Etiket: Sağım

  • Doğuda bal sağım dönemi başladı

    Doğuda bal sağım dönemi başladı

    Doğu Anadolu Bölgesi’nde bal sağım dönemi başladı.

    Doğal bal için bitki florası ideal bir konuma sahip olan Şenkaya ilçesi ve mahallelerinde arıcılar yeni sezon bal mahsullerini almaya başladı.

    25 yıllık profesyonel arıcı olan emekli Öğretmen Çağlar Eser, Şenkaya ilçesine bağlı Doğanköy Mahallesinde 25 yıldır arıcılık yaptığını ve tamamen doğal organik bal üretimi yaptığını belirterek, “İyi bir bal sağımı sabah saat on ile iki arasında olur. Çünkü bu saatlerde arasında işçi arılar kovan dışında olurlar arı mevcudu az olunca daha kolay sağım yapılır. Kovan açıldıktan körükle duman verip arıları sakinleştirdikten sonra peteklerdeki bal çerçevelerini alınır tam dolu olan bal çerçeveleri çerçeve ile satışa sunarken yarım dolu çerçevelerin üzerine sırmayı temizleyerek süzeriz, kavanozlarla satışa sunarız. İsteyene kör kovan balı fenni kovan balı üretiyorum. Ürettiğimiz bal tamamen doğal şeker hastaları bile çok rahatlıkla tükete bilirler. Tüketiciler bal alırken tanıdık bildik yerlerden alsınlar” dedi.

  • Süt üreticilerine sağım makinesi dağıtıldı

    Süt üreticilerine sağım makinesi dağıtıldı

    Erzurum İli Süt Sektörü Soğuk Zincir Süt Kurulumu Projesi, birinci etap kapsamında gerçekleştirilen programda Erzurum Valisi Okay Memiş, süt üreticileri ile bir araya geldi. Belirli kriterleri yerine getiren çiftçilere 20 adet süt sağım makinesi dağıtıldı.

    Erzurum Ticaret Borsası’nda gerçekleştirilen Erzurum Ticaret Borsası Tarım ve Hayvancılığı Geliştirme A.Ş. ile Erzurum İl Tarım ve Orman Müdürlüğü’nün ortaklaşa düzenlediği programda Proje kapsamındaki çiftçiler ile bir araya gelen Erzurum Valisi Okay Memiş, gerekli kriterleri yerine getiren 20 çiftçiye Süt Sağım Makinası hediye etti. Erzurum Ticaret Borsası konferans salonunda gerçekleştirilen programı, Erzurum Valisi Okay Memiş, Büyükşehir Belediye Başkanı Mehmet Sekmen, Erzurum Ticaret Borsası Yönetim Kurulu Başkanı Hakan Oral, Kuzeydoğu Anadolu Kalkınma Ajansı (KUDAKA) Genel Sekreteri Prof. Dr. Osman Demirdöğen, Erzurum Tarım ve Orman İl Müdürü Osman Akar, Erzurum Ticaret Borsası Yönetim Kurulu ve Meclis üyeleri ile çok sayıda üretici ve misafir katıldı.

    “Bu Proje ile Hayvancılık sektörünün önündeki engelleri kaldıracağız”

    Toplantının açılışında konuşma yapan Erzurum Ticaret Borsası Yönetim Kurul Başkanı Hakan Oral, Erzurum’un tarım ve hayvancılık alanında Türkiye’nin önde gelen illeri arasında olduğunu vurgulayarak sözlerine şöyle devam etti:

    “Öncelikle Sayın valimize ve Büyükşehir Belediye başkanımıza huzurunuzda tarım ve hayvancılık anlamında vermiş oldukları destekten dolayı teşekkür ediyorum. Bildiğiniz üzere ilimiz tarım ve hayvancılık yönünden Türkiye’nin önde gelen illeri arasındadır. İlimizde hayvancılıkla uğraşan ve ürün işleyen üreticilerimizin mevcut koşullarının iyileştirilmesi gerekmektedir. Erzurum Ticaret Borsası olarak yürütücülüğünü yapmış olduğumuz Erzurum İli Süt Sektörü Soğuk Zincir Kurulumu Projesi kapsamında, ilimizde süt sektöründe yaşanan en önemli sorun olan kaliteli çiğ süt elde edilmemesi hususunun ortadan kaldırılması için çalışmalarımıza tüm hızla devam etmekteyiz. Süt sektöründe yaşanan problemlerin ortadan kaldırılması demek, tarım ve hayvancılığın önündeki sorunların çözüm noktasına ulaştırmak demek ve bu çözümlerin hayata geçecek olması şehrimiz ve bizim için büyük mutluluktur. Projemiz borsamızın şirketi marifeti ile proje devamlılığı sağlayarak devam etmektedir. Bu projeye bütün şehir olarak sahip çıkmamız ve şehirde beraber iş yapma algısını oluşturmamız gerekmektedir. Bugün burada gerçekleştirdiğimiz süt sağım makinesi dağıtımı ile çiftçilerimiz daha hızlı ve hijyenik süt elde edecektir. Bu anlamda da sayın valimizin güzel bir sözünü tekrarlamak istiyorum, işini yapan tüm çiftçilerimiz bir sanatçıdır. Hepsini tebrik ediyor ve başarılarının devamını diliyorum.”

