Etiket: Pancarı

  • Bakan Pakdemirli: “Türkiye’nin şeker ihtiyacının yüzde 95’i yerli üretim şeker pancarı ile karşılanıyor”

    Tarım ve Orman Bakanı Bekir Pakdemirli, şeker kotasının 2 milyon 700 bin ton olarak belirlendiğini belirterek, “Bu miktarın 2 milyon 565 bin tonu pancar şekerine tahsis edilmiştir. Böylece halkımızın tükettiği şekerin tamamı yerli üretimle ve bu üretimin yüzde 95’i de pancar şekeri ile karşılanmaktadır” dedi.

    Tokat’ın Turhal ilçesinde özelleştirildikten sonra Kayseri Şeker Fabrikası tarafından alınan Turhal Şeker Fabrikasında 85’inci pancar alım kampanyası, Tarım ve Orman Bakanı Bekir Pakdemirli’nin katıldığı törenle yapıldı. Ankara’dan helikopterle Tokat’a gelen Bakan Pakdemirli, fabrikanın pistinde Tokat protokolü ve milletvekilleri tarafından karşılandı. Bakan Pakdemirli, daha sonra törenin yapılacağı alana geçti. Saygı duruşunda bulunulması ve İstiklal Marşı’nın okunmasının ardından kürsüye gelen Kayseri Pancar Kooperatifi Yönetim Kurulu Başkanı Hüseyin Akay, Cumhuriyet döneminin ilk sanayi kuruluşlarından olan Turhal Şeker Fabrikasını 8 Haziran tarihinde teslim aldıklarını kaydetti. Aradan geçen 110 günlük sürede çok önemli işler yaptıklarını belirten Akay, “İşletmedeki makinalar baştan sona her türlü bakım ve onarımdan geçirildi. Sadece bu bakım-onarım giderleri işçilik hariç 9.5 milyon TL tutarına ulaştı. Pancar Analiz Laboratuvarına otomasyon sistemi kurularak, operatör müdahalelerine gerek kalmaksızın pancar numunesi alacak hale getirildi. Tek eksen çalışan numune alma sistemi üç eksenli olarak kuruldu” dedi.

    Turhal Şeker Fabrikasının bu kampanya döneminde Tokat, Sivas, Amasya olmak üzere 3 il, 13 ilçe, 191 köyde 5 bin 718 çiftçi ile sözleşme yaptığını belirten Akay, “Sözleşme 800 bin ton pancar üretimi olarak yapılmıştır. Ancak tespitlerimize göre 650 bin ton civarında bir üretim olabilecektir. Fabrikada normal şartlarda 100 bin ton şeker, 30 bin ton melas, 180 bin tonda yaş küspe üretimi beklenmektedir. Çiftçi, ihale sürecinde pancar ekmekte bir tereddüt yaşamıştır. Nereden bilsin başına talih kuşunun konacağını ve Turhal Fabrikasının Kayseri Şeker tarafından alınacağını. Biz çiftçilerimizi yeniden kazanacağız” diye konuştu.

    “Gübre fiyatlarını yaklaşık olarak yüzde 15 oranında düşürdük”

    Tarım ve Orman Bakanı Pakdemirli ise, geleceğin en parlak sektörünün tarım olacağını söyledi. Artık dünyayı doyuran lider ülkenin Türkiye olacağını ifade eden Bakan Pakdemirli, daha düne kadar tarlasını sabanla süren çiftçinin bugün en son teknolojiyi kullanarak kazancına kazanç kattığını kaydetti. Çiftçilere geçen günlerde müjde verdiklerini ifade eden Bakan Pakdemirli, “Gübre fiyatlarını yaklaşık olarak yüzde 15 oranında düşürdük. Buğday ve arpa desteği yüzde 100 arttı. Artık dünya fiyatları üzerinden alacağız. Çiftçimizin yüküne ortak oluyor, onu hiçbir zaman yalnız bırakmıyoruz. Zoru hemen yapıyoruz, imkansız sadece biraz zaman alabiliyor. Tarım ve Orman Bakanlığı ve Çevre ve Şehircilik Bakanlığı olarak ortak bir projeyi hayata geçirdi. Tarım arazilerini, çiftçilerimize kiraya verme sürecini başlattık. Bu uygulama kapsamında, toplam 218 bin çiftçimize, yaklaşık 125 milyon TL destek veriyoruz. Çiftçi kardeşlerimiz artık, kendi arazisini gönül rahatlığı ile ekip biçecek. Ayrıca, çiftçimiz isterse 10 yıl sonra bu arazisini satın alabilecek. ÇKS’ye kayıtlı çiftçimiz, tarımsal desteklerden de yararlanabilecek. Aslında yapılan destekle, kirası da bedavaya gelmiş olacak. Bir taraftan da tarımsal yatırımlar için çiftçinin cebinde parası kalmış olacak. Yatırımını; traktörüne, gübresine, arazi alt yapısına yapacak” şeklinde konuştu.

