ErzurumFlaş

Etiket: Mamuller

  • Tarım ve Orman Bakanlığının “ürün bazlı” gıda denetimi unlu mamuller ile devam etti

    Tarım ve Orman Bakanlığının “ürün bazlı” gıda denetimi unlu mamuller ile devam etti

    Türkiye genelinde 81 ilde başlatılan “ürün bazlı” gıda denetimi unlu mamuller ile devam etti.

    Başkent’te Ankara İl Tarım ve Orman Müdürü Bülent Korkmaz tarafından yapılan denetlemelerde bazı iş yerleri hijyen konusunda sınıfta kalırken, denetimlerden geçemeyen firmalara cezai yaptırımlar uygulanacak. 2019 yılı içerisinde 70 bin denetim yaptıklarını vurgulayan Korkmaz, “Almış olduğumuz 3 bin 700 civarındaki numuneden 300’e yakını olumsuz sonuçlandı ve gerekli idari yaptırımlar uygulandı” dedi.

    Bakanlık talimatıyla unlu mamullere yönelik denetlemeler gerçekleştirdiklerini dile getiren Korkmaz, “Fırınlar, pastaneler ve simit üreticilerinin tamamında denetimler yapılıyor. Denetimlerde öncelik olarak üretim yapılan yerlerin hijyen koşulları, çalışanların hijyen belgeleri var mı yok mu, kullanılan malzemeler nereden nerelerden temin edildiği, malzemeler içerisine herhangi bir katkı maddesinin katılıp katılmadığı denetleniyor. 2019 yılı içerisinde Ankara genelinde 70 bin civarında denetim gerçekleştirdik. Bu denetimler içerisinde bin civarında uygunsuzluk tespit ettik. Bu işletmelere 6 milyon civarında idari para cezası uygulandı. Almış olduğumuz 3 bin 700 civarındaki numuneden 300’e yakını olumsuz sonuçlandı. Bunlarda gerekli idari yaptırımlar uygulandı. Gerek tüketicinin bize ulaştırdığı, gerekse ALO 174 şikayet hattımızdan gelen bildirimler öncelikli olarak değerlendirilmekte. Ekiplerimiz 7/24 görevleri başındalar” ifadelerini kullandı.

    “Numunelerde uygunsuzluk çıkması halinde doğrudan işletmeye 22 bin Türk lirası idari para cezası uygulanıyor”

    Denetimler sonucu iş yerlerine eksiklerin giderilmesi için süre tanıdıklarını beliren Korkmaz, “Öncelikli olarak işletmelerde gördüğümüz eksikliklerle ilgili, halk sağlığını doğrudan tehdit eden bir durum yoksa eksiklerini gidermesi için makul bir süre verilir. Ardından tekrar denetime gidilerek eksikler giderilmediyse o işletmeye idari para cezası uygulanır. Ancak alınan numunelerde uygunsuzluk çıkması halinde doğrudan işletmeye 22 bin Türk Lirası idari para cezası uygulanıyor” diye konuştu.

    “Bazı işletmelerde temizlik konusunda, ürünlerin etiketlenmesi konusunda eksiklikler tespit ediyoruz”

    Denetleme sırasındaki izlenimlerini paylaşan Korkmaz, “İşletmeler genel anlamda gıda kanunu çerçevesinde denetlendiği için hijyen kurallarına bir uygunluk var. Ancak zaman zaman bazı işletmelerde temizlik konusunda, ürünlerin etiketlenmesi konusunda eksiklikler tespit ediyoruz. Bu eksikliklerin giderilmesi için işletmeye süre veriyoruz. Giderilmemesi halinde para cezalarını uyguluyoruz. Ama denetim sırasında halk sağlığına yönelik ciddi bir risk varsa doğrudan para cezası uygulanıyor” dedi.

  • Su ürünleri ve hayvansal mamuller sektörü 2023 hedeflerine çok yakın

    Türkiye’ye 9 aylık dönemde 1 milyar 835 milyon dolar döviz kazandıran ve 2023 hedeflerini tutturmaya en yakın sektör konumundaki Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller Sektöründe, üç ihracatçı birliği güç birliği yaptı ve Paris Sial Fuarı’nda yeni müşteri avına çıktı.

    Dünya’nın en büyük gıda fuarı kabul edilen ve gıda sektörlerinin gövde gösterisine dönüşen Paris Sial Gıda Fuarı’nda, Ege Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçıları Birliği’nin Koordinasyonunda İstanbul Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçıları Birliği ile Akdeniz Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçıları Birliği ortak stant açarak Türk su ürünleri ve hayvansal mamullerinin tanıtımını gerçekleştirdi.

    Türkiye Milli Katılım Organizasyonu İstanbul Ticaret Odası tarafından gerçekleştirilen Paris Sial Fuarı’na Türkiye’den 311 firmanın katıldığı bilgisini veren Ege Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçıları Birliği Başkanı Bedri Girit, su ürünleri, kanatlı, yumurta, süt ürünleri ve bal alt sektörlerinde toplamda yıllık 2.5 milyar dolar ihracat seviyesine ulaştıklarını, 2023 yılında 3.5 milyar dolar ihracat rakamına ulaşmak için tanıtım fırsatlarını değerlendirdiklerini kaydetti.

