ErzurumFlaş

Etiket: Kuru

  • Kuru incirin ihracat yolculuğu 29 Eylül’de başlıyor

    Türkiye’nin üretim ve ihracatında dünya lideri olduğu, geleneksel ihraç ürünlerinden kuru incirin, 2016/17 sezonunda ilk ihracat tarihini belirlemek için bir araya gelen Ege Kuru Meyve ve Mamulleri İhracatçıları Birliği Genel Kurulu, Ege Kuru Meyve ve Mamulleri İhracatçıları Birliği Yönetim Kurulu’nun önerdiği 29 Eylül 2016 Perşembe tarihini ilk ihraç tarihi olarak oybirliğiyle belirledi.

    Türkiye’de kuru incir ihracatı yapan firmaların davet edilmesi ile toplanan Genel Kurul tarafından Kuru Meyve Sektör Kurulu tarafından önerilen tarihin onaylanması suretiyle alınan bu karar, Sektör Kurulu, Türkiye İhracatçılar Meclisi ve Ekonomi Bakanlığı’nın onayı sonrasında uygulamaya geçecek.

    Kuru incir ihracatı 65 bin tona ulaştı

    Türkiye’nin 2015/16 sezonunda 74 bin 505 ton olan kuru incir rekoltesinin yaklaşık 65 bin ton’luk kısmını ihraç ettiklerini belirten Ege Kuru Meyve ve Mamulleri İhracatçıları Birliği Yönetim Kurulu Başkanı Birol Celep, sezon sonuna kadar 2-3 bin ton ihraç edecek ürünün stoklarda bulunduğunu kaydetti.

    2016/17 sezonu için kuru incir rekoltesinin 72 bin ton olarak öngörüldüğüne işaret eden Celep, “Bu yıl rekoltede cüzi bir düşüş meydana gelse de ürün kalitesinin geçtiğimiz yıla göre daha yüksek olduğu bir sezona giriyoruz. 2016/17 sezonunda 60 bin tonun üzerinde kuru incir ihracatı gerçekleştirmeyi hedefliyoruz. Geçen sezon yaşadığımız en önemli sıkıntı az sayıda da olsa bazı fırsatçıların hidrojen peroksit kullanmaları oldu. Bunun önüne geçmek için Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı ve Ege Üniversitesi ile koordineli çalışıyoruz. Kuru incir numunelerinin bir kısmının değil, tamamının ezilerek analize alınması ve bazı firmalarımızın mağduriyetlerinin önüne geçmek için, Tarım Bakanlığı’nın talebi üzerine, Ege Üniversitesi ihracata konu olacak ürünlerin analiz yöntemine ilişkin bir çalışma başlattı. Yeni sezonda ümit ediyoruz geçmişte yaşadığımız sorunların önüne geçebileceğiz. 29 Eylül 2016 tarihinde başlamasını öngördüğümüz 2016/17 sezonu ilk yükleme tarihini, rekolte ve ürünün geliş durumu, son dönemde üretim bölgesinin bir kısmında görülen yağışların getirdiği ilave kurutma ihtiyacı ve kurban bayramı tatili gibi farklı değişkenleri etraflıca değerlendirerek belirledik. Yeni sezonun ülkemiz, ihracatçılarımız ve tüm üreticilerimiz açısından hayırlı olmasını temenni ediyorum” diye konuştu.

    İhracatta ABD ilk sırada

    Türkiye, 2015/16 sezonunda 2 Ekim 2015-20 Ağustos 2016 dönemi itibariyle 64 bin 890 ton kuru incir ihraç ederek, 224 milyon 691 bin dolar döviz elde etti. 31 milyon 734 bin dolarlık kuru incir ihracatı ile Amerika Birleşik Devletleri ilk sırada yer alırken, 31 milyon 436 bin dolarlık tutarla Fransa ikinci sırayı aldı. Üçüncü sıra ise 29 milyon 436 bin dolarlık kuru incir ihracatıyla Almanya’nın oldu.

