ErzurumFlaş

Etiket: palamudun

  • Palamudun yerini sarıkanat aldı

    Balıkesir’in Bandırma ilçesinde sarıkanat bereketi yaşanıyor.

    Bu yıl bol olan palamudun ardından tezgahlarda sarıkanat da yer aldı. Bandırma’da 30 yıldır balıkçılık yapan Ali Çakıroğlu, “Bu yıl palamut çok bol. Vatandaş bol bol palamut yedi. Ancak palamudun azalmasıyla birlikte şu an tezgahlarda sarıkanat, çinakop, tekir ve hamsi var. İnşallah hep böyle bereketli devam eder. Halkımızı protein deposuna davet ediyorum” dedi.

    Balık fiyatları hakkında bilgi veren Ali Çakıroğlu, “Fiyatlar gayet uygun. Palamudun tanesi 10, sarıkanadın kilosu 10, hamsinin 10, tekir ve barbunun kilosu 10 liradan satılıyor. Ekim, kasım ve aralık ayları balıkların en lezzetli olduğu aylardır” şeklinde konuştu.

  • Havalar soğudu, palamudun fiyatı 2 kat arttı

    Trabzon’da havaların hissedilir derece soğuması balık fiyatlarını arttırdı. Hava muhalefeti nedeniyle bazı balıkçı tekneleri 4-5 gündür denize açılamazken az miktarda avlanan palamudun fiyatı 1 hafta öncesine oranla neredeyse iki kat arttı.

    Tezgahlarda fiyatı 8-10 TL arasında satılan palamut önceki günlere oranla azalırken, balıkçı esnaflarından İbrahim Kakışım, havaların soğuk gitmesi halinde palamudun yerini hamsinin alacağını söyledi.

    Yaklaşık 35 yıldır balıkçılıkla uğraşan Serdar Korkmaz da 4-5 gündür hava muhalefeti nedeniyle bazı balıkçıların denize açılamadığını buna paralel olarak az avlanan palamudun fiyatının da arttığını belirtti. Korkmaz “Havalar ın kötü olması ve denizin de fırtınalı olması nedeniyle 4-5 gündür teknelerin çoğu denize açılamadı. Dolayısıyla az avlandığı için fiyatı da artmış durumda. Daha önce tanesin 5 TL’den sattığımız palamut şimdi 8-10 TL’den satıyoruz. Palamut yavaş yavaş çekiliyor diyebilir. Şimdi önümüzde hamsi sezonu başlayacak. Bugünlerde havaların soğuk gitmesi durumunda hamsinin çok yakında tezgahlardaki yerini alacağını düşünüyoruz” dedi.

  • (Özel Haber) Palamudun yerini hamsi alıyor

    Fiyatı ve lezzeti ile iki aydır sofraların baş köşesinde yer alan palamut, yağış ve fırtınanın etkisi ile Karadeniz’e kaçtı. Marmara Denizi’ne ise hamsi ve sardalye akını başladı.

    Hem bolluğu hem de fiyatı ile iki aydır dar gelirlinin sofrasını şenlendiren palamut, yağmurların başlaması ile Karadeniz’e kaçınca yerini hamsi aldı. Bandırma Balık Haline sabah saatlerinde gelen 200 kasa hamsi ve 200 kasa sardalye kısa sürede tükenirken, hamsinin kasası 135 TL’den, sardalyenin kasası ise 60 TL’den alıcı buldu.

    Eylül ayında balık avı sezonunun açılması ile birlikte ağlara takılmaya başlayan palamut bir anda dar gelirlinin sofrasına umut oldu. Uygun fiyatının yanı sıra bol bol avlanmasıyla birlikte vatandaşlar iki ay boyunca adeta palamuda doydu. Bandırma Balık Halinde iki aydır süren yoğun palamut mesaisi bugün yağışlı havanın etkisiyle yerini hamsi ve sardalyeye bıraktı. Bandırma Körfezi açıklarından 200 kasa hamsi ve 150 kasa sardalye ile dönen balıkçı tekneleri kısa bir sürede tuttukları balıkları sattılar. Kasası 135 TL’den alıcı bulan hamsinin palamut kadar yüzleri güldürmeyeceğini belirten balıkçılar, kar yağışı ile birlikte hamsinin de lezzetinin artacağını ifade etti.

    Sabah saatlerinde balık mezatı yaparak sardalye balıklarını satan Geçiciler Balıkçılık Sahibi Hüseyin Geçici, ’’Bandırma’da sardalye bereketi ile başladık. 200 kasa sardalye balığı geldi. Mezatımızı yaptık. Kasasını mezatta 55-60 lira civarında sattık’’ dedi.

    Bandırma’nın ünlü balıkçılarından Balıkçı Ali Çakıroğlu, ’’Sabah balıkçı teknesi 200 kasa sardalye balığı ile geldi. Bugün sardalye tezgahlarımızda 7 lira’dan satışımıza sunduk’’ dedi.

  • Bandırma’da palamudun tanesi 5 liraya düştü

    Balıkesir’in Bandırma ilçesinde balıkçıların ağlarına bolca takılan palamudun tanesi 5 liraya kadar geriledi.

    Palamudun bu yıl bol çıktığını dile getiren Çakıroğlu, bu durumun hem balıkçıları hem de fiyatıyla vatandaşları sevindirdiğini anlattı. Balıkçılık yaparak geçimini sağlayan Ali Çakıroğlu, ’’1 Eylül’de palamutun tanesi 12.5 liradan satılıyordu. Şimdi ise palamudun tanesi 5 liraya düştü. Vatandaşlarımız bol bol palamut yesinler. Ayrıca tuzlama da yapsınlar’’ dedi.