ErzurumFlaş

Etiket: Kurban bayramı

  • Bayramda et ve tatlılara kanmayın

    Kurban Bayramı sürecinde fazla et ve tatlı tüketiminin mide, kalp hastalıkları, sindirim problemleri ve kilo alımı gibi ciddi sağlık sorunlarını beraberinde getirdiği, özellikle kronik bir hastalığı olan bireyler için ciddi riskler oluşturduğu bildirildi.

    Acıbadem Adana Hastanesi Beslenme ve Diyetetik Uzmanı Gizem Akgül, konuyla ilgili yaptığı açıklamada, bu süreçte kalp, diyabet, obezite ya da hipertansiyon hastası olanlar, ileri yaştakiler, mide ve sindirim sorunları yaşayanların bayramda beslenmelerine çok daha fazla dikkat etmeleri gerektiğini söyledi. Akgül, “Kavurmasından haşlamasına yeni kesilmiş kurban etleri sofraları doldururken sağlığı da elden bırakmamak gerekiyor. Özellikle kronik hastalığı olanların bayram boyunca et ve tatlı tüketimine dikkat etmesi gerekiyor. Aksi halde bayramın tadı kaçıyor ve ciddi rahatsızlıklar görülebiliyor” dedi.

    Beslenme ve Diyetetik Uzmanı Gizem Akgül, Kurban Bayramı’nı sağlıklı geçirebilmek için alınabilecek önlemleri şöyle sıraladı:

    “Bayram sabahına ılık ve içine 1-2 damla limon damlatılmış su ile başlayabilirsiniz.

    Günün en önemli ve sağlıklı öğünü kahvaltıyı ihmal etmeyin. Hafif bir kahvaltı güne daha enerjik başlamanızı sağlayacaktır.

    Gün içerinde 8-12 bardak su tüketmeye özen gösterin.

    Kurban etleri kesildikten hemen sonra tüketilmemelidir. Bunun nedeni, kurbanın kesilmesiyle oluşan kas sertleşmesidir. Bu, hem etin sertleşmesine ve yeterli lezzetin alınamamasına hem de sindirim problemlerine neden oluyor.

    Yemek yemeğe başlamadan 10-15 dakika önce mutlaka 2 bardak ılık su için. Bu daha az yemek tüketmenizi sağlayacaktır.

    Kurban etlerinin doymuş yağ içeriği en yüksek kısmını sakatatlar oluşturuyor. Ancak kalp sağlığı için sakatat tüketiminden kaçınmak gerekiyor.

    Etlerinizi pişirirken yağda kızartmak veya kavurmak yerine fırınlama, haşlama veya ızgara gibi pişirme yöntemlerini tercih edin.

    Et yemeklerini pişirirken içerisine fazladan yağ ilave etmekten kaçının.

    Etlerinizin yanında bol yeşillikli salata, zeytinyağlı sebze yemeklerine yer verin. Salata ve sebze yemekleri bol posaları ile sindirim sisteminizin çalışmasına yardımcı olacaktır.

    Etinizin yanında asitli, şekerli içecekler yerine ayran, yoğurt veya cacığa yer açın. Bu, hem daha az kalori almanıza hem de daha çabuk tokluk hissinizin oluşmasına yarayacaktır.

    Gün içerisinde 1 bardak sade maden suyu tüketebilirsiniz.

    Ekmek seçimizi tam buğday, köy, çavdar ekmeği gibi saflaştırılmamış ekmeklerden yana yapın. Eğer yemeğinizin yanında pilav, makarna, çorba gibi lezzetler varsa ekmek yerine bunları tercih edin. 2 yemek kaşığı pilavın veya 1 kepçe çorbanın, 1 dilim ekmeğe eşdeğer olduğu aklınızdan çıkarmayın.

    Bayram ziyaretlerindeki ikramlardan şerbetli hamur tatlıları yerine daha hafif sütlü tatlıları veya meyveleri tercih edin.

    Gün içerinde çok fazla çay, kahve tüketmemeye dikkat edin. Bunların fazla tüketimi kalp çarpıntısı, uykusuzluk ve mide problemlerine neden olabilir. Bunların yerine hafif bitki çaylarını tercih edebilirsiniz, örneğin yeşil çay, ıhlamur, adaçayı, rezene gibi.

