ErzurumFlaş

Etiket: Kuşadası

  • Aşçılardan Kuşadası Zirvesi

    Kuşadası Efes Kongre Merkezi’nde 18-21 Şubat tarihleri arasında düzenlenecek.

    Ege Bölgesi Ağırlama Konaklama Teknolojileri ve Ev Dışı Tüketim Fuarı’nda (Aegean Hosttech Fair Platform), Ege’nin gurme haritası ilk kez açıklanacak. Aynı zamanda dünya çapında ünlü şeflerine de ev sahipliği yapacak fuarın en önemli konuğu ise Dünya Şefler Birliği (WACS) Kıtalar Arası Direktörü Thomas A. Gugler ve ünlü şefler olacak.

    Türkiye’nin her yerinden konaklama ve ağırlama tesislerinin tüm ekipman ve hizmetlerini karşılamaya yönelik olarak Platform Fuarcılık tarafından düzenlenen fuar, 300 katılımcı firmaya ev sahipliği yapacak. Fuarın en önemli yanı ise Ege mutfağının dünyaya tanıtılması olacak. Ege Bölgesi’nde ilk defa “Ege Şefler Şampiyonası” düzenlenecek. Jüriler arasında ise Dünya Şefler Birliği Kıtalar Arası Direktörü Thomas A. Gugler ve yine birliğin ünlü şefleri yer alacak. Böylece Ege mutfağının ve lezzetlerinin de dünya çapında tanıtımı yapılmış olacak.

    Kuşadası’ndaki 4 günlük etkinlikte, gastronomide kalkınmanın hedeflendiği büyük bir buluşma da gerçekleşecek. Bu çerçevede düzenlenen panallerde gastronomideki gelişmeler dünden bugüne mercek altına alınacak. Bu kapsamda “Anadolu’da turizm ve gastronomi ile kalkınma”, “Organik tarım ve gastronomi”, “Kültürlerarası iletişimde turizmin önemi” ile “Turizmde işçi sağlığı ve iş güvenliği” konuları ele alınacak.

    Türkiye Aşçılar Federasyonu Başkan Vekili Rahmi Yılmaz, yarışmanın dışında fuarda ilk kez Ege Bölgesi gastronomi haritasının da açıklanacağını söyledi. Yılmaz, “Eğer işin içine aşçı girerse biliyoruz ki o fuarlarda unutulmaz anlar yaşanıyor. Biz de bu fuarda, kimsenin unatamayağı anlar yaşatacağımıza söz veriyoruz” dedi. Fuar süresince gastronomi ile ilgili önemli konuların da işleneceğini belirten Yılmaz, “Turizm ve Gastronomi konusuna önem veriyoruz. Hedefimiz genç şeflerimizi dahada ileriye taşımak” dedi.

    EGE’YE ÖZEL LEZZETLER

    Küresel ünlü şefler aracılığıyla Ege mutfağının tanıtımı açısından önemli bir fuar olacağını belirten Yılmaz, “Ege mutfağının yeni lezzetleri ve yeni yemekleri keşfedilecek. Özellikle çilekli dil balığı ve İzmir lokması gibi sürprizlerimiz olacak” dedi. Platform Fuarcılık Genel Müdürü Gül Ceylan ise fuarın yalnızca Ege’nin damak tadını görücüye çıkarmakla kalmayacağını aynı zamanda konaklama ve ağırlama sektönde A’dan Z’ye tüm yeniliklerin de profosyonel ziyaretçilerle buluşacağını söyledi. Turizdeki daralmanın ancak yeni pazarlarla aşılabileceğine dikkat çeken Ceylan, “Yeni pazarların kapısını aralayacak bu fuar hem sektörün ihtiyaç duyduklarına yanıt verecek hem de kış ortasında yaz turizmine doping olacak” dedi.

  • Alevi Kültür Dernekleri Kuşadası Şubesinden Başkan Çerçioğlu’na Ziyaret

    Alevi Kültür Dernekleri Kuşadası şubesi yönetimi, Aydın Büyükşehir Belediye Başkanı Özlem Çerçioğlu’un makamında ziyaret etti.

    Dernek olarak 3 yıllık kongre süreçlerinin tamamlandığını kaydeden Alevi Kültür Dernekleri Kuşadası Şubesi Başkanı İsmail Kırancı, Başkan Çerçioğlu’nu makamında ziyaret etmekten duydukları memnuniyeti dile getirdi.

    Kuşadası için yapılacak toplumsal projelerde, Alevi Kültür Dernekleri Kuşadası şubesi ile beraber hareket etmek istediklerini ifade eden, Aydın Büyükşehir Belediye Başkanı Özlem Çerçioğlu da, “Kuşadası’nın kanayan yaralarını sivil toplum kuruluşlarımız ile birlikte ortak akılla çözmek istiyoruz. Nazik ziyaretlerinden dolayı dernek başkanımız ve yönetim kurulu üyelerimize çok teşekkür ediyorum” dedi.

  • Kuşadası Müftülüğü Personeline Eğitim Semineri Verildi

    Kuşadası Müftülüğü personeline Kuşadası Kültürel ve Tarihi Mirası Koruma Derneği Başkanı Mahmut Ökçesiz tarafından eğitim semineri verildi.

    Kuşadası Müftülüğü ve Kuşadası Kültürel ve Tarihi Mirası Koruma Derneği arasında yapılan protokole göre verilen eğitim seminerine, Kuşadası müftülüğüne bağlı camilerde görevli olan İmam-Hatipler, Müezzin Kayyımlar ve İlçe Müftülüğü personelinin tamamı katıldı.