  • Kuru sıkı silahla kafasına sıkıp intihar etmek istedi

    Antalya’da yüklü miktarda borcu bulunduğu iddia edilen kadın, kafasına kuru sıkı silahla ateş ederek intihara teşebbüs etti.

    Olay, Antalya’nın Muratpaşa ilçesi Sedir Mahallesi 727 Sokak üzerindeki bir apartmanın 3’üncü katında meydana geldi. İddiaya göre, yüklü miktarda borcu olan Sevgi G.(48) bir süre önce bunalıma girdi. Psikolojisi de bozulan kadın birlikte yaşadığı kızlarının dışarıda olduğu bir vakitte evdeki kuru sıkı silahı kafasına dayayıp bir el ateş etti. Silah sesini duyan komşuları eve koşup kapıyı çaldı ancak açan olmayınca durum, polis, sağlık ve itfaiye ekiplerine haber verildi.

    Olay yerine gelen itfaiyenin merdiveniyle bir polis memuru evin balkonundan içeri girip kapıyı açtı. Sevgi G. sağlık ekiplerinin evde ilk müdahalesinin ardından bilinci açık bir şekilde hastaneye kaldırıldı.

    Polis olayla ilgili soruşturma başlattı.

  • Kuru incirde rekolte düştü, kalite arttı

    Ege Bölgesi’nde 2016-2017 sezonu kuru incir rekolte tahminleri açıklandı. Kuru incir rekolte tahmini, geçen seneye oranla yüzde 3 düşüşle 72 bin ton olarak açıklanırken, bu yıl son 10 yılın en kaliteli incirinin yetiştiği belirtildi.

    İzmir Ticaret Borsası (İTB) Koordinatörlüğünde, Ege İhracatçı Birlikleri (EİB), İzmir Ticaret Odası (İTO) ve Aydın Ticaret Borsası işbirliğinde ve Erbeyli İncir Araştırma Enstitüsü ile Aydın Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğü’nün katkıları ile gerçekleştirilen 2016-2017 sezonu Ege Bölgesi kuru incir rekolte tahmin rakamları açıklandı. Açıklamayı; İTB Yönetim Kurulu Üyesi Özhan Şen, Ege Kuru Meyve ve Mamulleri İhracatçıları Birlik Başkanı Birol Celep ve Erbeyli İncir Araştırma Enstitüsü Müdürü Selim Arpacı yaptı. Tahminlere göre, geçen yıl 75 bin ton olan kuru incir rekoltesi, bu yıl yüzde 3’lük düşüşle 72 bin ton olarak açıklandı. Rekoltenin az da olsa düşmesinin herhangi bir sorun oluşturmayacağı belirtilirken, kalitenin ise son 10 yılın en iyisi olduğu ifade edildi.

    “Sapmayı başarılı olarak kabul edebiliriz”

    Kuru incir sektörü ihracatının 65 bin tona ulaşmış bulunduğunu kaydeden İTB Yönetim Kurulu Üyesi Özhan Şen, “Toplam 13 bin ton seviyelerinde iç tüketim ve elde bulunan stok olduğunu düşünüyoruz. Bu verilere göre geçtiğimiz yıl rekoltesinin yaklaşık yüzde 5 eksik olarak tahmin edilmiş olduğunu söyleyebiliriz. Üretimi çok çeşitli faktörlere bağlı olan tarımsal ürünlerde bu sapmayı başarılı kabul edebiliriz. Ancak, çalışma alanımız dışında bulunan Muğla, Balıkesir, Antep ve Hatay gibi bölgelerden de bir miktar kuru incirin piyasaya dahil olduğunu ifade etmek istiyorum” dedi.

