ErzurumFlaş

Etiket: MUTFAK

  • Evdeki çöpler, kadınlara mutfak harcaması, çocuklara da burs oluyor

    Antalya’nın Muratpaşa Belediyesi, ambalaj atıklarının geri dönüşümüne destek konusunda ‘Çevreci Komşu Kart’ uygulaması başlattı. Atıkların yerinde ayrıştırılması ile ödül sistemi bakımından Türkiye’de bir ilk olan uygulamada, ev hanımları evdeki çöplerini ete, süte, ekmeğe, sinema biletine, hatta okuyan çocukları için bursa dahi dönüştürebilecek.

    Türkiye’de ilk kez gerçekleştiren projeyle birlikte, evlerde kullanılmayan veya atıl durumdaki, plastik, cam, metal ve kağıt gibi atıklar, evlerden teslim alınarak geri dönüşüme kazandırılıyor. Sürdürülebilir çevre amacıyla, evlerde ayrıştırılan ambalaj atıkları, her hanede kadının adına hazırlanan, ‘Çevreci Komşu Kart’ta puana dönüşüyor. Yüklenen puanlarla anlaşmalı marketlerden alışveriş yapılabildiği gibi, sinema salonlarından bilet alınabiliyor ve hatta üniversite öğrencilerine burs dahi sağlanabiliyor.

    “Atma, biriktir, kazanalım’ dedik”

    Muratpaşa Belediyesi Kültür Salonu’nda yapılan tanıtım toplantısına Muratpaşa Belediye Başkanı Ümit Uysal, CHP İl Başkanı Mustafa Erdem, Muratpaşa Belediyesi meclis üyeleri, muhtarlar ve çok sayıda vatandaş katıldı.

    Tanıtım lansmanında konuşan Muratpaşa Belediye Başkanı Ümit Uysal, projenin ambalaj atıklarının yerinde ayrıştırılması ve ödül sistemiyle Türkiye ve dünyada ilk olduğunu belirterek, “Doğal kaynakların ve çevrenin korunması için geri kazanıma önem verilmesi gerekiyor. Biz de Muratpaşa Belediyesi olarak, Türkiye’nin geleceğine ve daha yaşanabilir bir dünyaya katkıda bulunma hedefiyle, komşularımıza ‘Atma, biriktir, kazanalım’ dedik. Evlerdeki ambalaj atıklarını hanelerinde ayrıştıranlar için ödüllendirme sistemi kurduk. Uygulamaya başladıktan sonra fark ettik ki bunu dünyada ilk kez biz yapıyormuşuz. Dünyada çeşitli aparatlar dağıtarak bu işlemleri yapan belediyeler var ancak bir şehri topyekun ödüle bağlamaya kalkan sadece biz varmışız” dedi.

    “Her türlü ambalaj atığı değerlendirilecek”

    Uygulamada evlerdeki her türlü ambalaj atığının dönüşüm zincirinde değerlendirileceğini kaydeden Başkan Uysal, “Geri dönüşüm otomatıyla sadece içecek kutusu geri dönüşüme kazandırılabiliyor. Ama Çevreci Komşu kart ile otomatlardan farklı olarak yoğurt kasesi, şampuan, süt, deterjan kutusu, kuru gıda, market poşetleri, kavanozlar, salça ve konserve kutuları gibi tüm ambalajlar, eski gazete, defter, kitap gibi tüm geri dönüştürülebilir atıklar uygulama dahilinde. Hatta ileride kimyasal maddeleri de düşünüyoruz. Ancak onların uygulamaları biraz farklı çalışma gerektiriyor” diye konuştu.

    Kart sadece kadınların adına çıkıyor

    Projenin 11 ay önce pilot bölge olarak Memurevleri Mahallesi’nde başladığını aktaran Ümit Uysal, ilk ayda 8 bin 103 kullanıcıyla başladıkları projenin, çığ gibi büyüyerek 60 bin 31’e ulaştığına dikkat çekti. Kartların hanede bulunan kadın kullanıcılara verildiğini belirten Uysal, “11 ay içerisinde 624 bin 216 kilogram yerinde ayrıştırılmış ambalaj atıkları topladık. Çevreci Komşu Kartlara toplamda da 157 bin 210 TL’lik puan yükledik” dedi.

    “Türkiye’nin tümünde uygulanırsa yıllık 2 milyar TL üzerinde kaynak yaratır”

    Ambalaj atıklarının hanede ayrıştırılmasını sağlayarak, ekonomiye ve aile bütçesine destek olurken, aynı zamanda çöp toplama ve ayrıştırma maliyetinde düşüş, iş gücü, zaman ve yakıt tasarrufu sağlandığını belirten Başkan Uysal, “Yaklaşık 28 milyon ton atığın oluştuğu Türkiye’nin 81 ilinde bu proje uygulanması halinde toplam 6 milyon ton üzerinde, kağıt-karton, plastik, metal ve cam olmak üzere değerli atık kaynağında ayrıştırılıp geri dönüşüm zincirine, dolayısı ile ekonomiye kazandırılacaktır” diye konuştu. Bunun Türkiye ekonomisine 2 milyar TL’nin üzerinde ek kaynak sağlayacağını dile getiren Başkan Uysal, ortaya çıkan bu rakamın Çevre ve Şehircilik, Orman ve Su İşleri, Kalkınma, Gençlik ve Spor, Gümrük ve Ticaret, Bilim, Sanayi ve Teknoloji bakanlıklarının 2017 yılı bütçesinden fazla olduğunu söyledi.

