ErzurumFlaş

Etiket: Kilosu

  • Samsun’da kilosu 5 liraya düşen hamsi kapış kapış

    Karadeniz’de yaşanan hamsi bolluğu vatandaşların yüzünü güldürdü. Samsun’da hamsinin kilosu 5 TL’den kapış kapış satılıyor.

    1 Eylül’de açılan balık sezonunun ardından balık fiyatlarında türlü dalgalanmalar yaşansa da sezon başında 15 ile 20 TL’den alıcı bulan hamsinin kilosu 5 TL’ye kadar geriledi. Fiyat vatandaşların yüzünü güldürürken balıkçılar ise yoğunluk yaşadı. Hamsi satışının iyi olduğunu ifade eden balık satıcısı Kurtça Aydın, “Şu anda en çok satılan balık hamsi, mezgit ve istavrit. Şuan havalar çok iyi. Balık bollaşmaya başladı. Birkaç gün önceye kadar balıklar hep ufaktı. Şu anda biraz büyüdü. İnsanlar en çok hamsi alıyor. Geçen sene palamut boldu, bu sene palamut yok. Bu sene inşallah çinekop bekliyoruz. Çinekop bolluğu da yaşanırsa vatandaşın da bizim de yüzümüz daha çok güler. Havalar daha çok soğuduğunda balık daha bol ve büyük olacaktır” dedi.

    Balık satıcısı Halil Kıyak ise palamudun yerini hamsinin aldığını belirterek, “Şuan tezgahlarda hamsi bol. Hamsi, istavrit, mezgit bolluğu var. Bu sene palamut olmadı, palamut yerini hamsiye bıraktı. En çok şuan hamsi satılıyor. Fiyatı 5 TL. Hamsi bol, talep çok” diye konuştu.

    Samsun balık fiyatları şöyle: Barbun kilo 15 TL, mezgit, hamsi ve istavrit kilo 5 ile 7 TL, kefal ise kilo 10 TL.

  • Bu çileğin kilosu 120 TL

    Bu çileğin kilosu 120 TL

    Karadeniz Bölgesi’nde her yıl yaz mevsimi öncesi yüksek kesimlerde yetişen dağ çileğine vatandaşlar büyük ilgi gösterirken kilosu ise 120 TL’den satılıyor.

    Özellikle ormana yakın bahçelerde yetişen ve toplaması çok zahmetli olan dağ çileği yol kenarlarında ve pazarlarda satan köylü vatandaşlar toplama zahmetine göre fiyatının çok ucuz olduğunu söylediler.

    Dağ çileğinin genelde çilek yapmak için satın alındığını belirten Cemile Kaya, “Her yıl özenle toplanan dağ çileklerimizi sipariş edenlere ve yol kenarlarında vatandaşlara satıyoruz. Kilosunu ise 120 TL’den veriyoruz. Toplaması o kadar zahmetli ki inanın o fiyat bile az. Bahçede ot altlarında olan çilek el yardımıyla aranarak bulunuyor ve bu çileğin taliplisi de çok. Bu aylarda toplanan çileği alanlar genellikle reçel yapımında kullanıyor. Lezzetini bilenler bizimle pazarlık dahi yapmadan alışverişini yapıyorlar. Yılda sadece 1 ay toplanıyor. Bölgede doğal yetişen ve adeta şifa kaynağı olan dağ çileklerini toplayan kadınlar, kışlık reçellerini hazırlıyorlar. Fatsa ve Çatalpınar ilçelerinde siparişe göre çilek topluyor ve satıyoruz” dedi.

  • Çilek, kilosu 16 liradan tezgahlarda

    Yaz aylarının vazgeçilmezlerinden çilek, kış aylarında kilosu 16 liraya da olsa tazgahlarda satılmaya devam ediliyor.

    Özellikle waffle yapımında her mevsim kullanılan çilek, kış aylarında genellikle toptan olarak pastanelere satılıyor. Bunun yanı sıra hamile olan kadınların da sık sık tükettiği bu meyvenin kilosu aralık ayı itibariyle kilosu 16 liradan tezgahlarda satılıyor.

    Çileğin kilo fiyatının kış aylarında 20 liraya kadar çıktığını, yaz aylarında ise 5 liraya kadar düştüğünü belirten pazarcı Emin Özkaya, “Çilek, halkımızın en çok tükettiği meyvelerinden biri. Aralık ayı itibari ile kilosunu 16 liradan tezgahlara koyduk. Kış mevsiminde bu fiyatta olması doğal. Yaz aylarında 5 liraya kadar düşüyor. Çileğin aralık ayında da alıcısı var. Özellikle waffle yapımında çok önemli bir meyve. Genellikle pastanelere toptan satılıyor. Aşeren hanımlar da bol bol alıyorlar. Şuandaki tadı da gayet iyi. Herkese tavsiye ediyoruz” şeklinde konuştu.

  • Siyah kuru üzümün kilosu 19 TL

    Kütahya’nın Hisarcık ilçesinde pazarda daha önce kilosu 10 liradan satılan çekirdekli siyah kuru üzümün kilosu, 19 TL’ye yükseldi.

