ErzurumFlaş

Etiket: Makarna

  • Makarna İle Ritim Tuttular

    Mersin’de Arbella Makarna tarafından düzenlenen etkinlikte perküsyon ustası Kaan Şolcum, izleyicilerle birlikte makarna ile ritim tuttu.

    Forum Mersin Alış Veriş Merkezi Sanatçılar Meydanı’nda, Arbella Makarna’nın düzenlediği Uluslararası Fotoğraf Yarışması ödül töreni öncesi perküsyon sanatçısı Kaan Şolcum tarafından makarna ile ritim şov gerçekleştirildi. Şovu izleyen vatandaşlar, değişik enstrümanların yanı sıra makarnalarla ritim tutarak neşeli saatler geçirdiler.

    3 saat süren ve eğlencenin doruğa çıktığı etkinlik sonrası Arbella Makarna tarafından bu yıl 5.’si düzenlenen Uluslararası Fotoğraf Yarışması’nın ödül töreni ve sergisinin açılışı yapıldı. Mersinliler sanatsal etkinliklerle dolu bir gün geçirdi.

  • Oba Makarna Vergi Şampiyonları Liginde

    Vergi Haftası etkinlikleri kapsamında Gaziantep Vergi Daire Başkanlığı tarafından düzenlenen Gelir ve Kurumlar Vergisi Rekortmenleri ödül töreninde ilk 10’da yer alan Oba Makarnaya Kurumlar Vergisi ödülü verildi. Vergi ödülünü Yönetim Kurulu Başkanı Musa Özgüçlü’ye Gaziantep Büyükşehir Belediye Başkan Vekili Durdu Yetkinşekerci takdim etti.

    Sektöründe Türkiye’nin en büyük, dünyanın ikinci büyük makarna üretim tesisine sahip olan ve 80 ülkeye ihracat gerçekleştiren Oba Makarnaya bir ödül de Gaziantep Vergi Dairesi Başkanlığından geldi. Vergi Haftası etkinlikleri kapsamında düzenlenen Gelir ve Kurumlar Vergisi Rekortmenleri Listesi’nde ilk 10’da yer alan Oba Makarnacılık Sanayi ve Ticaret A.Ş. teşekkür belgesi verdi. Gaziantep Valisi Ali Yerlikaya, Büyükşehir Belediye Başkan Vekili Mehmet Durdu Yetkinşekerci, Gaziantep Cumhuriyet Başsavcısı Abdullah Bayır, Bölge Adliye Mahkemesi Cumhuriyet Başsavcısı Mustafa Yalçın, SANKO Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Ahmet Sınav, Şahinbey Kaymakamı Cemalettin Yılmaz, Şehitkâmil Kaymakamı Ali Dursun, Gaziantep Sanayi Odası Meclis Başkanı Mustafa Topçuoğlu ve Güneydoğu Anadolu İhracatçı Birlikleri Koordinatör Başkanı Abdulkadir Çıkmaz ve Güneydoğu Anadolu Hububat Bakliyat Yağlı Tohumlar ve Mamulleri İhracatçıları Birliği Başkanı Mahsum Altunkaya’ın da katıldığı Vergi Şampiyonları ödül töreninde Oba Makarna Yönetim Kurulu Başkanı Musa Özgüçlü’ye teşekkür belgesini Büyükşehir Belediye Başkan Vekili Durdu Yetkinşekerci takdim etti.

    OBA MAKARNA 80 ÜLKEDE TÜRKİYE’NİN GLOBAL MARKASI

    1966 yılında Gaziantep’te kurulan OBA Makarna, 2005 yılında Özgüçlü Ailesi tarafından satın alınarak Türkiye’nin makarna sektöründe öncü bir rol üstlenmeye devam etmiştir. Marka ve fabrikaya yapılan yatırımların ardından 2010 yılında Gaziantep 4. Organize Sanayi Bölgesi’nde 110 bin metrekare açık alan, 50 bin metrekare kapalı alanda kurulu modern tesislerinde yüksek üretim kapasitesiyle dünya standartlarında üretim yapmaktadır. 2010-2012 yılları arasında yaptığı 50 milyon Euro yatırımın ardından OBA Makarna, üretim ve satış kapasitesi açısından Türkiye’de sektörünün en büyük firması olmuştur. Üretiminin yüzde 75’i ihracat, yüzde 25’i ise iç piyasa satışı olarak gerçekleşen marka, bugün 80 ülkede faaliyet göstermekte; İtalya, İspanya, Fransa gibi dünyanın en büyük üreticileri ile rekabet etmektedir.

