ErzurumFlaş

Etiket: Kuru

  • Leblebili Kuru Pasta Üretildi

    Kütahya’nın Tavşanlı ilçesinde leblebili kuru pasta üretildi.

    Kütahya’nın Tavşanlı ilçesinde uzun yıllardan bu yana pastane ve kafe işletmeciliği yapan Emre Kul, Tavşanlı ile özdeşleşmiş leblebinin tanıtımına katkı olması amacıyla leblebili kuru pasta imal ederek müşterilerinin damak tadına sundu. Özel bir şekilde hazırlanan leblebili kuru pastanın yaklaşık 10 çeşidi bulunuyor.

    Kuru pastayı üreten Ustalardan İbrahim Toplu, “Kuru pastalarımız için bütün leblebileri alıp kırarak un haline getiriyoruz. Farklı şekilde kuru pastalar içerisine katarak farklı çeşitler elde ediyoruz. Bütün leblebi, kırık leblebi ve toz haline getirdiğimiz üç çeşit leblebiden kuru pastalarımızı elde ediyoruz” dedi.

    Ayyıldız Pastane ve Kafe İşletmecisi Emre Kul, “Tavşanlı’mızın meşhur leblebisinin tanıtımında biz de katkıda bulunmak isteyerek leblebili kuru pasta çeşitleri Ar-Ge çalışmaları ile imal ettik. 3-4 aylık çalışmalarımız sonucunda bunları ortaya çıkardık. Şu an için 43 çeşit leblebimiz var biz de bunlardan kırık, bütün ve toz leblebi ile pastalarımızda kullanıyoruz. Koko star, sade leblebili, çikolatalı, kırık leblebili, çatlak leblebili gibi 10 çeşit kuru pastalarımız var. Henüz yeni üretmemize rağmen müşterilerimiz bunlardan oldukça memnun” dedi.

    Müşteriler ise leblebili kuru pastaları tadarak çok farklı ve güzel bir lezzet olduğunu, ağızda güzel bir tat bıraktığını söyleyerek memnuniyetlerini dile getirdiler. Leblebili kuru pastalardan tadan müşteriler, “Tavşanlının meşhur leblebisini kuru pasta ile birleştirilmesinden çok güzel bir tat elde edilmiş” dediler.

  • Türkiye’nin Kuru Sarımsak Üretiminin Yüzde 22’si Taşköprü’de Gerçekleşti

    Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) Kastamonu Bölge Müdürü Sevgi Altınbaş, Türkiye’nin kuru sarımsak üretiminin yüzde 22’sinin Taşköprü’de yetiştirildiğini söyledi.

    Türkiye’de 2015 yılında sarımsak üretiminin 3 bin 134 ton artarak 119 bin 223 tona ulaştığını açıklayan Altınbaş, “Türkiye’de 2015 yılında üretilen toplam sarımsak miktarı 119 bin 223 ton, dekar başına alınan ortalama verim 0,9 ton oldu. Toplam üretimin 94 bin 867 tonu kuru sarımsak, 23 bin 356 tonu ise taze sarımsak olarak gerçekleşti. En çok üretim Kastamonu 23 bin 328 ton, Kahramanmaraş 15 bin 527 ton ve Gaziantep 14 bin 878 ton illerinde yapıldı. Kastamonu, Çankırı ve Sinop illerinden oluşan TR82 bölgemizde 23 bin 402 ton ile sarımsak üretiminin yüzde 19,6’sı gerçekleştirildi. Bölgemizde üretilen sarımsağın yüzde 99,7‘si Kastamonu, yüzde 0,3’ü Sinop ilinde üretildi. Çankırı ilimizde sarımsak üretimi yapılmadı. Kastamonu ilimizde kuru sarımsak üretimi yapılmakta olup taze sarımsak üretimi yapılmadı. Sinop ilimizde ise üretimin çoğunluğunu taze sarımsak oluşturmakta olup, çok az miktarda kuru sarımsak üretimi gerçekleşti. Sinop ilinde 2015 yılında üretilen toplam sarımsak miktarı 74 ton, dekar başına alınan ortalama verim 0,9 ton oldu. Sinop sarımsak üretimi yapılan 65 il içerisinde 47. sırada yer aldı” dedi.

