ErzurumFlaş

Etiket: Seyidoğlu’ndan

  • Seyidoğlu’ndan Ramazana özel hafif tatlılar serisi

    Seyidoğlu’ndan Ramazana özel hafif tatlılar serisi

    Seyidoğlu Gıda, Ramazan ayına özel tok tutan hafif tatlılardan oluşan özel bir seri hazırladığını duyurdu. Hazırlanan tatlı serisinde güllaçtan trileçeye, bol cevizli yaz helvasından sütlü tatlılara kadar 20 çeşit tatlı yer alıyor.

    Seyidoğlu Gıda, Ramazana özel hafif tatlılardan oluşan özel bir seri hazırladı. Ramazan hazırlıklarının aylar öncesinden başladığını anlatan Seyidoğlu Gıda Genel Müdürü Mehmet Göksu, “Ramazan ayında baklava, güllaç ve kadayıf gibi tatlılar her zaman çok talep alıyor. Özellikle son yıllarda sıcakların da etkisiyle daha hafif tatlılara ise rağbet var. Seyidoğlu olarak 300’den fazla ürün çeşidimizin yanında bu yaza özel bir tatlı serisi hazırladık. Bol cevizli yaz helvası, tropikal meyveli helva çeşitleri, baklava çeşitlerimiz, triliçe, güllaç, kağıt helva, aşure, sütlü tatlılar ve pasta çeşitlerinden oluşan düşük kalorili tatlılar hazırladık” dedi.

    “Oruç tutan vatandaşların hafif tatlı talepleri de bu ürün çeşitliliğimizde etkili oldu”

    Ağırlıklı olarak kış aylarında tüketilen helva ve tatlı çeşitlerine artık yaz aylarında da talep geldiğine dikkat çeken Mehmet Göksu, “Firma olarak daha hafif kalorili ve bol meyveli tatlılara yöneliyoruz. Geleneksel tatlıların yanı sıra yeni üretmeye başladığımız tatlılarda da sıcak yaz aylarına uygun ferahlatıcı ve hazmı kolay formüllere öncelik tanıyoruz. Özellikle Ramazan ayının sıcak aylarda olması ve oruç tutan vatandaşların hafif tatlı talepleri de bu ürün çeşitliliğimizde etkili oldu. Sıcak yaz aylarında sofraları hafif tatlılarla donatacağız” diye konuştu.

    Seyidoğlu’nun geleneksel lezzetleri yeni neslin seveceği modern ve özgün lezzetlerle harmanladığını ifade eden Genel Müdür Göksu, “Çocuklar ve gençler yeni ürünlerimizi tattığında çok beğeniyor. Hem sağlıklı hem besleyici özelliği olan tahin, pekmez gibi ürünleri sevdirmek için karışımlar yeni formüller kullanarak üretim yapıyoruz. Yeni tariflerle helvayı yazın da tüketilen bir tatlı haline getirdik” diye konuştu.

  • Seyidoğlu’ndan Balık Severlere Güveçte Sıcak Helva

    Balık sofralarının vazgeçilmez tatlısı helva, güvece girdi. Seyidoğlu Türkiye’de bir ilke imza atarak ev ortamında 10 dakika gibi kısa bir sürede güveçte sıcak helva hazırlama imkanı sunuyor. Balık şeklinde tasarlanmış özel bir güveç ile birlikte sunulan yeni ürün, balık severlerin gözdesi olacak.

    Geleneksel tatlıların 65 yıllık üreticisi Seyidoğlu balıktan sonra helva yeme geleneğinden yola çıkarak Türkiye’de ilk defa güveçte sıcak helvayı üretti. Klasik tahin helvasından farklı olarak fırında ısıtılmaya ve sıcak tüketilmeye uygun olarak üretilen güveç helva, ev ortamında 10 dakikada nar gibi kızarmış helva hazırlama imkanı sağlıyor. Balık deyince akla ilk olarak roka ve helva geldiğini anlatan Seyidoğlu Genel Müdürü Mehmet Göksu, “Balık yendikten sonra helva olmazsa olmazdır. Osmanlıdan günümüze bu gelenek sürdürülmektedir. Fakat o anda sıcak helva hazırlamak ve hep aynı kıvamda korumak zordur. Bu ihtiyaçtan yola çıkarak özel bir ürün ürettik. Daha az lifli ve tok mideyi yormayacak bir helva ürettik. Balık şeklinde özgün bir güveç tasarımıyla helvamızı tüketiciye sunduk. 180 derecelik fırında 10 dakika ısıtarak dumanı üstünde nar gibi kızarmış helva hazırlanabilir.Yeni ürünümüz daha piyasaya çıkar çıkmaz balık restoranları ve son tüketiciden olumlu dönüş aldı” diye konuştu.

    Helvacılar Kar Duasında

    Havaların soğumasıyla birlikte helva talebinin arttığına dikkat çeken Göksu, şunları söyledi: “Kış aylarında helva başta olmak üzere tüm tatlı çeşitlerinin tüketimi artar. Üç milyar dolarlık tatlı sektörü temsilcileri olarak karın yolunu gözlüyoruz. Özellikle son yıllarda ürün çeşitliliğinin artmasıyla birlikte ihracatımızda da ciddi bir artış yaşandı. Seyidoğlu olarak 25 ülkeye 10 çeşit helva satıyoruz. Bu kış ihracat yapılan ülke sayısını 30’a çıkaracağız. Özellikle güveçte sıcak helva ürünümüze Rusya, ABD ve Orta Doğu ülkelerinden yoğun talep var.”