ErzurumFlaş

Etiket: Kullanırken

  • Baharat kullanırken bir kez daha düşünün

    Kış aylarının vazgeçilmezi baharatlardan lezzetli karışımlar hazırlarken dikkat edilmesi gerektiğini belirten Gıda Uzmanı Adnan Beder, gramajların çok önemli olduğuna ve her baharatın hammaddesinin birbiriyle uyuşmadığını söyleyerek uyardı.

    Avrupa’nın reçetelerini Türkiye’ye getirdi

    Baharat kullanımı özellikle vücut direncinin azaldığı ve soğuk havaların etkili olduğu kış aylarında daha çok artarken, DBS Devtat Yönetim Kurulu Başkanı Adnan Beder, Avrupa’nın Ar-Ge çalışmaları sonucu oluşturduğu sağlıklı baharat karışım reçetelerini Türkiye’ye getirdi. Her biri ayrı sağlık deposu baharatlardan karışım hazırlarken katılan gramajların çok önemli olduğunu ifade eden Beder, her baharatın birbiriyle uyuşmadığını dile getirerek, “Her baharat birbiriyle uyuşmayabiliyor. Karışım hazırlarken birbirine zıt kullanılan baharatlar fayda sağlamaya çalışırken kişiye zarar verebilir” dedi.

    “Kafanıza göre karışım hazırlamayın”

    Uzun yıllar Hollanda başta olmak üzere Avrupa’da baharat üzerine çalışmalar yaparak satışa sunan Gıda Uzmanı Adnan Beder, “30 senelik tecrübeme dayanarak söylüyorum ki kafanıza göre karışım hazırlamayınız. 30 gram tarçın, 20 gram zencefil gibi tariflerle reçete hazırlanmalıdır. Avrupa’da uzun uğraşlar sonucu, baharatların hepsinin araştırmaları ile Ar-Ge çalışmaları yapılıyor ve bu o kadar önemli ki. Örneğin tam gramajı yerine fazla tarçın ya da muskat kullandığınızda bu size zarar verebilir. Ayrıca bazı baharatlardaki hammadeler birbiriyle uyuşmuyor. Onun için sağlık açısından gıda kodeksinden geçerek bakteriyel açısından da bakarak bir reçeteyi oluşturuyorlar. Bizim yaptığımız reçeteler de Avrupa’dan gelen reçetelerdir” diye konuştu.

    “Yemek kapağını açıp baharatı kavanozla dökmeyin”

    Uzun ve sağlıklı yaşamak için baharat tüketiminin önemli olduğunu dile getiren Beder, baharatların doğru kullanıldığında kanserden kalp hastalıklarına, beynin fonksiyonlarının artırılmasından kalori yakmaya kadar pek çok faydası olacağını söyledi.

    Öte yandan baharatların sağlıklı bir şekilde saklanmasının da büyük önem taşıdığını kaydeden Beder, yemek kapaklarının açılıp kavanozla baharatların dökülmemesi gerektiğini, bu durumda kalan baharatların nemden etkilenerek zarar görebileceğini de sözlerine ekledi.

  • (Yayına verilmesi ricasıyla) Şirketler sosyal medyayı kullanırken nelere dikkat etmeli?

    Twitter Türkiye’de yaptığı sosyal sorumluluk projeleri ile adını sıkça duyuran Yazar ve Sosyal Medya Stratejist’i Ufuk Demiray’dan çok önemli tüyolar.

    Dünyada yapılan araştırmalara göre şirketlerin yüzde 80’ni en az bir tane sosyal medya sitesini kullanmakta. Yüzde 90ların üzerinde bir oran ile de şirketler markalaşma, marka bilinirliğini arttırma ve pazarlama faaliyetlerinde aracılık etmesi için sosyal medyadan ciddi olarak faydalanmaktadır. Berberinden kurumsal firmalara kadar artık tüm şirketler ve ticari müesseseler müşterileri ile iletişime geçmede sosyal medyayı kullanıyorlar. Son dönemlerde artan rakamlardan birisi de artık şirketler müşteri ile iletişime kendi internet siteleri üzerinden değil Facebook ve Twitter üzerinden geçmektedirler. Ve zamanla bu oranın çok daha yukarı çıkacağı gözükmektedir. Dünyada yapılan önemli bir araştırmalardan birisi de linkedin ve sumall’un yaptığı araştırma idi. Bu araştırma rakamlarına bakıldığında sosyal medya sayesinde şirketlerin yüzde 90 oranında bilinirliklerini arttırdıkları gözükmekte olup yüzde 70 civarındada sosyal medya faaliyetlerine ayırdıkları bütçelerini arttırdıkları görülmektedir.