    “KASTAMONU’DA SON BEŞ YILIN EN YÜKSEK SARIMSAK ÜRETİMİ GERÇEKLEŞTİ”

    2014 yılında 19 bin 871 ton olan Kastamonu’daki sarımsak üretiminin 2015 yılında 3 bin 457 ton artarak 23 bin 328 tona ulaştığını söyleyen Altınbaş, “2015 yılındaki sarımsak üretimi son beş yılın en yüksek üretimi oldu. 2013 yılındaki 14 bin 408 tonluk üretimle karşılaştırıldığında sarımsak üretiminde iki yıl içerisinde yüzde 62 gibi yüksek bir oranda artış gerçekleşti. Kastamonu sarımsak üretimi yapılan 65 il içerisinde ilk sırada yer aldı. Kastamonu’da dekar başına alınan verim 1 ton oldu ve Türkiye ortalamasının üzerinde gerçekleşti” diye konuştu.

    “TÜRKİYE’NİN KURU SARIMSAK ÜRETİMİNİN YÜZDE 22’Sİ TAŞKÖPRÜ’DE GERÇEKLEŞTİ”

    Kastamonu’da sarımsak üretiminin merkez, Taşköprü ve Hanönü ilçelerinde yapıldığına dikkat çeken Altınbaş, şöyle konuştu:

    “21 bin 250 tonluk üretim miktarıyla toplam üretimin onda dokuzunun gerçekleştiği Taşköprü ilçesi en çok üretimin yapıldığı ilçedir. Taşköprü’yü sırasıyla; bin 838 tonluk üretimiyle Merkez ilçe, 240 tonluk üretimiyle Hanönü takip etti. Kastamonu üretiminin çok önemli bir kısmını oluşturan Taşköprü’deki kuru sarımsak üretimi Türkiye’nin toplam kuru sarımsak üretiminde de yüzde 22 gibi önemli bir ağırlığa sahiptir.”

  • Kas Romatizmasında Kuru İğneleme Yöntemi

    Özel Eskişehir TSG Anadolu Hastanesi Fizik Tedavi ve Rehabilitasyon Uzmanı Dr. Vedat Altuntaş, kuru iğneleme tedavisinin kas romatizmalarında başarı oranının yüzde 95’lere ulaşabildiğini söyledi.

    Fizik Tedavi ve Rehabilitasyon Alternatif Tedavi tekniklerinde birisi olan kuru iğneleme tedavisi hakkında konuşan Fizik Tedavi ve Rehabilitasyon Uzmanı Dr. Vedat Altuntaş, kuru iğneleme tedavisinin, güvenli, yan etkisi olmayan, tedavi edici ve zararsız bir yöntem olduğunu söyledi. İğnenin, herhangi bir ilaç içermediğinden dolayı tedavi yönteminin alerjik reaksiyon ve yan etkilerin olmadığını belirten Altuntaş, “Bu tedavi en sık, Kas Romatizması da denen Miyofasyal Ağrı Sendromunda uygulanır. Kas romatizması, iskelet kasları olarak bilinen tüm çizgili kaslarda görülebilir. Yani vücudun hareketini sağlayan, eklemleri çalıştıran, tüm fiziki faaliyetlerimizde rol alan kaslardır bunlar.Hastanın muayenesi yapılıp, tanısı konduktan sonra, belli seanslar halinde planlanır. Tedavi boyunca o bölgeye ait faaliyetlerin azaltılması önerilir. Tedavinin süresi, yani kaç seans olacağı, problemin bulunduğu vücut bölgesinin genişliğine, rahatsızlığın ne kadar eski olduğuna, hastanın yaşına, başka hastalıkların eşlik edip etmediğine göre değişiklik gösterir. Bazen tek bir seans yeterli olabilmektedir. Fakat en sık 3-5 seans olarak planlanır. Nadir durumlarda tedavi 8-10 seansı bulabilir. Genellikle haftada 1 seans olarak uygulanır. Gereken durumlarda seans aralığı 4 ile 5 güne çekilebilmektedir. Kuru iğne ile tedavide, başarı oldukça yüksektir yüzde 95’lere varan olumlu sonuçlar hasta ve hekim açısından yüz güldürücüdür” dedi.

  • Kuru Göz Sendromuna Dikkat

    Teknolojinin gelişmesiyle artan bilgisayar, tablet kullanımı başta olmak üzere birçok çevresel etkiye bağlı olarak görülen kuru göz sendromu hastalığının giderek yaygınlaştığına dikkat çekildi.