    “Sudan’da tarım yapacağı”

    Büyük devlet olmanın bir bedeli olduğunu aktaran Bakan Pakdemirli, “Kozalarına hapsolmuş devletler büyüyemezler. Sudan’da tarım arazilerini kiraladık ve yakın zamanda buralarda ekim yapmaya başlayacağız. Bize, ’Sudan’da ne işiniz var?’ diyorlar. Amerika’nın, Çin’in, Hollanda’nın, Fransa’nın Afrika’da ne işi varsa bizim de o işimiz var. Gıda arz güvenliğimiz için çalışıyoruz. Farklı coğrafyalarda üretim yapabilmek, geleceğimizin, üretimimizin sigortasıdır. Sudan bizim gönül coğrafyamızın bir parçası. Bizler kadim, köklü ve kudretli bir milletin evlatlarıyız. Tarih boyunca hep mazlumun yanında, haklının ve güçsüzün yanında olmuş bir milletiz. İşte, bugün bize, bunun bedelini ödetmek isteyen sömürgeci bir anlayışa karşı, milletçe, devletçe bir mücadele veriyoruz” ifadelerini kullandı.

    “Halkımızın tükettiği şekerin tamamı, yerli üretim”

    Şekerle ilgili yapılan spekülatif haberlerin gerçeği yansıtmadığını belirten Bakan Pakdemirli, “Tarım ve Orman Bakanınız olarak özellikle altını çizerek ifade ediyorum. Halkımızın ihtiyaç duyduğu şekerin tamamı yurt içinde üretilmektedir. Ülke olarak şeker üretiminde çok önemli bir mesafe kaydettik. Hatta, Suriye ve Irak’a şeker ihraç ediyoruz. Tokat Niksar’da, bir çiftçi ailesinin çocuğu olan Ali isminde ve şuan 60’lı yaşlarında olan bir dostum, bana şu anısını anlatmıştı. ’Bir paket küçük çay ve 1 kilo şekerle eve geldiğimde, beş kız kardeşimin tamamı, ’Zengin olduk’ diye evden çıkıp, bağırarak beni karşıladılar. İlçe merkezinde, beş gün çıraklık yapıp kazandığım paranın tamamıyla, bu iki şeyi alabilmiştim.’ Değerli dostlar, bu ülke 1970’lerde böyle bir manzarayla karşı karşıyaydı. Şeker kuyruklarını hala dün gibi hatırlıyoruz. Bakınız, nereden nereye gelmişiz. 2002 yılında 16,5 milyon ton olan pancar üretimimiz, 2017 yılında yüzde 28 artış ile 21 milyon tonun üzerine çıkmıştır. Aynı dönemde uyguladığımız başarılı politikalar ile birim alandan elde edilen pancar verimi, yüzde 50 oranında artmış. 2018 yılında şeker kotaları Cumhurbaşkanımız tarafından belirlenmişti. Bu dönemde, nişasta bazlı şeker kotaları, yarı yarıya azaltılmıştı. Daha önce toplam şeker içerisinde yüzde 10 olarak uygulanan nişasta bazlı şeker kotası, yüzde 5’e çekilmiş ve oluşan kota farkı, pancara tahsis edilmişti. 2018/2019 pazarlama yılına ilişkin şeker kotaları, 2 milyon 700 bin ton olarak belirlenmiştir. Bu miktarın 2 milyon 565 bin tonu pancar şekerine tahsis edilmiştir. Böylece halkımızın tükettiği şekerin tamamı yerli üretimle ve bu üretimin yüzde 95’i de pancar şekeri ile karşılanmaktadır. Şeker sektörünün sevk ve idaresi Bakanlığımızdadır” dedi.