    Hareket etmeyi ihmal etmeyin. Gün içerisinde yarım saat süresince yapacağınız kısa yürüyüşler daha sağlıklı ve rahat bir bayram geçirmenizi sağlayacaktır.”

  • Hizmet vatandaşın ayağına gidecek

    Yakutiye Belediyesi, Kurban Bayramı nedeniyle ciddi hazırlık yaptı. Bayram öncesi ve Bayram süresince İlçe halkının her ihtiyacı ayrı ayrı düşünülerek tedbir alındığını belirten Başkan Ali Korkut, 27 araç ve 110 personelin bu süreçte görev yapacağını söyledi. Belirlenen kurban satış ve kesim yerleri için her ihtiyaç düşünülerek tedbir alınırken, görsel afişlerle alanın tanınırlığı sağlandı. Yine ilk defa kurban kesim alanlarına bu bayramda kurbanlıkların kesiminde kullanılmak üzere askı konulacak. 
    Yakutiye İlçe Belediye Başkanı Ali Korkut, Kurban Ramazan Bayramının huzur içerisinde geçmesi için çeşitli tedbirler aldıklarını belirtti. Ali Korkut, kurban satış ve kesim yerlerinin belirlendiğini, alanların görsel afişlerle tanınırlığının sağlandığını, bu alanlarda halkın ihtiyaç duyacağı hizmetlerin belediye tarafından sağlanacağını ifade etti. Ali Korkut, bayram öncesi ve bayram süresince 3 vardiye olarak 27 araç ve 110 personelin kurban bayramına özel hizmetler için görev yapacağını açıkladı. Ali Korkut, Yakutiye İlçe halkının bayram süresince rahat etmesi için her şeyi düşündüklerini aktararak “Gerek satış yerleri, gerekse kurban kesim alanlarında gerekli önlemler alındı. Araçlar, personel, süpürücü araçlarımız sürekli çalışacaklar. Halkımıza kurbanın kesim alanlarında yapmaları için uyarılar yapıyoruz. Gerekli önlemlerde alınacaktır. Buna rağmen yol, cadde ve sokaklarda oluşabilecek kurban atıklarının anında temizlenmesi için araç parkımız var. Yine, çevreye kötü görüntü ve koku yaymaması için cadde ve sokakların yıkamasını gerçekleştireceğiz. Halkımıza huzur ve güven içerisinde bir Kurban Bayramı geçirmeleri dileklerimle, hayırlı bayramlar niyaz ediyorum” dedi.
    İşte Yakutiye’nin bayram için önlemleri
    Kurban Bayramı öncesi ve süresince 27 araç, 110 personel görev yapacak. 12 adet çöp kamyonu
    8 damperli kamyon sürekli olarak kurban satış ve kesim yerlerinde hazır bulundurulacak, atık ve pislikler anında alınarak temizlenecek.
    4 adet iş makinası, kurban kesim yerlerini dolaşarak atıkları kamyonlara yükleyecek. Erzurum Büyükşehir Belediyesi Katı Atık Depolama sahasına bırakacak.
    2 adet süpürge aracı sürekli çalışacak.
    1 adet yıkama aracı kurban kesiminden kaynaklanan pisliklerin yıkaması işlevi yürütecek.
    Kurban kesim ve satış yerleri
    Kurban satış ve kesim yerlerine kurban askısı (çengelli) konulacak. Vatandaşlar bu askılardan yararlanarak temiz biçimde kurbanlarını kesebilecekler.
    Kurban kesim yerlerinde kasap ve imam hazır bulundurulacak. Yakutiye İlçe Kaymakamlığı tarafından sağlanacak.
    Satış ve Kesim Yerli: Kombina, Kombina altındaki bahçe içi, Şükrü Paşa semti Eko Pazar, Semt Garajı altı
    Yalnızca Kesim Yapılacak alanlar : Hıfzıssıhha arkası.

  • Acemi kasaplar artık ellerini kesmeyecek

    Acemi kasaplar kurbanlık yerine ellerini kesmekten, çelik eldivenle korunacak.

    Geçen yıl yürürlüğe giren kanunla riskli meslekler sınıfına dahil edilen kasaplara çelik eldiven kullanma mecburiyeti getirildi. Çelik eldivenler 200 ila 350 liradan satılıyor. Kurban Bayramı’nda sık görülen yaralanmaların kurban kesimi sırasında genellikle acemilikten kaynaklandığını belirten uzmanlar, bıçağın el ya da vücudun başka yerlerine kazayla temas etmesini yüzde 100 önlemek mümkün olmadığı için en azından eli koruyacak çelik eldiven kullanılması gerektiğini söylüyor.

