ErzurumFlaş

Etiket: OSMANLI

  • Kırklareli’nde “Osmanlı Macunu” Geleneği

    Osmanlı zamanından günümüze ulaşan ve vazgeçilmez lezzetler arasında yer alan “Osmanlı Macunu” geleneği, Kırklareli’nde Fahrettin Tokmakçı tarafından sürdürülüyor.

    Kırklarelili 64 yaşındaki Fahrettin Tokmakçı, tarihten gelen kostümü, başında ’Fes’i ve “Tarihi Osmanlı Macunu” yazılı arabası ile atalarımızdan gelen geleneği devam ettiriyor. Cumhuriyet Caddesi’nde, Osmanlı geleneği ile özdeşleşen kostümü ile Kırklareli halkını Osmanlı macunu ile buluşturan Fahrettin Tokmakçı, vatandaşların macununu çok sevdiğini söyledi.

    BABA MESLEĞİ

    Bu mesleğin, babasından kendisine kaldığını ifade eden Tokmakçı, “46 yıldır şekerleme işi içerisindeyim, 35 yıldır ise geleneksel Osmanlı macunu mesleğini sürdürüyorum. Gözümü açtım, annem ve babamın şekerci olduğunu gördüm. Bizde bu meslek, ailecek babadan oğla geliyor. İstanbullu damadıma da bu işi öğrettim o da bu işi devam ettiriyor. Sağlığım yerinde olduğu ve Allah ömür verdiği sürece bu işi götüreceğim. Osmanlı’nın duygusu çok güzel bir şey. Bunu yaşamayan zaten bilmiyor. Özellikle söylüyorum, Osmanlı bizim ecdadımız, bizim atalarımız. Bunu yaşatıyorsam ne mutlu bana” dedi.

    “YENİ NESİL BUNU BİLMİYOR”

    Yaklaşık yarım asırdır baba mesleğini “Tarihi Osmanlı Macunu” yazılı arabası ile devam ettiren ve arabasında pamuk şeker de satan Fahrettin Tokmakçı, “Kırklareli halkı macunu seviyor fakat yeni nesil bunu bilmiyor, Yeni yeni Osmanlı macununu öğrenecekler. Eskiler Osmanlı macununu fazlasıyla alıyor. Yeni nesiller ise bunu soruyor, ’Bu nedir?’ diye, ben de ecdadımız olan Osmanlı’dan kalma günümüze kadar gelen bir tat olduğunu anlatıyorum” diye konuştu.

  • Osmanlı Ocakları Ankara İl Gençlik Kolları Başkanlığı Hizmete Açıldı

    Osmanlı Ocakları Ankara Gençlik Kolları Başkanlığı hizmete girdi.

    Osmanlı Ocakları Ankara Gençlik Kolları Başkanlığı, Çayyolu’nda hizmete girdi. Törende Osmanlı Ocakları Kurucu Genel Başkanı Kadir Canpolat, Disiplin Kurulu Başkanı Fatih Atan ve Osmanlı Ocakları Genel Başkanı Mustafa Kemal Eren birer konuşma yaptı. Konuşmaların ardından kurban kesildi.

    Ankara Osmanlı Ocakları İl Gençlik Kolları Başkanlığı’na atanan Coşkun Menderes Ongan konuşmasında, “Hızla Ankara il genelinde teşkilatlanacağız. Osmanlı medeniyetine susamış bir milletin hızla kendini kültür ve sanat alanında eğitim ve öğretimle yeniden ruhunu şerh edecektir. Buna öncülük yapmaya hazır olan Osmanlı Ocakları, Ankara’nın tüm ilçelerinde teşkilatlanarak faaliyetler gösterecektir” dedi.

    Osmanlı Ocakları Gençlik Kolları Genel Başkanı Mustafa Kemal Eren ise, “Tüm yurt genelinde gençlik kolları olarak il il ilçe ilçe atamalar yapıyoruz. Osmanlı Ocakları yurt genelinde devasa bir teşkilat halindedir. Kadın Kolları Genel Başkanlığı, Gençlik Kolları Genel Başkanlığı, Üniversite Genel Başkanlığı gibi dört ayrı genel başkanlıkla toplumun yediden yetmişe tamamına hizmet veren bir teşkilat anlayışıyla Osmanlı medeniyetine hizmet edilmektedir. Ankara Osmanlı Ocakları İl Başkanlığı hayırlı olsun’’ ifadelerini kullandı.

  • (Özel Haber) Tarihi Osmanlı Türküsü’ne, Tava Ciğer Desteği

    Bulgaristan’ın Rusçuk bölgesinde yaşayan ve 43 yıllık tambura ustası olan sanatçı Mesut Tunalı, Edirne Valiliği’nin katkılarıyla 120 yıllık Osmanlı Türküsü’ne klip çekti. Edirne’nin tarihi zenginliklerinin bulunduğu bölgelerinde çekilen klibin son bölümüne eşsiz lezzetler arasında gösterilen tava ciğer eşlik etti.

    Edirne Valisi Dursun Ali Şahin’in destekleriyle, 10 Aralık 2015 tarihinde albümü çıkacak olan Bulgaristan’ın Rusçuk bölgesinde yaşayan tambura ustası Mesut Tunalı, Edirne’de ‘Annem Annem’ türküsünün klip çekimlerini tamamladı. 120 yıllık tarihi bir Osmanlı Türküsü olan ’Annem Annem’ türküsü klibinin son bölümleri, Tarihi Tava Ciğerci’de çekildi.