    Yazar ve SM Stratejist Ufuk Demiray, şirket ve işyeri sahiplerine sosyal medyayı verimli kullanma yönünde bu noktada çok önemli tüyolar verdi. “Şirketlerin veya bireysel ticari faaliyetler içerisinde olan herkesin öncelikle sosyal medyada neyi ne şekilde kullanabileceğini belirlemeli ve ona göre hedefler koymalıdırlar” diyerek işyerlerinin vizyonları doğrultusunda sosyal medyayı etkin kullanmaları gerektiğini irdeleyen Demiray, “Bir şirketin vizyon ve misyonuna katkı sağlayacak sosyal medya sitesinde etkin olarak varlığını sürdürmeli olduğunu belirtmektedir. Örnek vermek gerekirse kıyafet satan bir şirket instagram üzerinden yapabileceği etkiyi twitter’da yakalaması zor olacaktır. Sosyal medya bütçesi ayırırken % 60 instagram, % 30 facebook ve % 10 twitter şeklinde belirlemesi daha doğru olacaktır” dedi. Demiray ayrıca “Kaliteli içeri kaliteli müşteri çeker ve kalite para kazandırır ilkesi ile Şirketlere paylaşımlarında kaliteli içeriklerin doğru hashtag ve kelimelerle müşteri ile buluşturulmasının çok önemli olduğunu vurgulamaktır.

    Paylaşım yapılırken sürekli ve sıkmadan aşırıya kaçmadan belirli bir aralık ile paylaşımlar yapılmalıdır. Sizi takip eden müşteri sizin bilinen hareketler sergileyen bir şirket olmanızı beklemektedir” ifadelerini kullanarak işyeri ile müşteri arasındaki iletişimin de önemine dikkat çekti.

    Türk insanı olarak görseli çok seviyoruz

    Sosyal medyada görsellik kullanmanın önemini vurgulayan Ufuk Demiray, “Unutulmaması gereken hassas bir konuda; Türkiye insanı olarak görseli çok seviyoruz. Ve görselin insan hafızasında kalma ve hatırlanma oranının yüksek olduğu önemli bir gerçek. Şirketlerin marka bilinirliğini arttırmada; görselliğin en ön planda olduğu Instagram’dan doğru şekilde faydalanmalıdırlar. Instagram’ın marka bilinirliğinde twitter ve facebook’a göre 6-7 kat daha etkili olduğu araştırmalar neticesinde gözükmektedir” dedi.

    Doğru yere gitmek için doğru arabaya doğru kişilerle binilmeli

    Şirketlerin sosyal medyada izleyecekleri yol ve yapacakları faaliyette bu alanda uzman kişilerle yol alması gerektiğini belirten Ufuk Demiray, “Bir şirket olarak nerede ne kadar ve ne zaman olmam gerekiyor ve buna ne kadar bütçe ayırmam gerekiyor bunu doğru planlamalarla belirlemek ve bu alanda uzman kişilerle çalışmanın şirketlere ciddi katma değer katacağı kesindir. Artık günümüzde televizyondan daha çok sosyal medya sitelerinde dolaşan bir kesim var. Televizyon ve gazete gibi mecralara çok yüksek tutarlar ödemeden düşük bütçelerle sosyal medya üzerinden reklam çalışmaları yapılmaktadır. Şirketlerin reklamcılık konusunda sosyal medyanın yerini tekrar tekrar gözden geçirmeleri marka bilinirliği ve pazarlama faaliyetlerinde ciddi yol almalarını sağlayacaktır” sözlerine yer verdi.

    Çok yakında kitabı çıkacak

    Twitter’da bilinen en fenomen hesaplardan @islamsozler gibi çok sayıda sayfasının da sahibi olan, ayrıca Yazarlık kişiliği ile öne çıkan Ufuk Demiray;

    Çok yakında bu konularla ilgili merak edilen her şeyin yer aldığı bir kitap çıkaracağının müjdesini de takipçilerine verdi. İnsanları sosyal medya konusunda her türlü ince ayrıntıya dikkat etmeleri yönünde bilgiler vereceğini açıklayan Demiray, kitabın yakın zamanda çıkacağını söyledi. Demiray, “Önemli sosyal sorumluluk projelerine destek vermiş ver vermeye devam etmektedir.Pek çok sosyal medya projesinde destekçi olduk ve zaman zaman süreçleri yönettim. Alanımla ilgili ülkemizde eksiklikler var ve bu konuyla ilgili bir kitap yazmaya başladım. Önümüzdeki aylarda raflarda yerini alacaktır” sözlerine yer verdi.

  • Doğum kontrol hapını kullanırken dikkat

    Kadın Hastalıkları ve Doğum Uzmanı Op.Dr. Aslı Alay, sağlıklı olan ve gebelikten korunmak isteyen kadınlara doğum kontrol ilaçları önerilebildiğini ancak doğum kontrol hapını kullanırken dikkat edilmesi gereken hususlar olduğunu belirtti.