  • Gulfood Gıda Fuarı’nda Oba Makarna Rüzgarı

    Türkiye’nin yarım asırlık dünya markası OBA Makarna, dünyanın en büyük gıda fuarlarından Dubai Gulfood Fuarı’na damgasını vurdu.

    Ürün çeşitliliğinin yanı sıra ziyaretçi sayısı ve standıyla da dikkat çeken OBA Makarna, fuar süresince uluslararası iş bağlantılarını genişleterek, 2016 yılı ihracat hedefine büyük katkıda bulunuyor. Türkiye’nin yarım asırlık dünya markası OBA Makarna, her yıl 4 bini aşkın katılımcısı ve 90 binin üstünde ziyaretçisiyle küresel gıda endüstrisi için büyük önem taşıyan Dubai Gulfood Gıda Fuarı’na katıldı. 21-25 Şubat tarihleri arasında gerçekleşen fuarda, dünyanın birçok yerinden gelen ziyaretçiyi ağırlayan OBA Makarna, 35 farklı ürün çeşidi ve standı ile oldukça ilgi çekti. Orta Doğu, Afrika ve Amerika Birleşik Devletleri’ne (ABD) açılan bir kapı olarak nitelendirilen bu fuarda, OBA Makarna, geçtiğimiz yıl olduğu gibi bu yılda uluslararası iş bağlantılarını genişleterek, 2016 yılı ihracat hedefine büyük katkıda bulundu.

    FUARDAN HEDEFE EN AZ YÜZDE 30’LUK KATKI

    Dünyanın 80 ülkesinde faaliyet gösteren OBA Makarna’nın CEO’su Alpaslan Özgüçlü, Dubai Gulfood Gıda Fuarı’nın birçok ülke ve firmanın yıllık stratejisinin belirlemesinde büyük rol oynadığının altını çizdi. Fuar süresince, OBA Makarna ürünlerine en büyük ilginin Doğu Afrikalı, Batı Afrikalı ve Uzakdoğulu iş insanlarından geldiğini dile getiren Özgüçlü, Dubai Gulfood Gıda Fuarı’nın, markanın bu yılki 250 bin ton ihracat hedefine, yüzde 30 ila yüzde 60 arasında katkı sağlayacağını kaydetti. Özgüçlü, hedefin dünya pazarındaki yerini büyütmek ve ihracat gerçekleştirilen ülke sayısını artırmak olduğunu belirterek, 2016 yılında, Güney Amerika, Uzak Doğu, Güney Kore ve Japonya pazarlarında büyümeye devam edeceklerini belirtti. Global makarna pazarında 250 bin tonluk bir hacmi elinde tutan ve günlük 1000 tonluk üretim yaparak sektöründe dikkat çeken OBA Makarna, Dubai Gulfood Gıda Fuarı’na katılarak küresel pazarlardaki etkinliğini bir adım daha öteye taşımış oldu.

    OBA MAKARNA’YA GAZİANTEP’TEN DESTEK

    Küresel gıda endüstrisindeki en yeni lezzetlerin, trendlerin ve inovasyonların ele alındığı bu fuarda, OBA Makarna’nın standını ziyaret edenler arasında yerli-yabancı ziyaretçilerin yanı sıra, Gaziantep Valisi Ali Yerlikaya, Gaziantep Büyükşehir Belediyesi Başkanı Fatma Şahin, Güneydoğu Anadolu İhracatçı Birlikleri (GAİB) Koordinatör Başkanı Abdülkadir Çıkmaz, Güneydoğu Anadolu Hububat, Bakliyat, Yağlı Tohumlar ve Mamulleri İhracatçıları Birliği Başkanı Mahsum Altunkaya ve Gaziantep Ticaret Borsası Başkanı Ahmet Tiryakioğlu da yer aldı.

