Etiket: Muz

  • Ahmet Aydın: “Türkiye Cumhuriyeti ‘Muz Cumhuriyeti’ Değildir”

    Türkiye Büyük Millet Meclisi (TBMM) Başkanvekili Ahmet Aydın, Rusya’nın Türk balıkçı teknesine ateş açmasıyla ilgili, “Türkiye güçlü bir ülkedir, Türkiye ’muz cumhuriyeti’ değildir” dedi.

    TBMM Başkanvekili Ahmet Aydın, Adıyaman’ın genel sorun ve çözüm önerilerinin konuşulduğu toplantı sonrasında gazetecilerin gündeme ilişkin sorularını cevapladı. Aydın, Rusya’nın Türk balıkçı teknesine ateş açması ve terör örgütünün camileri yakmasıyla ilgili açıklamada bulundu.

    “TÜRKİYE MUZ CUMHURİYETİ DEĞİLDİR”

    Ahmet Aydın, Rusya’nın sağduyulu davranması gerektiğinin önemine işaret ederek, Türkiye’nin sınanmaması gerektiğini vurguladı. Aydın, “Rus yetkililer, maalesef iç politikaya dönük olarak, bu gerilimi tırmandıran eylemler gerçekleştiriyor. Bunu kabul etmek mümkün değildir. Türkiye güçlü bir ülkedir. Türkiye bir ’muz cumhuriyeti’ değildir. Türkiye kendi hakkına, kendi hukukuna, kendi ulusal güvenliğine aykırı eylemler olduğu zaman yeri geldiğinde kendi tedbirlerini alacak güçtedir; kapasitededir. İşte bugün bu bağlamda yapılan eylemi de (Ege’de balıkçı teknesine saldırı) tabii ki doğru bulmuyoruz. Zaten Rus yetkililer dışişlerine çağrılmış durumda. Bu konuda gerekli ikazlar da yapılacaktır. Bundan sonraki süreçte Rus tarafında hassasiyetle, sağduyu ile mantıkla işin çözümü için çabalayacağını düşünmek istiyorum. Aksi takdirde dediğim gibi yeri geldiğinde Türkiye’de kendi tedbirlerini alabilecek güçtedir. Rus yönetimi biraz da maalesef iç politikada bir sıkıntının içerisinde diye düşünüyorum. Ülkeler bazen bu dış politikalardaki atraksiyonları iç politika malzemesi haline getirebiliyor. İçeride kendi tabanını konsolide etmek adına da bunu yapabiliyor. Ama şunu görüyorum ki artık Rus halkında da bir takım söylemlerin geliştiğini görmek mümkün. Yani Ruslar dahi Putin’in bu anlamsız tutumuna bu gerilimi tırmandıran yaklaşımını artık kabul etmiyor” dedi.

    “KUTSALLARIMIZA SALDIRANLARI LANETLİYORUM”

    Terör örgütü PKK/KCK tarafından camilerin yakılması olayıyla ilgili ise Aydın, “Kutsallarımıza yapılan saldırıları şiddetle, esefle kınıyoruz; lanetliyoruz. Terörün her türlüsünü lanetliyoruz. Kimden gelirse, kime karşı işlenirse işlensin, kim tarafından işlenirse işlensin terör lanetlenmesi gereken, kınanması gereken bir olaydır. Artık öyle bir çağdayız ki; fikirlerin tartışıldığı, tartışılan fikirler içerisinde hakikatlerin ortaya çıktığı bir tarzdayız. Adalet noktasında, demokratikleşme noktasında çok ciddi reformların yapıldığı bir ülkede yaşıyoruz. Olağanüstü hallerden devlet güvenlik mahkemelerine, faili meçhullerden pek çok hak gasbının yaşandığı dönemlerden bugün çok daha demokratik ortamda yaşıyorsak; demokrasi kanalıyla Türkiye Büyük Millet Meclisi çatısı altında tüm sorunların çözümünün aranması gerekir. Bütün kutsallarımıza, canımıza, malımıza kasteden terör örgütünü bir kez daha lanetliyoruz ve teröre karşı Türkiye’de yaşayan her kesimi, tüm sivil ve kamu inisiyatifini ortak tavır almaya bir kez daha davet ediyorum” şeklinde konuştu.

  • Alanya Muz Lifiyle Tanıtılacak

    Muz ve muz ürünlerinin Alanya ve bölge tanıtımına daha etkin şekilde katılması için Alanya Belediyesi tarafından akademik çalışma başlatıldı.

