ErzurumFlaş

Etiket: şeker

  • Çarşamba Şeker Fabrikası için çalışmalar devam ediyor

    Çarşamba Şeker Fabrikası için çalışmalar devam ediyor

    800 kişiye istihdam sağlayacak olan Çarşamba Şeker Fabrikası için çalışmalar devam ediyor.

    Çarşamba Belediye Başkanı Halit Doğan, İlçe Kaymakamı Doç. Dr. Şükrü Yıldırım ve Çarşamba Ziraat Odası Başkanı Muammer Aydemir, Çarşamba Şeker Fabrikasını ziyaret ederek Fabrika Müdürü Akif Ulukaya ve yetkililerden yapılan çalışmalar hakkında bilgi aldılar. Çarşamba Şeker Fabrikasının mevcut durumu ile çalışmaya hazır hale gelmesi için yapılan çalışmaların kısa süre içerisinde biteceği belirtildi.

    “150 bin ton şeker pancarı istiyoruz”

    Son durum hakkında açıklamalarda bulunan Çarşamba Belediye Başkanı Halit Doğan, “İlçemizde düzenli olarak bölge toplantıları düzenliyoruz. Mahalle mahalle gezip şeker fabrikasının ilçemiz için önemini, şeker pancarı üretmelerinin kendilerine ve ilçemize neler kazandıracağını anlatıyoruz. Sadece Çarşamba’da değil çevre ilçelerde de şeker pancarı üretimi için teşvik çalışmalarımız sürüyor. 2020 yılında yeniden üretime başlaması için üreticiden en az 150 bin ton şeker pancarı istiyoruz, inşallah bu rakamın çok daha üzerinde üretim yaparak şeker fabrikamızı yeniden hayata geçireceğiz” dedi.

    “Şeker pancarının ton fiyatında rekor artış yaşandı”

    Şeker pancarının fiyatında büyük bir artış yaşandığının altını çizen Başkan Doğan, “Çiftçimiz için şeker pancarı yeninden en önemli gelir kaynaklarından biri olacak. Şeker pancarı ton fiyatı rekor bir artışla 2019 yılında 235 liradan 300 liraya yükseldi. 2020 yılında inşallah daha da artacak. Türk-Şeker Genel Müdürü 12 poların altına inilmeyeceğini yani 12 poları baz alarak uygulama yapılacağını duyurdu, bu durum çiftçimiz için de büyük önem arz ediyor” diye konuştu.

    “800 kişiye iş kapısı olması planlanıyor”

    Çarşamba Şeker Fabrikasının herkes birçok kişiye ekmek kapısı olacağını ifade eden Doğan, konuşmasının sonunda şunları söyledi:

    “İlçemize istihdam açısından da büyük değer katacak fabrikamız da ortalama 700-800 kişinin çalışması planlanıyor. İlçemizin ekonomisine her alanda büyük katkı sağlayacak fabrika, çiftçisinden, işçisine, esnafına herkes için ayrı bir ekmek kapısı olacak. Çarşamba Şeker Fabrikası çalışmaya başlaması halinde sadece Çarşamba’ya değil bölgeye ciddi bir ekonomik katkı sağlayacaktır. Teslim edilecek pancarın yüzde 17’si kadarı ücretsiz küspe olarak çiftçimize destek olarak verilecektir ve bu sayede hayvancılık konusunda da üretici için büyük kazanım olacaktır.” şeklinde ifade etti. Fabrikanın mevcut durumu ile çalışmaya hazır hale gelmesi için yapılan çalışmaların kısa süre içerisinde biteceği bilgisini aldık. Şeker fabrikasının çalışması en büyük arzumuz. Çarşamba Belediyesi olarak bununla alakalı hem burada hem de daha önceki toplantılarda verdiğimiz sözlerin arkasındayız. Bu konuyla alakalı yapılacak tüm çalışmalarda üreticilerimize destek vermeye hazırız.”