    OBA Makarna’nın faaliyetleri hakkında bilgi alan Gaziantep Valisi Ali Yerlikaya ve Gaziantep Büyükşehir Belediyesi Başkanı Fatma Şahin, OBA Makarna Yönetim Kurulu Başkanı Musa Özgüçlü ve CEO Alpaslan Özgüçlü’yü başarılarından dolayı kutladı. OBA Makarna’nın ilgi odağı olduğu Dubai Gulfood Gıda Fuarı, 25 Şubat Perşembe günü sona erecek.

  • Oba Makarna Dünya Turunda

    1966 yılında kurulan ve 2005 yılında Özgüçlü ailesi tarafından satın alınan Oba Makarna, dünyanın 80 ülkesine ihracat yapıyor. Oba Makarna CEO’su Alpaslan Özgüçlü, Esra Erol’un kamera karşısına geçtiği reklam filmi için aldığı iddia edilen astronomik rakamlarla ilgili olarak ise, “Basında yansıyan rakamlar gerçeği yansıtmamaktadır” dedi.

    Oba Makarna CEO’su Alpaslan Özgüçlü, Oba Makarna’yı dünyada birçok ülkede hem kalite, hem lezzet hem de fiyat avantajıyla tüketicilerin tercih ettikleri global makarna markası haline getirdiklerini ifade ederek, “Oba, Türkiye makarna ihracatının yüzde 25’ini tek başına gerçekleştirerek ülkemizin gururu olmuştur” dedi.

    Ulusal büyüme stratejisi çerçevesinde Esra Erol ile anlaşarak reklam kampanyasına başladıklarını aktaran Özgüçlü, “Esra hanımla Özgüçlü ailesi arasında eskiye dayanan bir dostluk olmasından dolayı Esra hanım teklifimizi kabul etti. Esra hanımı tercih etmemizde birçok faktör vardı. Bu faktörleri Esra Erol’un Türk kadınları tarafından gerek aile hayatı, gerek örnek kişiliği ve gerekse başarılı programları olarak sıralayabiliriz. Markanın köklü ve mütevazi duruşuna paralel bir duruş sergileyen Esra Erol ile anlaşma yapılarak, markayı Türk halkına yeniden hatırlatmak için birlikte bir markalaşma yolculuğuna çıkıldı” diye konuştu.

    Reklam kampanyaları ile ilgili basında telaffuz edilen rakamların doğru olmadığını belirten Özgüçlü, “Eski dostluğa istinaden çok daha mütevazi bir bütçe ile işbirliği yapılmıştır. Basına yansıyan rakamlar gerçeği yansıtmamaktadır. Her iki tarafta çıkan işin sonucundan gayet memnundur” dedi.

