ErzurumFlaş

Etiket: Sarımsağı

  • Bakan Yardımcısı Işıkgece, tarlada Taşköprü sarımsağı dikti

    Bakan Yardımcısı Işıkgece, tarlada Taşköprü sarımsağı dikti

    Tarım ve Orman Bakan Yardımcısı Ayşe Ayşin Işıkgece, Kastamonu’nun Taşköprü ilçesini ziyaret ederek tarlada sarımsak dikti.

    Tarım ve Orman Bakan Yardımcısı Ayşe Ayşin Işıkgece, Taşköprü ilçesine bağlı Aşağıçayırcık köyünde düzenlenen sarımsak dağıtım töreni ve sarımsak takip sisteminin tanıtımına katıldı. Burada sarımsak üreticilerine tohum dağıtan Bakan Yardımcısı Işıkgece, ayrıca sarımsak üreticilerini de ziyaret ederek istek ve taleplerini dinledi. Işıkgece, sarımsak dikiminde çalışan yevmiyeci kadın işçilerle birlikte tarlada sarımsak dikti.

    “Bu bölge çok özel”

    Törende konuşan Tarım ve Orman Bakan Yardımcısı Ayşe Ayşin Işıkgece, “Yaklaşık 6-7 yıl öncesinde Taşköprü sarımsağının orijinal halde gelecek nesillere aktarılmasıyla ilgili kendi çapımızda destek vermeye çalışmıştık. Bu yüzden bu bölge benim için özel. Bölgemiz, Türkiye’nin birçok yerinde olduğu gibi havası, suyu, toprağı çiftçilerimizin verdiği emeklerle toprağımızın da gücüyle çok değerli sarımsak ortaya çıkıyor. Bu Taşköprü sarımsağının çok daha fazla değer bulması için yıllardır çalışmalar yapılıyor. Daha yapılacak çok işimiz var. 2010 yılında Taşköprü sarımsağına ilk defa Coğrafi İşaret alınırken aslında Türkiye’de coğrafi işaretinde tam olarak fazla bilinmiyordu. Bu yüzden bölgemiz bilindiği üzere gelinen noktada sadece coğrafi işaret almakla kalmamış aynı zamanda Avrupa Birliği ülkeleri içinde coğrafi işaret alarak oradaki raflarda ve reyonlarda yer alacak. Logoyu da üstüne eklemek için son aşamaya gelmiştir” dedi.

    “Avrupa’da da kanıtlanacak”

    Taşköprü sarımsağının Avrupa’dan coğrafi işaret alarak eşsizliğinin kanıtlanacağını söyleyen Bakan Yardımcısı Işıkgece, “Taşköprü sarımsağı, coğrafi işaret almasıyla reyonlarda üzerinde özel logoyla eşsizliği Avrupa’da da kanıtlanmış olacak. Bundan sonraki hedefimiz ürünümüze katma değer sağlayarak bu ürünü ederinin daha üstünde hak ettiği değere ulaşması ve burada yapılan çok önemli ürünün takip sistemiyle izlenebilirliğinin sağlanması, orijinal tohumun daha fazla bölgeye yayılarak çok daha verimli ve çok daha yüz güldürecek rekoltelere ulaşması için burada önemli iki tane proje yürütülüyor. Tarım ve Orman Bakanlığı olarak bizlerde bu iki projeye elimizden gelen her türlü desteği vermeye hazırız. Bölge bizler için özel ve önemli bir bölge” ifadelerini kullandı.