    Kuşadası Müftüsü Vehbi Akşit’in de izlediği seminerin ilk bölümünde Dernek Başkanı ve Araştırmacı Tarihçi Mahmut Ökçesiz tarafından, Kuşadası şehrinin ilkçağdan günümüze kadar olan tarihi seyrini anlatılarak, kent tarihi konusunda bilgiler verildi. İkinci bölümde ise Kuşadası tarihi camileri, Güvercinada Kalesi ve Kurşunlu Han olarak bilinen Kervansaray hakkında bilgi veren Mahmut Ökçesiz, üçüncü bölüm de Kuşadası tarikatları, türbeleri ve dergâhları hakkında katılımcıları bilgilendirdi.

    Seminer kapsamında ayrıca Kuşadası Müftülüğü personeline yönelik Kuşadası Adalızade Mezarlığında uygulamalı mezar taşları gezisi yapıldı. Mezarlıkta bulunan Osmanlı mezar taşları katılımcılara gösterildi. Mezarların üzerlerindeki şekil, sembol ve remizlerin neler olduğu açıklandı. Seminerin son bölümünde Osmanlı mezar taşları ve Yeniçeri Ordusu hakkında detaylı bilgiler verilirken, müftülük çalışanlarından gelen sorular cevaplandırıldı. Büyük ilgi gören seminerde ayrıca, Mahmut Ökçesiz’in hazırladığı “Kuşadası Adalızade Osmanlı Mezar Taşları“ ve “Kuşadası Kenti“ kitapları tüm katılımcılara hediye edildi.

  • Akdeniz Foku Kuşadası Körfezi’ne Bırakıldı

    Kuşadası Körfezi’nde avlanan bir balıkçı teknesine çıkan nesli tükenmekte olan Akdeniz foku çevrecileri harekete geçirdi. Dünyanın en nadir 12 memeli türü arasında gösterilen Akdeniz foku balıkçı teknesi tarafından Marina’ya getirildi. Burada uzmanların yaptığı kontrollerin ardından denize geri bırakıldı.

    Kuşadası Körfezi’nde balık avı yapan Özder İpek isimli Kuşadalı balıkçı, sürpriz bir misafir ile karşılaştı. Balık avı sırasında dünyada 400 tane kaldığı ileri sürülen ve nesli tükenmek üzere olan bir Akdeniz foku kendi gayretleriyle balıkçı teknesine tırmandı. Bir anda şaşkınlığına uğrayan ve daha sonra da Akdeniz foku ile karşılaştığını gören balıkçı, hemen yetkililere ve çevrecilere haber verdi. Çevreciler, balıkçıdan Akdeniz fokunu teknesiyle Kuşadası Setur Marina’ya getirmesini istedi. Hem şaşkınlığı hem de mutluluğu aynı anda yaşayan Özder İpek’i marinada çevreciler ve uzmanlar karşıladı. Akdeniz Foku Araştırma Grubu, İzmir Sualtı Araştırmaları Derneği, AKUT Kuşadası Şubesi ve EKODOSD Derneği üyesi uzmanların incelemesi ve sağlık kontrolünden geçirildi. Hasta olduğu belirlenen ve tedavisi yapılan Akdeniz foku, Özder İpek isimli balıkçının teknesiyle yeniden körfeze çıkarıldı ve açık denize bırakıldı.

    Soğuk ve ılıman denizlerin kıyılarında yaşayan fokların, sıcak denizlerde çok az türleri bulunduğunu belirten uzmanlar az görünen ve Türkiye’de rastlanabilen tek türü Akdeniz foku olduğunu söylediler.

  • Nesli Tükenen Akdeniz Foku Kuşadası Körfezi’nde Ortaya Çıktı

    Dünyanın en nadir 12 memeli türü arasında gösterilen Akdeniz fok balığı, Kuşadası Körfezi’nde ortaya çıktı. Kuşadası Körfezi’nde avlanan bir balıkçı teknesine çıkan Akdeniz foku için çevreciler harekete geçti.

    Edinilen bilgiye göre, Kuşadası Körfezi’nde balık avı yapan Özder İpek isimli Kuşadalı balıkçı, sürpriz bir misafir ile karşılaştı. Balık avı sırasında dünyada 400 tane kaldığı ileri sürülen ve nesli tükenmek üzere olan bir Akdeniz foku kendi gayretleriyle balıkçı teknesine tırmandı. Bir anda şaşkınlığına uğrayan ve daha sonra da Akdeniz foku ile karşılaştığını gören balıkçı, hemen yetkililere ve çevrecilere haber verdi. Akdeniz fokunu teknesiyle Kuşadası Setur Marina’ya getiren Özder İpek, hem şaşkın hem de çok mutlu olduklarını söyledi. Bu arada, İzmir Su Altı Araştırmaları Derneği başkanı Nesimi Ozan Veryeri ve uzmanlar hemen İzmir’den yola çıkarak, Kuşadası Setur Marina’ya geldi. İlk incelemenin ardından fokun zarar görmemesi için önlem aldılar. Soğuk ve ılıman denizlerin kıyılarında yaşayan fokların, sıcak denizlerde çok az türleri bulunduğunu belirten uzmanlar az görünen ve Türkiye’de rastlanılabilen tek türün Akdeniz foku olduğunu söylediler.