ErzurumFlaş

Etiket: Kekik

  • Türkiye 108 ülkeye kekik ihraç etti

    Türkiye 108 ülkeye kekik ihraç etti

    Dünya mutfaklarında yemeklere müthiş lezzet katan, kalp sağlığı, kanser, sindirim sistemi ve solunum yolu rahatsızlıklarında tedavi edici özelliği olan, Türkiye’nin üretim ve ihracatında lider olduğu kekikte yabancı ot tehdidini bertaraf etmek için Tarım ve Orman Bakanlığı, ihracatçılar ve üreticiler harekete geçti.

    Yunanistan’ın, 2019 yılında uzun yıllar sonra bin ton kekik ihraç etmeyi başardığını belirten Ege Mobilya Kağıt ve Orman Ürünleri İhracatçıları Birliği Yönetim Kurulu Başkan Yardımcısı Nurettin Tarakçıoğlu, üreticilerin üretim ve hasat sırasında yabancı ot ile mücadele etmesi gerektiğini aksi takdirde Türk kekiğinin dünya pazarlarındaki payının düşebileceğini ifade etti. Tarakçıoğlu, tedbir alınmadığı takdirde Yunanistan ve diğer kekik üreticisi ülkelerin Türk kekiğine rakip haline geleceğini dile getirdi.

    Türkiye’nin kekik üretiminin yüzde 90’ının yapıldığı Denizli’de düzenlenen “Kekik Tarımının Sorunları ve Çözüm Yolları” isimli toplantıda üreticilere kekikte yabancı ot kalıntısı nedeniyle ortaya çıkan PA sorununun ortadan kaldırılması için yapılması gerekenler anlatıldı.

    Kekikten 60 milyon dolar kazanıyoruz

    Türkiye’de her yıl 20 bin ton civarında kekik üretildiğini dile getiren Ege Mobilya Kağıt ve Orman Ürünleri İhracatçıları Birliği Yönetim Kurulu Başkan Yardımcısı Nurettin Tarakçıoğlu, sağlıklı ürün olduğu için kekiğin dünya genelinde tercih edilen bir ürün olduğunu, yıllık 60 milyon dolarlık ihracatın sürdürülebilir olması için kekik üretimi sırasında ve hasadında yabancı otla doğru mücadele edilmesi gereğinin altını çizdi.

    Kekik ihracatının Avrupa Birliği başta olmak üzere tüm dünyaya ihracatının devamlılığı için PA sorununun çözümünün hayati önem taşıdığına işaret eden Tarakçıoğlu, “Bu üründen üreticilerimiz başta olmak üzere hepimiz kazanç sağlıyoruz, ekmek yiyoruz ve ülkemize döviz kazandırıyoruz. Türk kekiğinin kalitesini ve üretim miktarını arttırmak ortak hedefimiz olmalı ve bu sayede dünyadaki kekik talebinin arttırılmasını sağlamalıyız. Tüketiciler her üründe tarımsal ilaç kalıntısı analizi istiyor. Bu konuda maksimum hassasiyet ile üretimlerimize devam etmeliyiz. Gelişigüzel yapılan gübreleme de ilaç kalıntısı kadar sorun oluşturmakta ve sizlerin maliyetini artırmaktadır. Sonuç olarak toprak analizlerine uygun yapılacak gübreleme ve gerektiği takdirde zamanındauygun dozda kullanılacak tarım ilacı haricinde ürüne zarar verecek her türlü kimyasalın kullanımından kaçınılmalıdır. Yunan kekiğinin Türk kekiğinin yerine geçmesinin önüne birlikte geçebiliriz” diye konuştu.

    PA sorununu aşmak için yabancı ot ile mücadele şart

    “PA sorununu yabancı ot ile mücadele etmez isek aşamayız” uyarısında bulunan Tarakçıoğlu şöyle devam etti: “Aksi durumda bu ürünün tüketimi azalır, alıcı ülkeler ülkemizden ürün almak yerine diğer rakip ülkelerden ürün almayı tercih eder ve hep birlikte ülke olarak kaybeden biz oluruz. Hepimiz aynı gemideyiz, bu nedenle, kekik üretimine devam edip bu üründen kazanç sağlamak istiyorsak elimizden gelenin en iyisini yapmak zorundayız. Unutmayalım ki; On kişi bir işi doğru yapar, bir kişi üzerine düşeni yapmazsa, o bir kişi yüzünden diğer dokuz kişi, ihracatçı firma ve ülkemiz zarar görebilir, ülke ve ürün imajı zedelenir. Tüm sektör zorlanır.”