    “Geçen sene kalitede sorun yaşanmıştı”

    Geçen sezonda kuru incir rekolte miktarı yüksek olsa da yağış, nem ile hastalık ve zararlıların etkisiyle akma, ekşime ve çatlama gibi kalite sorunları yaşandığını hatırlatan Şen, “Heyetimiz bu yılki çalışmalarında hastalık ve zararlıların etkisinin geçen yıla göre az olduğunu ve dolayısıyla daha kaliteli ürün elde edeceğimizi tespit etmiştir. İş malı olarak tabir ettiğimiz kaliteli incir oranının toplam rekolte içerisindeki payının daha yüksek olmasını bekliyoruz. Ancak, bazı bölgelerde meyvelerin olgunlaşma döneminde yaşanan yüksek sıcaklıklar nedeniyle meyve iriliği geçen yıla göre daha düşük kalmıştır. Kasım-nisan aylarındaki yağışların az olması nedeniyle sürgün uzunlukları kısa kalmış ve bu nedenle birçok bölgede meyve tutumunun geçen yıldan az olduğu tespit edilmiştir” diye konuştu.

    Vatandaşlara beyaz incir uyarısı

    Kuru incirde yaşanan ilaç sorunu hakkında vatandaşları uyaran Şen, “Kuru incirde hidrojen peroksit kullanılıyor. Vatandaşlarımızı uyarıyorum; pazarda satılan beyaz inciri asla kabul etmesinler. Görür görmez anında gerekli yerlere bildirsinler” ifadelerini kullandı.

    “Santrallerin olduğu alanlardaki incir yaprağında bor miktarı arttı”

    Toplantıda, Aydın başta olmak üzere incirde yaşanan jeotermal sorunu da gündeme geldi. Erbeyli İncir Araştırma Enstitüsü Müdürü Selim Arpacı, bölgede incelemenin detaylı olarak sürdürüldüğünü belirterek şöyle konuştu:

    “Aydın’da fiziki olarak görünen kuyu sayısının, santral sayısının artışı var. Kuyulardan gelen borular incirde itme yapıyor. Bu inciri tehdit eden bir konu. Bölgede çıkan gazlarla ilgili analizler yapılıyor. Cihazlarla ölçüm yapıyoruz. Bununla ilgili çalışmaların sonunda jeotermalin etkisi araştırılacak net konuşabileceğiz. Elde edilen bilgilere göre incir yaprağında bor miktarının yükseldiği ortaya çıktı. Tam olarak zararlı sınıra gelmedi ama normal alanlardaki incirlerden bir miktar daha fazla bor çıktı. Diyelim ki normal alanlardaki yapraklarda 300 PPM civarında bor okunurken, santrallere yakın yerlerde. 400-450 PPM bor okundu. 500 PPM üzeri de zararlı olmuş oluyor. Bu miktarın azalması için santrallerin veya kuyu açılma işlemlerinin düzenli yapılması ile önüne geçilebilir.”

    “Kalite, düşüş farkını kapatacak”

    Kuru incirde yapılan ihracatın geçtiğimiz yıllara oranla artış gösterdiğini ifade eden Ege Kuru Meyve ve Mamulleri İhracatçıları Birlik Başkanı Birol Celep ise şunları söyledi:

    “Rekoltedeki düşünün rakamsal değerini kalite problemi ile kapatacağız. Geçen sene kalite bayağı eksikti. Ürünün kaliteli olması, işçilik anlamında da ekonomimize katkı sağlayacak. Artık hiçbir pazarlık sorunumuz olmaz. Biz inciri 12 ay tüketilebilecek duruma getirdik. Arz talep dengesini devam ettirecek bir piyasa oluşturmak lazım. Spekülatif düşüncelere yer vermemek gerekiyor. Geçen seneye oranla ihracatımızda yüzde 15 oranında bir artış var. Bu sene kalitenin yüksek olması ihracat için son derece önemli. Bu seneki ürün son 10 yılın en iyi ürünü diyebiliriz.”

  • Kuru incir tezgahlarda yerini aldı

    Aydın’ın sembol ürünlerinden kuru incir Pazar tezgahlarında yerini aldı. Mevsimin oldukça sıcak gitmesi nedeniyle bu yıl incirin yaklaşık 10 gün erken olgunlaşıp işlendiğini belirten üreticiler, perakende olarak kilosuna 18 TL’den sattıkları yemeklik incirin üreticisini güldürdüğünü belirttiler.

