ErzurumFlaş

Etiket: Sofrası

  • Antakya sofrası İstanbul’da

    Antakya sofrası İstanbul’da

    ‘Yerel Mutfak Global Lezzet’ projesi kapsamında Antakya mutfağı İstanbul’a taşındı.

    Hilton İstanbul Bosphorus’un sevilen mekanlarından Lalezar, Yerel Mutfak Global Lezzet projesi kapsamında bu kez rotasını bereketli topraklara çevirerek Antakya’nın birbirinden özel yöresel yemeklerini İstanbullularla buluşturmaya hazırlanıyor. 14-15-16 Kasım tarihlerinde otelin mutfağını emanet alacak olan Antikya Restaurant ve Defne Kadın Girişimi, Üretim ve İşletme Kooperatifi çalışanları, Antakya’nın yöresel lezzetlerinden oluşan çok özel bir menüyü, Lalezar’ın misafirleriyle buluşturacak.

    Verilen bilgilere göre kooperatife bağlı kadın girişimcilerin yetiştirdiği ürünlerin kullanılacağı; Antikya Restaurant’ın şefi öncülüğünde kadın çalışanlar tarafından hazırlanacak özel menü içerisinde abugannuş, humus, kaytaz böreği, öcce, tepsi kebabı, firikli aş, serimsek, tepsi oruğu, künefe, kerebic gibi Antakya mutfağında önemli yeri olan birbirinden lezzetli yöresel yemekler bulunacak.

  • MHP’den “Gönül Sofrası” temalı iftar programı

    MHP’den “Gönül Sofrası” temalı iftar programı

    MHP Erzurum İl Başkanlığınca ‘Gönül Sofrası’ temalı iftar programı düzenlendi.

    Programa MHP Genel Başkan Yardımcısı Erzurum milletvekili Prof. Dr. Kamil Aydın, MHP Erzurum İl Başkanı Naim Karataş, Erzurum Büyükşehir Belediye Başkanı Mehmet Sekmen, MHP MYK üyesi Adem Yurdigül, Ülkü Ocakları Erzurum İl Başkanı Haktan Genç, İspir Belediye Başkanı Ahmet Coşkun, Uzundere Belediye Başkanı Hilmi Aktoprak, MHP Erzurum ilçe başkanları, MHP İl yönetim kurulu üyeleri, Türkav Erzurum temsilcisi Ümit Bozkurt, Türkiye Kamusen İl Temsilcisi Mucip Gözeger ve bağlı şube başkanları, Kadın kolları başkanı ve yönetim kurulu, Akademisyen hocalarımız, Basın mensubu arkadaşlarımız ve binlerce dava arkadaşlarımızın katılımıyla iftar programı yapıldı.

    İftar sonrası MHP Erzurum il başkanı Naim Karataş, programa katılan misafirlere katılımlarından dolayı teşekkür ettikten sonra günün önemine binaen bir konuşma yaptı. İl Başkanı Karataş konuşmasında yenilenen İstanbul seçimlerine değinerek İstanbul’da yapılan sivil toplum kuruluşlarıyla istişare toplantıları ve seçim çalışmaları hakkında bilgilendirmede bulundu. Karataş, teşkilat mensuplarına birlik ve beraberlik mesajı verdi.

    Son olarak MHP Genel Başkan Yardımcısı Erzurum Milletvekili Prof. Dr. Kamil Aydın kürsüye gelerek misafirleri selamladıktan sonra ülke siyasi gündemini ve dış politika hakkında bilgilendirmelerde bulundu. Prof. Dr. Aydın, bu bağlamda İstanbul seçimlerinin çok önemli olduğunu söyledi.

    Program sonrası MHP Erzurum İl Başkanı Naim Karataş misafirleri tek tek uğurladı.

  • İlim Hikmet Sofrası Sohbetleri’nin 5. Dönemi başladı

    Hz. Pir Şeyh Şaban-ı Veli Kültür Vakfı’nca düzenlenen İlim Hikmet Sofrası Sohbetlerinin 5. Dönemi başladı. 122. Hafta Programı ile başlayan İlim Hikmet Sofrası Sohbetlerine Prof. Dr. Yakup Basmacı konuşmacı olarak katıldı. Programda konuşan Kastamonu Belediye Başkanı Tahsin Babaş, Hz. Pir Şeyh Şaban-ı Veli’nin aydınlattığı yolda devam etmeye gayret gösterdiklerini belirtti.