    “Denizli’de 145 bin dekar alanda kekik üretiliyor”

    Denizli Tarım ve Orman İl Müdürü Yılmaz Erkaya, Denizli’de 1992 yılında kekik üretiminin başladığını, 2000’li yıllarda kekik tohumu dağıtımı yaptıklarını, Denizli genelinde Pamukkale, Güney, Buldan, Çal, Tavas ilçelerinde 2019 yılı sonunda 145 bin dekar alanda kekik üretildiğini anlattı.

    Kekik üretiminde 2019 yılında Denizli’nin 16 bin ton üretim rakamına ulaştığı bilgisini veren Erkaya, “Serbest piyasada kekiğin kilogramı 8-9 TL aralığında satıldı, kekik üreticimiz 125 milyon TL gelir elde etti. Denizli’yi Tıbbi ve Aromatik Bitkiler Merkezi yapmak için projeler geliştiriyoruz. Kekikte Denizli Ticaret Borsası ile lisanslı depoculuk kurmak için çalışıyoruz” şeklinde konuştu.

    Denizli Tarım ve Orman İl Müdürlüğü Ziraat Mühendisi Şahin Şentürk, “Türkiye’de Kekik Sektörünün Durumu” isimli sunum yaparken, Ege Üniversitesi Eczacılık Fakültesi Öğretim Üyesi Prof. Dr. Ahmet Ulvi Zeybek, “Kekik Tarımında Yabancı Ot Mücadelesi”ni anlattı. Bornova Zirai Mücadele Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü Ziraat Yüksek Mühendisi Hakan Örnek ise; “Pestisit Kalıntıları ve Kekikteki Durumu”nu özetledi.

    Türkiye 108 ülkeye kekik ihraç etti

    Türkiye, 2019 yılında 108 ülke ve serbest bölgeye 54 milyon 40 bin dolarlık kekik ihraç ederken, Amerika Birleşik Devletleri 10 milyon 522 bin dolarlık Türk kekiği tercihi ile zirvede yer aldı.

    Almanya’ya 5 milyon 39 bin dolarlık kekik ihraç eden Türkiye, Hollanda’ya 1 milyon 557 bin dolarlık kekik gönderdi.

  • Denizli’de üretilen kekik 85 ülkeye ihracat ediliyor

    Denizli’de üretilen kekik 85 ülkeye ihracat ediliyor

    Denizli İl Tarım ve Orman Müdürü Yılmaz Erkaya, dünyada kekiğin dış ticaret hacmi yaklaşık 18 bin ton civarında olduğunu ve bunun yüzde 85’lik kısmının Türkiye tarafından karşılandığını kaydederek, “Kekikten yıllık yaklaşık 6 milyon dolar civarında gelir elde edilmektedir. Denizli’de üretilen kekikler 85 ülkeye ihracat edilmektedir” dedi.

    Denizli’de “Kekik Tarımının Sorunları ve Çözüm Yolları” hakkında çiftçilere seminer verildi. Seminere, Ege İhracatçı Birlikleri Başkan Yardımcısı Nurettin Tarakçıoğlu, Denizli İl Tarım ve Orman Müdürü Yılmaz Erkaya, Denizli İl Tarım ve Orman Müdürlüğü Ziraat Yüksek Mühendisi Şahin Şentürk, Prof. Dr. Ahmet Ulvi Zeybek, Bornova Zirai Mücadele Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü Ziraat Yüksek Mühendisi Hakan Örnek, muhtarlar, kekik üreticisi çiftçiler katıldı.

    Seminerde konuşan Erkaya, Denizli’de ilk kekik üretimi için tohumların dağıtımı 1992 yılında gerçekleştiğini ve günümüze kadar ulaştığını belirtti. Denizli’de üretilen kekiklerin Dünya’ya ihracatının yüzde 75’lik kısmının Denizli’den olduğunu söyleyen Erkaya, “1992 yılında Ege Tarımsal Araştırma Enstitüsünden temin ettiği kekik fidelerini üreticilere ulaştırmıştır. İlimize ilk kekiğin girişi 1992 yılında başlamıştır. Ardından 1998 ve 2000’li yıllarda üreticilere bedelsiz kekik tohumu dağıtımı gerçekleştirmiştir. Bu tarihten sonra kekik üretimi çiftçilerimiz tarafından benimsenerek ilimiz genelinde hızlı bir şekilde yayılış göstermiş. 2019 yılına gelindiğinde ise 145 bin dekar alana ulaşarak 16 bin ton kekik rekoltesi elde edilmiştir. Serbest piyasa koşullarında kilogramı 2019 yılında 8 ile 9 TL arasında alıcı bulmuştur. Kekik üretimi ile bu ürünü işleyip değerlendiren ve ihraç eden sanayi sektörü dışında sadece çiftçilerimiz yaklaşık 125 bin milyon TL gelir elde etmişlerdir. İlimizde başlıca kekik üretim alanları Pamukkale, Güney, Buldan, Çal ve Bekilli ilçelerimizdir yoğunluğun olduğu yerlerdir” dedi.

