ErzurumFlaş

Etiket: Şekeri

  • Serdivan Belediyesi’nde Tansiyon Ve Kan Şekeri Ölçümü Yapıldı

    Özel Marifet Anadolu Sağlık ve Mesleki Teknik Lisesi öğrencileri “Toplum Yararına Hizmet Çalışması” kapsamında Serdivan Belediyesi’nde tansiyon ve kan şekeri ölçtü.

    Hasta bakım hizmetleri konusunda aldıkları teorik bilgileri “Toplum Yararına Hizmet Çalışması” kapsamında Serdivan Belediyesi’nde pratiğe dökme fırsatı bulan öğrenciler, belediye personeline ücretsiz sağlık hizmeti verdi. Heyecanlarını yenmeye çalışan ve yaptıkları her ölçümle birlikte güvenlerinin arttığını ifade eden öğrenciler, çalışmanın sonunda kan şekeri ve tansiyon ölçümlerinin yanı sıra kan grubu tespiti için kendilerine destek olan Serdivan Belediyesi’ne ve çalışanlarına teşekkür ettiler.

  • Bursa’dan Terörle Mücadele Eden Askerlere Kestane Şekeri

    Büyükşehir Belediye Başkanı Recep Altepe, Bursa Jandarma Özel Harekat Tabur Komutanlığı’na şükran belgesi verirken, Cizre ve Silopi’de görev yapan askerlere de kestane şekeri ve Bursa havlusu gönderdi.

    Bursa Büyükşehir Belediye Başkanı Recep Altepe, Türkiye’nin geleceği için fedakarca görev yapan Jandarma Özel Harekat Tabur Komutanlığı’na şükran belgesi verdi. Cizre ve Silopi’de görev yapan Bursa Jandarma Özel Harekat Tabur Komutanlığı personeli için bölgeye moral hediyeleri gönderildi. Altepe, şükran belgesini Albay Kemal Şahintürk ve Yarbay Latif Oygür’e takdim etti.

    Altepe, “Türkiye olarak sıkıntılı bir dönem geçiriyoruz. Ülkemizin bağımsızlığı ve geleceği için gerçekten büyük bir mücadele veriliyor. Türk Silahlı Kuvvetleri ve Türk polisi kahramanca canlarını ortaya koyarak büyük bir mücadelenin içinde yer alıyor. Her şey Türkiye’nin ve Türk milletinin geleceği için. İnşallah bu sıkıntılardan en kısa zamanda kurtulmuş olacağız” dedi.

    Başkan Altepe, Bursa Jandarma Komando Özel Harekat Taburu’nun temelinin Çanakkale’de Kurtuluş Savaşı’nda cepheden cepheye koşarak adını tarihe altın harflerle yazdıran Bursa Seyyar Jandarma Taburu’na dayandığını belirtti.

    Bölgeye gönderilen hediyeler arasında havlu, çerez, kolonya ve kestane şekeri yer alıyor.

  • Sandıklı’da Unutulmaya Yüz Tutmuş Geleneklerden “Gelin Şekeri’

    Afyonkarahisar’ın Sandıklı İlçesinde unutulmaya yüz tutmuş geleneklerinden olan “gelin şekeri”, Güneydoğu gazisi Cihan İlhan’nın düğününde tekrar yaşatıldı.

    Gazi Cihan İlhan’nın düğününde özel olarak hazırlanan gelin şekeri, eski zamanlardaki gibi önce geline, sonra da damada, damadın annesi tarafından tattırıldı. Eskiden düğünlerde yapılan bu gelenek günümüzde fazla yapılmıyor. Şeker ustası Ahmet Işık tarafından hazırlanan gelin şekeri, bir kap içerisinde su ile şeker ilave edilerek marmelat haline getiriliyor. Limon tuzu ve gıda boyası eklenen şeker iyice kaynatıldıktan sonra bir gün soğutulması için geniş tepside beklenerek dilimleniyor.

    Gelin şekerinin yaygın olduğu dönemler olan 1974 yılında evlendiğini belirten Şeker ustası Ahmet Işık “O dönemde benim nişanım Ramazan ayına denk gelmişti. Nişan merasimi sonrası Ramazan orucumu gelin şekeriyle açmıştım” dedi.

    O dönemde kendisinin de gelin şekeri tattığını belirten Nuri Özen ise; “Sandıklı’ının unutulmaya yüz tutmuş geleneklerinden bir tanesidir gelin şekeri. Eskiden birbirini görmeyen eşler, nişanlandıkları dönemde nişan yüzükleri takıldığında erkek ve kız farklı mekanlarda bulunurdu. Hazırlatılan gelin şekeri ömür boyu ağızları tatlı kalsın diye önce kıza, sonra da erkeğe tattırılırdı. Günümüzde bu adet yok olmaya yüz tuttu. Ama zaman zaman yaşlı insanlar torunlarına bu adet ve gelenekkleri uyguluyor. Yaşatmaya çalışıyorlar” dedi.

  • (Özel Haber) Buldan’ın Organik Kestane Şekeri, Bursa’nın Kestane Şekeri’ne Rakip Oldu

    Denizli’nin Buldan ilçesinde Ali Tunaboylu Mesleki ve Teknik Eğitim Merkezi’nde eğitim gören 70 öğrencinin ürettiği organik kestane şekeri vatandaşlar tarafından büyük beğeni toplarken, Okul Müdürü Mehmet Sökmen ilerleyen zamanlarda seri üretime geçmek istediklerini söyledi.