    Hz. Pir Şeyh Şaban-ı Veli Külliyesi Bayraklı Konak’ta düzenlenen sohbete Belediye Başkanı Tahsin Babaş, Belediye Meclisi Üyesi Zeki Kebeci, Hz. Pir Şeyh Şaban-ı Veli Kültür Vakfı Yönetim Kurulu Başkanı Yrd. Doç. Dr. Muharrem Avcı, Şırnak Üniversitesi Rektör Başkan Yardımcılığı’ndan emekli Prof. Dr. Yakup Basmacı, üniversite öğrencileri ve vatandaşlar katıldı.

    “Hz. Pir Şeyh Şaban-ı Veli’mizin aydınlattığı yolda devam etmeye gayret gösteriyoruz”

    Sohbette konuşan Kastamonu Belediye Başkanı Tahsin Babaş, “Bugün İlim Hikmet Sofrası Cumartesi Sohbetlerinin dönem açılışında buradayız. Bugün zemzem ile ilgili bilgileri alacağız, öğreneceğiz, ben de uzun yıllar su işleri ile uğraştım. Buradaki Asa Suyunun yapımında da çok çalıştım, bunu da kaynaktan buraya kadar gelişini de bilirim. Bu görevimizde de yaklaşık 32 yıldır çalışarak hizmet ediyoruz. Suyun insan hayatındaki önemi de çoktur. Özellikle zemzemi anlayabilmek, onun vasıflarını anlatabilmek çok önemli. Hayatta su toprak kadar da değerli. Cenabı Allah’ın bize sundukları bu nimetleri korumak, onların kıymetini bilmek bizim içinde çok önemli. İlim Hikmet Sofrası Cumartesi sohbetlerinde de güzel çeşitli konuların işlenmesinin de faydalarını ve yararlarını hepimiz görüyoruz. Bu programda emeği ve katkısı geçenleri de kutluyorum. Biz de elimizden geldiğince bu programlara yardımcı oluyoruz. Hz. Pir. Şeyh Şaban-ı Veli’mizin aydınlattığı yolda devam etmeye gayret gösteriyoruz. Topraklarımızda yaşaması, kalması bizim için de çok önemli. Bu topraklarımıza maneviyatını koyması ve bizleri aydınlatması, bizlerinde o maneviyatı geleceğe bunları aktarmamız da çok önem arz ediyor. Bunu sağlayan tüm herkese de çok teşekkür ediyorum. Yine Hz. Şeyh Şaban-ı Veli’mizin güzel sözü olan ‘Gelişiniz Güle Güle, Gidişiniz Güle Güle, Her İşiniz Güle Güle’ olsun yazılı cümlesini de ilimizin girişine astık” dedi.

    “Zemzem diğer sulara göre çok daha besleyicidir, daha çok mineral taşımaktadır”

    Programa konuşmacı olarak katılan Şırnak Üniversitesi Rektör Yardımcılığı’ndan emekli olan ve Medine-i Münevvere de Sular İdaresi’nde görev yaptığı esnada zemzem suyu hakkında araştırmalarda bulunan Prof. Dr. Yakup Basmacı ise, “Medine-i Münevvere Sular İdaresi’nde 1989-1993 yıllarında zemzem kuyusu ile ilgili bakım çalışması ve görev yaptım. Zemzem basınçlı bir sudur. Zemzem ile ilgili çok bilgilere sahip oldum. Zemzem suyu diğer sulara göre az kükürt taşımaktadır. Diğer sulara göre çok daha besleyicidir, daha çok mineral taşımaktadır. Zemzem de mevsimsel olarak tadında değime de olur. Zemzem suyu Mekke’de Harem-i Şerif’te bulunan kuyudan çıkıyor. Bu da içinden çıkılamaz hale gelir. Onun için her yapılan işi de yöresinin bozulmaması için bölge halkı kendisi yapmalı. Basmacı açıklamasının sonunda da tüm herkese zemzem suyu içmek nasip olsun” diye konuştu.

