ErzurumFlaş

Etiket: Kestaneyi

  • Sobalar kestaneyi, kestaneler cebi yakıyor

    Afyonkarahisar’ın Şuhut ilçesinde artan kestane fiyatlarına şaşırdıklarını belirten vatandaşlar, “Kestane için sobaları yaktık ama önce fiyatı cebimizi yakıyor” ifadelerini kullandı.

    Kış aylarının vazgeçilmez lezzetleri arasında yer alan kestane, tezgahlarda alıcılarını bekliyor. Geçen yıla göre fiyatında önemli ölçüde artış olan kestane, hem alıcıları hem de satıcıları düşündürüyor. Fiyatı dolayısıyla kestane almakta güçlük çektiklerini anlatan vatandaşlar, geçen yıl ile bu sene arasında gözle görülür bir fark olduğunu belirttiler. Kestane, pazar tezgahlarında 30 liraya satılıyor.

    Artan fiyatlardan vatandaşlar kadar kendilerinin de rahatsız olduğunu vurgulayan esnaf da, fiyatların 20 ile 30 lira arasında değiştiğini anlattı. Pazar esnaflarından Ahmet Kurt, “Kestaneler genellikle Aydın ve Bursa illerinden geliyor. Geçen yıla göre üretildiği yerde bile fiyatı çok yüksek, biz de mecburen zamlı satmak zorunda kalıyoruz. Tabi geçen yıla göre kestane fiyatları yüzde 50 daha pahalı. Yani kış bitiyor ama daha sobanın üzerine istediğimiz kadar kestane bırakamadık, çok pahalı. Artık bu sene de istediğimiz kadar kestane yiyemeyeceğiz vatandaş olarak” dedi.

    Bir diğer pazar esnafı Mehmet Ömer ise açıklamalarında, “Sobayı yakıyorum ama kestane fiyatları cebi yakıyor ve vatandaşlar alamıyorlar” diye konuştu.

    İlçe pazarında alışveriş esnasında kestane alan müşteri Ömer Gümüş ise açıklamalarında, “Kestanemizi aldık, sobamızı yaktık, fakat kestane fiyatları cebimizi yakıyor. Kestane fiyatları yüksek, alım gücümüzü zorluyor. Başka zaman olsa 3-4 kilo alırdım, ama cepteki paraya göre aldım” açıklamalarına yer verdi.

  • Sobalar kestaneyi, kestaneler cebi yakıyor

    Afyonkarahisar’ın Şuhut ilçesinde artan kestane fiyatlarına şaşırdıklarını belirten vatandaşlar, “Kestane için sobaları yaktık ama önce fiyatı cebimizi yakıyor” ifadelerini kullandı.

    Kış aylarının vazgeçilmez lezzetleri arasında yer alan kestane, tezgahlarda alıcılarını bekliyor. Geçen yıla göre fiyatında önemli ölçüde artış olan kestane, hem alıcıları hem de satıcıları düşündürüyor. Fiyatı dolayısıyla kestane almakta güçlük çektiklerini anlatan vatandaşlar, geçen yıl ile bu sene arasında gözle görülür bir fark olduğunu belirttiler. Kestane, pazar tezgahlarında 30 liraya satılıyor.

    Artan fiyatlardan vatandaşlar kadar kendilerinin de rahatsız olduğunu vurgulayan esnaf da, fiyatların 20 ile 30 lira arasında değiştiğini anlattı. Pazar esnaflarından Ahmet Kurt, “Kestaneler genellikle Aydın ve Bursa illerinden geliyor. Geçen yıla göre üretildiği yerde bile fiyatı çok yüksek, biz de mecburen zamlı satmak zorunda kalıyoruz. Tabi geçen yıla göre kestane fiyatları yüzde 50 daha pahalı. Yani kış bitiyor ama daha sobanın üzerine istediğimiz kadar kestane bırakamadık, çok pahalı. Artık bu sene de istediğimiz kadar kestane yiyemeyeceğiz vatandaş olarak” dedi.

    Bir diğer pazar esnafı Mehmet Ömer ise açıklamalarında, “Sobayı yakıyorum ama kestane fiyatları cebi yakıyor ve vatandaşlar alamıyorlar” diye konuştu.

    İlçe pazarında alışveriş esnasında kestane alan müşteri Ömer Gümüş ise açıklamalarında, “Kestanemizi aldık, sobamızı yaktık, fakat kestane fiyatları cebimizi yakıyor. Kestane fiyatları yüksek, alım gücümüzü zorluyor. Başka zaman olsa 3-4 kilo alırdım, ama cepteki paraya göre aldım” açıklamalarına yer verdi.

  • Kestaneyi Kazdağları’ndan topluyorlar

    Hastalıklardan korunmaya yardımcı olduğu bilinen yaban kestaneleri Kazdağları’nda hasat edilmeye başlandı.

    Tezgahlarda, boyutuna göre kilosu 3 ila 7 lira arasında değişen ve birçok hastalığa şifa olduğu bilinen kestane, Alpler’den sonra dünyanın en iyi oksijenine sahip, bin pınarlı Kazdağları’nın birçok noktasında da yaban olarak yetişiyor. Özellikle nem oranı yüksek dere kenarlarındaki sarp arazilerde kendiliğinden yetişen binlerce kestane ağacı, köylü vatandaşlara da ek gelir kapısı oluyor. 5 ilçeye sahip Edremit Körfezi’nde yaşayan vatandaşlar, hasat dönemine girilen kestaneleri toplamak için Kazdağları’nı akın ediyor. Özellikle hafta sonları Edremit ilçesi üzerinden Kazdağları’na çıkanların bazıları, pazarlarda satmak, bazıları da tüketmek için kestane topluyor.

    Piknik yapmak ve evlerine götürerek tüketmek amacıyla Burhaniye’nin kırsal Bahadınlı Mahallesi’nden kestane toplamaya çıkan Karakaya çifti, kestane toplamanın zor olduğunu söyledi. Yamaç arazilerde zorluklarla toplanan kestanelerinin, dikenli dış kabuğundan ayrılmasının çok zor olduğunu ifade eden Nevzer Karakaya, “Biz köyümüzden arkadaşlarımızla birlikte Burhaniye’nin Bahadınlı köyünden gelip Kazdağları’na çıktık. Sık sık buraya gelmekteyiz. Havası ve doğası çok güzel. Bugün burada hem piknik yaptık, hem de kışın evimizde yemek için kestane topladık. Yaban kestanelerini toplamak çok zor. Burada dere kenarında ve yamaçlarda kestane ağaçları var. Toplaması çok zor. Toplandıktan sonra ayıklanması da zor bir iş. Ama yemesi kolay ve çok güzel. Kazdağları çok verimli ve cennet gibi bir yer. Burada her şey yetişiyor” dedi.

    İbrahim Karakaya ise, “Kestanenin hasat dönemi geldi. Buraya arkadaşlarımızla geldik ve piknik yaparken kestane de topladık. Evimizde tüketeceğiz. Toplaması çok zormuş. Ama akşam mangalda veya soba üzerinde pişirip yemesi çok zevkli oluyor. Allah kestane işçilerine kolaylıklar versin. Bu meyvenin hasadı çok zormuş. Biz zeytinciyiz. Herkes kendi bildiği işi yapıyor” diye konuştu.