  • Vali Kaymak: “Çarşamba Şeker Fabrikası bölgeye ciddi bir ekonomik katkı sağlayacak”

    Vali Kaymak: “Çarşamba Şeker Fabrikası bölgeye ciddi bir ekonomik katkı sağlayacak”

    Samsun Valisi Osman Kaymak, “Çarşamba Şeker Fabrikası çalışmaya başlaması halinde bölgeye ciddi bir ekonomik katkı sağlayacaktır” dedi.

    Yeniden faaliyete başlayacak olan Çarşamba Şeker Fabrikasının tanıtım toplantısı Samsun Valisi Osman Kaymak’ın başkanlığında gerçekleştirildi. Samsun’un Çarşamba ilçesinde bulunan ve 9 senedir üretim yapmayan Çarşamba Şeker Fabrikasının yeniden faaliyete geçmesi adımı sonrası fabrika binasında tanıtım toplantısı gerçekleştirildi. Samsun Valisi Osman Kaymak’ın başkanlığında gerçekleştirilen toplantıya Büyükşehir Belediye Başkanı Mustafa Demir, ilçe kaymakamları, belediye başkanları, ziraat odası başkanları ve çiftçiler katıldı.

    Toplantıda, ’Şimdi Pancar Daha Çok Kazandırıyor’ kampanyasıyla ilgili sunum gerçekleştiren TÜRKŞEKER Tarımsal Üretim Dairesi Başkanı Mesut Sönmezler, alım fiyat hesaplamasında yüzde 12’nin altında olan pancar şeker (polar) oranının da yüzde 12 polar baz alınarak hesaplanacağı müjdesini verdi.

    “Çarşamba ve Samsun halkını heyecanlandırıyor”

    Şeker pancarı üretimi ve çiftçilerin üretim aşamasında dikkat etmesi gereken hususlar hakkında yaptığı sunum sonrası Samsun Büyükşehir Belediye Başkanı Mustafa Demir konuşma yaptı. Başkan Demir, Çarşamba Şeker Fabrikasını yeniden faaliyete geçmesinin Çarşamba ve Samsun halkını heyecanlandırdığını, ilk alımda hedeflenen pancar üretimi rakamlarına ulaşılmayı dilediğini aktardı.

    “Üreticileri yalnız bırakmayalım”

    Başkan Mustafa Demir’in konuşmasının ardından konuşan Samsun Valisi Osman Kaymak ise çiftçilerin daha çok üreterek daha çok kazanmalarını istediğini belirterek, “Şeker pancarı yerli ve milli, bütün çiftçilerin her alanda kullanabileceği bir üretim alanıdır. Çarşamba Ovası’nda çiftçimizin bir kısmı fındık ektiler. Bu üreticileri şeker pancarına çevirmeliyiz. Şeker pancarı çok bereketli bir ürün. Üreticinin pancarı kime satacağı gibi bir derdi yok. Pancar şirketi çiftçi üretim yaptıkça maaş verir gibi ödeme yapıyor. Birçok destek sağlıyor. Çok yorulmadan, çok karlı, çok zevkli ve çok bereketli bir üretim alanı. Burada ki katılımcılardan isteğim üreticileri yalnız bırakmayalım. Bu fabrikaların bacaları tüttüğü zaman çok kıymetlidir. Çarşamba Şeker Fabrikası çalışmaya başlaması halinde bölgeye ciddi bir ekonomik katkı sağlayacaktır” diyerek 150 bin ton üretim hedefinin Çarşamba ilçesinden sağlanmasının en büyük temennisi olduğunu kaydetti.

    Vali Kaymak’ın konuşmasının ardından soru-cevap kısmına geçildi. Soru cevap-bölümünün tamamlanmasının ardından program katılımcıların hep birlikte çekildiği fotoğraf ile son buldu.

  • Şeker hastalarında kilo problemine dikkat

    Şeker hastalarında kilo problemine dikkat

    Genel Cerrahi Uzmanı Op.Dr.Mehmet Yalım Uçtum, şeker hastalarında kilo problemine dikkat çekti.