    Aydın Nazilli’nin köylerinde ürettiği incirleri semt pazarında perakende olarak satanlardan Sevil Demir, bu yıl rekoltenin düşük ancak ürün kalitesi ve havaların gayet iyi gittiğini belirterek fiyatlardan memnun olduklarını söyledi. Dağlarda yetişen incirin tadının daha güzel olduğunu ürününün tamamını pazarda satarak erittiğini belirten Sevil Demir, “Bir zamanlar öldüm fiyatına incir sattık. İşçilik maliyetini bile karşılamaz idi. Allah’a şükür ki son yıllarda incir hak ettiği değeri buldu. Geçen yıl olduğu gibi bu yıl da yemeklik incirin kilosu 15-25 TL arasında değişiyor. Biz kendi ürünümüz olduğu için kilosunu 18 TL’den satıyoruz. Allah bereket versin güzel para” diyerek şu anda sezonun da pazarın da çok iyi gittiğini belirtti.

  • Sezonun ilk kuru üzümü 50 TL’den satıldı

    Manisa’da sezonun ilk kuru üzümü yapılan açık artırma ile kilosu 50 TL’den Manisa Ticaret Borsası Meclis Başkanı Ergün Türek tarafından satın alındı.

    Manisa Ticaret Borsası tarafından 2016-2017 çekirdeksiz kuru üzüm sezonunun açılışı ve geleneksel ilk ürün töreni düzenlendi. Törene Manisa Valisi Mustafa Hakan Güvençer, AK Parti Manisa Milletvekilleri Recai Berber ve Selçuk Özdağ, CHP Manisa Milletvekili Tur Yıldız Biçer, Büyükşehir Belediye Başkanvekili Mehmet Güzgülü, Şehzadeler Belediye Başkanı Ömer Faruk Çelik, sivil toplum kuruluşu temsilcileri ve üreticiler katıldı. Manisa’da yılın ilk çekirdeksiz kuru üzümünü Saruhanlı ilçesine bağlı Gümülceli Mahallesinden Veysel Karaca (65) üreterek borsaya getirdi. Karaca’nın getirdiği 80 kiloluk üzümün kilosu 50 TL’den borsa tarafından satın alındı.

    500 milyon dolar gelir bekleniyor

    Törenin açılış konuşmasını yapan Manisa Ticaret Borsası Yönetim Kurulu Başkanı Sadık Özkasap, 15 Temmuz darbe girişiminde hayatını kaybedenleri andı. Başkan Özkasap, ürettikleri mahsullerle tarımsal ekonomiye katkı sağlayan ve Manisa sultani çekirdeksiz üzümünün üretiminden iç ve dış piyasalarda pazarlanmasına kadar her aşamada geliştirilmesinden, her fırsatta tanıtılmasına kadar emek sarf eden bütün çiftçiler başta olmak üzere herkese teşekkür etti. Özkasap, tüccar ve üzüm işletmelerinin uluslar arası iş dünyasında Türk mallarına ve Türkiye ile yapılan ticarete duyulan güvene güç kattığını belirterek, “Manisa, çalışkan insanları, bereketli toprakları, tarımı ve sanayisiyle her alanda zenginlik üretme niteliğine sahip nadir kentler arasındadır. Tarım ve tarıma dayalı sanayi ayağında ise çekirdeksiz kur üzüm en önemli sembollerimizden birisidir. Ülkemizin en önemli tarımsal döviz kaynaklarından olan çekirdeksiz kuru üzüm arzının her sene yüzde 90’dan fazlası Manisa’da üretilmektedir. 2015-2016 sezonunda temmuz sonu itibariyle 200 bin 388 ton çekirdeksiz kuru üzüm üretimi tescil edildi. 6 Ağustos tarihli son ihracat raporuna göre ise 190 bin ton ihracat gerçekleştirilmiştir. Bu ihracat miktarıyla ülkemiz 391 milyon dolar elde etmiştir. 2016-2017 rekolte tahmini çalışmalarına göre 1 milyon 4 bin 440 dekor bağ alanında 313 bin 134 ton çekirdeksiz kuru üzüm elde edileceği tahmin edilmiştir. Bu rakam ile ülkemize 500 milyon doların üzerinde gelir kazandıracağı öngörülmektedir” dedi.

