ErzurumFlaş

Etiket: Sarımsak

  • Milletvekili Erdoğan’dan ünü Gaziantep sınırlarını aşan sarımsak için destek sözü

    Milletvekili Mehmet Erdoğan, Gaziantep’in Araban ilçesinde uzun yıllardır üretimi yapılan ve ekim alanı her geçen yıl artan sarımsağa destek sözü verdi.

    Araban ilçesinde yetiştirilen ve Türkiye’nin başta İstanbul, Ankara ve İzmir olmak üzere birçok ile ve yurt dışına gönderilen Araban sarımsağına Mlletvekili Erdoğan, sahip çıkıyor. Erdoğan ünü Gaziantep sınırlarını aşan sarımsağın tanıtımı için gereken desteği sağlayacaklarını belirtti. Erdoğan “Gaziantep denince hemen akla Antep Fıstığı geliyor ancak son zamanlarda Araban sarımsağının ününün de sınırları aştı. Başta Ortadoğu ülkeleri olmak üzere Araban sarımsağımıza dünyanın dört bir yanından talepler geldiğini belirtmemiz lazım” dedi.

    Araban sarımsağının Kastamonu sarımsağına göre daha dayanıklı olduğuna da dikkat çeken Erdoğan, “Kastamonu ve diğer bazı yörelerde sarımsak ikinci ayda ekiliyor Araban sarımsağının ekimi ise 9’uncu ve 10’uncu ayda yapılıyor. Bu nedenle Araban sarımsağı daha dayanıklıdır. Kışın kurusu daha dayanıklı oluyor. Yeşili de daha fazla rağbet görüyor. Araban sarımsağı, iri, albenisi yüksek, kokusu azdır. Adana, İstanbul, Ankara, Kayseri, Sivas ve Ordu gibi illerin yanı sıra ihracatçı firmalar aracılığıyla yurtdışına da Araban sarımsağı gönderiliyor” dedi.

    Erdoğan, sarımsağın yüzyıllardan beri bütün dünyada farklı kültürlerin mutfaklarında baharat ve yiyecek olarak kullanılmasının yanı sıra çeşitli hastalıkları tedavi etmek amacıyla da kullanıldığının da altını çizdi. Sarımsağın özellikle Mısırlılar, Babilliler ve Romalılar tarafından tedavi amaçlı kullandığını vurgulayan Erdoğan, şifa deposu olan ve dünya genelinde sevilen Araban sarımsağının tanıtımı için gerekli çalışmaları yapıp, her türlü desteği vereceklerini kaydetti.

  • Sarımsak toplarken kayalıklardan düştü

    Osmaniye’nin Düziçi ilçesinde kayalıktan düşen bir kişi, yaşamını yitirdi.

    İlçede Düldül Dağı eteğinde Çitli Köyü Atlık mevkiinde sarımsak toplamak için dağlık alana giden Cevdet Kılığ (56) dengesini kaybetmesi sonucu kayalıklardan düştü. İhbar üzerine olay yerine gelen 112 acil sağlık ekipleri, Kılığ’ın hayatını kaybettiğini tespit etti.

    Cevdet Kılığ’ın cesedi kayalık alandan AFAD ekiplerince çıkartılırken, jandarma olayla ilgili soruşturma başlattı.

  • Sarımsak hasadında 15 bin tarım işçisine iş imkanı

    Gaziantep Araban Ovası, yeşil firik sarımsak hasadında 15 bin civarında tarım işçisine günlük peşin yevmiye ile iş imkanı sağlayarak bölge ekonomisine önemli katkı sağlıyor.

    Araban Ovası’nın bereketli topraklarında yetişen ve kalitesiyle ünü ülke sınırlarını aşan meşhur Araban sarımsağının yeşil firik hasadı devam ediyor. Alanları gezerek tarım işçileri ve işçi çavuşlarıyla görüşen Araban Ziraat Odası Başkanı Mehmet Doğan, “Araban Ovası’nda 20 bin dönümü aşkın alanda sarımsak dikimi yapılan alanın yaklaşık 10 bin dönüm civarındaki alanda geçtiğimiz günlerde başlayan yeşil firik sarımsak hasadında ilçe merkezi, ilçe kırsalı ve çevredeki il, ilçe ve kırsallarında yeşil firik sarımsak hasadında çalışmak üzere Araban Ovası’ndaki sarımsak dikili alanlara günlük taşımalı olarak gelen 15 bin civarında tarım işçisine iş imkanı sağlanıyor” dedi.

    Başkan Doğan, Araban ilçe merkezi ve kırsalı başta olmak üzere, çevre il ve ilçelerden 15 bin civarında tarım işçisine iş imkanı sağlanan yeşil firik sarımsak hasadında yevmiyenin geçen yıl 32 lira olduğunu belirterek, “Araban Ovası’ndaki sarımsak hasadında geçmiş yıllarda olduğu gibi bu yıl yeşil firik sarımsak hasadında ve önümüzdeki günlerde başlayacak olan kuru sarımsak hasadında da bölgedeki tarım işçilerine iş imkanı sağlıyor. Hatta, üreticilerimiz zaman zaman tarım işçisi sıkıntısı yaşıyor” şeklinde konuştu.

