ErzurumFlaş

Etiket: Müşteriler

  • Dedeli: “Ünye’de müşteriler bizi kucakladı”

    Dedeli: “Ünye’de müşteriler bizi kucakladı”

    Avrupa’nın en büyük köfte tesislerine sahip olan Köfteci Yusuf 85. Şubesini Ordu’nun Ünye ilçesinde açarak halkın hizmetine kazandırdı.

    Bursa’nın İznik ilçesinde iş adamı olan Köfteci Yusuf, 1996 yılında 4 masalı bir iş yerinde başladığı hayallerini şubeler ve tesislere çevirerek büyütmeye başladı. İş adamı Yusuf Akkaş’ın Bursa’nın Yenişehir ilçesinde 50 bin metrekare alan üzerine kurduğu köfte fabrikasında veteriner hekim kontrollerinde hijyenik ortamda ve özenle seçilmiş hayvanların gerekli tüm kontrolleri sağlandıktan sonra günlük olarak taze bir şekilde hazırlanan ürünler dondurulmadan tüm şubelere gönderiliyor.

    Köfteci Yusuf Operasyon Sorumlusu Menderes Barinal, “Köfteci Yusuf’a Ünye’de çok talep vardı. Çok şükür markamızı buraya taşıyabildik. Ben ve ekip kalite departmanlarımızla beraber rutin olarak aylık planlar yapıp şubemizi burada ziyaret ederek en iyi ürünlerimizi ve hizmetimizi nasıl sunarız diye misafirlerimizi ve müşterilerimizi bekliyoruz. Özellikle hızlı bir ekiple beraber çalışıyoruz” dedi.

    “Ünye’de vatandaşlarımızın bizi ve markamızı kucaklaması açıkçası keyif verdi”

    Köfteci Yusuf Genel Müdür Yardımcısı Kemal Dedeli ise, “Burada gerek Ordu’nun Ünye ilçesindeki vatandaşlarımızın bizi ve markamızı kucaklaması açıkçası keyif verdi. Burada iki konsepte hizmet veriyoruz. Yüzde yüz et döner hizmetini Ünye halkıyla buluşturduk ve yaprak döner olarak satışa sunduk. Bununla beraber Köfteci Yusuf bölümümüzde ise köfte, tavuk ve fermente sucukla beraber tüm misafirlerimiz tüketebilirler. Hesaplı kasap reyonumuzdan en kaliteli etleri güvenle tüketebilirler. Çünkü fabrikamızdan günlük olarak ürünlerimiz dondurulmadan soğuk hava deposu olan araçlarımızdan direk işletmemize geliyor. Ürünlerimiz buraya gelirken veteriner hekimler ve gıda mühendisleri kontrolünde geliyor” diye konuştu.

  • Bu kıraathanede müşteriler kendileri pişirip kendileri yiyor

    Bu kıraathanede müşteriler kendileri pişirip kendileri yiyor

    Erzurum’un geleneklerini yaşatan Temelli Kıraathanesi, çocukluk özleminde kalan sobada patates keyfini yaşatmaya devam ediyor.

    İlim, kültür ve gelenek bakımından insanlara değer katan Temelli Kıraathanesi, ticari amaç gütmeden gelenekleri yaşatıyor. İşletmecisi olan Şener Temelli, kıraathanesini ısıtmak için yakacaklarını alıyor, kartol (erzurum ifadesi) yemek isteyen patatesini alıp getiriyor, sobanın gözlerine atıyor, pişince de istediğine ikram edip kartolların keyfini çıkarıyor.

    Temelli, Erzurum’da, soğuk kış aylarında en çok tüketilen besinlerden biri olan patatesi, kıraathanesinde akşamları yakmış olduğu sobasının fırınında pişirerek müşterilerin yüzünü güldürüyor. Şehirde yaşayanlar sobada pişirilen patatese özlemini bu kıraathanede gideriyor.

    Temelli kıraathanesine gelenler arasında, tez yazmak için sakin bir ortam arayan profesörler de var, KPSS’ye çalışan öğrenciler de, sadece ders çalışmak için değil sohbet etmek, keyifli vakit geçirmek isteyen herkes bu kıraathanede değerli zaman geçirebiliyor.

    İşletmesinde sigara tükettirmeyen Şener Temelli, kıraathaneye gelen müşterilerin kendilerini evdeymişçesine rahat hissettiğini söylüyor. Geleneğin kokusunun yayıldığı kıraathane de isteyen patatesini isteyen kestanesini alıp pişirebiliyor. Temelli, “İstesem patatesi kendim alır tanesini iki liradan satarım ama yapmıyorum, parası olan var, olmayan var, öğrenci olan var, isteyen getirsin, sobayı ısınmak için kurduk, gözlerine atsınlar yemeklerini, yesinler” şeklinde konuşuyor.

    Nesilden nesille aktarılan dededen toruna geçen bu kıraathanede kendilerini evinde gibi hisseden müşteriler, sobadan çıkan patatesleri diğer masada oturanlara ikram ediyor. Sıcak bir ortamın olduğu ve 7’den 70’e herkesin bulunabileceği ortamda insanlar, birbirlerinin misafiriymiş gibi özenle davranıyor.