    Dünya sağlık örgütü verilerine göre istenmeyen gebeliklerin sonlandırılması sırasında, özellikle uygun olmayan şartlarda yapılan operasyonlarda yılda 80 bin kadının hayatını kaybettiğini ifade eden Op.Dr. Aslı Alay, “Ülkemiz verileri incelendiğinde , çiftlerin başarısızlık oranı yüksek olan geleneksel yöntemleri sık olarak kullanması nedeniyle kürtaj isteği yüzde10’lara kadar yükselmiştir. Modern korunma yöntemleri kullanmadığı sürece bu oran yüksek kalmaya devam eder. Kürtaj isteği olan gebeliklerde korunma yöntemi olarak çoğunlukla geri çekme veya takvim yöntemi kullanılmıştır. Doğum kontrol yönteminde amaç herkesin istediği kadar çocuk sahibi olmasını sağlamaktır.” dedi.

    Sağlıklı olan ve gebelikten korunmak isteyen kadınlara doğum kontrol ilaçları önerildiğini kaydeden Kadın Hastalıkları ve Doğum Uzmanı Op.Dr. Aslı Alay, “Kullanılan ilaçların gebelikten korunma yanında ek birtakım yararları da mevcuttur. Bu ilaçların gebelikten koruma mekanizmaları birçok değişik sistem ile olduğu için ideal kullanım ile gebelik ihtimali yüzde 0,3’dür. İlaç bırakıldıktan sonra ilk 6 ayda yüzde 83, ilk 1 yılda yüzde 94 oranında gebelik olabilir. Yani doğurganlığı engellemez” diye konuştu.

    Kadın Hastalıkları ve Doğum Uzmanı Op.Dr. Aslı Alay, doğum kontrol ilaçlarının kadın vücuduna yararlı etkilerini şöyle sıraladı:

    “1- Adetleri düzene sokar, adet kanama miktarını ve adet sancılarını azaltır.

    2- Adet öncesi gerginlik, ödem, göğüslerde şişme gibi belirtileri azaltır.

    3- Over tümörü, kistlerini ve kolon kanserini azaltır.

    4- Çikolata kistleri, kronik karın ağrısı, myomların yol açtığı kanama azalır.

    5- Sivilce ve vücuttaki kıllanmayı azaltır.

    6- Kemik yapısını güçlendirir”.

    Kadın Hastalıkları ve Doğum Uzmanı Op.Dr. Aslı Alay, doğum kontrol ilacının kesinlikle kullanılmadığı durumları da şöyle açıkladı:

    “1- Doğumdan sonraki ilk 6 hafta.

    2- Geçirilmiş damar tıkanıklığı, kalp hastalığı, hipertansiyon, karaciğer hastalığı, uzun süreli diyabet mevcudiyeti.

    3- Sigara için 35 yaş sonraki kadınlar.

    4- Meme kanseri, ağır migren (auralı). Olan kadınlar kesinlikle doğum kontrol ilacı kullanmamalıdır. İyi huylu meme hastalığı ve aile öyküsünde meme kanseri olan kadınlar doğum kontrol ilacı kullanabilir. 40 yaş sonrasında ise kadınlar ayrıntılı değerlendirmeli, ilacın getireceği riskler ve elde edilen yarar düşünülerek hasta ile beraber karar verilmelidir. Adolesanlarda ise gebelikten korunmak için iyi bir yöntem olup, genellikle ara verilmeden kullanılan ilaçlar tedavi uyumunu artırır”.

    Doğum kontrol ilaçlarının yan etkileri de olduğunu belirten Kadın Hastalıkları ve Doğum Uzmanı Op.Dr. Aslı Alay, şöyle konuştu:

    “Özellikle kullanıma başlanıldığı aylarda bulantı, baş ağrısı, kanama değişiklikleri, modda değişiklik(hafif melankolik ruh hali), memelerde şişlik ve hassasiyet, bazı kadınlarda kilo artışı görülebilir. Çok nadir ama önemli bir sorun ise kalp krizi, inme ve damar tıkanıklığı riskinin artmasıdır. Bu hastalıklar genellikle obez, ileri yaş, sigara içen, kalp damar hastalığı olup da doğum kontrol ilacı kullanan kadınlarda görülür. Doğum kontrol ilaçlarının kullanımı: 1-düşük veya kürtaj sonrası ilk 7 gün içinde ilaca başlanılabilir. 2-adet görmeyen kadınlarda gebelik testi yapılıp negatif olduğu öğrenildikten sonra ilaca başlanılabilir. Ama ilk 7 gün ek bir korunma yöntemi kullanılmalıdır. 3-adet gören bir kadında ilaca adetin 1. Günü başlanır ise korunma hemen sağlanmış olur. 4-21 ve 28 tablet içeren 2 farklı doğum kontrol ilaçları mevcuttur. 21 tablet olan ilaçlarda ilaç bitiminden sonra 7 gün ara veriler. 28 tablet olan ilaçlarda ise hiç ara verilmeden kutu bitiminde yeni kutuya geçilir. 5-ilaç alındıktan ilk 2 saatte kusma olmuş ise etkisi azalabileceğinden ek bir korunma yöntemi kullanılmalıdır.”