    “Bu programlarımızı bundan sonra da uzun yıllar devam ettireceğiz”

    Hz. Pir Şeyh Şaban-ı Veli Kültür Vakfı Yönetim Kurulu Başkanı Yrd. Doç. Dr. Muharrem Avcı da, “İlim Hikmet Sofrası Cumartesi Sohbetlerimiz bugün itibariyle 5. Dönemine girmiş oldu ve 122. hafta programını da bugün başlatmış oluyoruz. İnşallah bu programlarımızı bundan sonra da uzun yıllar devam ettireceğiz. Bugünkü konuşmacımız Yakup Basmacı’da bizleri zemzem konusunda sunumlarını yaparak bilgilendirecekler. Programlarımıza 4-5 ay bir ara verdik ama buradan da gördüğüm gibi çok heyecanlandım ve duygulandım, mutlu oldum, gerçekten programlarımıza büyük ilgi var, tüm katılımcılarımıza, emeği ver katkısı geçenlere de da bu vesile ile teşekkür ediyorum” şeklinde konuştu.

    Program sonunda Kastamonu Belediye Başkanı Tahsin Babaş, programa konuşmacı olarak katılan Prof. Dr. Yakup Basmacı’ya plaket takdim etti.

  • Zeytinler muhtacın sofrası için toplanmaya başladı

    Turgutlu Belediyesi her yıl olduğu gibi bu yıl da Aşevi ve Hayır Merkezi’nde pişirilen yemeklerde yağ olarak kullanılmak üzere belediyeye ait alanlardaki zeytinleri toplamaya başladı.

    Geçen yıl toplanan zeytinler ile 1 tonu aşan zeytinyağını Turgutlu Aşevi ve Hayır Merkezi’nde pişen yemeklerde kullanarak muhtacın sofrasına ulaştıran Turgutlu Belediyesi, bu yıl da zeytin hasadına başladı. Turgutlu Belediyesi sınırları içerisinde belediye ait olan alanlardaki zeytinleri toplamaya başladıklarını belirten Turgutlu Belediye Başkanı Turgay Şirin, “Turgutlu Belediyesi olarak geçen yıl topladığımız zeytinler ile 1 tondan fazla zeytinyağı elde etmiştik. Zeytinyağını da Turgutlu Aşevi ve Hayır Merkezi’mizde her gün bin 300 kişiye ulaştırdığımız yemeklerimizde kullanmış, belediye bütçesine de çok önemli katkıda bulunmuştuk. Birçok alanda kendi imalatımızı yaparak satın alma giderlerini en aza indirgemeye çalışırken, sıvı ve katı yağlara göre maliyeti daha yüksek olan zeytinyağıyla, yardıma muhtaç vatandaşımıza ulaştırdığımız yemeklere lezzet kattık, bu yıl da aynı uygulamayı yapıyoruz. Kendi personelimizle yapabileceğimizin en iyisini yine Turgutlu halkımız için yapmaya gayret ediyoruz. Bu yıl da ekiplerimiz zeytin hasadına başladı. İnşallah bu yılda yine 1 tondan fazla zeytinyağını muhtacın sofrasında pişen yemeklerde kullanacağız” dedi.

  • AK Parti Manisa’dan 400 evde gönül sofrası

    Geçtiğimiz yıl 50 evde 50 iftar programı yapan AK Parti Manisa İl Teşkilatı bu sene 400 evde 400 iftar programı yaparak başta şehit ve gazi aileleri olmak üzere vatandaşların iftar sofrasına konuk oldu. Proje hakkında bilgi veren AK Parti Manisa İl Başkanı Berk Mersinli, “İnşallah seçimler öncesi hem kendimize manevi anlamda bir motivasyon sağlamış oluyoruz hem de bir hayra ortak olmuş oluyoruz” dedi.

    AK Parti Manisa İl Başkanı Berk Mersinli, AK Parti Manisa İl Gençlik Kolları Başkanı Ender Gök ve AK Parti Manisa İl Kadın Kolları Başkanı Aynil Yavaş 5’i çocuk 10 kişilik Dokak Ailesi’ni iftarda ziyaret ederek birlikte oruç açtı. Getirdikleri yemekler ve gıda kolileri ile birlikte kocası ve 2 oğlunu kaybeden Hanım Dokak ve ailesini ziyaret eden AK Partililer evdeki çocukları da unutmayarak çikolata ve oyuncaklarla sevindirdi.