    Alanya Belediye Başkanı Adem Murat Yücel, Akdeniz Üniversitesi ile yürütülecek yeni proje ve ARGE çalışmalarıyla ilgili toplantı düzenledi. Toplantıya, Başkan Yücel’in yanı sıra Akdeniz Üniversitesi’nden Prof. Dr. Hamide Gübbük ve ilgili müdürlükler katıldı.

    Toplantıda, Türkiye’de muz ve muz ürünleri hakkında önemli araştırmalara imza atan akademisyen Prof. Dr. Hamide Gübbük ile Alanya muzu, muz lifi, muzdan elde edilecek hediyelik ürünler, muzla ilgili oluşturulmuş materyallerin yurt dışında tanıtımı için yapılabilecek çalışmalar değerlendirildi.

    MUZ LİFİ PROJESİNE AKADEMİK DESTEK

    Alanya Belediye Başkanı Adem Murat Yücel, muzun Alanya’daki önemine değinerek, muzun sadece bir meyve ve ticaret ürünü olarak görülmemesi gerektiğini belirtti. Muzun hem meyvesi hem de gövdesiyle birlikte ele alınarak değerlendirilebileceğini kaydeden Yücel, Kültür Müdürlüğünün muz lifi ile ilgili başarılı çalışmalarını hatırlattı.

    Başkan Yücel, “Alanya Belediyesi ve Akdeniz Üniversitesi işbirliğiyle hazırlanacak yeni projeler ve ARGE çalışmalarımızla muz ve muz ürünlerinin daha iyi noktalara gelebileceğini öngörüyorum. Bu projelerle hem Alanya muzu daha iyi değerlendirilmiş olacak hem de yeni bir tanıtım materyali haline gelecek” dedi.

    Prof. Dr. Hamide Gübbük ise toplantı sonunda yaptığı açıklamada, “Alanya Belediyesi’nin ’Muz Lifi Projesi’nin çok önemli olduğunu ve hediyelik eşya konusunda da çok ilerleme kaydettiğini biliyorum. Bundan sonra iki kurum arasında yürütülecek çalışmalarla muzun tüm faydalarından daha iyi yararlanacağımıza inanıyorum” şeklinde konuştu.

  • Muz Üreticileri Manavgat’a Yöneldi

    Alanya ve Anamur’da tarım arazilerinin inşaata dönüşerek her geçen gün azalması, muz üreticilerini yeni araziler aramaya yöneltti. Manavgat’ın Alanya sınırında Alara Çayı yakınlarında bulunan Örenşehir, Yalçıdibi ve Boztepe mahalleleri muz üreticilerinin gözdesi haline geldi.

    Manavgat’ın Alanya sınırında, Alara Çayı yakınlarında bulunan mahallelerinin muz yetiştiriciliği için elverişli olması, muz yetiştiricilerinin Manavgat’a yönelmesine neden oluyor. Bölgede 260 dekar alana modern muz seraları yapılırken, 60 dekar alanda da sera kurma çalışmaları bütün hızıyla devam ediyor.

    Muz üreticilerinin 200 dekar alanda muz üretimi yapmak için girişimlerde bulunduğunu belirten Manavgat Gıda Tarım Ve Hayvancılık Müdürü Yeşim Tıravoğlu Demirtaş, “İlçemiz Örenşehir ve Boztepe Mahallelerinde müdürlüğümüz teknik personelleri tarafından yapılmakta olan muz seraları gezilerek çalışmalar yerinde incelendi. Toprağın ve iklimin muz yetiştiriciliği için oldukça elverişli olması muz yetiştiricilerini bölgemize çekmiştir. Özellikle Alanya ve Anamur’dan birçok kişi son yıllarda İlçemizde yer kiralayarak veya satın alarak muz serası kurmuşlar ve kurmaya devam etmekteler. İlçemiz yetiştiricilerimiz arasında da muz yetiştiriciliğinin artıyor olması bizi sevindiriyor. Manavgat Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğümüz tarafından muz yetiştiricileri için ve yetiştirmek isteyenler için bir eğitim semineri düzenlenmesi planlanmaktadır” dedi.

  • Antalya Muz Üretiminde Rekora Gidiyor

    Antalya’nın Gazipaşa ilçesi, Ziraat Odası Başkanı Yusuf Çelik, Gazipaşa’da muz rekoltesinin bu yıl yüzde 25 ila 50 arasında artış göstereceğini tahmin ettiklerini belirterek, destek verilmesi durumunda üç kat üretim yapabileceklerini söyledi.