    “Denizli’de üretilen kekikler 85 ülkeye ihracat ediliyor”

    Erkaya, Denizli’nin önemli bir kekik ihracatçısı konumunda olduğunu ifade ederek şunları söyledi:

    “Farklı sektörlerde kullanım alanı bulunan kekik, ülkemizin tıbbi ve aromatik bitkiler dış ticaret içerisinde oldukça önemli bir yere sahiptir. Dünya’da kekiğin dış ticaret hacmi yaklaşık 17 ile 18 bin ton civarındadır bununda yaklaşık yüzde 80-85’i ülkemiz tarafından karşılanmakta ve yıllık yaklaşık 6 milyon dolar civarında gelir elde edilmektedir. Dış ticarete konu olan kekiğin yüzde 75’lik kısmı ise ilimiz tarafından karşılanmakta olup dünya kekik üretimi ve ticaretinde Denizli ayrı bir yere sahiptir. İlimizde üretilen kekikler 85 ülkeye ihracat edilmektedir. Sektörü geliştirmek amacıyla kekik ürün ihtisas borsası ve lisanslı depoculuk kurulması için ticaret borsamız ile çalışma yapıyoruz.”

    Program sunum gösterimlerinin ardından, çiftçiler sorularını Denizli İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ve ziraat yüksek mühendislerine sorarak cevap aradı. Program sonunda çekilen hatıra fotoğrafının ardından program sona erdi.

  • “Kekik kanser tedavisinde etkin rol oynuyor”

    Deneysel Sağlık Bilimleri Araştırma Merkezi (DESAM) ve Eczacılık Fakültesi tarafından yapılan araştırmada Kuzey Kıbrıs’ta bulunan “Kekik, Çiğ Badem ile Molohiya’nın mide hastalıkları ile “kanser” tedavisinde kullanılabileceği bulgularına ulaşıldı.

    Yakın Doğu Üniversitesi Bilimsel Araştırma Projeleri Koordinasyon Birimi’nin Kıbrıs Adasına özgü bitkilerin Eczacılıkta Değerlendirilmesiyle ilgili destek verdiği üç projenin, mide hastalıkları ve kanser hastalıkların tedavisi üzerinde önemli bulgular gözlemlendi.

    Yapılan çalışmalarda, Kuzey Kıbrıs’ta bulunan kekikten elde edilen yağın mide hastalıklarına neden olan bakteriyi öldürdüğünü, Badem Yağının kolon kanserini önleme ve metastazları engellemede etkili olduğunu, Molohiya bitkisinin ise kolon kanser hücrelerinde etkili olduğu belirtildi. Bitkilerin ayrıca ilaç kozmetik ürünlerinde de kullanılabileceği tespit edildi.

    “Kekik mide hastalıklarına neden olan bakteriyi öldürücü etkiye sahip”

    Yapılan çalışmalara göre, Kuzey Kıbrıs’ta yaygın olan Thymus capitatus (kekik) türünün yağının eczacılıkta değerlendirilme olanakları ve DESAM Laboratuarında yapılan analizlerle Helicobacter pylori üzerinde etkili olduğu sonucuna varıldığı belirtildi. Yapılan çalışmada, Kuzey Kıbrıs’ta bulunan bu kekik türünün gastrit ve duedonal ülserler, mide kanseri ve mide lenfomasında etken olarak bilinen Helicobacter pylori isimli bakteri üzerinde öldürücü etkisi olduğunu saptadı.

    Çiğ badem ve Molohiya kolon kanseri önlenmesinde etkili

    Sonuçları uluslararası Pharmaceutical Biology dergisinde yayınlanan “Kuzey Kıbrıs Çiğ Bademlerinin Eczacılıkta Değerlendirilmesi” projesinde de yapılan analiz ve değerlendirmelerde ‘Yedidalga Köyü’ kavrulmamış iç bademlerinden elde edilen badem yağının kolon kanserini önlediğini ve metastazları engellemede etkili olduğunu saptandı.

    Yakın Doğu Üniversitesi Deneysel Sağlık Bilimleri Araştırma Merkezi (DESAM) ve Manisa Celal Bayar Üniversitesi işbirliği ile gerçekleştirilen bir diğer çalışmada ise Kıbrıs’a özgü Molohiya bitkisinin kolon kanseri hücrelerinde etkili olduğu belirlendi. Kıbrıs’ta yaygın olarak yetişen ve tüketilen Corchorus olitorius L. (Molohiya) bitki ekstraktının, primer ve metastatik kolon kanser türünde de anti-kanser etki gösterdiği, özellikle başka organlara da sıçrayabilen metastatik kanser hücrelerinde etkili olduğu saptandı. Araştırma sonuçları, Molohiya’nın potansiyel anti-kanser etkilerinin olduğunu ve ilerleyen yıllarda kolon kanseri tedavisinde potansiyel bir ilaç olarak kullanılabileceğini araştırma sonuçlarında öngörüldü.

