Etiket: Sayın:

  • Diyetisyen Işın Sayın: “Çayın, Kahvenin Yanı Boş Kalsın”

    Çayın ve kahvenin yanında tüketilen gıdaların bağımlılık yaptığına dikkat çeken Uzman Diyetisyen Işın Sayın, ”Bu bağımlılık, karbonhidrat metabolizmasının bozulmasına yol açar. Uzun vadede bedeli ise ruhsal, fiziksel ve zihinsel sağlığın kaybı olabilmektedir” dedi.

    Uzman Diyetisyen Işın Sayın, çayın ve kahvenin yanında tüketilen çikolata, hamur işlerine dikkat çekerek, tüketilen gıdalardaki kaloriye dikkat çekti.

    Günlük hayatta insanların çayın ve kahvenin yanında bir şeyler tüketmeyi alışkanlık haline getirdiğini ifade eden Uzman Diyetisyen Işın Sayın, ”Çoğumuz, çay ve kahve gibi yaygın tüketilen içecekleri şekersiz içme mücadelesi vermeye çalışırken maalesef çok da dikkat çekmeyen başka bir kötü alışkanlığın pençesindeyiz. ’Çayın, kahvenin yanındakiler’ bizi adeta esir almış durumda. Son derece masum bir şekilde sorduğumuz ”Çayın / kahvenin yanında ne var?” sorusu beraberinde hiç de masum olmayan yüzlerce kalori getiriyor” dedi.

    Çay veya kahvenin yanında tüketilen gıdalara dikkat çeken Işın Sayın, ”Çayın ya da kahvenin yanında dediklerimiz, en az çaydaki şeker kadar tehlikeli. İçinde hem şeker, hem beyaz un, hem de margarin bulunabilen çikolata / hamur işleri, oldukça yüksek enerjiye sahiptir” diyerek, pek çok kişinin, bunu aşmakta güçlük çektiğini ve uzun vadede bu hatalı davranışın önce alışkanlığa, sonra da bağımlılığa dönüştüğünü söyledi.

    Uzman Diyetisyen Sayın, ”Bağımlılık, beyinde; ’çay ya da kahveyi görünce; çikolata, hamurişi bul ve hiç acıma, derhal bitirene kadar gidip gelip ye’ yönündeki komut, çok hızlı biçimde işler. Bu durumda kişi farkına bile varmadan çay ya da kahve ile birlikte yiyecek bir şeyler atıştırmaya başlar” diye konuştu.

    Çay ve kahve yanında tüketilenlerin halsizlik, depresyon ve unutkanlık sebebi olduğunu ifade eden Uzman Diyetisyen Işın Sayın, ”Bu bağımlılık, karbonhidrat metabolizmasının bozulmasına yol açar. Uzun vadede bedeli ise ruhsal, fiziksel ve zihinsel sağlığın kaybı olabilmektedir. Öyle ki; bu grup besini sık tüketenlerde, halsizlik, yorgunluk, ağır uyku hissi, tahammülsüzlük, duygusal hassasiyet, öfke nöbetleri, depresyon, sosyal ilişkileri yönetmede başarısızlık, unutkanlık, hafızada güçlük, kolay kilo alma, zor kilo verme, çikolata, hamurişini yedikçe yemeyi durduramama, bel çevresinde simitsi yağlanma, zayıflama diyetini sürdüremeyip bağımlılığa geri dönme, insulin direnci, reaktif hipoglisemi, diyabet, karaciğerde yağlanma, kalp hastalıkları, obezite, yüksek tansiyon ve damar hastalıkları gibi birçok sağlık sorunu ortaya çıkar” dedi.