    Uzun zamandır yaygın olarak çeşitli obezite ameliyatlarının tüm dünyada yapıldığını belirten Op.Dr.Mehmet Yalım Uçtum, “Bu ameliyatların bir kısmı mide hacmini kısıtlamaya yönelik (tüp mide), bir kısmı besin emilimini azaltmaya yöneliktir (gastrik bypass). Şişman şeker hastalarında ameliyatın hemen sonrasında daha kilo vermeden büyük bir kesiminde şekerin düzeldiği ve insüline olan ihtiyacın ortadan kalktığı fark edilmiştir” dedi.

    Obezite ameliyatı sonrasında şeker hastalığından kurtulmaya sağlayan başka etkenlerin olması gerektiği düşünülerek bu konuda detaylı araştırmalar yapılmaya başlandığını söyleyen Op.Dr.Mehmet Yalım Uçtum, “Bağırsakların yerini değiştirmenin bu etkilere neden olabileceği anlaşılmıştır. Obezite ameliyatı ile ince bağırsağın son kesimine geçen gıdanın arttığı, bu geçen gıdanın artışı ile doğru orantılı olarak ince bağırsağın bu kesiminde bulunan L hücresi denilen hücrelerden GLP-1 hormonun salgılanmasının da arttığı anlaşılmıştır.

    GLP-1 hormonundaki artışın da pankreasta insulin salgılayan beta hücre sayısını çoğalttığı tespit edilmiştir. Sonuç olarak insülin üretimini artırdığı ve insülin cevabını güçlendirdiği anlaşılmıştır. Ayrıca GLP-1 karaciğer, kaslar ve yağ dokusunda insülin direncini ortadan kaldırdığı bu sayede hastaların ameliyat sonrasında kısa sürede daha kilo vermeden şeker düzenlemesinin yapılabildiği ve şeker hastalığından kurtulabildiği düşünülmektedir.

    Bunun üzerine ince bağırsağın son kısmından sindirilmemiş gıdaların daha çok geçmesine olanak verecek ameliyat modelleri geliştirilmiştir. Bu ameliyat yöntemlerine de şeker hastalığı ameliyatı denilmiştir” şeklinde konuştu.

    Op.Dr.Mehmet Yalım Uçtum, ameliyatla hastaların yaklaşık yüzde 90’ının şeker hastalığından tamamen kurtulduğunu belirterek, şunları söyledi;

    “Şeker hastalığından kurtulduğu gibi şeker hastalığının ve şişmanlığın beraberinde getirdiği yüksek tansiyon, kalp hastalığı, kolesterol yüksekliği, dislipidemi, karaciğer yağlanması ve uyku apnesi gibi pek çok yandaş hastalığı tedavi edebilmektedir.

    Metabolik Cerrahi kimlere uygulanmaktadır?

    Vücut kitle indeksi 30 ve üzerinde olan insülin depoları henüz tükenmemiş Tip 2 diyabet hastaları bu ameliyatı olabilirler. Ameliyata karar verildiğinde öncesinde bir takım tetkiklerle sizin ameliyatla düzelebilme şansınıza bakılmaktadır.

    Metabolik Cerrahi (Şeker hastalığı ameliyatı) nasıl yapılmaktadır?

    Bu ameliyat şişmanlık ameliyatları gibi laparoskopik yani kapalı olarak yapılabilmektedir. Genel anestezi altında yapılmaktadır, yaklaşık 2-3 saat süren bir işlemdir. Karna açılan 5 delikten girilen aletlerle yapılabilmektedir. Birinci aşamada tüp mide ameliyatı yapılır. İkinci aşamada ince bağırsak ile kalın bağırsağın birleşim yerinden yaklaşık 250 cm mesafeden ince barsak kesilerek alt ucu mide ile bağlanır. İnce bağırsağın son kısmı mide çıkışına yaklaştırılır. İleum denilen bu ince bağırsağın son kısmı GLP-1 adı verilen ve pankreas dokusundan insülin salınımını uyaran bir hormon salgılar ve ince bağırsağın son kısmının mide çıkışına yaklaştırması bu hormonun salgısını arttırır. Mideye giren besin maddelerinin 2/3 ü bu yeni yapılan yoldan geçecektir.