    Gazipaşa’nın Türkiye’de muz üreten belli başlı yerlerden bir tanesi olduğunu dile getiren Çelik, üretilen muzun ne yazık ki iç tüketime yetmediğini belirtti. Muz rekoltesinde artış görüldüğünü ve bunun sevindirici bir durum olduğunu ifade eden Çelik, “Muz üretiminde ve rekoltesinde artış bekliyoruz ancak bu henüz ülkemize bile yetmiyor. Üreticilere verilecek destekle hem üretim hem de rekolte 2-3 katına çıkartılabilir. Bu da devlet yetkililerinin vereceği desteğe bağlı” dedi.

    Muz üretiminin önündeki en büyük engelin sulama suyu sorunu ile ithal muz olduğunu kaydeden Çelik, “İlçemizde yapımı süren Gökçeler Barajı tamamlandığında su sorunumuz büyük ölçüde ortadan kalkacak. Muz üreticisi su maliyetleri nedeniyle ciddi sorunlarla karşılaşıyor. Bunun yanı sıra ithal muz da üreticinin ürününü satmasında en önemli sorun. Görünüş olarak güzel ancak lezzet bakımından yerli muzla rekabet edemeyecek kadar kötü olan ithal muzun ülkeye sorulmasında alınan gümrük vergilerinin arttırılmasını istiyoruz” diye konuştu.

    Muz üreticisi Kazım Taşdemir de, Gazipaşa’da muz üretiminde artış yaşandığını dile getirdi. Üreticinin bilinçli üretim yaptığını ve ürün rekoltesinin de yüksek olduğunu ifade eden Taşdemir, “Muz üreticisine destek verildiği takdirde bizler rekolteyi başkanımın söylediği gibi 2-3 kat arttırırız. Bu da ülkemizin ve üreticinin kazanması demek” ifadelerini kullandı.

  • Muz Üretimi Yeni Bir Rekora Koşuyor

    Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, muz üretiminin yeni bir rekora koştuğunu bildirerek, “2 yıldır rekor kıran muz üretimi, bu yıl da 269 bin 501 tonla yeni bir rekora ulaşacağı tahmin ediliyor” dedi.

    Bayraktar, yaptığı açıklamada, 1955 yılında 1070 ton olan muz üretiminin 1975 yılında 21 bin tona yükseldiğini, 1990’lı yıllarda 18 ile 36 bin ton arasında değişen üretimin, örtü altı üretimin yaygınlaşmasıyla, 2000 yılında 64 bin tona, 2003 yılında 100 bin tonu aşarak 110 bin tona ulaştığını belirtti. 2005 yılında 150 bin ton olan muz üretiminin, 2008 yılında 200 bin tonu aşarak 201 bin 115 tona yükseldiğini vurgulayan Bayraktar, 2009 yılında 204 bin 517 ton, 2010 yılında 210 bin 178 ton olan üretimin, 2011 yılında 206 bin 501 tona indiğini hatırlattı. 2012 yılında 207 bin 727 tona çıkan muz üretiminin, 2013 yılında 215 bin 472, 2014 yılında 251 bin 994 tonla rekor kırdığına dikkati çeken Bayraktar, muz üretiminin bu yıl da yüzde 6,9 artacağı ve 269 bin 501 tonla yeni bir rekora ulaşacağının tahmin edildiğini vurguladı.

    ÜRETİM VE TÜKETİM HIZLA ARTIRILMALI

    Üretimdeki rekorlara rağmen, muz üretiminin yurtiçi tüketimi hala karşılayamadığını belirten Bayraktar, şunları kaydetti:

    “1990’lı yıllarda kişi başına yıllık 2 kilogramın altında olan muz tüketimi, halen 5-5,5 kilogram dolaylarında seyrediyor. Tüketim arttı. Üretim tüketimin yüzde 55’ini ancak karşılıyor. 2012’de 225 bin ton, 2013’de 235 bin ton, 2014’de 207 bin ton muz ithal edildi. İthalata rağmen ülkemiz 11 bin 172 ton da muz ihraç etti. Muz değerli bir ürün… Kalp, damar hastalıklarına iyi geldiği, kolesterolü düşürdüğü, kemik gelişimini desteklediği ifade ediliyor. B1, B2, C, A ve E vitaminleri içeriyor. Potasyum, demir, kalsiyum, fosfor, sodyum ve iyot açısından da çok zengin olduğu biliniyor. Bu kadar faydası olan muzun üretimini ve tüketimini hızla artırmak zorundayız. Avrupa ülkeleri Türkiye’nin kişi başına 3-4 katı muz tüketiyor. Ülkemizin muz tüketimi de artacak.”