    “Erzurum’un Hayvancılığını yeniden bir numara yapacağız”

    Erzurum Valisi Okay Memiş ise, Erzurum’u Tarım ve Hayvancılık anlamında hak ettiği noktaya ulaştırmaya çalıştıklarını belirtti. Vali Memiş, “Öncelikle şunu ifade etmek istiyorum. Tarım ve Hayvancılık gelişmeden sanayi gelişmez. Soğuk Zincir Süt Kurulumu Projesi Erzurum için gerçekten güzel bir proje. Küçük bir bütçe ile başlayıp şehrin tamamına hitap edecek çalışmalara adım adım ilerliyoruz. Göreve geldiğimiz günden beri bütün şehrin sorunlarına sahip çıkarak, şehrin ihtiyaçlarına odaklanarak ve elimizi taşın altına koyarak, iş yapmaya gayret ediyoruz. Çark döndükçe bizlerde hizmet etmek adına daha da gayretle çalışıyoruz. İlk etapta 24 köyde 275 işletmemize süt tanklarımızı monte ettik. Süt projemizin 2. ayağı olan güney ilçelerimize yönelik projemiz bakanlık tarafından kabul edildi ve birkaç gün önce imzalarını attık. İnşallah ilerleyen süreçte 20 ilçemizin tamamına ulaşmayı hedefliyoruz. Çünkü başlamak bitirmenin yarısıdır. Yani bu müthiş bir proje, yani çiftçilik ile uğraşan kardeşlerimizin köyde kalması adına önemli bir proje. Kendimize hedefler koyduk bu hedeflere doğru ilerliyoruz. Biz çiftçimize güveniyor ve inanıyoruz. Bize göre işini iyi yapan çiftçilerimiz birer sanatçıdır. Nasıl ki bir ressam bir tablo yapıyorsa, nasıl ki bir müzisyen iyi bir müzik icra ediyorsa, iyi bir hayvan besleyen, iyi bir meyve üreten bir çiftçi benim gözümde iyi bir sanatçıdır. İnşallah hayvancılıkta Erzurum’u bir numara yapacağız” dedi.

    “İlimizin Tarım ve Hayvancılığına olan desteğimiz artarak devam ediyor”

    Erzurum Büyükşehir Belediye Başkanı Mehmet Sekmen ise, Erzurum ilinin tarım ve hayvancılık alanında büyüyerek adından söz ettirdiğini vurgulayarak, “Büyükşehir Belediyesi olarak, göreve geldiğimiz günden bu yana önemli çalışmalara imza attık ve her zaman çiftçimizin yanında olduk ve olmaya devam edeceğiz. Çalışmalarımıza ara vermeden devam etmekteyiz, bu çalışmalarımızdan biriside ‘‘Canlı Hayvan Borsası’’ projemizdir. Ülkemizin ve dünyanın sayılı Hayvan Borsalarından biri olarak gösterilen bu çalışma ve akabinde Canlı Et Borsası’nı da tamamlayacağız” şeklinde konuştu.

    “Çiftçimizin her daim hizmetindeyiz”

    Erzurum Tarım İl Müdürü Osman Akar ise yaptığı konuşmada, “Erzurum hayvan varlığı ve mera varlığı anlamında ülkemizin sayılı illerinden birisi. Bizde bilgiler ışığında, hizmetlerimizi ve çalışmalarımızı yoğun bir şekilde sürdürmekteyiz. Bu noktada sayın valimizin talimatlı doğrultusunda gece gündüz demeden tüm ekibimiz ile çiftçimizin yanındayız” dedi.