    Üçüncü aşama ise alt ucu mide ile birleştirilen bağırsağın üst ucunun (safra ve pankreas salgıları getiren kısım) ince bağırsak ile kalın bağırsağın birleşim yerinden yaklaşık 80-100 cm’ e bağlanmasıdır. Duodenum denen Oniki parmak bağırsağından GIP salınır. GİP insülin direncini arttıran bir hormondur. Gıdaların 2/3 ü yeni bağlantı yolundan geçtiği ve oniki parmak bağırsağından sadece 1/3 lük gıda geçtiği için GİP salınımı azalmaktadır.

    Hem hacim kısıtlayıcı hem emilimi engelleyen bir ameliyat yöntemidir.Ameliyat sonrasında her şey yolunda giderse birinci gün su içmeye başlamaktalar 2. veya 3. Gün sulu gıdalara geçilmektedir. Ekstra bir sorun olmazsa 3 veya 4. gün arasında taburcu edilmektedir. Bu ameliyatla şeker hastaları hem şeker hastalığından, hem fazla kilolarından hem de şeker hastalığının sebep olduğu diğer hastalıklardan büyük bir olasılıkla kurtulabilmektedir.

    Bu ameliyattan sonra şeker hastalığından ne ölçüde kurtulabilirsiniz ve daha sonrasında şeker hastalığı tekrar edebilir mi?

    Şişman tip 2 şeker hastasının pankreas rezervi tükenmemişse %90’ın üzerinde şeker hastalığından kurtulabilmektedir. Bu ameliyatın yapıldığı hastaların yaklaşık 5 yıllık takipleri sonucunda şeker hastalığının tekrar etmediği gösterildi.

    Metabolik Cerrahi ile şişmanlık ameliyatı arasında ne fark var?

    Bu ameliyatın şişmanlık ameliyatları ile benzer yönleri olduğu gibi farklı tarafları da mevcuttur. Bu farkların en önemlileri; Şeker hastalığını daha iyi kontrol etmesi; Devre dışı bırakılan ince barsak olmadığı için çok fazla emilim sorunu yaşanmamakta ve sonrasında çok fazla ilaç ve takviye tedavilere ihtiyaç olmamaktadır.”

  • Şeker pancarı üreticileri, firmanın yüksek fire oranı göstermesinden dertli

    Şeker pancarı üreticileri, firmanın yüksek fire oranı göstermesinden dertli

    Gümüşhane’nin Kelkit ilçesinde şeker pancarı üreticilerinin birçoğu, ürünlerini verdikleri firmanın sürekli yüksek oranda fire göstermesi nedeniyle bir daha pancar ekmeyeceklerini söyledi.

    Kelkit havzasında şeker pancarı hasadı başladı. Üreticiler, geçmişte yüzde 8-9 civarında olan fire oranının şimdi 30-38 arasında gösterildiğini dile getirdiler. Birçok üretici çektikleri çileyi geçtiklerini, gübre parasını bile bu fire yüzünden ödeyemeyecek duruma geldiklerini belirterek, bundan sonra şeker pancarı ekmeyi düşünmediklerini söylediler.

  • Oltu’da Şeker Pancarı ekimi yapılacak

    Oltu’da Şeker Pancarı ekimi yapılacak

    Erzurum’un Oltu ilçesine bağlı mahallelerde pancar ekimi 2020 yılında başlatılacak. Oltu Belediye Başkanı Necmettin Taşçı, muhtarlarla bir araya geldiği yemekte, “Oltu’da pancar ekimi yapacağız” dedi.

    Başkan Taşçı, ilçeye bağlı mahalle muhtarları ile düzenlenen yemekli toplantıda bir araya geldi. Başkan Taşçı, Oltu’da şeker pancarı ekilmesi için çalışma başlattıklarını belirterek, “2019 yılında hizmet noktasında çok bir şey yapmadık ama hazırlıklarımızı tamamladık. 2020 yılında Oltu Belediyesi olarak köylerimizden başlamak üzere hizmetinize amedeyiz yıllardır hizmet alamayan Dümbüllü deresindeki köylerimiz Anzav deresindeki köylerimizi en iyi şekilde eksikliklerini tamamlayacağız” dedi.