  • Turkcell Global Bilgi GMY Erdoğan: “Müşteriler en iyi deneyimi sunan firmaları tercih ediyorlar”

    Turkcell Global Bilgi Genel Müdür Yardımcısı Cahit Erdoğan, “Teknolojinin baş döndürücü hızı müşteri deneyimini de dönüştürüyor. Müşteriler zaman ve mekândan bağımsız bir şekilde kendilerine en iyi deneyimi sunan firmaları tercih ediyorlar. En iyi deneyimi sunmanın yolu ise müşteriyi en iyi şekilde anlamaktan geçiyor” dedi.

    ‘Müşteri Deneyimi İçin Yenilikçi Yaklaşımlar’ temasıyla bu yıl 6’ncı kez düzenlenen Müşteri Hizmetleri & Deneyimi Zirvesi, Türkiye’nin müşteri deneyimi çözümleri merkezi Turkcell Global Bilgi’nin ana sponsorluğunda İstanbul’da gerçekleşti. İki paralel salonda gerçekleşen ve Türkiye’nin en önemli markalarının konuşmacı olarak katıldığı etkinlikte müşteri hizmetlerindeki yenilikler ve sektörün geleceği ele alındı. ‘Deneyim Alanı’ özel bölümünde ise izleyicilere farklı deneyimlerin yaşatıldığı müşteri yolculukları yaşatıldı. Sektörlere özel 5 farklı panel ve 27 ayrı oturuma ev sahipliği yapan zirvede, 49 konuşmacı ve 600’ün üzerinde katılımcı yer aldı.

    Turkcell Global Bilgi Genel Müdür Yardımcısı Cahit Erdoğan ve Turkcell Müşteri Deneyimi Direktörü Sinem Yüksel’in de konuşmacı olarak yer aldığı zirvede; Endüstri 4.0 kavramının müşteri hizmetleri alanındaki yansımaları, kişiselleştirilmiş müşteri deneyimi yaratmanın önemi, dijital müşteri deneyimi, müşteri deneyimine yenilikçi bakabilmek, chatbotlar, yapay zekanın müşteri deneyimine entegrasyonu, self servis kanal yaygınlaşması, kişisel verilerin korunmasına bağlı güvenlik unsurları ve büyük verinin derinleme analizi gibi kavramlar tartışıldı.

    Müşteri Hizmetleri & Deneyimi Zirvesi BiP kanalı sayesinde izleyiciler gün boyunca gerçek zamanlı olarak programı takip ettiler, merak ettikleri sorulara cevap buldular ve sürpriz hediyeler kazandılar.

    “Deneyimi yaşayan da yaşatan da insan”

    Ana sponsor olarak sektör gelişimine destek olduklarını belirten Turkcell Global Bilgi Genel Müdür Yardımcısı Cahit Erdoğan, “Teknolojinin baş döndürücü hızı müşteri deneyimini de dönüştürüyor. Müşteriler zaman ve mekandan bağımsız bir şekilde kendilerine en iyi deneyimi sunan firmaları tercih ediyorlar. En iyi deneyimi sunmanın yolu ise müşteriyi en iyi şekilde anlamaktan geçiyor. Büyük verinin bize sunduğu bilgi hazinesi, dijital teknolojiler sayesinde müşteriyi anlamanın anahtarı oluyor. Tüm bunların yanında deneyimi yaşayanın da yaşatanın da insan olduğu gerçeğini göz ardı etmemek gerekiyor. Turkcell Global Bilgi olarak biz, insan odağını kaybetmeden, güçlü teknolojik alt yapımız ve sonuçları itibarıyla birçok kez denenmiş metodolojimiz ile firmaların müşterilerine sunduğu deneyimi iyileştiriyoruz” dedi.

  • Bu bahçenin mahsulünü müşteriler topluyor

    Zonguldak’ın Alaplı ilçesinde bir çilek üreticisi, müşterilerine kendi beğendiği çileği tarladan toplama imkanı sağlıyor.

    Alaplı’da bir çilek üreticisi, ürettiği çilekleri tezgahta satmanın yanı sıra isteyen müşterilerine tarladan toplatıyor. Çilek Bahçe Tarım danışmanı Nurten Uzunoğlu, müşterilerine tarladan çilek toplatma sayesinde işlerinin iyi olduğunu söyledi. Uzunoğlu, “Hergün buraya 5 tarım danışmanı olarak kontrol etmeye geliyoruz. Dışarıdan buraya çilek toplamak için günde 15-20 aile insan geliyor. Bu çilek toplama mevsime göre insan sayısı daha artmaktadır’ diye konuştu.