    Sistemin işleyişi

    Evlerde tüketimden kaynaklı ortaya çıkan ambalaj atıklarının ayrıştırılması ve sürdürülebilir bir atık yönetimi uygulamayı amaçlan Çevreci Komşu Kart projesinde ambalaj atıklarını kağıt, plastik, cam ve metal gibi niteliklerine göre ayırıp biriktiriyor. Biriktirilen atıklar her mahalleye belirlenen gün ve saatte gelen belediye görevlilerine teslim ediliyor. Ambalaj atıkların türüne göre tartarak kabul eden görevliler, teslim aldıkları atıkların puan karşılığını Çevreci Komşu Kart’ta POS cihazıyla yüklüyor. Yüklenen puanlar www.cevrecikomsukart.com web sitesinden de takip edilebiliyor.

    Kartlara yüklenen puanlarla mahallerde anlaşmalı, her biri Antalya markası olan 15 marketten ekmek, süt, gazete, yumurta, deterjan gibi temel ihtiyaç maddeleriyle çocuklar için oyuncak, çikolata, kırtasiye benzeri temel ihtiyaçlar alınabiliyor. Çevreci Komşu Kart’ta bulunan puanlarla tütün, tütün mamulleri ve alkollü içecek alışverişi yapılamıyor. Aynı zamanda komşu puanlarla anlaşmalı bir sinema salonundan bilet alınabilirken puanlar Muratpaşa Belediyesi Adalya Vakfı ‘Sosyal Yardım Fonu’ aracılığıyla üniversite öğrencileri için sağlanan eğitim bursu için de kullanılabiliyor.

  • Esenyurt’ta mutfak ve banyo malzemeleri üreten fabrikada yangın çıktı

    Esenyurt’ta banyo ve mutfak malzemeleri üreten fabrikada yangın çıktı. İtfaiye ekiplerinin müdahalesiyle kontrol altına alınan yangında can kaybı yaşanmazken, çok sayıda mutfak ve banyo malzemesi küle döndü.

    Olay, saat 11.00 sıralarında Esenyurt Akçaburgaz Mahallesi 117’inci Sokak üzerinde bulunan iki katlı fabrikanın bodrum katında meydana geldi. Edinilen bilgiye göre, mutfak malzemesi imalatının yapıldığı alanda henüz belirlenemeyen bir sebepten dolayı yangın çıktı. Alanda bulunan tiner ve boya malzemelerinin de alev almasıyla yangın kısa sürede büyüdü. Üst kata da sıçrayan yangın kısa sürede fabrikanın tamamını sardı. Olayı fark eden fabrika güvenliği ve çalışanlar itfaiye ekiplerine haber verdi. Kısa sürede olay yerine çok sayıda itfaiye ekipleri gelerek yangına müdahale etti. Yangın yaklaşık 1 saat sonunda kontrol altına alınabildi. Yangında can kaybı yaşanmazken, fabrikada büyük çapta maddi hasar oluştu. Yangın nedeniyle çok sayıda mutfak ve banyo malzemesi küle döndü.

    Fabrika çalışanlarından Tolga Barut, “Çay saatindeydik. Beş dakika sonra bir baktık fabrika yanıyor. Hemen itfaiye haber verdik. Peş peşe geldiler. Allah’tan yan taraf boya fabrikası oraya sıçramadı” dedi.

    Polis ekipleri olayla ilgili inceleme başlattı.

  • Şanlıurfa’da yangın çıkan evdeki mutfak tüpü patladı

    Şanlıurfa’nın Hilvan ilçesindeki bir evde çıkan yangında mutfakta bulunan piknik tüpü patladı. Patlamanın şiddetiyle evin duvarı çökerken, şans eseri olayda ölen ya da yaralanan olmadı.

    Edinilen bilgiye göre, Şanlıurfa’nın Hilvan ilçesine bağlı Göktepe kırsal Mahallesi’nde bulunan bir evde henüz belirlenemeyen nedenle yangın çıktı. Evin büyük bölümünü kaplayan alevler mutfağa ulaşınca piknik tüpü patladı. Patlamanın şiddetiyle evin duvarı çöktü. Olay yerine çok sayıda itfaiye ekibi yönlendirildi. İtfaiye ekipleri, yangını kısa sürede söndürürken, şans eseri yangında ve patlamada ölen ya da yaralanan olmadığı belirlendi.