    Yeni Yüzyıl Üniversitesi Öğretim Görevlisi Yrd. Doç. Dr. Ayhan Önal, kuru gözyaşı hastalığının nedenleri, tedavi ve korunma yöntemleriyle ilgili açıklamalarda bulundu. Kuru göz hastalığının korneanın ıslanmamasına bağlı olduğunu ifade eden Yrd. Doç. Dr. Önal, “Gözyaşı bezinin çalışmamasına bağlı olarak haberimiz olmadan gözlerimizin içini ıslatan gözyaşı miktarının azlığını kuru göz sendromu olarak geçer. Sebeplerine baktığımızda sigara kullanımından tutun da yoğun bilgisayar kullanımına ve kuru hava gibi çevresel birçok nedenleri bulunmaktadır. Hatta belli yaştan sonra menopoza girmiş hastalarımız veya göz tansiyonuna maruz kalmış hastalarımızın kullandığı ilaçlar dahi kuru göz hastalığına sebep olabilir” dedi.

    “KLİMA VE GÖRSEL EKRANLARA DİKKAT”

    Sürekli klimaya maruz kalan ve bilgisayar karşısında çalışanların da dikkat etmesi gerektiğini söyleyen Yrd. Doç. Dr. Önal, “Göze sıcak veya soğuk havanın sürekli üflenmesi gözyaşının hızlı buharlaşmasına sebep olur. Yine ekrana dikkatlice bakılması göz kırpmalarının azalmasına neden olur. Normalde dakikada 16 veya 17 defa kırpma refleksi devreye girer. Bu kırpma refleksi 10’un altına düşerse korneanın yeterince ıslanmaması gibi bir durum ortaya çıkartır” diye konuştu.

    “KURU GÖZ KALICI KÖRLÜK RİSKİ TAŞIYOR”

    Kuru göz hastalığının kalıcı kör olma riskini taşıdığını da belirten Yrd. Doç. Dr. Önal, “Korneanın sürekli ıslak kalması lazım ki görevini yapabilsin. Kuru göz durumunda korneanım kuru kalmasına bağlı olarak korneada bir takım delinmeler, şeffaflığını kaybetmesi gibi durumlara maruz kalabilirler. Bu da kalıcı körlük riski taşımaktadır” dedi.

    KURU GÖZ HASTALIĞINDAN KORUNMA EGZERSİZLERİ

    Kuru göz hastalığının tedavisi ve korunma yöntemleriyle ilgili de bilgi veren Önal, “Hastalığı ortaya çıkanlarda suni gözyaşı hastalığın ağırlığına göre uygulanır. Gözyaşı eksikliği riski yaşayanlar ise iki saatte bir yüzünü yıkayabilir. Gözlerimizi saat başı altı metrenin ötesine birkaç dakika bakarak dinlendirebilir, gözlerimizi birkaç dakika uyur gibi kapatabiliriz. Uzun süre ekrana bakanlar belirli aralıklarla beş, on saniyeliğine gözlerini sıkıca kapatarak kısmalıdırlar. Bu şekilde göz kuruluğu hastalığından korunabilirler” dedi.

  • İkametten Kuru Sıkı Tabanca Çalan Şahıs Yakalandı

    Sakarya’da iki ayrı ikamete girerek bir ikametten kuru sıkı tabanca çalan şahıs, kovalamaca sonucu Sakarya İl Emniyet Müdürlüğü Hırsızlık Büro Amirliği ekiplerince kıskıvrak yakalanarak gözaltına alındı.

    Edinilen bilgilere göre, Adapazarı ilçesi Güneşler Mahallesi’nde iki ayrı ikamete giren ve bir ikametten kuru sıkı tabanca çalan şahıs kayıplara karıştı. Sakarya İl Emniyet Müdürlüğü Hırsızlık Büro Amirliği ekipleri güvenlik kameraları ve yaptıkları detaylı inceleme sonrasında hırsızın 26 yaşındaki S.D. isimli şahıs olduğu tespit etti. Şahıs Adapazarı ilçesi Cumhuriyet Mahallesi Şal Sokak üzerinde tespit edilmesi üzerine gerçekleşen kovalamaca sonucu kıskıvrak yakalanarak gözaltına alındı. Şahıs emniyetteki işlemlerinin ardından Yenikent Devlet Hastanesi’nden alınan sağlık raporunun sonrasında çıkarıldığı mahkemece tutuklanarak cezaevine gönderildi.