Etiket: palamutla

  • Kasalar dolusu palamutla döndüler

    Kasalar dolusu palamutla döndüler

    Bartın’ın Tarlaağzı Balıkçı Barınağı’ndan denize açılan balıkçı teknelerinin bir haftalık aranın ardından ağları yeniden palamutla doldu.

    Bartın’da Tarlaağzı Balıkçı Barınağı’ndan Karadeniz’e açılan balıkçıların yüzü ağlarının palamutla dolmasıyla birlikte güldü. Onur Semih Kardeşler isimli tekne ile sabahın erken saatlerinde Karadeniz’e açılan balıkçılar, gece saatlerinde limana döndüler. Yaklaşık 500 kasa palamutla limana dönen balıkçılar büyük bir mutluluk yaşarken, bir haftadır palamut avlayamadıklarını ve bugün gerçekleşen avın oldukça bereketli olduğunu söylediler.

    Teknenin kaptanı Ahmet Uzunay, “Tayfalarımızla birlikte Eylül’ün 13’ünden beri denizdeyiz. Her gün saat 05.00’te çıkıyoruz, 24 saat denizden gelmek yok balığı tutmadan. Av sezonu bu şekilde devam etmekte. Allah bereket versin bu akşam iyi bir balığa denk geldik. 400-500 kasanın üstünde balık aldık. Sezonumuz iyi şu anda. Tüm balıkçılara da sezon hayırlı uğurlu olsun” dedi.

    Balıkçılardan Şaban Uzunay ise aynı gün içinde ikinci kez denize açıldıklarında bol balık avladıklarını ifade ederek, “Sabah gittik az bir şey aldık. Tekrar geldik bir daha gidelim diye. O arada Cenab-ı Allah verdi bize. Tuttuk getirdik buraya” diye konuştu.

  • Küçük balıkçıların yüzü palamutla güldü

    Ordu’nun Fatsa ilçesinde geceleri uzatma ağı sistemi ile avlanan balıkçıların bu sene bol çıkan palamut sayesinde yüzleri güldü.

    Bu sezon çoğu zaman denizden boş dönmeyen ve bol bol palamut avlayan küçük balıkçıların moralleri yerinde.

    İlçeye bağlı Bolaman Mahallesi’nde balıkçılık yapan Salih Demirbaş, “Bu sene denizin her tarafı balık. Cenab-ı Allah bu sene çok balık verdi. Biz balık tutuyoruz, halkımız ucuz balık yiyecek. Geçen yıl palamut olmadı, çok zarar ettik. Bu sene havyarların tutması ve iklimin güzel gitmesinden dolayı balık bol oldu. Hava ile deniz sıcaklığının uyumunun güzel olması bizim yüzümüzü güldürdü” dedi.

    Uzatma ağıyla avlanan palamutlar büyüklüğü ile dikkat çekiyor.

  • Tezgahlar palamutla şenlendi

    Çanakkale’de balık tezgahları palamutla şenlendi. Eylül ayında tanesi 30 lira olan palamudun fiyatı 7.5 liraya kadar düştü.

    1 Eylül itibariyle av yasağının kalkmasıyla birlikte fiyatların düşmesi beklenmişti. Beklenen olmayınca, fiyatlar düşmemekle birlikte eylül ayında el yaktı. Geçen yıl fiyatı 5 TL’ye kadar düşen palamut, bu yıl eylül ayında tanesi 30 TL’den tezgahta yerini aldı. Ekim ayında bollaşan palamudun bollaşmasıyla beraber tezgahlarda şenlendi. Palamudun tanesi gramajına göre 7.5 TL’ye kadar düştü.

    Ekim ayında palamudun bollaştığını ifade eden Çanakkaleli balıkçı Tuncay Dinç, “400 gram palamudun 3 tanesi 20 lira, 600-700 gram olanların tanesi 10 lira, 800-900 gram ile 1 kilo olanlar ise 20 liraya satılıyor. Eylül ayına göre palamut devamlı ucuzluyor. Şu anda tezgahlarda palamut bolluğu yaşanıyor. Geçtiğimiz günlerde 40 liradan satılan uskumru 30 liraya kadar düştü. Lüfer ise şu anda bol değil, ama önümüzdeki ay lüferde bolluğu bekliyoruz. Tezgahlarda lüferin kilosu 90 TL’ye satılıyor. Eylülde 700 gramlık balığı 25 ile 30 liraya satıyorduk. Ama şimdi 700 gramlık balığı 10 liraya satıyoruz. Tezgahlarda ekim bereketi var. İnşallah kasımda da çinekop, lüfer, hamsi bol olur. Şu anda hamsi biraz az olduğu için fiyatlar yüksek. O yüzden tezgahlarımıza koyamıyoruz” şeklinde konuştu.

    Balık halinde hamsi 15, uskumru 30, çipura 40, levrek 40, sardalye 10, istavrit 10 liradan satılıyor.