  • Makarna zayıflamaya yardımcı oluyor

    Uzman Diyetisyen Şebnem Kandıralı, kilo verebilmek için tam buğday unundan makarnanın diyette olması gerektiğini söyledi. 
    Diyetisyen Şebnem Kandıralı, “Makarna sağlıklı olduğu bilinen ve sıklıkla önerilen Akdeniz Diyetinde de kullanılır. Lezzetli, ucuz ve hazırlaması kolay olmasının yanı sıra diyette diğer besinlerle birlikte kullanıldığında sağlıklı, besleyici ve doyurucu öğünler için mükemmel bir besindir. Genellikle lif deposu sebze ve kurubaklagiller, kalp dostu balık ve tekli doymamış yağ asitleri, antioksidan zengini domates sosu ve protein dolu peynirler, tavuk ve yağsız etler ile birlikte hazırlanabilir. Tam tahıllar ve zengileştirilmiş tahıllar demir ve B grubu vitaminlerin yanı sıra vücut fonksiyonları için gerekli esansiyel vitamin, mineral ve fitonutrientler içerir. Besin etiketine dikkat edilip yüzde 100 tam buğday veya yüzde 100 tam tahıl yazanlar tercih edilmelidir.” dedi.
    Makarnanın sürekli enerji sağladığını dile getiren Diyetisyen Şebnem Kandıralı daha sonra şunları kaydetti; “Makarna gibi karbonhidratlar glikoz içerir, beyin ve kaslar için hayati önemli bir yakıttır. Kompleks karbonhidratlar için mükemmel bir kaynaktır, enerjinin yavaş salınımını sağlar. Basit şekerler gibi hızlı ve kısa süren enerjinin aksine makarna sürdürülebilir enerji sağlar. Kilo vermeyi sağlayan karbonhidratları azaltmak değil kaloriyi kısıtlamaktır. Karbonhidratlar kilo vermeye çalışırken oluşan açlık hissini de ortadan kaldırmaya yardımcı olur.
    Düşük sodyumlu ve kolesterolsüzdür. 1 su bardağı zenginleştirilmiş makarnalar demir ve bazı B grubu vitaminler de olmak üzere esansiyel besin öğeleri içerir. 1 su bardağı tam buğday unundan makarna yaklaşık 100 kalori olup, günlük lif ihtiyacının da yüzde 25’ini karşılar. Tam buğday unundan makarna porsiyonunu ½ ila 1 su bardağı arasında tutmak daha düşük beden kitle indeksi ve daha düşük karın bölgesi yağlanması ile ilişkilidir.
    Folik asit içerir. Zenginleştirilmiş makarnalar hamile kadınlar için, bebekte doğum kusurlarının oluşumunu önleyen, önemli bir B grubu vitamini olan folik asitide içerir. 1 porsiyon kuru makarna yaklaşık 100 mcg folik asit içerir, günlük önerilenin yüzde 25’i kadardır.
    Dengeli bir diyetin parçasıdır. Günlük enerji ihtiyacının %45-65’i makarna gibi kompleks karbonhidratlardan gelmelidir. 130 gram kadar günlük karbonhidrat alımı önerilir. 1 su bardağı tam buğday unundan spaghetti 37 g karbonhidrat içerir.
    Sindirim sistemi sağlığını destekler. Çözünmez lif içeriği ile kabızlık oluşumunu önler ve divertikül gibi bağırsak sorunlarının oluşumunu engeller. Tam buğday unundan makarnanın 1 porsiyonu en az 5 gram lif içerir. Günde kadınlara 21-25 g, erkeklere de 30-38 g lif almaları önerilir. Düşük glisemik indekse sahiptir. Kan şekeri düzeyinin hızlıca yükselmesine sebep olmayıp, beraberinde iştah kontrolü de sağlar.
    Düşük kalorili makarna öğünleri hazırlamak çok basittir. Ağır sosları taze domates sosu veya pesto sos gibi düşük kalorili içinde sebze olan soslarla değiştirin. Makarnaları taze otlar, sarımsak ve hafif bir zeytinyağ gezdirerek de tercih edebilirsiniz. En sevdiğiniz makarna öğününün kalorisini azaltmak için; tarifte 2 su bardağı makarna dendiyse 1 su bardağı kadar koyun üzerini de örneğin; brokoli ve kırmızı biber ya da kabak ve fesleğen ile tamamlayın. Kalorisini azaltmanın yanı sıra daha fazla besleyicilik, lezzet ve renk katmış olacaksınız. Kilo kaybına fayda sağlamak için yapılabilecek bir diğer öneri de tarifte belirtilen makarnanın yarısı kadar koyup üzerini kurubaklagillerle tamamlamaktır. Hem tam protein kaynağı elde etmiş olacak hem de kurubaklagiller ve lif içeriği ile çok daha uzun süre tok kalmanızı sağlayacaktır.”