    Ekipler, yangının ve patlamanın kesin sebebini belirlemeye çalışıyor.

  • İDDMİB Başkanı Meröz: “Mutfak ürünlerinde Çin’le rekabet halindeyiz”

    İstanbul Demir ve Demirdışı Metaller İhracatçıları Birliği Başkanı Rıdvan Mertöz, mutfak ürünlerinde Çin’le rekabet halinde olduklarını belirterek, 2017 hedeflerinini, ihracatı yüzde on arttırmak olduğunu söyledi.

    Uluslararası züccaciye, aksesuar ve hediyelik eşya mobilya, dekorasyon fuarı Ambiente’ sektör temsilcilerini 69. kez bir araya getirdi.

    Türkiye’nin de iddialı olduğu sektörde Türk ihracatçılar Çin ile kıyasıya rekabet ediyor. İstanbul Demir ve Demirdışı Metaller İhracatçıları Birliği’nin milli katılım sağladığı ve bireysel başvurular ile 150’ye yakın firmanın hazır bulunduğu Ambiente fuarında Türk şirketleri 2017 yılında hedefleri, ihracatı yüzde 10 arttırmak.

    İstanbul Demir ve Demirdışı Metaller İhracatçıları Birliği Başkanı Rıdvan Mertöz, “Mutfak sektörü 2016 yılında Almanya’ya 344 milyon dolarlık bir ihracat gerçekleştirmiş durumda. Almanya’nın 2016 yılında gerçekleştirdiği ev ve mutfak ekipmanları ithalatında 8’nci sırada yer alıyoruz. Almanya’ya mutfak sektörü olarak ihracat hedefimizi, 2017 yılında ihracatımızı yüzde 10 artırarak, Almanya’nın ithalatında ilk 5 ülke arasına girmeyi hedefliyoruz” dedi.

    İDDMİB Başkanı Mertöz, “Rakip ülkelerden Çin’e göre kalitede de çok daha iyi bir seviyedeyiz ve coğrafi olarak Avrupa’ya yakın olduğumuz halde fiyatlarımız Çin ile rekabet edecek düzeyde. Tasarıma verdiğimiz önemle de rakiplerimizden ayrılacağımızı düşünüyorum. Gerçekleştirdiğimiz tasarım yarışmaları ve teknoloji okullarımız ile bu hedefe bir adım daha yaklaştık. Endüstriyel tasarım yarışmaları ile gerek Türkiye gerekse yurtdışındaki üretici firmalara üretime hazır projeler sunulmaya devam ediliyor” diye konuştu.

    İDDMİB Mutfak Komitesi Başkanı Tahsin Öztiryaki de, sektör olarak markalaşmayı tamamladıklarını ve global oyuncular ile rekabet eder konumda olduklarını belirterek, “Mutfak ihracatçıları olarak geldiğimiz bu nokta ülkemize de döviz olarak dönüyor ve cari açığın kapanmasına çok ciddi bir katkı sağlıyoruz. 2015 yılı itibariyle sektörümüz 1.7 milyar dolar ithalat gerçekleştirirken, 4 milyar dolara yakın bir ihracat gerçekleştirdik. 2016 yılı rakamlarına göre sektörümüzde dünyanın en büyük 6’ncı ihracatçısı konumundayız. Gerçekleştirdiğimiz ihracatın 2,2 milyar doları sadece Avrupa birliği ülkelerine. Ana pazarımızın Avrupa olması ürün kalitemizin ne kadar yüksek olduğunun bir göstergesi. Sektör olarak ihracatımızın yüzde 54’ünü sadece Avrupa pazarına yapıyoruz. Mutfak sektörü olarak son 5 yılda yaklaşık yıllık yüzde 6’lara yaklaşan bir büyüme hızına sahibiz. Dünyada yaşanan ekonomik ve siyasal sıkıntılara rağmen yılda ortalama yüzde 6 büyüyor oluşumuz gelecek adına umut verici” dedi.

  • Ev yangınında patlayan mutfak tüpü paniğe neden oldu

    Hatay’ın İskenderun ilçesinde bir evde çıkan yangında mutfak tüpünün büyük bir gürültüyle patlaması paniğe neden oldu.

    Edinilen bilgiye göre, Yenişehir Mahallesindeki bir apartmanın zemin katında oturan Hamit Günsur’a ait olduğu öğrenilen dairede akşamüzeri yangın çıktı. Çıkış nedeni henüz bilinemeyen yangında mutfaktaki tüp büyük bir gürültüyle patladı. Patlama nedeniyle kısa süreli panik yaşanırken, olay yerine sevk edilen itfaiye ekipleri tarafından yangın kontrol altına alındı. Can kaybının yaşanmadığı, maddi zararın oluştuğu yangının çıkış nedeninin belirlenmesi için çalışma başlatıldı.