    Çalışma ve Sosyal Güvenlik Bakanlığı’nın kasaplar için hazırladığı risk kontrolü listesi belirli aralıklarla güncellenmeye devam edilirken, alınması gereken tedbirlerden biri de çelik eldiven oldu. Temmuz ayından itibaren kullanılması mecburi tedbirlerin başında çelik zırhlı eldiven ve önlük şartı getiriliyor. Risk değerlendirmesine göre tehlikeli meslekler sınıfında yer alan kasaplara çelik zırhlı eldiven ve önlük giydirilerek, her yıl Kurban Bayramı’nda yaşanan kazaların bu sayede önüne geçilmesi planlanıyor.
    Bursalı bıçakçı Erdi Güler, “Örgü halinde yapılan çelik eldiven kasaplar için mecburi hale geldi. Kullanılan eldiven sayesinde hem kazaların önüne geçilecek, hem de insanın elindeki bakterilerin ete bulaşması önlenecek. Çelik eldiven satışları iyi durumda, fiyatları ise 200 ila 350 lira arasında değişiyor” diye konuştu

  • 2013’te kaç gün resmi tatil var?

    Bugün, yılbaşı nedeniyle bütün okullar ve devlet daireleri tatil yapıyor. Peki 2013 yılında kaç gün resmi tatil olacak?

     

    2013 Yılbaşı Tatili olan; 1 Ocak 2013 Salı günü yani bugün bütün okullar ve devlet daireleri resmi tatil yapacak. Peki 2013‘te kaç gün resmi tatil var?

    İşte cevabı…

    Yılbaşı: 1 Ocak Salı – 1 Gün

    23 Nisan Ulusal Egemenlik Çocuk Bayramı: 23 Nisan Salı – 1 Gün

    Emek ve Dayanışma Günü: 1 Mayıs Çarşamba – 1 Gün

    Atatürk’ü Anma ve Spor Bayramı: 19 Mayıs Pazar – 1 Gün

    Ramazan Bayramı: Arefe 7 Ağustos Çarşamba – Yarım Gün, Bayram 8-9-10 Ağustos Perşembe, Cuma, Cumartesi – 3 Gün

    Zafer Bayramı: 30 Ağustos Salı – 1 Gün

    Kurban Bayramı: Arefe 14 Ekim Pazartesi Yarım Gün, Bayram 15-16-17-18 Ekim Salı, Çarşamba, Perşembe, Cuma – 4 Gün

    Cumhuriyet Bayramı: 28 Ekim Yarım Gün, 29 Ekim 1 Gün

  • 17 yaşındaki kız öldürüldü

    17 yaşındaki kız öldürüldü

    OSMANİYE’nin Kadirli İlçesi’nde oturan 17 yaşındaki Beyza Ziyan, tabancayla vurularak öldürüldü. Apartman dairesinden kötü kokular gelmesi üzerine kapıyı kıran polisler, genç kızın cesediyle karşılaştı. Cinayetle ilgili Beyza Ziyan’ın erkek arkadaşı olduğu öne sürülen 19 yaşındaki Babacan G. gözaltına alındı.

     

    Komşuları, apartman dairesinden kötü kokular gelmesi üzerine polise ihbarda bulundu. Gelen polis ekibi, defalarca zile basmasına kapıyı açan olmadı. Bunun üzerine polisler, kapıyı kırarak girdi. Polisler, yerde kanlar içinde yatan Beyza Ziyan’ın cesediyle karşılaştı. Tabancayla vurularak öldürülen Beyza Ziyan’ın cesedi, incelemelerin ardından Kadirli Devlet Hastanesi morguna kaldırıldı.

     

     

    Cinayet nedeni kıskaçlık mı?

    Kurban Bayramı’nın birinci günü işlenen cinayeti soruşturan polis, Beyza Ziyan’ın en son erkek arkadaşı olduğu öne sürülen Babacan G. ile eve girdiğini saptadı. Bunun üzerine soruşturmayı derinleştiren polisler, cinayet şüphelisi olarak Babacan G.’yi gözaltına aldı. Cinayetin kıskançlık yüzünden işlendiği iddia edildi.