ErzurumFlaş

Etiket: lezzet

  • ‘Lezzet Şöleni’ Altınoluk’ta açıldı

    13 gün boyunca ülkenin dört bir köşesinden farklı lezzetler ve hediyelik eşyaların bir arada sunulacağı ‘Yöresel Ürünler ve Hediyelik Eşya Fuarı’, Edremit’in Altınoluk turistlik mahallesinde hizmete açıldı.

    Dursunbeyli girişimci Mehmet Deniz ile oğlu Hüseyin Deniz’in kurduğu ‘Deniz Fuarcılık’ isimli şirket, Atatürkçü Düşünce Derneği ile ortaklaşa olarak ‘Lezzet Şöleni’ adı altında, ‘Yöresel Ürünler ve Hediyelik Eşya Fuarı’nı organize etti. Turistlik Akçay Mahallesi’nde açılarak büyük ilgi toplayan fuar, şimdi de Altınoluk Mahallesi’ndeki Şahindere Yürüyüş Yolu’nda tatilcilerin hizmetine sunuldu. Geçtiğimiz günlerde açılan ve 7 Ağustos gününe kadar hizmet verecek olan fuarda, Edirne’den Kars’a kadar onlarca şehrin lezzetleri ve hediyelik eşyalarının yer aldığı stantlar bulunuyor. Ayrıca, fuar da çocuklara yönelik eğlence alanları ve oyun aktiviteleri de sunulurken, Yörük çadırında çay keyfi ve küçük bir orkestra eşliğinde eğlence etkinlikleri de katılımcılara unutulmaz anlar yaşatıyor.

    Her gün binlerce tatilcinin ziyaret ettiği fuarda stantları bulunan ülkenin farklı illerinden gelen işletmeciler, herkesi Altınoluk’taki fuarı gezmeye davet etti.

  • Malatya Mutfağı Lezzet Tutkunlarıyla Buluştu

    Malatya yöresine ait özel lezzetler, usta şeflerin sunumuyla lezzet tutkunlarının beğenisine sunuldu.

    Malatya’dan gelen usta şeflerin sunumuyla, Malatya mutfağında yer alan kağıt kebabı, aya köfteli kulak çorbası, etli killor köftesi, geleli kebabı, kayısı tatlısı gibi lezzetler Grand Hyatt Otel’de lezzet tutkunlarının beğenisine sunuldu. İki gün boyunca misafirlerin beğenisine sunulacak lezzet sunumuna, Türkiye Aşçılar ve Şefler Federasyonu Başkanı Yalçın Manav, Malatya Vali Vekili Bülent Güven ve Malatya İl Basın Halkla İlişkiler Müdürü İbrahim H. Kılıç’ta katıldı.

    Sunum öncesinde bir konuşma yapan Malatya Vali Vekili Bülent Güven, “Malatya çok özel, güzel ve çok zengin çeşitli yemekleriyle, Türkiye’nin önemli mutfaklarından bir tanesi. Dünyanın birçok ülkesi ve yerinde birçok lezzeti tatmış bir insan olarak, dünyanın en lezzetli yöresi neresi diyecek olursanız Antep, Urfa, Maraş, Hatay, Adana, Mersin, Diyarbakır ve Malatya’dır. Ama Malatya hak ettiği yerde mi derseniz evet değil. Çok özel yemekleri var. Yaklaşık 8 aydır Malatya’da görev yapıyorum ve 10 kilo aldım. 92 kiloyla geldim ve şuanda 102 kiloyum. Çok güzel bir mutfağı var. Tek eksiğimiz tanıtım. Bu gibi faaliyetlerin artması gerekiyor Malatya mutfağının lezzetlerinin bilinmesi açısından. İnşallah bu konuda elimizden gelen her şeyi yapacağız valilik olarak” dedi.

  • Kırklareli’nden İstanbullulara Lezzet Şöleni

    Kırklareli Belediyesi, İstanbul Aydın Üniversitesi’nde düzenlenen ve Türkiye’de kent konseyleri ve kentler anlamında ‘ilk çalışma’ olan Uluslararası Kent Konseyleri ve Kentler Kongresi’nde’ Kırklareli tanıtım standı ile yer aldı.

    Türkiye’nin sayılı illerinden katılımın sağlandığı, 13 ve 14 Nisan tarihlerinde Aydın Üniversitesi’nin Florya Yerleşkesi’nde gerçekleştirilen kongrede Kırklareli Belediyesi, ziyaretçilere sunduğu hediyeleri ve ikramlarıyla iki gün boyunca ilgi odağı oldu. Kırklareli Belediyesi dergisi, Tarihi Kırklareli Evleri kitabı, hardaliye magnetleri ve ahşap anahtarlıkların armağan edildiği stantta ikram edilen yöresel Kırklareli peyniri, Trakya eski kaşarı ve hardaliye içeceği yoğun ilgi gördü.

    Metropol bir kentte yaşamanın sonucu olarak doğal ve geleneksel gıdaları sıklıkla tüketemeyen İstanbullu ziyaretçiler, Kırklareli’nin paçal beyaz peynirinin ve eski kaşarının lezzetine tam not verdiler. Geleneksel hardaliyenin tadına da ilk kez bakan İstanbullular, oldukça farklı bir içecekle karşılaştıklarını ifade ederek, bu ürünleri İstanbul’da görmek istediklerini dile getirdiler.