    Rusya ile ilişkilerin düzelmesi sevindirdi

    Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan’ın Rusya ile görüşmesinin önemli olduğunu kaydeden Özkasap, “İki liderin, tarım ürünleri ticaretinde Rusya’nın uyguladığı kısıtlamaların kaldırılmasını da kapsayan görüşmesi üzüm ihracatımıza, pazarlama faaliyetimize bir süreliğine ara verdiğimiz pazarın yeniden açılacağı anlamına geliyor. Bu da sektörümüz adına çok sevindirici bir haberdir. Yeni sezonunun üreticilerimize, Manisa’mıza ve ülkemize hayırlar getirsin” diye konuştu.

    “Rekolteler yüksek açıklanmasın”

    CHP Manisa Milletvekili Tur Yıldız Biçer, kuru üzüm üreticilerinin çok büyük sorunlarının olduğunu kaydetti. Bütçenin üreticilere hiçbir katkısının olmadığını çiftçilerin söylediğini ifade eden Biçer, “Bütçe üreticinin derdine derman olmuyor. Üreticilerin sorunlarına gerçek çözümler üretmeliyiz” dedi. Rekoltelerin yüksek açıklanmasının üzüm fiyatlarını düşürdüğünü vurgulayan Biçer, rekoltelerin yüksek açıklanmaması gerektiğini de sözlerine ekledi.

    AK Parti Manisa Milletvekili Recai Berber ise, Türkiye ile Rusya arasındaki krizin çözülmesinin üreticilere katkı sağlayacağını belirtti. Berber, bu durumdan önümüzdeki günlerde Manisalı üreticilerin daha çok faydalanacağını söyleyerek, rekoltenin fazla olmasının sıkıntıları beraberinde getirdiğinin altını çizdi. Berber, “Rekolteler aşağı çekilirse üreticinin ürünü para eder. Kaliteli Manisa üzümü dışında başka üzümler istenmiyor. Üzüm fiyatları 4 liranın altını düşmemelidir. Bizim ihracatçılarımız başka ihracatçı yok mu kendileriyle rekabet ediyor. Başka ülkelerin ihracatçılarıyla rekabet edilmedir” dedi.

    AK Parti Manisa Milletvekili Selçuk Özdağ da, Manisa’da üretilen yaş üzümün Rusya’ya kuru üzümün ise Avrupa’ya satıldığının belirterek, “Ticaret hacmi genişlerse ihracat da artar. Dış ticarette başarılı olursak ekonomide de başarılı oluruz” diye konuştu.

    Manisa Valisi Mustafa Hakana Güvençer, Manisa’nın en önemli değerlerinden biri olan üzümü yetiştiren bütün çiftçilere teşekkür etti. Vali Güvençer, “Bu güzel nimetler için Rabbime şükürler olsun, bereketli bir sezon diliyorum, İnsanlarımızı bütün hayallerini, bütün işlerini hasat dönemine göre yapıyor. Çiftçi mutlu olduğu zaman bizde mutlu oluyoruz. Manisa’da yetişen üzüm dünyanın her yerinde insanların tadına sunuyoruz” dedi.

    Açık artırmayla satıldı

    Konuşmaların ardından yılın ilk üzümü açık artırmayla satışa çıkarıldı. Vali Güvençer’in kilosunu 5 liradan başlattığı ilk üzümün kilosunu Manisa Ticaret Borsası Meclis Başkanı Ergün Türek 50 liradan aldı. Üretici Veysel Karaca’ya protokol üyeleri tarafından çeşitli ürünler takdim edildi.