    “9 milyon tonluk artış oldu”

    Geçtiğimiz yıl ekilen ürünlerde iyi bir verim yakaladıklarını söyleyen Işıkgece, “2020 yılında toplamda 9 milyon tonluk bir artış oldu. 124 milyonluk bir üretim gerçekleştirildi. Bu cumhuriyet tarihinde maksimum gelebildiğimiz nokta ama çok daha yapacak işimiz var. Hep birlikte üreticilerimizle, çiftçilerimizle, sanayicilerimizle hep birlikte el ele vererek çiftçilerimizin haklarını daha yukarılara çekmek adına daha yapılacak hepimizin inancı var. Tarımsal hasılada son 2 yılda yüzde 47 artışla 277,5 milyara geldik, bu da bizim için çok önemli bir gösterge. Ülkemizin toprakları bereketli, yapılacak hep birlikte çok daha iyilikler, çok daha iyi rakamlar çıkartacağımıza inanıyoruz” şeklinde konuştu.

    Taşköprü sarımsağı üretiminde 2019 ve 2020 yıllarında diğer yıllara oranla yüzde 30’luk bir tonaj artışının yaşandığını belirten Işıkgece, “Bu oldukça büyük bir başarı. Bunu çok daya iyi noktalara getirmek adına Sarımsak Takip Sistemi’nin ortaya atılan ve toprakla buluşturacağımız bunun da bizlere son derece katkısı olacak. Taşköprü’nün köprüsü Avrupa’ya ve Dünyaya köprü olsun, bereketli bir yıl diliyorum” dedi.

    Taşköprü Kaymakamı Çağlar Partal ise “Taşköprü Sarımsağı Takip Sistemini (TSTS) bu yıl uygulamaya koyuyoruz. Taşköprü sarımsağının tarladan sofraya kadar takip edilebilmesini ve tüketiciye sunulmasını amaçlıyoruz” dedi.

    “Taşköprü sarımsağının orijinal halini gelecek nesillere aktaracağız”

    Vali Avni Çakır da, “Taşköprü sarımsağı denilince ilimizin marka değerinin en güçlü ürünü oluyor. Bu yüzden Kastamonu, 17 tane coğrafi işaret almış ürünü ile Türkiye’de ilk 5’te yer alan illerimizden bir tanesi. İnşallah müracaat ettiğimiz diğer ürünlerimizin de kabul görülmesiyle ilk 3’e gireceğimizi ümit ediyoruz. Taşköprü sarımsağı zaten pazarda eşsiz, bu kapsamda yapılan projeyi çok anlamlı buluyorum. Büyüklerimizden orijinal haliyle emanet almış olduğumuz bu sarımsağı inşallah bizlerde gelecek nesillerimize yaptığımız projelerle orijinal haliyle aktarmış olacağız. Bu konuda Dünya’da gelişmiş olan damak tadına da hitap edecek” diye konuştu.

    “Geçtiğimiz yıl 23 bin ton sarımsak üretildi”

    Tarım ve Orman İl Müdürü Fatih Önlem de, çiftçilerin üretime katkılarının arttırılması ve gelir düzeylerinin yükseltilmesi için kaynakları en iyi şekilde değerlendirdiklerini belirterek, “2020 yılında Kastamonu, 23 bin ton üretimle Türkiye birincisi durumundadır. Üretimin 20 bin tonu ise sadece Taşköprü ilçemizde gerçekleştirilmiştir. Türkiye’de üretilen sarımsağın ilimizde üretilen sarımsağın yüzde 20’si yetiştirilmektedir. 18 adet sarımsak işleme ve paketleme tesisi bulunmaktadır” dedi.

    Konuşmalarının ardından Bakan Yardımcısı Işıkgece, sarımsak üreticisi çiftçilere yerli tohum kullandıkları için sertifika takdim etti. Aynı zamanda törende, 16 çiftçiye 425’şer kiloluk yerli tohumdan elde edilen tohumluk Taşköprü sarımsağı verildi. Taşköprü sarımsağı hasat edildikten sonra yerli tohum alan çiftçiler, aldıkları tohumun üzerine yüzde 20 ekleyerek Tarım ve Orman İlçe Müdürlüğüne teslim edecek.

  • Katar, Çin sarımsağı yerine Taşköprü’den sarımsak ithal edecek

    Katar, Çin sarımsağı yerine Taşköprü’den sarımsak ithal edeceklerini açıkladı.