    İnsanların eskiye özlem duyduğunu belirten ve çilek toplamaya gelen İbrahim İnce ise, “Bizim böyle çilek bahçemiz olmadığı için buraya doğal ortamda çilek toplamaya geliyorum. Buraya geldiğimizde çocuklu hayalimize gidiyoruz. Buradaki çilekler organik olması ve aynı zamanda lezzetli oluyor. Sağlık bakımından sıhhatli oluyor. Buraya herkesin gelip görmesini isterim. Çünkü buradaki toprağın çileklerin lezzetini tattıklarında göreceklerdir. Dün buradan 20 kilo kadar çilek kendim ellerimle topladım. Bunların bir kısmını reçel ve komposto yaptırdım. Şimdi tekrar gelerek biraz daha çilek toplayayım dedim. Kışın sağlık bakımından komposto yapılması iyidir düşünüyorum. Buraya herkesin gelip görmesini isterim” dedi.

    Ramazan’ı Türkiye’de geçirmek için Alaplı ilçesine gelen gurbetçi Ayfer Yılmaz, tarladan çilek toplamayı çok özlediğini söyledi. Yılmaz, “Evime giderken buradaki tarladan kendim çilekleri toplayarak satın aldım. Bu beni çok mutlu etti. Çocukluk yıllarımı hatırladım. Önümüzdeki yıllar içerisinde Türkiye’ye dönünce bunun gibi bir çilek tarlasını kendi arazime kurmak istiyorum” diye konuştu.

    Tarlaya her gün yüzlerce müşterinin geldiğini, dalından meyve koparmanın günümüzde tüketiciler için çok cazip bir seçenek olduğunu belirten yetkililer, gelen vatandaşların önce tarlayı gezdiğini sonrasında ise satın alacakları çilekleri kendi elleriyle toplayarak satın aldıklarını söylüyor.

  • Gizli Müşteriler En İyi Akaryakıt İstasyonunun Seçecek

    Antalya Ticaret ve Sanayi Odası (ATSO) Başkanı Davut Çetin, ATSO tarafından geçtiğimiz yıllarda iki kez gerçekleştirilen “En İyi Akaryakıt İstasyonu Yarışması”nın üçüncüsünün önümüzdeki günlerde yapılacağını bildirdi.

    Başkan Davut Çetin, ATSO 14.Grup (Akaryakıt ve gaz ürünleri) Meslek Komitesi’nin önerisi ile uygulamaya konacak proje kapsamında Antalya ili genelinde akaryakıt istasyonlarına gelen müşterilere en mükemmel hizmeti sunan, güleryüzle ağırlayan, market ihtiyaçlarına en iyi şekilde karşılık verebilen, her türlü ihtiyaçlarını hijyenik ortamlarda giderebilme kapasitesine sahip olan en iyi akaryakıt istasyonlarının belirleneceğini kaydetti.

    Başkan Davut Çetin yarışmayla ilgili şu bilgileri verdi: “Antalya Merkez, Gazipaşa, Serik, Korkuteli, Elmalı ve Kemer ilçelerinde faaliyet gösteren yaklaşık 250 akaryakıt ve LPG istasyonunun dahil edileceği yarışma kapsamında, söz konusu istasyonlar ATSO tarafından görevlendirilecek gizli müşteriler tarafından ziyaret edilecek. Değerlendirme kriterleri dikkate alınarak ziyaret esnasında ‘en temiz istasyon’, ‘en iyi personel’, ‘en iyi market’, ‘en iyi tuvalet’ ve ‘tüm kategorilerde en iyi istasyon’ belirlenecek.

    Yarışma kapsamında, önümüzdeki günlerde ilimiz genelindeki akaryakıt istasyonlarına ziyaretler gerçekleştirilecek ve akaryakıt satışı, istasyonların temizliği, müşterilere karşı ilgi ve güler yüzlü hizmet sunma performansları değerlendirilecek. Pompa görevlileri, market ve tuvaletler de gizli bir şekilde gözlenerek, objektif bir performans değerlendirmesi yapılacak. Gizli müşteriler, 08.30 – 20.00 saatleri arasında istasyonlara en az bir kez uğrayarak, bahsedilen konularda istasyonları değerlendirecekler. Çalışma, bağımsız bir araştırma firması tarafından yürütülecek. Ziyaretler sonucu yapılan değerlendirmede en yüksek puanı alan istasyonlara seritfika ve plaket takdim edilecek.

    Antalya’da bütün sektörlerde bu tür çalışmalar yapılması gerektiğini belirten ATSO Başkanı Davut Çetin, akaryakıt sektörünün “Gizli Müşteri Projesi” ile kendi kendini denetleme cesaretini gösterdiğinin altını çizdi. Antalya’nın en büyük sorununun markalaşmak, kaliteyle yüksek katma değere ulaşmak olduğunu vurgulayan Başkan Davut Çetin, “Akaryakıt sektörümüzün talebi üzerine hayata geçireceğimiz bu projeyi başka sektörlerde de uygulamak istiyoruz. Bu konuda diğer sektörlerden de talep gelmesi ve başarı kriterlerinin belirlenmesi çok önemli. İyi örnekleri tespit edip sektör geneline yaygınlaştırabilirsek hem sunulan hizmetin kalitesini hem de işletmelerimizin elde edeceği katma değeri artırabiliriz” dedi.