    Manisa Alaşehir’den gelen çekirdekli siyah kuru üzümün kilosunu 2-3 hafta önce pazarda 10 TL’den sattığını belirten İbrahim Barafil, Dolardaki artış ve rekolte düşüklüğünün çekirdekli siyah kuru üzümün kilosunun 19 TL’ye yükselmesine neden olduğunu söyledi.

    Barafil, ”Manisa’da üzüm rekoltesi bu yıl düşük gerçekleşti. Bu durum pazarda satılan yaş siyah üzüm fiyatlarının da 6 TL’ye yükselmesine neden oldu. Ancak henüz yeni ürün çekirdekli siyah kuru üzüm piyasaya sürülmemesine rağmen fiyatlar ikiye katlandı” dedi.(MA-EFE)

  • Tescilli organik fasulyenin kilosu 25 lira

    Ordu’nun Akkuş ilçesinde 7 yıl önce Türk Patent Enstitüsü tarafından coğrafi işaret olarak tescillenen organik ’Akkuş şeker fasulyesi’nin kilogramı 25 liradan satılıyor. Ordu Ziraat Odaları Koordinasyon Başkanı Arslan Soydan, organik fasulyeye yoğun talep olduğunu söyledi.

    Ordu’nun Akkuş ilçesinde Akkuş Ziraat Odası öncülüğünde başlatılan çalışma kapsamında, 7 yıl önce 2 liraya satılan şeker fasulyesi Türk Patent Enstitüsü tarafından ’Akkuş şeker fasulyesi’ markasıyla ’coğrafi işaret’ olarak tescillendi. Tescil işleminin ardından 7 yılda fiyatı katlanarak artan ’Akkuş şeker fasulyesi’nin kilogramı 18 liraya yükselirken, organik olarak üretilen fasulyenin fiyatı ise 25 lirayı buldu.

    Özellikle organik fasulyeye yoğun talep olduğunu, mevcut üretimle bu talebi karşılayamadıklarını, üretimin de her geçen yıl artırıldığını belirten Ordu Ziraat Odaları Koordinasyon Başkanı Arslan Soydan, “Hasadı başlayan ve harmanda kurutulacak duruma gelen fasulyenin yıllık rekoltesi her geçen yıl artıyor. Geçen yıl 300 ton rekolte olmuştu. Bu yıl 400 ton rekolte bekliyoruz ama bunun yeterli olmayacağı ortada. Çünkü diğer illerden de hatta yurt dışından büyük talep var. Üretici oturak fasulye cinsinin kilosunu 18 liradan, çangal fasulyenin kilosunu ise 22 liradan, organik fasulyenin kilosunu 25 liradan satıyor. Pazarda ise bunun biraz daha yüksek fiyatla satılıyor. Ancak Akkuş ilçesinde 2 bin kişi fasulyeden iyi bir ekonomik gelir elde ediyor” dedi.

    Fındık fiyatını üçe katladı

    İlçede üretilen organik fasulyenin fındık fiyatını ikiye katladığını, talebin daha çok artmasıyla üreticinin de üretimi yaygınlaştıracağını vurgulayan Arslan Soydan, “Akkuş ilçemizde yetiştirilen fasulyenin diğer fasulyelere göre birçok farklı özelliği var. Aroması ve kendine has tadı, kokusu var. Fındığa göre de çok kazançlı. 1 kilo fındık 12 liradan satılırken, 1 kilo organik fasulyenin kilosu ise 25 lira. Biz fasulye hasadı başlamadan önce fasulye fiyatını açıklıyoruz. Üreticilerimizden fasulyeyi alıp paketleme tesisimizde talebe göre paketliyoruz. Markamızla paket halinde satıyoruz. Ayrıca İstanbul’da Türkiye genelinde şubeleri olan büyük bir marketle sözleşme imzaladık. Kilogramı 25 liradan depo teslimi markete ’Akkuş şeker fasulyesi’ satmaya başladık. Ankara, İstanbul, Antalya ve İzmir’de bu marketin şubelerinde satılıyor. Yılda ortalama 300 ton fasulye üretimi yapılıyor, bunun 20 tonu organik fasulyeden oluşuyor. Sulama sistemi kurulmasıyla üretimin katlanarak daha da artmasını bekliyoruz” diye konuştu.

    Bu arada Akkuş İlçe Kaymakamı Muhammed Enes Çıkrık, Akkuş şeker fasulyesinin üretiminin arttırılması için gereken desteği vereceklerini söyledi. Kaymakam Çıkrık, “Akkuş şeker fasulyesi kendine has tadı, aroması ve kokusu olan zirai mücadele ilacı ve suni gübre kullanılmadan yetiştirilen bir ürünümüzdür. Erken pişmesi ve kabuksuz olması gibi birçok farklı özelliğe sahip olan ürünümüzün üretimi bölgemizde 2 binin üzerinde çiftçimiz tarafından yapılmaktadır. İlimiz ve ilçemiz için önemli olan Akkuş şeker fasulyesi üretimini ilçemiz genelinde daha yaygın hale getirmek için çaba harcamaktayız. İlçemizde bu tarz üretimlerin artarak devam etmesi için her türlü desteği vereceğiz” açıklamasında bulundu.