    Gıda ihtiyacının tamamını ithalat yoluyla karşılayan Katar, Taşköprü sarımsağını yakın mercek altına aldı. Batı Karadeniz Turizm Tanıtım ve İşbirliği Fuarında (BAKAF) Katar Ticaret Odası Dış İlişkiler Koordinatörü Ahmed Abunahia, Taşköprü Belediye Başkanı Hüseyin Arslan ile yaptığı görüşmede, Çin’den gerçekleştirdikleri sarımsak alımını Taşköprü’ye yönlendirebileceklerini söyledi.

    Taşköprü sarımsağının Türkiye’nin en kaliteli gıda ürünleri arasında yer aldığını BAKAF’ta öğrendiğini belirten Abunahia, numune incelemeleri sonrası sektör taleplerinin Taşköprü’den sağlanabileceğini kaydetti.

    Taşköprü sarımsağının coğrafi işaret tescil belgesine sahip olduğunu ve dünya markası haline getirme çabalarının devam ettiğini vurgulayan Belediye Başkanı Hüseyin Arslan ise numunelerin incelenmesi sonrası Katar’a ihracat potansiyelinin yükseleceğine inandıklarını ifade etti.

    Arslan, uzun raf önüne sahip, selenyum, vitamin ve mineraller bakımından zengin, antioksidan özelliği bulunan Taşköprü sarımsağının ihracatı konusunda Temmuz’un 15’inden sonra çıkacak yeni mahsulle birlikte başkent Doha’da Katar Ticaret ve Sanayi Odası yetkilileri ile temasa geçeceklerini bildirdi.

  • Başkan Arslan: “Taşköprü Sarımsağı Dünya Markası Olacak”

    Taşköprü Belediye Başkanı Hüseyin Arslan, Kastamonu’nun teşvikte beşinci bölgede yer alması gerektiğini belirterek, Taşköprü sarımsağının dünya markası haline geleceğini söyledi.

    Kastamonu Gazeteciler Cemiyeti (KGC) Yönetim Kurulu’nu kabulünde konuşan Taşköprü Belediye Başkanı Hüseyin Arslan, göreve geldiğinde Taşköprü Sarımsağının, festivallerle tanıtılmasının tek başına yeterli olmadığı görüşüne vardıklarını belirterek, “Acilen marka tescili gerekiyordu ve bunu yaptık. Marka tescili o kadar önemli ki, dünyada marka bazen tesislerden ve üründen daha pahalı. İyi bir marka, kurulu bir tesisten ve üründen daha pahalı. Bu kadar kıymetli ve kaliteli bir ürünün marka tescilini hemen yaptık. Gros marketlerde markasız ürünü rafıma koymayacağım yönünde karar aldı. Gittik, Metro ile görüşme yaptık. Şunu da ifade etmeden geçemeyeceğim, Reis Gıda Taşköprü Sarımsağı’nın gelişiminde önemli rol oynadı. Onun için kendilerine teşekkür ediyorum. Sarımsak ile ilgili Taşköprü’de bütün herkes üzerine düşeni yaptı” dedi.

    “TAŞKÖPRÜ SARIMSAĞI DÜNYA MARKASI OLACAK”

    Tüm bunlara rağmen Taşköprü Sarımsağı ile ilgili yapılanların halen yeterli olmadığının altını çizen Başkan Arslan, “Biz, eğer dünyanın en kaliteli sarımsağı isek dünya markası olmalıyız. Dolayısıyla, dünya da geçerliği olan yeni bir coğrafi işareti, yani dünya da kabul gören bir marka için harekete geçtik. Bizim şu an elimizdeki marka tescili, Türkiye’yi kapsıyordu. Şimdi dünya markası olarak tescilinin yapılması için başvuruda bulunduk. Bu süreç iki yılı geçiyor” diye konuştu.