    ÜRETİMİN YÜZDE 70’DEN FAZLASI ÖRTÜ ALTINDAN

    Türkiye’de muz üretiminin örtü altı üretim başlamasıyla hızla geliştiğini bildiren Bayraktar, “1999 yılında 15 bin 995 ton olan örtü altı muz üretimi, 2014 yılında 180 bin 88 tona yükseldi. 2014 yılında, ülkemizde üretilen muzun yüzde 70’den fazlasının yüzde 71,5’inin örtü altında yetiştirildi. Örtü altı üretime geçişle birlikte muzda verim ve üretim artışı sağlandı” dedi.

    KONYA’DA BİLE MUZ ÜRETİLDİ

    Ülkemizde muz yetiştiriciliğinin Akdeniz Bölgesi’nin Mersin ve Antalya illerinin mikro-klima özelliği gösteren bazı ilçelerinde ekonomik olarak yapıldığını belirten Bayraktar, şunları kaydetti:

    “Muz, Mersin ilinde yoğun olarak Anamur ve Bozyazı ilçelerinde genellikle örtü altında yetiştirilmektedir. Antalya’da ise Gazipaşa’da yetiştiricilik genellikle açıkta, Alanya’da ise yetiştiricilik açık yanında örtü altında da gerçekleştirilmektedir. Son yıllarda yetiştiricilik alanlarında Mersin’in Erdemli, Antalya’nın Kumluca ve Finike ile İskenderun’un Arsuz ilçesine kadar genişlemeler oldu. Konya’nın Çumra ilçesinde serada az da olsa muz üretilmeye başlandı. Fakat, ülkemizde muzun yüzde 99,8’ini Mersin ve Antalya üretiyor. Mersin, 2014 yılında 182 bin 803 ton, Antalya 66 bin 953 ton muz üretti. Üretimde Mersin’in payı yüzde 72,5’i bulurken, Antalya’nın payı yüzde 26,6’ya yaklaşıyor. Bu iki ilimiz dışında, Hatay’da 2 bin 208 ton, Adana 23 ton, Konya’da 7 ton muz üretiliyor.”

    YAPILMASI GEREKENLER

    Muzda üretimin tüketimi karşılamamasının başlıca sebebinin iklim olduğunu vurgulayan Bayraktar, yapılması gerekenlerle ilgili şu bilgileri verdi:

    “Ülkemiz, açıkta muz üretimi için uygun iklim koşullarına sahip değil. Yine de ülkemizin muzda kendine yeter hale gelmesi için, sulama suyuyla ilgili altyapı sorunları çözülmelidir. Üreticilerin korunması amacıyla ithal edilen muza yüzde 145,8 gümrük vergisi önemlidir. Muzdaki en önemli destek olan gümrük vergisi devam etmeli ve vergi oranı düşürülmemelidir. Muz üretilen bölgelerde yaşanan sorunları tespit etme, sorunları çözme konusunda hazırlanacak projelerle üretim maliyetlerini azaltıcı, verim ve kaliteyi arttırıcı çalışmalar yapacak Muz Araştırma İstasyonu açılmalıdır.”

    “MARKALAŞMAYA GİTMEK ZORUNDAYIZ”

    Sera yapımının teşvik edilmesi gerektiğini belirten Bayraktar, şunları kaydetti:

    “Araştırma kuruluşları sebze seralarından daha yüksek olan ve farklı bir teknolojiyle kurulması, işletilmesi gereken muz seraları ve sera içi donanımlarla ilgili çalışmalar yapmalıdır. Yerli muzun en önemli sorunlarından biri de raf ömrünün kısalığıdır. Üretim, işleme, paketleme ve pazarlama sırasında karşılaşılan sorunlar nedeniyle yerli muzun meyve kabuğu çatlamakta, kararmakta ve rafta kısa sürede bozulmaktadır. İthal muza karşı bir dezavantaj olan bu durumun giderilebilmesi için yerli muzun raf ömrünün uzatılabilmesi için gerekli çalışmalar yapılmalı ve uygulanmalıdır. Raf ömrünü uzatmak zorundayız. Sera malzeme ve ekipmanlarından demir, çimento, damlama hortumu, boya, cıvata, plastik örtü ve benzeri malzemelerdeki Katma Değer Vergisi (KDV) inşaat yerine tarım kaleminden alınmalı ve KDV oranı düşürülmelidir. Muzda pazarlamadaki sorunların çözümü konusunda, paketleme ve sarartma tesislerinin kayıt altına alınması ve standardizasyonu, paketlemede kullanılan ambalajların standartlara uygun hale getirilmesi, izlenebilirliğin sağlanması önem taşımaktadır. Yine pazarlama açısından muzda markalaşma önemlidir. Markalaşmaya gitmek zorundayız.”