Etiket: Siirt

  • Siirt Tanıtım Derneği Başkanı Emrah, Emitt Fuarını Değerlendirdi

    Siirt 56 Ürününü Araştırma Geliştirme Tanıtım ve Rehberlik Derneği tarafından Siirt ürünlerinin tanıtıldığı Doğu Akdeniz Uluslararası Turizm Seyahat Fuarı (EMMIT) renkli geçti.

    Dernek Başkanı Vehip Emrah, İstanbul Beylikdüzü TÜYAP Fuar ve Kongre Merkezi’nde düzenlenen fuarının bugün sona ereceğini, 4 günlük fuarda Siirt fıstığı, menengiç kahvesi, Pervari balı, kentin zengin tarihi olan saf battaniye ve çeşitli ürünlerini tanıttıklarını aktardı. Türkiye’nin siyaset, bürokrasi, iş ve sanat dünyasından çok sayıda renkli simasının Siirt standını ziyaret ettiği kaydeden Emrah, “Tüm illerden çok daha renkli olan Siirt standı büyük beğeni topladı. Dernek olarak biz de imkanlar çerçevesinde ilimizin tarihi ve kültürel zenginliklerini anlatan çeşitli çalışmalar yaptık. Fuarda gelen konuklara, derneğimiz tarafından yürütülen ’Bir başkadır benim memleketim’ projesini tanıttık. Kentin tarihi ve kültürünü tanıtan çeşitli gezi kitapçıkları, tanıtım rehberi verdik. Siirt fıstığı, menengiç kahvesi büyük ilgi gördü” dedi.

    Bu tür fuarların Siirt’in tanıtımı açısında bir fırsat olduğunu dile getiren Emrah, Siirt’in bölgede terörle değil de daha çok tarihi ve kültürel zenginlikleriyle anılması gerektiğini, birbirleriyle barışık olan üç dilli kardeş halkları barındıran Siirt’in yüzyıllarca Mezopotamya’nın kadim kenti olduğunu söyledi.

  • Siirt Belediyesi’nden Cizreli Ailelere Yardım

    Siirt Belediyesi, olayların yaşandığı Cizre’den Siirt’e gelen ailelere gıda yardımında bulundu.

    Siirt Belediyesi bünyesindeki Bin Umut Derneği’nin katkıları ile Cizre’den gelen ailelerin kaldığı mahalleleri ziyaret eden Kültür ve Sosyal İşler Müdürlüğü personelleri, 77 aileye gıda, battaniye, kışlık giyim, çocuk maması ve çocuk bezi yardımında bulundu. Konuyla ilgili olarak Siirt Belediyesi Kültür ve Sosyal İşler Müdürlüğü tarafından yapılan açıklamada, ocak ayı başından beri Cizre’den Siirt’e gelen yaklaşık 200 ailenin ihtiyaçlarının giderilmesi için yapılan başvurular neticesinde, ihtiyaçların çok kısa sürede temin edilerek yurttaşların kaldıkları ikametlere teslim edildiği ifade edildi.

  • Siirt Ürünleri Emitt’e Tanıtıldı

    Siirt 56 Ürününü Araştırma Geliştirme Tanıtım ve Rehberlik Derneği, turizm sektörünün en büyük fuarlarından olan EMITT’te Siirt ürünlerini tanıttı.

    Dernek Başkanı Vehip Emrah, tanıtım için büyük bir fırsat olan fuarda Siirt’in fıstık ürünleri olan fıstık, nar Pervari balı, saf tiftikten yapılan Siirt battaniyesi ve Siirt tanıtım kataloglarını bulundurduklarını aktardı. İki gün sürecek fuarda dernek olarak stant açtıklarını aktaran Emrah, fuarda Siirt standına daha fazla ilgili oluşturmak için, fuar önceki İstanbul’da bulunan Siirtlileri ziyaret ederek düzenlenecek fuara davet ettiğini aktardı.

    Emrah, “Çok zengin ürünlere sahip olan Siirt’in özellikle fıstığı, narı, nar suyu, menengiç kahvesi, sumak, bal ve el işi sanatları ile önemli bir potansiyeli bulunuyor. Bu potansiyelin tanıtımını yapıyoruz. Ayrıca dernek olarak daha önce düzenlediğimiz projelerin tanıtımını yapacağız” dedi.

  • Siirt Mutfağının Vazgeçilmez Lezzeti Büryan Kebabı

    Siirt’te gece saatlerinde hazırlanarak daha gün ağarmadan satışa sunulan büryan kebabına her geçen gün talep artıyor.

    Bir dönem tescil girişimi nedeniyle Siirt ve Bitlis arasında sahiplenmeye kadar varan tartışmaya rağmen büryan kebabı Siirt’te bir başka lezzetle hazırlanıyor. Bahçelievler Mahallesi Hükümet Caddesi’nde bir lokantada büryan ustası olarak çalışan Murat Kayaalp’ın hazırlayıp servis ettiği büryan kebabına sabah erken saatlerinde büyük rağbet gösteriliyor.

    Büryan kebabının, geceleri özel kuyularda kuzu etinin pişirilmesiyle hazırlandığını belirten Kayaalp, sabah 05.00’te taze büryan yemek için lokantalara gelenlerin sayısında artış olduğunu, il dışından hatta ülke dışından arayıp büryan siparişi verenlerin olduğunu söyledi.

    Siirt 56 Ürününü Araştırma Geliştirme Tanıtım ve Rehberlik Derneği Başkanı Vehip Emrah ise, son dönemde yapılan tanıtım faaliyetleriyle 16 ilde Siirt etiketi altında büryan kebabının satıldığını söyledi. Emrah ayrıca, Siirt’te de 10’u aşkın lokantada özel oluşturulmuş 3 metre derinliğinde ve 1 metre çapındaki kuyularda gece saat 02.00 sularında yakılan odun ateşinde 2 ile 3 saat, kemiklerinden sıyrılarak hazırlanan büryanın, Siirt mutfağının vazgeçilmez lezzeti arasında olduğunu söyledi.

  • Siirt Valiliği’nden Hendeklere Karşı Tedbir

    Siirt Valiliği, açılabilecek hendeklere anında müdahale etmek amacıyla, valilik binası önünde bir adet kepçe ve bir kamyondan oluşan iş makinelerini hazır bekletiyor.

    Edinilen bilgilere göre, İnönü ve Sakarya mahallelerinde önceki gün hücre evlerine düzenlenen operasyon sonrası, kentin muhtelif yerlerinde terör örgütü sempatizanlarının hendek kazabileceği şüphesiyle valilik binası önünde İl Özel İdare Müdürlüğü’ne ait 1 adet kamyon ve 1 adet kepçe hazır kıta bekletiliyor.