    Bakan Pakdemirli, konuşmasının sonunda Kayseri Pancar Kooperatifi Yönetim Kurulu Başkanı Hüseyin Akay’a seslenerek, “Bu kürsüden bir soru sormak istiyorum. Fiyatı 235 lira değil burada 5 lira daha fazla, 240 lira olarak uygulayacağım demişti. Ben kendisinden rica ediyorum. Fiyatı 245 lira olarak uygulayacak. Üreticilere dönüp evet der misiniz? Bu beş lira için ama hadi sağlam bir alkış alalım” diye konuştu.

    Bakan Pakdemirli’in konuşmasının ardından dualarla kurdele kesilerek, 85’inci pancar alımı başlatıldı. Bakan Pakdemirli, törenin ardından Tokat’tan helikopterle ayrıldı.

  • Başkan Akay, Turhal’da şeker pancarı eken çiftçi ile bir araya geldi

    Kayseri Pancar Kooperatifi Yönetim Kurulu Başkanı Hüseyin Akay, “Turhal Şeker Fabrikası bugüne kadar devletin malıydı, bugünden sonra milletin malı haline geldi” dedi.

    Özelleştirme ihalesinde Turhal Şeker Fabrikasını da bünyesine katan Kayseri Pancar Kooperatifi Yönetim Kurulu Başkanı Hüseyin Akay ve Kayseri Şeker Fabrikası Yönetim Kurulu Başkanı Turhan Özer, Kayseri Şeker Fabrikası Genel Müdürü, Genel Müdür yardımcıları Tokat’ın Turhal ilçesinde çiftçilerle buluştu. Turhal Belediyesi Necmettin Erbakan Kültür Merkezinde düzenlenen programda konuşma yapan Akay, program sonrasında İHA’ya açıklamalarda bulundu. Akay, Zile ve Turhal’da çiftçilerle bir durum değerlendirmesi yaptıklarını ifade ederek, “Çiftçilerimize Kayseri Şeker Fabrikasını anlattık. Kayseri Şeker Fabrikası’nın uygulamaları hakkında bilgilendirdik. Çiftçilerimize hangi imkanları hangi hizmetleri sunuyoruz bunlarla ilgili çiftçilerimizi bilgilendirdik. İhale sürecinde Kayseri Şeker Fabrikası tarafından 569 milyon bedelle ihalesi kazanıldı. 7 Haziran’da sözleşmesi yapılacak. Sözleşme yapıldıktan sonra resmi teslim işlemi gerçekleşecek. Ondan sonra Kayseri Şeker Turhal Şeker Fabrikası’nın işletmesinden resmen sorumlu olmuş olacak. O zamana kadar çiftçilerimizin işleri beklemiyor tabi, ihtiyaçlarının neler olduğunu ve fabrikayı teslim aldıktan sonra bu ihtiyaçları hızlı bir şekilde karşılamak gerekiyor. Biz bunları hem öğrenmek hemde bilgilendirmek onlarla tanışmak için buraya geldik. Biz Turhal Şeker Fabrikası’na 569 milyon bedel ödeyeceğiz. Ama üreten çiftçi bizim için Turhal Şeker Fabrikası’ndan daha önemli daha değerli. Onun için de ilk toplantıyı Turhal Şeker Fabrikasına pancar üreten çiftçiler ile gerçekleştirdik. Onların varsa bu işte sıkıntıları endişeleri gidermek için bunu yaptık” dedi.

    “Turhal Şeker Fabrikası bugüne kadar devletin malıydı, bugünden sonra milletin malı haline geldi”

    Kayseri Şeker Fabrikası’nın bir çiftçi kuruluşu olduğunu belirten Akay, “Turhal Şeker Fabrikası bugüne kadar devletin malıydı, bugünden sonra milletin malı haline geldi. 7 Haziran’dan sonra milletin malı haline geliyor. Devlet ile milletin biz bir farkını görmüyoruz. Bu anlayış içerisinde işimizi daha ciddi disiplinli daha verimli daha faydalı bir şekilde icra etmek anlayışında biz bu işe talip olduk ve bu fabrikayı kazandı. İnşallah bunu başarma adına da heyet olarak bir heyecan duyuyoruz. Çiftçilerimizde çalışanlarımız da aynı heyecanı duyuyor. Biz bu heyecanımızı enerjimizi buraya yansıtmak arzusundayız. Turhal Şeker Fabrikası’nın 84. yılını idrak eden Turhal Şeker Fabrikası’nda daha inşallah bir 84 yıl daha çalışacak şekilde geliştirmek niyetindeyiz. Bu anlayışla bu şeker fabrikasını aldık. Aslında Turhal Şeker Fabrikası’nın ihalesini Kayseri Şeker Fabrikası kazandı ama işin doğrusu bence kazanan Turhal Şeker Fabrikasına pancar üreten çiftçiler ve bu bölgenin insanları. Bizden daha fazla kazançlı onların çıktığını düşünüyorum. Buranın başına bir ölçüde ihalenin sonuçlarını değerlendirdiğimizde talih kuşunun konduğunun kanaatindeyim. Bu istikamette biz görevimizi yapacağız. İnşallah Cenabı Allah hayırla baş etmeyi nasip etsin. Hayırlı uğurlu olsun bu bölge çiftçilerimize, şeker sektörümüze ve tabi Kayseri Şekerimize” diye konuştu.