    Arslan, “Vatandaşlar bize belediye hizmeti için gelmiyor, bu çok ilginçtir. Birçok belediye başkanı arkadaşımız da aynı şeyi söylüyor. Yine masamıza ufak tefek talepler geliyor, bunlara bakıyoruz ama bu farklı bir konu. İnsanımızın yapısından mı kaynaklanıyor anlamış değiliz. Vatandaşımız, belediye hizmeti için Taşköprü Belediye Başkanı’na çok az geliyor. Gelenlerin daha çok iş veya atama gibi talepleri oluyor. Belediyecilik ile ilgili talep alamıyoruz. Bu da zaman zaman bizleri rehavete düşürebilir. Aslında bu çok kötü bir şey” şeklinde konuştu.

    “POMPEİPOLİS’E OKULLARIMIZ GELMELİ”

    Pompeipolis’in turizme kazandırılması yönündeki çalışmaların sürdüğünü kaydeden Başkan Arslan, “2006 yılında Almanya Münih Üniversitesi tarafından başlatılan Pompeiopolis kazıları 10 yıldır aralıksız olarak devam etmekte olup kazı başkanı Prof. Dr. Latife Summerer’in geçtiğimiz yıllarda Kastamonu Üniversitesi bünyesine katılmasının ardından kazılar yerli kazı statüsünde Kastamonu Müzesi tarafından yapılmaya devam etmektedir. Ayrıca 2014 yılında bölgeyi ziyaret eden turistlere bir Sunum Merkezi yapıp çıkan eserleri sergilemek amacıyla bir Depo Müzeyi kazı alanının hemen yanında hizmete geçirdik. Buranın acilen turizme kazandırılmasını birçok kişi olduğu gibi ben de istiyorum. Orada hazırladığımız sunum merkezi de oraya bir anlam kattı. Okullarımıza sesleniyorum, bir program dahilinde sınıflarımız buraya getirilebilir ve yerinde sunum yapılabilir. Bölgede çıkan eserleri, büyük uğraşlar sonucu kapalı alana aldık, restore ettik ve koruma altına aldık” ifadelerini kullandı.

    Teşvik Yasası ile ilgili değerlendirmede bulunan Başkan Arslan, “Kastamonu olarak biz beşinci bölgede olmak zorundayız. Dördüncü bölge ile Kastamonu’da sanayiyi güçlendirmemiz mümkün değildir. Sinop ve Çankırı beşinci bölgede yer alırken, biz dördüncü bölgedeyiz, bu doğru değildir. Siyasilerimizin bu işin peşinde olduklarını ve çalıştıklarını biliyoruz, inşallah kısa sürede bu sorunu aşarız” dedi.

    Son iki yılda kamulaştırma çalışmalarının yaklaşık 3,5 milyon TL karşılığında hızlı bir şekilde tamamlanarak alt yapı ihalesine hazır hale getirilen Taşköprü OSB’ye değinen Arslan, şöyle konuştu: “Devletimizin şu anki politikası olan OSB’lerde anahtar teslimi fabrika yapımından mutlak suretle yararlanmak istiyoruz. Yatırımcı için daha teşvik edici ve yatırımcı direk makineye yatırım yapacak. Kısa süre sonra bölgede fabrikaların yükselmeye başladığını görebiliriz.”

    AK PARTİ BELEDİYECİLİĞİNE ÖVGÜ

    AK Parti belediyeciliğinden övgüyle söz eden Taşköprü Belediye Başkanı Hüseyin Arslan, “AK Parti tarafından belediye başkanlarına yönelik geçtiğimiz hafta yapılan sempozyuma dikkatinizi çekmek istiyorum. Çok samimi bir şekilde bir şeyler yapılmaya çalışılıyor. AK Parti, belediyecilikte çok başarılı diyebilirim. Zaten iktidarı da getiren belediyelerdeki başarıdır” dedi.