    Arabanlı sarımsak üreticilerinden Tahir Öztürk, “2018 yılı sarımsak dikimi döneminde Araban Ovası’ndaki Kaba Sakız mevkiindeki 230 dönüm şahsıma ait tarlamda dikimini yaptığım sarımsağın yeşil firik sarımsak olarak hasadına başladım. Yeşil firik olarak hasadına başladığım sarımsak tarlalarımda çalıştırmak üzere Araban ilçe merkezi ve kırsalında yolcu dolmuşları kiralayarak günlük taşımalı olarak getirttiğim yaklaşık 175-200 civarında tarım işçisinin yetersiz olduğu zamanlarda da çevre il, ilçe ve kırsalında da taşımalı olarak günlük 150-160 civarında tarım işçisi getirterek çalıştırıyorum. Bu yıl tarım işçilerinin günlük yevmiyesinin 40 lira civarında gerçekleşecek. 2018 yılı yeşil firik sarımsak hasadına başladığım bir dönüm arazide yaklaşık 6-7 ton civarında ürün alıyorum. Sabah saat 7’de işbaşı yapan tarım işçilerim, saat 17.00’de işlerini bırakıp, servis olarak kiraladığım yolcu dolmuşu ile evlerine dönüyor. İşçilerimin servis ücretlerini de günlük yevmiyeleri ile birlikte her gün peşin olarak ödeme yapıyorum. Araban Ovası’ndaki sarımsak dikimi ve hasadı dönemlerimizde her yıl binlerce tarım işçisine iş imkanı sağlayarak bölge ekonomisine önemli katkı sağlıyoruz” ifadelerini kullandı.

  • Araban’da Sarımsak Üreticileri Birliği kuruluyor

    Gaziantep’in Araban ilçesinin önemli gelir kaynağı olan meşhur Araban sarımsağı için, birlik kuruluyor

    Araban ilçesinde Kaymakamı Emin Bağlı’nın girişimleri ile Sarımsak Üreticileri Birliği kuruluyor. Bir süredir devam eden çalışmalar neticesinde birlik, kurulum aşamasına geldi. Yapılan toplantıda, meşhur Araban Sarımsağının tescil işlemlerinin yapılması, ilçede sarımsak paketleme ünitesinin ve soğuk hava deposunun kurulması gibi sarımsak üreticileri ve birlik ile ilgili önemli kararlar alındı.

    Araban ilçe Kaymakamı Emin Bağlı Başkanlığında, İlçe Kaymakamlığı’nda düzenlenen toplantıya İpek Yolu Kalkınma Ajansı Proje Müdürü Abdulmenap Ertaş ve teknik ekibi, Araban Meslek Yüksek Okulu eğitmenleri, İlçe Tarım Müdürlüğü yetkilileri ve sarımsak üreticileri katıldı.

  • Sarımsak var, rağbet yok

    Samsun’un Vezirköprü ilçesinde Yenidüzce Mahallesi’nde sarımsak üreten bir vatandaş sarımsağa pazar bulamamaktan dert yandı.

    İlçeye 35 kilometre uzaklıktaki Yenidüzce Mahallesi’nde 4 yıldır proje kapsamında sarımsak üreten Celal Genç(60) ürettikleri sarımsağın ellerinde kaldığını, fiyatların çok düştüğünü ve emeklerinin karşılığını alamadıklarını belirtti. Kırsal Ekonomik Faaliyetlerin Çeşitlendirilmesi ve Geliştirilmesine Yönelik Yatırımlar kapsamında 4 yıl önce 6 dönüm sarımsak dikerek başladığı üretimi düşürmek zorunda kaldığını ifade eden Celal Genç, “Proje kapsamında başladığımız sarımsaktan ilk yıllar para kazanıyorduk. Ürettiğimiz sarımsaklar tamamen organik. Taşköprü sarımsağı üretiyoruz. İlçemizdeki topraklarda da çok kaliteli sarımsak yetişiyor. Ancak fiyatlar çok düştü. 10 lira 12 lira olan sarımsak 2 lira. Tüketici açısından iyi. Ancak üretenin de mağdur olmaması lazım. Pazar bulamıyoruz” diyerek emeklerinin karşılığını alamamaktan dert yandı.

    Proje gereği 5 yıl sarımsak üretmek zorunda olduğunu dile getiren Genç bu yıl sarımsak dikimine başladıklarını ancak geçen yılın ürününün hala ellerinde olduğunu belirtti. İlçede 400’ün üzerinde sarımsak üreticisinin olduğunu dile getiren Celal Genç, faydalarının saymakla bitmeyen sarımsağın tamamen organik olmasının ayrı bir değer kattığını kaydetti. Bir yıl daha sarımsak üreteceğinin ancak pazar bulunmaması halinde alternatif başka bir ürüne yöneleceğinin altını çizen Genç, proje kapsamında kendilerine destek olan herkese teşekkür etti.