    Çiftçilerle bir araya gelen Akay beraberindeki heyet Turhal Şeker Fabrikası’na ziyaretlerinin ardından ilçede bir dizi temasta bulundu.

  • Başkan Akay: “Şeker pancarı stratejik bir üründür mutlaka korunmalı”

    Kayseri Şeker Çiftçi Meclis’inde konuşan Kayseri Pancar Kooperatifi Yönetim Kurulu Başkanı Hüseyin Akay, “Şeker sektörü stratejik bir sektör olduğu için Şeker Pancarı da stratejik bir üründür. Şeker Pancarının Mutlaka korunması ve yaşaması gerekir” dedi.

    Kayseri Şeker 14 ncü Çiftçi Meclis toplantısı Kayseri, Yozgat, Sivas ve Nevşehir İllerindeki 12 bölgeden 200 çiftçi temsilcisinin katılımıyla 15 Temmuz Şehitleri Konferans salonunda yapıldı.

    Çiftçi Meclisinde Kayseri Pancar Kooperatifi ve Kayseri Şeker Fabrikasının yönetim ve denetim Kurulu üyeleri yanı sıra Genel Müdür, Genel Müdür yardımcıları ve diğer yetkililer dışında komşu bölgelerden de bazı çiftçi temsilcileri hazır bulundular.

    Kayseri Şeker Fabrikası Yönetim Kurulu Başkanı Turhan Özer, yeni Kampanya dönemi ile ilgili bazı gelişmeleri çiftçi temsilcileri ile paylaştı. Çiftçi meclisinde, Bölgelerden çiftçiler söz alarak görüş ve önerilerini dile getirdiler.

    Kayseri Pancar Kooperatifi Yönetim Kurulu Başkanı Hüseyin Akayda Çiftçi Meclisindeki konuşmasında; Şeker sektörü stratejik bir sektör olduğu için Şeker Pancarı da stratejik bir üründür. Şeker Pancarının Mutlaka korunması ve yaşaması gerekir.Pancar çiftçisinin varlığını sürdürmesi sayesinde aynı zamanda toplumdaki sosyal felaketlerin de önlenmesine katkı sağlanmakta olduğunu belirtti.

    Başkan Akay, “Şeker sektörü şu andaki yapısıyla Avrupa ile rekabet edemez. O nedenle bu işe bir neşter vurulması gerekirdi. Hükümet de şu anda onu yaptı. Biz özelleşmiş bir Fabrika olarak özelleştirmeye karşı değiliz.Aynı zamanda biz Kayseri Şeker olarak sektörümüzde bu işi en iyi şekilde yaparak Avrupa ile rekabete de hazırlandığımızı ifade ediyoruz ve bu konuda da iddialıyız. Biz Şeker oranımızı yüzde 17’lere yaklaşan oranlara kadar artırarak, dekara verimliği kuraklığa rağmen ortalama 6 buçuk tondan 8-9 tonlara kadar çıkartmak suretiyle Avrupa ile rekabete hazırlanıyoruz. Bu başarılarımızla özelleştirmeye de katılarak sektörümüzün en güçlü kuruluşu olmayı hedefliyoruz” ifadelerini kullandı.

  • KGTÜ: “Şeker pancarı ve pancar şekeri üretimi artırılmalı”

    Türkiye’nin ilk ve tek ihtisas üniversitesi olan Konya Gıda ve Tarım Üniversitesi (KGTÜ), şeker fabrikalarının özelleştirilmesi kararıyla gündeme gelen pancar şekeri ve nişasta bazlı şekerle ilgili bir rapor hazırladı.