    Kırklareli Belediye Başkan Yardımcısı Adem Sevim, standı ziyaret edenlere Kırklareli ve yöreye has lezzetler hakkında bilgi verdi. Sevim, Kırklareli’ni ve Kırklareli lezzetlerini iki gün boyunca İstanbul Aydın Üniversitesi’nde tanıttıklarını ifade ederek, “Kırklarelimizi ve Kırklarelimizin lezzetlerini iki gün boyunca burada tanıtma fırsatı yakaladık. Standımıza olan ilgi bizi fazlası ile mutlu etti. İstanbullular özellikle peynir ve hardaliyemizin tatlarını çok beğendiler’’dedi.

  • Lezzet Atölyesi’nde “Pasta Çırağı” Kursu

    Tokat Belediyesi Behzat Hanımeli Kültür ve Sanat Merkezi tarafından Lezzet Atölyesi’nde “Pasta Çırağı” eğitimi alan çocuklar için katılım belgesi töreni düzenlendi.

    Tokat Belediyesi Behzat Hanımeli Kültür ve Sanat Merkezi’nce 8-10 yaş arası çocukların akademik başarılarının yanı sıra kişisel, sosyal, el becerilerinin gelişmesi amacıyla düzenlenen sosyal sorumluluk projelerinden biri olan “Pasta Çırağı” eğitimini tamamlayan 38 kız çocuğuna katılım belgelerini Belediye Başkanı Eyüp Eroğlu takdim etti. Programın açılış konuşmasını yapan Behzat Hanımeli Kültür ve Sanat Merkezi Müdiresi Arzu Arslan, “Ailelerimizin talebi üzerine sosyal sorumluluk projesi olarak kız çocuklarımızın hayatlarına bir değer katabilmek amacıyla birçok kursumuza davet ettik. Böylece geçmiş değerlerimizi, el sanatlarımızı onlara aktarmayı hedef edindik. Çocuklarımız aileleriyle birlikte dikiş kurslarına, iğne oyası ve resim kurslarına katıldılar. Sömestr tatilini de değerlendirmek istedik ve ’Pasta Çırağı’ kursumuzu açtık. Çok yoğun bir talep oldu. 38 kızımızı bu kurslarda eğitime tabi tuttuk ve annelerinden daha güzel pasta yapabileceklerini ispatladılar. Kızlarımızın bu mutluluğunu onure etmek ve diğer kız çocuklarımıza örnek olmak amacıyla Sayın Belediye Başkanımızın katılımlarıyla böyle bir tören düzenlemeyi uygun gördük” dedi.

    Belediye Başkanı Eyüp Eroğlu, Hanımeli Kültür ve Sanat Merkezlerinin birer okul olduğunu belirterek, “7’den 70’e, genciyle, yaşlısıyla, büyüğüyle, küçüğüyle bir yıla aşkın bir zamandır gelen insanların beceriler elde ettiği, öğrenmeleri yaşadığı vakitlerini geçirdiği önemli bir merkez. Daha birkaç ay önce 60-70 yaşındaki teyzelerimizin okuma-yazma kurslarına katılarak başarılı oldukları için sertifika almaya hak kazandıklarını görmüştük. Şimdi ise 8-10 yaşlarındaki değerli kız çocuklarımız iki haftalık süre içerisinde beceriler elde ederek çok lezzetli yemekler, pastalar yapabileceklerini ispat ettiler. Çocuklar bizlerin geleceği, yarının büyükleri. Çocuklarımızın her zaman madden ve manen yanlarında olmak bizler için ayrı bir gurur” diye konuştu.

    Açılış konuşmalarının ardından Behzat Hanımeli Kültür ve Sanat Merkezi Lezzet Atölyesi’nde “Pasta Çırağı” eğitimi alan kız çocuklarının yaptığı faaliyetlerin anlatıldığı sinevizyon gösterisi izlendi. Daha sonra Başkan Eroğlu “Pasta Çırağı” eğitimini alan 38 kız çocuğumuza katılım belgelerini takdim etti.

    Katılım belgesi verdiği her çocukla birebir sohbet eden Başkan Eroğlu, çocuklardan pasta tarifi de aldı.

  • Lezzet Yolculuğu, Taşköprü Yemeklerini Çekti

    Cumartesi günleri yayınlanan ve sunuculuğunu sevilen sanatçı Turgay Başyayla’nın üstlendiği “Lezzet Yolculuğu” programı Kastamonu’nun Taşköprü ilçesine bağlı Armutlu köyünde yöresel yemeklerin tanıtımına yönelik program çekimi yaptı.

    Armutlu Köyü Muhtarı Haluk Gökçek’in ev sahipliğinde gerçekleşen programda Taşköprü Halk Eğitim Merkezi Halkoyunu ekibinin gösterisi ve davul zurna ekibi gösterisinin yer aldığı çekimlerde köy sakini kadınlar ise televizyon ekranları için hünerlerini konuşturarak çevirme kebabın yanı sıra birbirinden lezzetli yöresel yemekler yaptılar.

    Program esnasında Taşköprü Kaymakamı Zafer Coşkun ve eşi Melike Coşkun ile Taşköprü Belediye Başkanı Hüseyin Arslan’ın eşi Nebahat Arslan, AK Parti Taşköprü Kadın Kolları Başkanı Gülsün İşcan Peker ve çok sayıda vatandaşta yer aldı.