    “ÇAY VE KAHVEYİ TEK BAŞINA İÇİN, YAŞAM KALİTENİZ ARTSIN”

    ”Her gün içtiğiniz çay kahveyi, tek başına ve şekersiz içilen içecekler olarak görmeye çalışın” diyen Uzman Diyetisyen Işın Sayın, ”Hayır diyebilmek başta zor olsa da; kararlı davrandığınızda, 3 haftanın sonunda bir parça yenmiş olacaksınız. 6’ncı ayın sonunda ’Oh,nasıl da hafifledim’ diyeceksiniz. 1 yılın sonunda beyninizde büyük oranda aştığınız bağımlılığınızdan dolayı kendinizi büyük bir özgüvenle tebrik edeceksiniz. 2’nci yılın sonunda ise; ’çay ve kahve yanı’ denilenlere duyarsızlığınızla hayret edilip/ imrenilen kişi olacaksınız. Deneyin, yaşam kaliteniz artsın” şeklinde konuştu.

  • Diyetisyen Işın Sayın: “Yanlış Alışveriş Obeziteye Yol Açıyor

    Obeziteye karşı uyarılarda bulunan Uzman Diyetisyen Işın Sayın, ”Alışveriş sırasında abur cuburların satıldığı reyonlara uğramayın, yolunuzu değiştirin. Özellikle yanınızda çocuklarınız varken alışveriş konusunda daha da dikkatli olun. Abur cubur raflarının sonu obezitedir” dedi.

    Yağlı, şekerli, gazlı hazır gıdalar obeziteyi tetikliyor. Obeziteye karşı korunmak için tavsiyelerde bulunan Uzman Diyetisyen Işın Sayın, alışveriş yaparken dikkatli olunması gerektiğini söyledi.

    Uzman Diyetisyen Işın Sayın, ”Her geçen gün artan obez çocuk sayısı, dikkatimizi çekiyor. Zannedilenin aksine, genlerin sorumlu tutulduğu durumlarda bile obezite önlenebilir. Bu doğrultuda okul kantinleri için toplu mücadele gerek. Çocuklarımıza verdiğimiz harçlıkların da nereye harcandığını çok nazikçe kontrol edin. Alışveriş konusunda ona doğru yol gösterin. Tek başına alışveriş yaparken neleri tercih etmesi gerektiğini öğretin” şeklinde konuştu.

    “ABUR CUBUR REYONLARINI PAS GEÇİN”

    Diyetisyen Sayın, şunları söyledi: ”Çocuklarımızla gıda alışverişine çıktığımızda, ambalajlı abur cuburlar, çikolata, hamur işleri, kızarmış patates, paketli cipsler, şekerli gazlı meşrubatları satın alıp evde, hep birlikte televizyon karşısında bunları tüketiyor olabilirsiniz. Size önerim, abur cubur raflarının ve dükkanlarının önünden geçmeyin. Yolunuzu değiştirin. Görürseniz alışveriş sepetine atarsınız. Sepete giren, mutfakta görünür yerde durur. Ortalıkta duranı ise, bitene kadar gidip gelip yersiniz. Televizyon karşısında hep beraber yersiniz, misafiri bahane edip yersiniz, çocuk için aldım der, yine yer, ailecek zehirlenirsiniz. Abur cubur raflarının önünden geçerseniz, sonuç obezitedir. Zaaflarınız çocuklarınızın da zaafı olabilir. Onların birer fotokopi makinesi olduğunu unutmayın. Kendi alışkanlıklarınızı gözden geçirmenizde mutlaka yarar var. Onun karşısında abur cubur yerken bir düşünün; onun obezite durumunu şikayet şansınız kalır mı? Kendiniz göstererek yerken, çocuğunuza yasaklayabilir misiniz? Onu, sizi kopyaladığı için suçlayabilir misiniz?”

    Uzman Diyetisyen Işın Sayın anne babaların genlerden önce kendilerini sorumlu tutması gerektiğinin altını çizerek, ”Tamamen genleri sorumlu tutmak doğru değil. Ebeveynlerin alışkanlıkları, çocuklara sirayet etmektedir. Mutfak alışkanlığınızı, alışveriş alışkanlığınızı gözden geçirmeli, çocuğunuzun sorumluluğunu almalısınız. Önce kendinizi, sonra genlerinizi sorgulayın. Böylece çocuklarınızı kurtarabilirsiniz” dedi.