    Su ürünleri ve hayvansal mamuller sektöründe faaliyet gösteren üç birliğin iş birliğinin bundan sonraki süreçte artarak devamından yana olduklarını anlatan Girit, “Eylül ayında Rusya’nın St. Petersburg şehrinde düzenlenen Global Fishery Forum & Seafood Expo Russia Fuarı’na birlikte katıldık. Paris Sial Fuarı bu yılki ikinci birlikteliğimiz oldu. 10-12 Aralık 2018 tarihlerinde ise Birleşik Arap Emirlikleri’nde ABU DHABI- SIAL Middle East 2018 Fuarı’na birlikte katılacağız ve Türk su ürünleri ve hayvansal mamullerinin tanıtımını yapacağız. Bu işbirliğinin oluşturduğu sinerji ile 2023 hedeflerine kolaylıkla ulaşacağız” şeklinde konuştu.

    Su ürünleri ve kanatlı ihracatı zirvede yer aldı

    Türkiye, 2018 yılının ocak-eylül döneminde 1 milyar 835 milyon dolarlık su ürünleri ve hayvansal mamuller ihracatı gerçekleştirirken, 2017 yılının aynı dönemine göre ihracat yüzde 13 artış gösterdi. Su ürünleri ihracatı, 707 milyon 739 bin dolarla, Su ürünleri ve hayvansal mamulleri sektöründe zirvede yer aldı.

    Kanatlı sektörü ise; 432 milyon 663 bin dolarlık ihracatla zirve ortağı oldu. Türkiye’nin yumurta ihracatı 310 milyon 874 bin dolar olarak kayıtlara geçerken, Süt ürünleri sektörü 209 milyon 540 bin dolarlık dövizi ülkemize kazandırdı. Bal sektörü 19 milyon 585 bin dolar dövizi ülkemize kazandırdı.

    Irak, Hollanda ve İtalya ihracatta ilk üç ülke

    Türkiye’nin su ürünleri ve hayvansal mamuller ihracatında ilk sırayı ise; 520 milyon dolarlık tutarla Irak aldı. Irak, kanatlı ve yumurta sektörünün en gözde ihraç pazarı konumunda. Hollanda ise 114 milyon dolarlık ihracatla zirve ortağı oldu. Hollanda’nın tercihi de Türk balıkları oldu. İtalya 65 milyon dolarlık Türk su ürünleri ve hayvansal mamulleri tercih etti. Bu ülkeleri; Libya, Almanya, Suudi Arabistan, Suriye, İngiltere, Hong Kong ve Rusya izledi.

  • Su ürünleri ve hayvansal mamuller sektöründen 3,5 milyarlık ihracat hedefi

    Ege İhracatçı Birlikleri bünyesinde 1980 sonrasında ihracatını 174 kat arttırarak ihracat artış rekortmeni olan Ege Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçıları Birliği, 2023 yılı için belirlenen 3,5 milyar dolar ihracat hedefini daha erken yakalamayı hedefliyor.

    Su ürünleri ve hayvansal mamuller sektörünün 2023 yılı için 3,5 milyar dolar ihracat hedefi olduğu bilgisini veren Ege Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçıları Birliği Yönetim Kurulu Başkanı Bedri Girit, son bir yıllık dönemde yüzde 20’lik ihracat artış hızıyla 2 milyar 400 milyon dolarlık ihracata imza attıklarını, 2023 yılını beklemeden 3.5 milyar dolar ihracat rakamına kendi görev süreleri içerisinde ulaşmayı hedeflediklerini kaydetti.

    “Ege’den 1 milyar dolarlık su ürünleri ve hayvansal mamuller ihraç ediyoruz”

    Türkiye’nin gerçekleştirdiği su ürünleri ve hayvansal mamuller ihracatının yüzde 42’sinin Ege Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçıları Birliği üyelerince yapıldığının altını çizen Girit, “Son bir yılda 994 milyon dolarlık ihracat gerçekleştirdik. Mayıs ayında 1 milyar dolar barajını geçeceğiz. Bu aynı zamanda Ege İhracatçı Birlikleri bünyesindeki gıda ürünleri ihraç eden birlikler arasında bir ilk olacak” diye konuştu.

  • İstanbul Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçıları Birliği’ne taze kan

    İstanbul Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçıları Birliği’nin yeni Yönetim Kurulu Başkanı Müjdat Sezer oldu. Sektörün tüm paydaşları ile birlikte daha büyük ihracata imza atacaklarını belirten Sezer, “Ürünlerimizin kalitesi yüksek. Ürünlerimizi dünya fiyatının altında satılmaması için çalışma yapacağız” dedi.