    Ramazan’ın manevi bir atmosferi olduğunu ve bunu vatandaşlarla birlikte her zaman olduğu gibi iç içe geçirmek istediklerini kaydeden AK Parti Manisa İl Başkanı Berk Mersinli, “AK Parti İl Yönetimi olarak 17 ilçedeki teşkilatlarımız, gençlik kollarımız, kadın kollarımız, belediye meclis üyelerimiz, belediye başkanlarımız, tüm teşkilat üyelerimizle beraber 400 ailemizle iftar yapalım istedik. Bu ailelerimiz şehit gazi yakınlarımız, dul ve yetim ailelerimiz ve ihtiyaç sahibi ailelerimiz. Sosyal yardımlaşmadan tespit ettiğimiz bu ailelerimizle bu akşam bir arada olmak istedik. Yemeklerimizi getirdik, soframızı paylaşalım istedik. Sembolik olarak tüm teşkilat mensuplarımızın Ramazan’ın bu maneviyatını ve hassasiyetini yaşasın istedik. Bu insanlarla aynı sofrada olmanın huzurunu, tadını paylaşalım istedik. İnşallah da seçimler öncesi hem kendimize manevi anlamda bir motivasyon hem de bir hayra ortak olmuş oluyoruz. Tüm teşkilat mensuplarımız bu gece için böyle bir çalışma yapsınlar istedik. Şuana kadar tespit ettiğimiz 400 haneye tüm teşkilat mensuplarımız, gençlik kollarımız, kadın kollarımız, ana kadememiz ve diğer teşkilat mensuplarımız hazır bulunuyor. Bize kapılarını açtıkları için teşekkür ediyoruz. Böyle güzel bir ortamı paylaşmamıza vesile oldular. Milletimiz bu konularda çok hassas. Ramazan olsun olmasın bu hassasiyetleri zaten her zaman paylaşıyoruz ama Ramazan bir başka güzel oluyor. İnsanların manevi duyguları daha çok gelişiyor, güzellikler daha çok paylaşılıyor, insanlar maddi imkanlarını daha fazla ortaya koyuyorlar. İnşallah bu Ramazan’ın dışında da bu şekilde olur ve milletimiz kazanımlarının yine kendi halkımızla, hane halklarımızla, komşularımızla, şehit yakınlarımızla, gazilerimizin kendileriyle, dul ve yetimlerimizle, ihtiyaç sahiplerimizle her daim bir paylaşım içinde oluruz” dedi.

    “Allah başkanımızı başımızdan eksik etmesin”

    AK Partili başkanların evlerine iftar sofrasına konuk olmasını kendisini son derece memnun ettiğini kaydeden ev sahibi Hanım Dokak, Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan ve AK Parti Hükümetlerinden son derece memnun olduğunu ve her zaman devleti yanında hissettiğini ifade ederek, “Unutulmadığım için çok mutluyum, Allah razı olsun. Cumhurbaşkanımıza her zaman dua ediyorum, her zaman. Maaşımızı olsun, kömürümüzü olsun her şeyimizi veriyor, ilaçlarımızı karşılıyor, bakıyor. Allah bin kere razı olsun inşallah. Başımızdan eksik etmesin başkanımız inşallah” diyerek AK Parti’ye ve Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan’a dua etti.

    “AK Parti Manisa Türkiye’de bir ilki gerçekleştirdi”

    AK Parti Manisa İl Teşkilatı olarak Türkiye’de bir ilki gerçekleştirdiklerini kaydeden AK Parti Manisa İl Başkan Yardımcısı Güzin Pekiyi şunları söyledi:

    “Bu gece Manisa genelinde 400 evde gönül sofraları kuruyoruz. Bunun haricinde Manisa Aile ve Sosyal Politikalar Müdürlüğümüz birim olarak 8 tane komisyon hazırladı. Bu 8 komisyon Manisa ilinde 17 ilçede şimdiye kadar yaklaşık olarak bin 800 eve girdiler. Her evle tek tek ilgilenildi, ihtiyaçları dinlendi, yapılabilecek her şey yapıldı. Ramazan sonuna kadar 2 bin aileye ulaşmayı hedefliyorlar. Bu da Türkiye genelinde ilk defa yapılan bir şey.”

    Ezanın okunmasıyla birlikte oruç açılmasının ardından AK Parti Manisa İl Başkanı Berk Mersinli Hanım Dokak’ın sorunlarını dinleyerek ihtiyaçlarının giderilmesi için ellerinden gelen tüm çabayı sarf edeceklerini belirtti.