yüzde 50 zamlandığı belirterek, “Patates ve kuru soğanın fiyatları bu yıl biraz yüksek. Bu fiyatların yükselmesinde hem verimin düşük olması hem de bu yıl kuru soğanı hastalık vurması neden oldu. Soğanları 4 liradan satıyoruz, patatesleri 3 liradan satıyoruz. Bu fiyatlar nedeniyle patates ve soğanı kilo kilo alan vatandaşlar şimdi ise birer kilo alıyor. Bu fiyatlarda düşüş yaşanmazsa vay bizim halimize” dedi.
Türkiye’de artan soğan ve patates fiyatları sadece tüketiciyi değil binlerce kişiyi olumsuz etkiledi. Ege Bölgesi’nin satış hacmi bakımından en büyük merkezi olan Acarlar Toptancı Hali’nde artan fiyatlar nedeniyle alım satım adeta durdu.
Başta patates ve soğan olmak üzere bölgenin gıda ihtiyacını karşılayan halde, soğan fiyatlarındaki aşırı artış ve patates fiyatlarının yükselmesi nedeniyle soğan satışlarının yüzde 80 patates satışlarının ise yüzde 50 oranında düştüğü belirtildi.
Fiyat artışlarının sektörde çalışan halcisinden hamalına, kamyoncusundan at arabacısına kadar herkesi olumsuz etkilediği belirtildi. Gelişen teknoloji ve yaygınlaşan motorlu taşıtlara rağmen Acarlar halinde 60 yakın at arabasının çalıştığını ve bu kişilerin yıllardır evlerini at arabası taşımacılığı ile kazandığı paralarla evini geçindirdiğini belirten Sadettin Çöker, soğan ve patates fiyatlarındaki artışın kendilerini de olumsuz etkilediğini belirtti.
Eskiden bir araba soğan ve patates alan pazarcıların şimdi bir iki çuval ile halden geri döndüğünü belirten Çöker, “Fiyat artışları herkesi olumsuz etkiledi. Halde yaklaşık 60 at arabası var. Soğan fiyatlarındaki fahiş artıştan sonra bırakın eve ekmek götürmeyi baktığımız atın saman parasını bile çıkaramaz olduk. Sabah atı arabaya koşup hale geliyoruz. Akşama kadar iş bekliyoruz. Alışveriş yok denecek kadar azaldı. Eskiden bir tır soğan veya patates bir saat içinde boşalırdı. Şimdi tır 2-3 gün bekliyor. Alışveriş olmayınca at arabacılar da iş yapamıyor. Herkesin şikayetçi olduğu fiyat artışlarından kim nemalanıyorsa artık bu durumun sona ermesini istiyoruz. Soğan ve patates sadece tüketicinin değil alıp satanın ve taşıyıcıların da tadını kaçırdı” diye konuştu.