    Efkan Ala kültür Merkezi’nde yıl sonuna doğru geniş kapsamlı bir toplantı yapacaklarını bu aydan sonra alfabetik sıraya göre köylere yönelik teknik elamanlarla birlikte ziyaretler gerçekleştireceklerini anlatan Başkan taşçı, “Öncelikli hangi ihtiyacımız var ise 2020 yılında onu bize söyleyeceksiniz. Biz onu not edip bütçemize bakacağız ve istediğiniz öncelikli sorununuzu mutlaka çözeceğiz. Asıl bir araya gelmemizin asıl sebebi 19 Ekim Muhtarlar gününde Erzurum Günleri için şehir dışındaydım o yüzden bugün hem muhtarlar gününüzü kutlamak hep beraber yemek yiyip kardeşlik bağlarımızı gönül köprüsüyle birleştirmek suretiyle dertlerimizi ve birbirimizi tanımak suretiyle birbirimizin eksiklerini tamamlamak suretiyle toplanmış bulunuyoruz” diye konuştu.

    Erzurum Şeker Fabrikaları Genel Müdürü Necati Karavaizoğlu, Ziraat Müdürü Yakup Toktay ve Oltu Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürü Temel Aslan, Oltu Ziraat Odası Başkanı Mehmet Ali Yüksel’inde yemekte kendileriyle birlikte olduğunu dile getiren Başkan Taşçı, “2020 yılında ilçemiz genelinde çok ciddi manada şeker pancarı ekme kampanyası başlatacağız. Özellikle bu aylarda genç nüfusumuz büyükşehirlere akıyor. Bizim derdimizde genç nüfusumuzu kendi köyünde tutabilmek. Onu da nasıl yapacağız Sayın Valimiz Okay Memiş bize 10 bin ceviz fidanı ayırmış bizde 10 bine ihtiraz ettik, sayın valimiz dedi ki uygun zemin bulursanız size 100 bin ceviz fidanı vereceğiz. Tarım Müdürümüz gerekli etüt çalışmalarını yapacaklar. Beş yıl sonra ciddi bir maddi girdi olacaktır, gençlerimizde köyünden gitmeyecektir. Mahallelerimizin bahçelerine bir ceviz iki dut üç kaysı ağacı dikeceğiz ve gelecekte bütün Avrupa ülkelerine ihracat edeceğiz” dedi.

    Yemekte konuşma yapan Erzurum Şeker Fabrikaları Genel Müdürü Necati Karavaizoğlu ise Erzurum’da şeker pancarında çok büyük sıkıntı içerisinde olduklarını belirterek, “Kotayı dolduramıyoruz. Biz Oltu’da pancar ektirmek istiyoruz daha önceki senelerdeki değerlere baktık çok güzel pancar ekiliyormuş, bunu yedinden hayata geçirmek istiyoruz. Geçmişte kota uygulaması yüzünden köylü çiftçimizi küstürmüşler dolayısıyla Oltu’da pancar ekimi sıfırlanmış. Oltu’yu önemsiyoruz potansiyeli hazır. Biz şimdi Oltu’da pancar ektirmek istiyoruz, sizlerin bizlerden beklentileri nelerse biz o beklentilerinizi karşılamaya hazırız eğer talep gelirse mühendislerimizle geliriz her türlü desteği sağlarız. Ektirdiğimiz pancarın nakliyesini de biz yapıyoruz. Çiftçiye hiç bir masrafı olmayacak” dedi.

    Oltu Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürü Temel Aslan ise, “Oltu ve mahallelerimizdeki çiftçilerimizin her daim yanlarındayız. Her türlü teknik desteği vereceğiz” dedi.

    Ziraat Müdürü Yakup Toksoy ve Oltu Ziraat Odası Başkanı Mehmet Ali Yüksel de çiftçilerin yapacakları projelerde tam destek olacaklarını belirttiler.

    Toplantıya Oltu Belediye meclis üyeleri ve muhtarlar katıldı.