ErzurumFlaş

Etiket: sakız

  • Sakız Belediye Başkanına Festival Daveti

    İzmir’in Çeşme ilçesinde düzenlenecek Ot Festivali için geri sayım başlarken, Sakız Belediye Başkanı Manolis Vournos’a da resmi bir davetiye gönderildi.

    Çeşme ilçesinde, her yıl düzenlenen ve geleneksel hale getirilen Ot Festivali’nin bu yıl 7. düzenlenecek. 7-11 Nisan 2016 tarihileri arasında gerçekleştirilecek festivale ise çok az bir zaman kaldı. Bölgenin endemik bitkilerini tanıtmak, yemek kültürünü ön plana çıkarmak için düzenlenecek festivale ise yoğun bir katılım beklendiği bildirildi. Öte yandan festival için Sakız Belediye Başkanı Manolis Vournos’a da resmi bir davetiye gönderildi. Çeşme Belediye Başkanı Muhittin Dalgıç, programının uyması halinde Vournos’un ilçeye geleceğini ifade ederek, “Bu yıl yedincisini yapacağımız Alaçatı Ot Festivali’ne sayın Belediye Başkanı’nı çevresiyle birlikte davet ettik. Alaçatı Ot Festivali, geleneksel kültürümüzün gelecek kuşaklara aktarılması için yapılan bir çalışmadır. İyi bir noktada olduğumuzu ifade edebiliyorum. New York Times Gazetsi’nde yayınlanan 52 görülecek yer arasında 14. sırada Çeşme’nin gösterilmesi ve bu yapı içerisinde endemik bitkilerin ve bu bitkilerle yapılan yemeklerin, 12 ay boyunca denenmesi çağrısı da bu farkındalığı, daha fazla görev olarak yüklemiş oldu. Festivali, uluslararası boyuta taşımaya çalışıyoruz. Bölgemizin endemik bitkilerini tanıtmak, yemek kültürümüzü, gelenek, göreneklerimizi tanıtmak amacıyla, bu yıl da komşumuz Sakız Adası Belediye Başkanı’nı davet ettik. Programı uyarsa kendileri gelecekler. Zaten iki toplum birbirleri ile görüşen bir yapı içerisinde. Bize de ciddi katkı sağlayacaktır diye düşünüyorum” dedi.

  • Marmaris’te Sakız Ormanı Kuruldu

    Muğla Orman Bölge Müdürlüğünde Genel Müdürlükçe hazırlanan Sakız Eylem Planı doğrultusunda çalışmalar başlatıldı. Bu kapsamda Marmaris Orman İşletme Müdürlüğünde 60 dekarlık alanda Sakız Ormanı oluşturuldu. Çetibeli Orman İşletme Şefliği sorumluluğuna gerçekleştiren çalışmada İzmir’in Çeşme ve Urla ilçelerinden getirilen 350 adet Sakız çeliği ve Gökova Fidanlığında yetiştirilen 1300 adet Sakız Fidanı dikildi.

    Marmaris Orman İşletme Müdürlüğünden yapılan çalışmayla ilgili şu açıklama yapıldı;

    “Orman Genel Müdürlüğümüzün Sakız Eylem Planı doğrultusunda Marmaris Orman İşletme Müdürlüğü Çetibeli Orman İşletme Şefliği 48 nolu bölmesinde 60 dekar büyüklüğünde sakız ormanı kurulmuştur. Sahaya İzmir’in Çeşme ve Urla ilçelerinden getirilen 350 adet Sakız çeliği ve Gökova Fidanlığında yetiştirilen 1300 adet Sakız Fidanı dikilmiştir.

    Dikim çalışmalarının ilk gününde Marmaris Orman İşletme Müdürü Hakan Zeybek, Fidanlık Müdürü İzzet Polatkıran, Çetibeli Orman İşletme Şefi Muhammet Ali Keleş ve Gökova Fidanlık Şefi Mehtap Yiğit hazır bulundular. Yapılan uygulamalı tatbikat sonrasında sahanın dikimine geçildi.

    Bölge coğrafyasında kaybolmakta olan ekonomik, kültürel ve sosyal bir değer olan Sakız Yetiştiriciliği yeni kurulan Sakız Ormanı ile sakız üretim kültürü yeniden canlandırılacak”

  • Sakız Adasında Bayram Namazı Hayali Gerçek Oluyor

    Aya Haralambos Kilisesinde 100 yıl sonra ilk kez yapılan ayini yöneten İstanbul Rum Ortodoks Patriği Bartholomeos, Sakız Adasında bulunan Hamidiye Camisinin restore edilerek bayram namazı kılınmasıyla ilgili soruya şöyle yanıt verdi: “Cami için Sakız Metropolitiyle memnuniyetle konuşacağım.”