    Kıbrıs’a özgü bitkilerin korunması ve ekonomik olarak değerlendirilmesine yönelik önemli veriler elde edildi.

    Kıbrıs’a özgü bitkiler üzerinde yapılan çalışmalar raporlaştırılarak ileriye dönük çalışmalarda kullanılmak üzere Sağlık ve Tarım Bakanlığı’na sunulacak. Kıbrıs’ın doğasında yetişen bitkilerin tarımının yapılıp endüstri haline getirilerek önünün açılmasını hedefleyen çalışmalarda hem öğrencilerin eğitimi için hem de geleneksel ve tamamlayıcı tıp tedavilerinde materyal sağlamada etkin bir rol oynayabilecekleri ifade edildi.

  • Antalya biberiye ve kekik deniyor

    Antalya İl Tarım ve Orman Müdürü Mustafa Özen, “Tıbbi ve Aromatik Bitkiler ile Boya Bitkileri Yetiştiriciliğinin Geliştirilmesi Projesi” kapsamında İlimizde adaçayı, kekik, lavanta, ekinezya, biberiye ve salep yetiştiriciliğine yönelik olarak demonstrasyon çalışmalarının başarı ile devam ettiğini söyledi. Projenin amacının doğal ve biyolojik kaynakların korunması, tıbbi ve aromatik bitkilerin üretimlerinin artırılması, ürünlerin çeşitlendirilmesi, kalitenin iyileştirilmesi olduğu bildirildi.

    Tıbbi ve aromatik bitkilerin üretimlerinin artırılması amacıyla Antalya’da yapılan çalışmaları anlatan İl Müdürü Özen ‘2018 yılında proje kapsamında Döşemealtı İlçesi Karaveliler Mahallesinde 2 dekar alanda biberiye yetiştiriciliği, Manavgat İlçesi Sırtköy Mahallesinde 4 dekar alanda kekik yetiştiriciliği demonstrasyonları kuruldu. İl ve İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü konu görevlisi teknik personeli tarafından arazi kontrolleri düzenli olarak devam ediyor’ Dedi.

    Özen, bu proje ile tıbbi ve aromatik bitki yetiştiriciliği üretiminin yaygınlaştırılmasına ve piyasanın talep ettiği kalite ve standartta ürün elde edilmesine katkı sağlaması hedeflendiğini belirtti.

  • Isparta Sütçüler’de Kekik ve Gül Şenliği

    Isparta’nın Sütçüler ilçesi’nde Kesme Köyü Kültür Eğitim Sosyal Yardımlaşma ve Dayanışma Derneği (KESMEDER) tarafından bu yıl üçüncüsü gerçekleştirilen Kekik ve Gül Şenliği yoğun katılımla gerçekleştirildi.

    Sütçüler ilçesine bağlı Kesme Köyü’nde bu yıl 3.Kekik ve Gül Şenliği düzenlendi. KESMEDER tarafından organize edilen şenlikte çeşitli etkinlik ve konserler gerçekleştirilerek, yarışmalar yapıldı. Yaklaşık 10 bin kişinin katıldığı şenlikte, ünlü Halk Ozanı Hilmi Şahballı, Türk Halk Müziği Sanatçıları Başkal – Kasım Efe Kutlu sahne aldı.

    Etkinlikler kapsamında, katılımcılara yöresel yemek ikramında bulunulurken, daha sonra ödüllü yarışmalar gerçekleştirildi. Şenlikte, halk oyunları gösterileri ve sanatçıların konserleri beğeniyle izlendi.

    “Şenliği geleneksel olarak devam ettirmek istiyoruz”

    KESMEDER Başkanı ve merkez Zafer Mahallesi Muhtar Recep Gürdal, dernek olarak yaptıkları çalışmaları anlattı. Bir köy derneği olmalarına rağmen, ihtiyaç sahibi 11 öğrenciye burs imkanı sağladıklarını dile getiren KESMEDER Başkanı Recep Gürdal, derneğin ayrıca köydeki cami ve umumi yerlerin restore ve tadilat işlerini de üstlendiğini aktardı.

    Başkan Gürdal ayrıca, düzenlendikleri şenliğin artık geleneksel bir hale geldiğini, sonraki yıllarda da devam ettirmek istediklerini sözlerine ekledi.