    Denizli’nin Buldan ilçesinde Ali Tunaboylu Mesleki ve Teknik Eğitim Merkezi Yiyecek ve İçecek Hizmetleri’nde eğitim gören öğrenciler, öğretmenleriyle birlikte kestane şekeri yaptı. Buldan’ın mahallelerinden topladıkları kestaneleri önce okula getirerek çizen öğrenciler, daha sonra bu kestaneleri çeşitli aşamalardan geçirerek kestane şekeri haline getiriyor. Öğretmenleri ile birlikte kestane şekerini çikolatalı şekilde de hazırlayan öğrenciler, okul yönetimi yardımıyla ürünleri ilçedeki market ve esnaflar vasıtasıyla satıyor. Vatandaşların büyük ilgi gösterdiği Buldan Organik Kestane Şekeri’nin daha fazla tanınması ve ilçe dışında da satılabilmesi için çalışmaların devam ettiği kaydedildi.

    Ali Tunaboylu Mesleki ve Teknik Eğitim Merkezi Okul Müdürü Mehmet Sökmen, kestane şekeri üretimi sınıfında öğrencilerle bir araya geldi. Genç öğrencileri meslek sahibi yapmak için çalıştıklarını belirten Sökmen, “Öğrencilerimizi piyasada aranan meslek dallarında yetiştirmeye çalışıyoruz. Yiyecek ve içecek, bilgisayar, muhasebe gibi alanlara öğrencilerimiz ilgi gösteriyor” dedi.

    “VATANDAŞLAR BİZE KESTANE ŞEKERİ OLUP OLMADIĞINI SORUYOR”

    Buldan bölgesinde kestanenin bol bulunduğunu ifade eden Okul Müdürü Mehmet Sökmen, “İlçemizde organik kestane sertifikalı ürünler var. Biz de bu kestaneleri değerlendirmek istedik. Bu yıl kestane şekeri yapmaya başladık. İlk üretimlerimizi yaptık. Üretimimizi duyan halkımız büyük ilgi gösterdi. Bizler de çok mutlu olduk. Bazı vatandaşlar bizi görünce, ’Var mı kestane şekeri?’ diyor. Kestane şekeri konusunda talepleri karşılayamıyoruz” ifadelerini kaydetti.

    “SERİ ÜRETİME GEÇMEK İSTERİZ”

    Bursa’nın kestane şekeri ile ünlü olduğunu ve üretim anlamında rekabet etmelerinin şimdilik mümkün olmadığını ifade eden Sökmen, “Bursa’nın bu konudaki üretimi çok önde. Biz girişimcilerimize ön ayak olmaya çalışıyoruz. Okulda yaptığımız üretimleri esnafımıza örnek olmak için yapıyoruz. Kar amacı güden bir kuruluş değiliz. Seri üretime de geçmek isteriz. Gelen taleplerden sonra seri üretime geçmeye çalışacağız. Bu konuda kaymakamımız da bizlere büyük destek veriyor”dedi.

    “BİZİM KESTANE ŞEKERİMİZ TAMAMEN ORGANİK”

    Buldan kestanesinin Bursa’ya giderek işlendiğini ve satışa sunulduğunu ifade eden Okul Müdürü Mehmet Sökmen, kendilerinin organik kestane şekeri yaptığını söyledi.

    Sökmen sözlerini şöyle tamamladı: “İlçemizden çıkan kestaneleri Mesleki ve Teknik Eğitim Merkezi olarak değerlendirmek istedik. Biz kestane şekerini yaparken içine hiçbir katkı maddesi koymuyoruz. Piyasada satılan ürünlerde katkı maddeleri oluyor. Bizim kestane şekerimizde ise sadece kestane ve şeker kullanıyoruz. Tamamen organik olarak üretiyoruz.”

  • Muş’ta Son 33 Yılın En Kaliteli Şekeri Üretildi

    Muş Şeker Fabrikası Müdürü Nizamettin Güler, başarılı ve verimli bir kampanya dönemi geçirdiklerini belirterek, son 33 yılın en iyi sonuçlarını yakaladıklarını söyledi.

    2015 yılı kampanya dönemi ile ilgili İHA muhabirine açıklamalarda bulunan Muş Şeker Fabrikası Müdürü Nizamettin Güler, en az yakıt sarfiyatı ile en kaliteli şekeri üretmeyi başardıklarını söyledi. Türkiye genelindeki fabrikalar arasında şeker kalitesi sıralamasında ikinci, üretim kapasitesi sırlamasında da dördüncü olduklarını ifade eden Güler, günlük 3 bin 800 ton normal kapasitesi olan fabrikada 4 bin 164 ton kapasite ile çalışılarak başarılı bir kampanya dönemi geçirmenin mutluluğunu yaşadıklarını söyledi. Kampanya döneminin 57 gün sürdüğünü kaydeden Güler, “3 bin 747 çiftçimizin 3 il, 5 ilçe ve 67 köyde toplam 67 bin dekar alanda yaptığı pancar ekiminden 257 bin ton pancar elde edilerek, fabrikamız tarafından alındı. Fabrikamızda işlenen 228 bin ton pancardan 30 bin 875 kilo kristal beyaz şeker, 9 bin 260 ton melas ve 66 bin 375 ton yaş küspe elde edilmiştir” dedi.

    Muş Şeker Fabrikası’nın Muş’un ekonomisi bakımından çok önemli olduğunu kaydeden Güler, “Tek çabamız ve hedefimiz fabrikamızın çok kar eden başarılı ve verimli bir fabrika olmasıdır. Bu yıl ki kampanya döneminde çok iyi rakamlara ulaştık. Bundan ötürü çok mutluyuz. Ama bunun yeterli olduğuna inanmıyoruz. Bu şehri seven ve kalkınmasını isteyen herkesin fabrikanın daha iyi yerlere gelmesi için elbirliği ile destek olmalıyız” ifadelerini kullandı.