    Çeşme Belediyesi tarafından restore edilerek kültür merkezi olarak ilçeye kazandırılan tarihi Aya Haralambos Kilisesinde, 100 yıllık bir sürenin ardından 10 Şubat Aziz Haralambos Bayramında ayin yapıldı. Ayini yöneten İstanbul Rum Ortodoks Patriği Bartholomeos, ayin sonrası gazetecilerin sorularını yanıtladı. Bartholomeos, bir gazetecinin “Konuşmanızda yetkili makam izin verdiği takdirde önümüzdeki yıl yine 10 Şubat’ta bu kilisede ayin yapmak istediğinizi belirttiniz. Ramazan ve Kurban bayramlarında da Sakız Adasına yaklaşık 2 bin-2 bin 500 Türk gidiyor. Adada kale içinde Hamidiye Camisi var. Orası restore edilip bayram namazı kılınsa nasıl olur?” sorusuna şöyle karşılık verdi: “Bayramda bu kadar Türk gidiyorsa iyi yapıyorsunuz. Cami için Sakız Metropolitiyle memnuniyetle konuşacağım.”

    “CAMİYİ İBADETE HAZIR HALE GETİRİRİZ”

    Kale içindeki Hamidiye Camisinin ibadete açılmasının Sakızlı dostlar tarafından olumlu karşılanacağını belirten İzmir Ticaret Odası Başkanı Ekrem Demirtaş da şunları söyledi: “Sakız Adasında Vounaki meydanındaki Mecidiye Camisi AB fonlarıyla restore edildi. Şimdi Bizans Müzesi olarak hizmet veriyor. Franko Mahalla’daki Osmanlı Camisi restore ediliyor ve arkeolojik eserlerin korunduğu bir yer. Muhtemelen orası müze olacak. Sakız Kalesi içinde yer alan Süleymaniye Camisi, cami olmadan önce bir Katolik kilisesiydi. Şimdi Aya Yorgos Kilisesi olarak hizmette. Yine kale içindeki Hamidiye Camisi (Bayraklı Camisi) bir zamanlar beyaz eşya deposu olarak kullanılıyordu. Yıkılma tehlikesi olduğu için şimdi boş duruyor. İzin alındığı takdirde bu cami ibadete açılabilir. Sakızlı dostlarımızın da buna olumsuz bakacağını sanmıyorum. İzin alınırsa biz Hamidiye Camisini restore eder, ibadete açacak hale getiririz. Bunu İzmir Ticaret Odası olarak da, İzmirliler olarak da üstleniriz. Çünkü bayramlarda bildiğiniz gibi çok Türk oluyor orada. En azından bayram namazlarını orada kılabilirler. Bu da Türk-Yunan dostluğu adına çok iyi olur.”

  • ‘Çiğnenmiş sakızı çiğnemek orucu bozmaz’

    Konya İl Müftülüğü’nün resmi internet sitesindeki ’Sorulu-cevaplı dini bilgiler’ bölümünde oruçla ilgili bilgilere yer verildi.

     

    Orucu bozan hallerin anlatıldığını bölümde ’Sakız çiğnemek orucu bozar mı?’ sorusuna cevap verilerken, daha önce çiğnenmiş olup içerisinde katkı maddesi kalmayan sakız ile katkı maddesi barındırmayan kenger sakızı çiğnemenin orucu bozmadığı bildirildi.

     

     

    Ağızda çözünen katkı maddeleri bulunduran sakızların çiğnendiği takdirde orucu bozduğu vurgulanan açıklamada şöyle denildi:

    “Günümüzde üretilen sakızlarda ağızda çözülen katkı maddeleri bulunduğundan, ne kadar itina edilirse edilsin bunların yutulmasından kaçınılması mümkün değildir. Bu sebeple bu tür sakız çiğnemek orucu bozar. Ancak kenger sakızı gibi katkısı bulunmayan sakızlarla, daha önce çiğnenmiş olup içinde hiç katkı maddesi kalmamış olan ve çiğnendiğinde hiçbir eksikliğe uğramayan sakızların çiğnenmesi orucu bozmaz. Bununla birlikte, oruçlu iken bu tür sakızları çiğnemek mekruhtur.”

     

     

     

    UÇAKLA SEYAHATTA İFTAR

    Müftülüğün internet sitesinde uçakla seyahat eden oruçlu kişilerin iftarını nasıl açması gerektiği de anlatılırken şu bilgilere yer verildi:

     

     

     

    “Seyahate çıkan kişilerin, imsak ve iftarları bulundukları yere göre yapmaları gerekir. Uçakla seyahat eden oruçlu kişiler de, uçuş esnasında uçağın üzerinde bulunduğu yere göre imsak ve iftar yapmalıdırlar. Ancak çok hızlı uçaklarla kıtalararası yolculuk yapılması durumunda, imsak ile iftar arasında süre, anormal ölçüde kısa veya uzun olabilmektedir. Bu durumda, yolculuk yapacak kişi orucunu kazaya bırakabilir. Ancak oruca başlamış ise, imsake başladığı yere göre iftar edebilir.”