    Bilimsel verilere dayandırılarak oluşturulan raporda, “Ülkemizde nişasta bazlı şeker tüketiminin azaltılması gereğinin, vatandaşlarımızın sağlığının korunması adına stratejik önemde olduğu ortaya çıkmaktadır” denildi.

    “Kamuoyu çalışma raporları ile bilgilendirilecek”

    Şeker fabrikalarının özelleştirilmesi kararının ardından gündeme gelen pancar şekeri ve nişasta bazlı şeker kullanımına ilişkin Konya Gıda ve Tarım Üniversitesi tarafından hazırlanan bilgilendirme raporunu, Mütevelli Heyet Başkanı Dr. Mikdat Çakır açıkladı. Tartışmaların sağlıklı bir zeminde yapılmasını sağlamak için farklı alanlardaki uzmanlar ile tarım ve gıda konusunda kamuoyunu aydınlatıcı çalışma raporları hazırladıklarını belirten Çakır, “Güncelliğinden dolayı ilk bilgilendirme raporu, pancar şekeri ve nişasta bazlı şekere yönelik hazırlandı. Böylece “Türkiye Şeker Politikası” hakkında kamuoyunda yapılan tartışmalara sağlıklı bilgi dokümanı sağlanmış olunacak. Üniversitemiz bilim heyeti bundan böyle bu tür çalışma raporları ile kamuoyu ve ilgilileri daha sık bilgilendirecektir” dedi.

    “ABD’de mısırdan elde edilen fruktoz şurubu tüketimi azaldı”

    Mısırdan elde edilen şeker konusu gündeme gelince bu ürünü en çok üreten ve tüketen ülke olan ABD’deki uygulamaların dikkat çektiğini ifade eden Dr. Mikdat Çakır, “ABD Tarım Bakanlığı ve Kongre Raporlarına göre, ABD gıda sanayii şeker tüketimi geleneksel olarak mısırdan elde edilen nişasta bazlı şeker ağırlıklı ve öncelikli bir seyir izlerken, son yıllarda sağlık riskleri nedeniyle bu şeker türünün üretiminin gerilediği belirtilmiştir. ABD Tarım Bakanlığı kamuoyuna açıkladığı raporda; 2000-2016 yılları arasında toplam şeker üretimi içinde pancar şekeri üretiminin yüzde 24 arttığı, mısırdan elde edilen fruktoz şurubu tüketiminin ise yüzde 35 azaldığını belirtmiştir. Yine aynı rapor bu azalışın ’sağlık kaygısı’ nedeniyle olduğunu vurgulamıştır” diye konuştu.

    “Vatandaşlarımızın sağlığının korunması adına önemli”

    Dr. Mikdat Çakır açıklamasında şu ifadelere yer verdi: “ABD Tarım Bakanlığı, gelecek 10 yıllık planlamalarında; ABD’de mısır nişasta bazlı şeker tüketiminin azalmaya devam edeceği ve şeker pancarı ve şeker kamışından elde edilen şeker tüketiminin yüzde 21 oranında artacağı raporlanmıştır. ABD’de nişasta bazlı şeker tüketiminde yaşanan gelişmeler değerlendirildiğinde; ülkemizde de nişasta bazlı şeker tüketiminin azaltılması gereğinin vatandaşlarımızın sağlığının korunması adına stratejik önemde olduğu ortaya çıkmaktadır. Sağlıkla ilgili bir diğer sorun da, son derece zehirli bir kimyasal olan civanın nişasta bazlı fruktoz şurubu ürünlerinde tespit edildiği meselesidir. ABD Tarım ve Ticaret Politikaları Enstitüsü’nün 2009 yılı raporuna göre civanın nişasta bazlı şeker içeren gıdalarda tespit edilmesidir. Bunun nişasta bazlı şeker üretiminde kullanılan kostik soda üretiminde civa kullanılmasından kaynaklandığı, bundan dolayı mısırdan elde edilen fruktoz şurubunun sağlığı tehdit ettiği vurgulanmıştır. Üniversitemiz bilim heyeti tarafından hazırlanan raporlar, üniversitemiz web sitesinde yayınlanmaktadır.”