    “TARİHİMİZİ YAŞATMAYA ÇALIŞIYORUZ”

    Bulgaristan’ın Rusçuk kentinde yaşayan ve emekli polis olan tambura ustası Mesut Tunalı, Edirne Valisi Dursun Ali Şahin’in destekleriyle, tarihe gömülü bir eseri yeniden gün yüzüne çıkardıklarını dile getirerek, “Osmanlı tarihinden kalan 120 yıllık bir türkü. Osmanlı harbi kaybettiği zamanda insanlarımız o bölgede öksüz kalmışlar. Bu türkü o dönemde hazırlanmış. Biz de yeniden tarihimizi yaşatmaya çalışıyoruz” dedi.

    Canlandırdığı ’Zagor’ karakteriyle hafızalara kazınan ve Yeşilcam’ın unutulmaz emektarları arasında gösterilen Levent Çakır’ın ise klibin sanat yönetmenliğini yaptığını belirten Tunalı, kentin en önemli simgesi Selimiye Camii başta olmak üzere tarihi köprüler, çeşmeler ve birçok önemli eserin görselliğinde klibi çektiklerini, Edirne’nin tanıtımına katkıda bulunmaya çalıştıklarını söyledi.

    “EDİRNE TAVA CİĞERLE ÖZDEŞLEŞTİ”

    Edirne Tanıtma ve Tava Ciğer Kalite Koruma Derneği Başkanı Bahri Dinar da tarihi tava ciğerin özellikle son dönemde kentle özdeşleştiğini ve olmazsa olmazları arasına girdiğini hatırlatarak, “Son dönemde türkülerle kentlerin tanıtımı çok moda oldu. Edirne Valiliği’nin destekleriyle Mesut Tunalı bey ’Annem Annem’ isimli türküsüne çok özel bir klip hazırlıyor. 10 Aralık 2015’de albümü ve klibi çıkacak. O albümün ’Annem Annem’ türküsüne Edirne klibi çekiliyor. Edirne denince tabi ki ciğersiz olmaz. Artık Edirne ciğerle özdeşti. Nasıl ki, Selimiye Cami’yle, Kırkpınar’ıyla, Kakava Şenlikleri’yle özdeşleştiyse ciğerle de özdeşleşti. Klibin son bölümünü bir tava ciğerci de çekmek istediklerini söylediler. Edirne’nin tanıtımına katkıda bulunacağı için ben şimdiden sayın Valimiz Dursun Ali Şahin’e teşekkür ediyorum” ifadelerini kullandı.

  • Osmanlı Döneminden Kalma Mayın Balıkçı Ağına Takıldı

    Sarıyer açıklarında balıkçıların ağına takılan mayın, balıkçılar tarafından çıkarılarak yetkililere teslim edildi.

    Olay, Sarıyer ilçesi Rumeli Feneri’nde sabah saatlerinde meydana geldi. Edinilen bilgiye göre, balık avlamak için balıkçı barınağından ayrılan Paşo Dayı 61 isimli balıkçı teknesi, barınağın dört deniz mili kuzeyine ağ attı. Balıkçıların ağına Osmanlı zamanından kaldığı tahmin edilen mayın takıldı. Uzun uğraşlar sonrası mayını güverteye çıkartan balıkçılar, yetkilileri arayarak bilgi verdi. Olay yerine gelen jandarma ekipleri mayının patlama ihtimaline karşı balıkçıları ve vatandaşları bölgeden uzaklaştırarak inceleme yaptı. Yapılan incelemeler sonrası Sualtı Savunma Komandoları (SAS) tarafından incelenen mayın savcılık talimatıyla imha edilmek üzere limandan alındı.

    Olayla ilgili başlatılan incelemelerin sürdüğü öğrenildi.

  • Osmanlı Ocakları’ndan Anlamlı Ziyaret

    Osmanlı Ocakları Bursa İl Başkanlığı, Yaşlı Eğitim ve Barınma Merkezi’ndeki misafirleri ziyaret etti.

    Osmanlı Ocakları Bursa İl Başkanlığı kadın kolları ve yönetim kurulu üyeleri, Yaşlı Eğitim ve Barınma Merkezi’ndeki yaşlıların ellerini öperek hayır dualarını aldı. ?Yaşlıların yüzlerindeki mutluluk gözlerden kaçmadı. Osmanlı Ocakları’nın ziyaretinden mutlu olduklarını dile getiren yaşlılar, misafirlerine kendi yaptıkları resimleri hediye etti.

    Osmanlı Ocakları Bursa İl Başkanlığı Kadın Kolları Başkanı Özge Paril, “Osmanlı medeniyet ve kültüründe huzurevi ya da yaşlı bakım evi diye bir müessese bulunmamaktaydı. Sadece 1896 yılında, daha çok savaş sebebiyle göç etmek zorunda kalan ya da mağdur olanlara yardım için Sultan Abdülhamid Han tarafından Darulaceze kurulmuştu. Bugün ise ülkemizde 329 yaşlı bakım evi mevcut olup, her geçen gün bu sayı artmaktadır. Atalarımızdan aldığımız kültür ve eğitimin icabı olarak yaşlılarımıza evlerimizde en güzel şekilde bakmamız gerektiğini hepimiz biliyoruz. Çok zor durumda kalmadıkça hiçbir yaşlımızı huzurevine göndermemizde fayda var. Burada yaşlılarımıza gayet iyi bakılıyor ve hiçbir sıkıntıları yok. Fakat, evdeki huzurdan ve aile ortamından uzaktalar” dedi.