  • Doğum kontrol ilacı kullanırken dikkat

    Sağlıklı olan ve gebelikten korunmak isteyen kadınlara doğum kontrol ilaçları önerildiğini belirten Kadın Hastalıkları ve Doğum Uzmanı Op. Dr. Aslı Alay, kullanılan ilaçların gebelikten korunma yanında ek birtakım yararlarının da mevcut olduğunu söyledi.

    Kadın Hastalıkları ve Doğum Uzmanı Op. Dr. Aslı Alay, “Türkiye verileri incelendiğinde, çiftlerin başarısızlık oranı yüksek olan geleneksel yöntemleri sık olarak kullanması nedeniyle kürtaj isteği yüzde 10’lara kadar yükselmiştir. Modern korunma yöntemleri kullanmadığı sürece bu oran yüksek kalmaya devam eder. Kürtaj isteği olan gebeliklerde korunma yöntemi olarak çoğunlukla geri çekme veya takvim yöntemi kullanılmıştır. Dünya Sağlık Örgütü verilerine göre istenmeyen gebeliklerin sonlandırılması sırasında, özellikle uygun olmayan şartlarda yapılan operasyonlarda yılda 80 bin kadın hayatını kaybeder. Doğum kontrol yönteminde amaç herkesin istediği kadar çocuk sahibi olmasını sağlamaktır” dedi.

    Op. Dr. Alay, “Doğum kontrol haplarının gebelikten koruma mekanizmaları birçok değişik sistem ile olduğu için ideal kullanım ile gebelik ihtimali yüzde 0,3’tür. İlaç bırakıldıktan sonra ilk 6 ayda yüzde 83, ilk 1 yılda yüzde 94 oranında gebelik olabilir. Yani doğurganlığı engellemez” diye konuştu.

    Doğum kontrol ilaçlarının kadın vücuduna yararlı etkilerini Alay, şu şekilde sıraladı:

    “1. Adetleri düzene sokar, adet kanama miktarını ve adet sancılarını azaltır. 2. Adet öncesi gerginlik, ödem, göğüslerde şişme gibi belirtileri azaltır. 3. Over tümörü, kistlerini ve kolon kanserini azaltır. 4. Çikolata kistleri, kronik karın ağrısı, myomların yol açtığı kanama azalır. 5. Sivilce ve vücuttaki kıllanmayı azaltır. 6. Kemik yapısını güçlendirir.”

    Doğum kontrol ilacının kesinlikle kullanılmadığı durumların olduğunu kaydeden Alay, “Doğumdan sonraki ilk 6 hafta, geçirilmiş damar tıkanıklığı, kalp hastalığı, hipertansiyon, karaciğer hastalığı, uzun süreli diyabet mevcudiyeti, sigara için 35 yaş sonraki kadınlar, meme kanseri, ağır migren (auralı) olan kadınlar kesinlikle doğum kontrol ilacı kullanmamalıdır.” ifadelerini kullandı.

    İyi huylu meme hastalığı ve aile öyküsünde meme kanseri olan kadınların da doğum kontrol ilacı kullanabileceğini söyleyen Alay, “40 yaş sonrasında ise kadınlar ayrıntılı değerlendirmeli, ilacın getireceği riskler ve elde edilen yarar düşünülerek hasta ile beraber karar verilmelidir. Adolesanlar da ise gebelikten korunmak için iyi bir yöntem olup, genellikle ara verilmeden kullanılan ilaçlar tedavi uyumunu artırır” şeklinde konuştu.

  • Uyuşturucu Kullanırken Yakalandılar

    Antalya’nın Manavgat ilçesinde yerli ve yabancı turistlere uyuşturucu madde sattığı iddia edilen 2 kişi uyuşturucu kullanırken yakalandı.

    Edinilen bilgiye göre, jandarma ekipleri Eski Antalya yolu üzerinde durumlarından şüphelendiği 2 kişinin yarım litrelik pet şişede hazırlamış oldukları düzenekle uyuşturucu kullandıklarını belirledi. Yapılan üst aramalarında 60 gram kubar esrar gele geçirilen Y.E ve M.B. gözaltına alındı. Şüpheliler, jandarmadaki sorgularının ardından uyuşturucu bulundurmak, kullanmak ve satışını yapmak suçlarından Cumhuriyet Savcılığına sevk edildi.