  • Kayseri Şeker’den meteorolojik veriler ve şeker pancarı tarımı eğitimi

    Kayseri Şeker tarafından Şeker Pancarı Ekim Kampanyası öncesinde Orman ve Su İşleri Bakanlığı Meteoroloji Genel Müdürlüğü, Meteoroloji 7. Bölge Müdürlüğü, ERÜ Seyrani Ziraat Fakültesinin de katkılarıyla Kayseri’de tarımsal meteorolojik veriler, Meteoroloji Genel Müdürlüğünün tarımsal faaliyetler için yeni uygulamaları ve şeker pancarı tarımında risk yönetimi ile ilgili seminer düzenlendi.

    Seminere Orman ve Su İşleri Bakanlığı Meteoroloji Genel Müdürlüğünden Zirai Meteoroloji Şube Müdürü Zir. Yük. Müh. Yüksel Madaroğlu, Meteoroloji 7. Bölge Müdürü Mustafa Yılmaz, ERÜ Seyranı Ziraat Fakültesi Tarla Bitkileri Bölümünden Yrd. Doç. Dr. Aziz Şatana, Kayseri Şeker Fabrikası Genel Müdürü Osman Canıtez, Kayseri ve Boğazlıyan Şeker Fabrikası yetkilileri ile Kayseri, Yozgat, Sivas illerindeki 12 Bölge Müdürü, Pancar Kooperatifi ve Şeker Fabrikası ziraat mühendisleri katıldı. Seminerde konuşan Orman ve Su İşleri Bakanlığı Meteoroloji Genel Müdürlüğü Zirai Meteoroloji Şube Müdürü Zir. Yük. Müh. Yüksel Madaroğlu; Kayseri’de tarım, ulaşım, sanayi ve diğer sektörler hizmet vermek üzere 33 adet seyyar meteoroloji istasyonu bulunduğunu açıkladı. Madaroğlu, şeker pancarı tarımın konusunda muhtemel kuraklık risklerinin olumsuz etkilerinin azaltılması ve kuraklık problemlerinin çözümüne yönelik olarak kuraklık öncesi tedbirlerin alınması gerektiğini belirterek, Tarım ve Meteoroloji, Zirai Don Uyarı Sistemi, Kuraklık Analizleri, Zirai Meteorolojik Tahminler konularında yapılan çalışmaları aktardı. Madaroğlu, “Son günlerdeki kuraklık konusuna da açıklık getirerek; 2018 Yılı Ocak Ayı Alansal Yağışların Türkiye genelinde normali ve geçen yıl yağışlarına göre artma göstermiştir. Ocak ayında Marmara ve Ege Bölgeleri dışında tüm bölgeler normallerinin üzerinde yağış almıştır. En fazla artış yüzde 49 ile Akdeniz Bölgesi’nde gerçekleşmiştir. Ardahan, Samsun, Eskişehir, Erzurum, Aksaray, Kayseri civarları, Konya, Karaman, Niğde arasında kalan bölümde ve Doğu Akdeniz Bölgesi’nin büyük bölümünde yüzde 100’den fazla artma kaydedilirken; Şırnak, Hakkari, Siirt arasında kalan kesimlerde, Van Gölü’nün kuzey ve doğu kesimlerinde ve Gümüşhane civarlarında yüzde 50’den fazla azalma izlenmektedir. İlk 3 aylık dönem yağışlarının, yurdumuzun orta kesimleri ile kuzeydoğusunda mevsim normalinin altında (0-50 mm), diğer yerlerde normali civarında gerçekleşmesi beklenmektedir. Ocak ayı yağış ortalaması 81.4 mm, normali 65,8 mm ve 2017 yılı Ocak ayı yağış ortalaması 72.5 mm’dir. Yağışlar normaline göre yüzde 23.7; geçen yıl Ocak yağışlarına göre yüzde 12.3 artma göstermiştir” dedi.

    Endüstri Bitkileri Yetiştiriciliği ve Islahı, Endüstri Bitkileri Yetiştirme ve Islahı, Şeker Pancarının Üretimi, Fizyolojisi ve Beslenmesi konularındaki araştırmaları ile tanınan ERÜ Seyranı Ziraat Fakültesi Tarla Bitkileri Bölümünden Yrd. Doç. Dr. Aziz Şatana da seminerde; yurtdışında şeker pancarı tarımındaki yeni uygulamaların yanı sıra şeker pancarı tarımında sulama programlama sistemleri, su problemine niçin kriz yönetimi değil de risk yönetimi mantığı ile yaklaşılması gerektiği, doğru yatırımların doğru zamanda yapılmasının önemi, yaşamın vazgeçilmez bir unsuru olan suyun akılcı kullanımı konularına değindi.