    İstanbul Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçıları Birliği’nin yönetim kurulu seçimleri gerçekleştirildi. Türkiye İhracatçılar Meclisi’nin merkez binasında yapılan ve tek liste ile gidilen seçimde birliğin yeni Yönetim Kurulu Başkanlığı’na Müjdat Sezer seçildi. Sezer 2 bine yakın üyesi bulunan İstanbul Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçıları Birliği’nin 4 yıl boyunca Yönetim Kurulu Başkanlığı’nı yürütecek. HasTavuk’un Yönetim Kurulu Başkanlık görevini de sürdüren Sezer, Ahmet Tuncay Sagun yönetiminde Başkan Yardımcılığı görevini yürütüyordu.

    Genel kurulun açılışın konuşmasını yapan Ahmet Tuncay Sagun, verdikleri destekten dolayı birlik üyelerine teşekkür etti. Mesleğine aşık ve birliğe inancının tam olduğunu belirten Sagun, ihracatta büyük yol kat ettiklerini söyledi. Sagun, “Başkanlık döneminde en büyük kazancım değişik sektörlerde önemli isimleri tanımak oldu. Bundan böyle TİM çatısı altında sektörü en iyi şekilde temsil edeceğim” dedi.

    “İletişim kanallarını güçlendireceğiz”

    İstanbul Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçıları Birliği Yönetim Kurulu Başkanı seçilen Müjdat Sezer ise, sektörün tüm paydaşları ile birlikte daha büyük ihracata imza atacaklarını bildirdi. “Ürünlerimizin kalitesi tüm dünyada oldukça yüksek” diyen Müjdat Sezer, yeni dönem hedeflerini şöyle açıkladı:

    “Sektör ve birlik arasındaki iletişim kanallarını güçlendireceğiz. Ürünlerimizin kalitesi yüksek. Bu ürünleri dünya fiyatlarının altında satılmasının önüne geçeceğiz. Dünya artık sektörümüzü ve birliğimizi tanıyor. Yeni dönemde satıcı ve alıcıları buluşturmaya hız vereceğiz. Bürokrasi ile ilişkilerimizi güçlendirerek, sektörümüzün sorunlarının çözümü için birlikte çalışacağız. Sektör olarak geçen yıl yüzde 19.6’lık artışla 2 milyar 261 milyon dolar ihracat gerçekleştirdik. Bu yıl için 2.5 milyar doların üzerine çıkacağız. 2023 yılı ihracat hedefimiz ise 5 milyar dolara daha erken ulaşacağız.”

  • Çin alım heyeti şekerli mamuller için Türkiye’ye geliyor

    Yılda yaklaşık 3,5 milyar dolarlık şekerleme ithalatı yapan Çinli alıcılar Türkiye’ye geliyor. Şekerli Mamuller Tanıtım Grubu’nun (ŞTG) davetlisi olarak gelen 24 kişilik alıcı heyet, Türk şekerleme tesislerini gezecek ve birebir görüşmelerde bulunacak.

    Şekerli Mamuller Tanıtım Grubu (ŞTG) dünyanın en kalabalık ülkesi ve en büyük ekonomisi Çin’den 24 önemli alıcı firmayı Türkiye’de ağırlamaya hazırlandıkları bildirdi. ŞTG Başkanı Hidayet Kadiroğlu, yılbaşından bu yana Çin’de Sial China, Anufood China ve Ekonomi Bakanlığı’mızın Ur-Ge projeleri kapsamında Food and Hotel China fuarlarına katıldıklarını belirterek, “Bu fuarlarda edindiğimiz ağ ile 24 firmalık bir heyeti ülkemize getiriyoruz. Pekin, Guangzhou ve Şangay’dan getirdiğimiz bu 24 firmalık heyet ile ülkemizdeki şeker ihracatçılarına B2B görüşmeler yaptıracağız. Alıcılar heyetini fabrikalara götürerek ülkemizdeki üretimin ne kadar yüksek kalitede ve teknolojiye entegre bir şekilde yapıldığını görmelerini sağlıyoruz. Yakın bir geçmişe kadar bizim alıcılarımız Çin’e giderdi. Şimdi biz Çinlileri getiriyoruz” diyerek tersine dönen deverana dikkat çekti.

    “Çin’in şekerleme ithalatı 3.2 milyar dolar”

    Türkiye’nin Çin’e yaptığı şekerleme ihracatının 30 milyon dolar seviyesinde olduğunu hatırlatan Hidayet Kadiroğlu, açıklamasını şöyle sürdürdü: “Çin’in 2015 yılında dünyadan şeker ve şekerli mamulleri ithalatı 3.2 milyar dolar seviyesindeydi. Bu veriler ışığında Çin pazarındaki payımız 30 milyon dolar ile binde 93 olarak hesaplanıyor. Bu oran potansiyelimizin çok altında. Bütün gayretlerimiz bu oranın arttırılmasına yönelik. Ekonomi Bakanlığı’mız tarafından belirtilen hedef ülkeler arasında Çin’in yer alıyor olması da ihracatçılar olarak bu pazara yönelik çalışmalarımıza önemli katkı yapıyor”.

    Çin pazarında rakiplerden kaliteleri ve ürün çeşitliliği ile ayrılacaklarına da değinen Kadiroğlu, bu pazarda Türk şekerinin Avrupa ve ABD’li firmalar ile rekabet edeceğini belirtti.