    Öte yandan konuşmaların ardından, Vali Okay Memiş, Büyükşehir Belediye Başkanı Mehmet Sekmen, ETB Yönetim Kurulu Başkanı Hakan Oral, İl Tarım ve Orman Müdürü Osman Akar ile KUDAKA Genel Sekreteri Prof. Dr. Osman Demirdöğen, Soğuk Zincir Süt Projesi kapsamında gerekli kriterleri yerine getiren 20 çiftçiye düzenlenen tören ile süt sağım makinesi hediye etti.

  • Kırklareli’nde ’sağım hijyeni ve sanitasyon’ kursu

    Kırklareli’nin Vize ilçesinde ‘Süt Sığırcılığında Sağım Hijyeni ve Sanitasyon Kursu’ düzenlendi.

    Tarım ve Orman Bakanlığının “Tarımsal Nüfus Gençleşiyor” Projesi kapsamında Vize İlçe Müdürlüğü tarafından planlanan ‘Süt Sığırcılığında Sağım Hijyeni ve Sanitasyon Kursu’ Vize İlçe Halk Eğitim Merkezi Müdürlüğünde yapıldı.

    İlçe merkezi ve köylerindeki Kırsal Kalkınma Destekleri kapsamında Genç Çiftçilerin Desteklenmesi projesinden hibe almaya hak kazananların katılımlarıyla gerçekleştirilen kursta, Ziraat Mühendisi Esen Kesimci, süt sığırcılığında sağım hijyeni, alet-ekipman hijyeni ve bireysel hijyen konularında ders verdi. Kursa katılan 18 çiftçi sertifika almaya hak kazandı.

  • Muş’ta 30 Kursiyer Bayana Süt Sağım Makinesi Dağıtıldı

    Muş Gıda, Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğü tarafından Sosyal Destek Programı (SODES) desteğiyle yürütülen ‘Kırsal Kesimdeki Kadınlarımıza Sosyal Statü’ projesi kapsamında eğitim gören kursiyerlere süt sağım makinesi dağıtıldı.

    Öğretmenevinde düzenlenen programa Vali Seddar Yavuz, AK Parti Muş Milletvekili Mehmet Emin Şimşek, Belediye Başkan Vekili Aydın Özaslan, Muş Alparslan Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Fethi Ahmet Polat, Vali Yardımcısı Zeliha Uyan, Gıda, Tarım İl Müdürü Ergün Çolakoğlu, siyasetçi Savcı Sayan, kamu kurum amirleri ile kursiyerler katıldı. Programın açılış konuşmasını yapan Gıda, Tarım ve Hayvancılık İl Müdürü Ergün Çolakoğlu, dünyada tarım sektörünün yeni boyutlar kazandığı ve gıdanın temel mücadele alanı olarak küresel gündemin ön sıralarına yerleştiğini söyledi. Finansal krizlerin, ticaret dengelerinde ve gıda fiyatlarında en yoğun olarak bu yıllarda hissedildiği belirten Çolakoğlu, “Yüzyılda ülkemiz tarımı, hayata geçirilen reformlarla Türkiye’nin değişim ve dönüşümünü en hızlı yaşayan ve yaşatan sektörlerin başında gelmiştir. Ülkemiz için gerek ekonomik, gerekse sosyal bakımdan em önemli sektörlerden birisi olan tarımın geliştirilmesi amacıyla yürütülen yapısal değişim ve dönüşüm çalışmaları ile verilen destekler sonucunda, sektörde istikrarlı bir büyüme sağlanmıştır” dedi.

    Daha sonra kürsüye çıkan Vali Seddar Yavuz ise; Türkiye Cumhuriyeti Devleti’nin, Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan’ın önderliğinde sessiz devrim ve büyük bir devrim gerçekleştirdiğini söyledi.

    2010 yılından bu yana yapılan SODES çalışmları hakkında bilgi veren Vali Yavuz, “SODES’le ilgili birkaç bilgi vereyim; şuanda valiliğimiz tarafından 217 proje desteklenmiş. Yaklaşık 28 milyon TL vatandaşımıza hibe edilmiştir. Bu bile tek başına önemli bir rakam ifade ediyor. SODES’le ilgili bundan sonra da özellikle daha dikkatli, daha kontrollü bir sistem içerisinde kaynakların etkin ve verimli şekilde kullanılmasını sağlayacağız. Geçmiş dönemlerde tasallut eden bir takım paralel yapıların bu kaynaklara tasallut etmelerini kesinlikle engelleyeceğiz. Kim hak ediyorsa, kim üretiyorsa bu projeleri mutlaka destekleyeceğiz. Bu projenin hanımlarımıza, çiftçimize hayırlı ve uğurlu olmasını temenni ediyorum” dedi.

    Konuşmaların ardından kursiyerlere süt sağım makineleri teslim edildi.