ErzurumFlaş

Etiket: kaymak

  • Kaymak: “İşsizlerin İş Beğenmediği Düşüncesi Yanlış”

    Türkiye İş Kurumu (İŞKUR) Ordu İl Müdürü İsa Kaymak, ‘işsizlerin iş beğenmediği’ şeklindeki görüş, düşünce ve açıklamaların yersiz olduğunu belirterek, “İş arayanlar için çalışma koşulları ücretten daha önemlidir” dedi.

    İŞKUR’a yapılan iş başvurularında Toplum Yararı Programı (TYP), İş Edindirme Programı (İEP) gibi devlet destekli program başvurularına yoğun talep olduğunu ancak özel sektörde çalışmak konusunda bir çekimserlik bulunduğunu belirten İsa Kaymak, bunun temel sebebinin özel sektörün çalışma saatlerindeki düzensizlik olduğuna dikkat çekti. Kaymak, yapılan araştırmalara göre iş arayanların yüzde 70’inin çalışma koşullarını alacağı ücretten daha fazla önemsediğini gösterdiğine dikkat çekti.

    Özel sektörün iş kanununda belirtilen çalışma saatlerini pek uygulamadığını da vurgulayan İŞKUR Müdürü Kaymak, “İş Kanununun kapsamı ve şartları bellidir. Haftalık 45 saat çalışma şartı vardır. Bunun üzerine en fazla iki saat ücretli fazla mesai yapılabilir. Ancak siz bir işçiyi 15-16 saat çalıştıramazsınız. Ordu’daki çalışma hayatındaki temel problemlerden birisi 4857 sayılı iş kanununun yeterince uygulanmamasıdır. Sabah saat 8’de başlayıp gece 23’te bırakacaksanız o işte kimse çalışmak istemez. Dolayısıyla işsizlerin iş beğenmediği gibi durum söz konusu değil, çalışma saatlerinin yüksek veya ücretlerinin kanunda belirlenen rakamın altında olması ana etkendir” diye konuştu.

  • Milletvekili Şükrü Nazlı: Başarılarından Dolayı İhsan Kaymak Ve TKDK Ekibini Kutluyorum

    Türkiye Büyük Millet Meclisi (TBMM) Çevre ve İçişleri Komisyonu üyesi ve AK Parti Kütahya Milletvekili Şükrü Nazlı, Tarım ve Kırsal Kalkınmayı Destekleme Kurumu (TKDK) Kütahya İl Koordinatörlüğü’nün 43 milyon TL tutarında projeleri kabul ettiğini söyledi.

    Nazlı, kurumun, IPARD I kapsamında desteklediği yaklaşık 110 milyon TL tutarındaki yatırımlarının ardından IPARD 2 programı ile çıkmış olduğu birinci çağrıyla hayvancılık sektöründen 43 milyon TL’lik projeleri kabul ettiğini dile getirdi. Milletvekili Şükrü Nazlı, “18 Aralık 2015 tarihinde çıkılan IPARD-II programının 1. çağrısında 6 adet süt üreten tarımsal işletme, 10 adet et üreten tarımsal işletme ve 4 adet kanatlı eti üreten tarımsal işletme projesi alınmıştır. Toplam 20 adet projenin yatırım tutarı 43 milyon 99 bin TL olup verilecek hibe tutarı 29 bin 195 bin TL’dir. Son 2 yıldır almış oldukları proje tutarını iki katına çıkararak hızlı bir ilerleme kaydeden Kütahya İl Koordinatörlüğü başta TKDK Kütahya İl Koordinatörü İhsan Kaymak olmak üzere tüm Kütahya ilimize yapmış oldukları katkıdan dolayı TKDK ailesini tebrik eder çalışmalarının devamını dilerim.Bundan sonraki süreçte tüm üreticilerimizi yüzde 65 oranında verilecek hibe oranından daha fazla yararlanabilmeleri için proje üretmelerini gönülden arzuluyor, tüm çiftçilerimizi yatırım yapmaya davet ediyorum” diye konuştu. (EFE)

  • Vali Kaymak, 2016 Yılı Yatırım Programını Değerlendirdi

    Tunceli Valisi Osman Kaymak, Vali Yardımcısı Serdar Arslantaş ve İl Planlama ve Koordinasyon Müdürü Önder Yurdakul ile birlikte Fırat Kalkınma Ajansı Tunceli Yatırım Destek Ofisini ziyaret etti.

    Yatırım Destek Ofisi Koordinatörü Şafak Taysi tarafından karşılanan Vali Kaymak ve beraberindekiler, kurumda incelemelerde bulunduktan sonra, 2016 yılında devam etmekte ve planlanmakta olan çalışmalara ilişkin brifing aldı. İncelemelerinin ardından bir açıklama yapan Vali Kaymak, “Ajansımız 8 Ocak 2016 tarihi itibariyle kamu kesimine yönelik Yaşam Kalitesi ve Sanayi Altyapıları Mali Destek Programı, özel sektöre yönelik ise İmalat Sanayinin Geliştirilmesi Mali Destek Programını ilan etmiştir. Bugün, yürütülen programlar kapsamında Ajansa sunulması gündemde olan projeler hakkında bilgi edindik ve paydaşlarımızın daha fazla proje üretmesi hususunda gerekli eylem ve tedbirleri değerlendirdik. Özel sektöre yönelik programımız için son başvuru tarihi 4 Mart 2016, kamu kesimine yönelik programımız için son başvuru tarihi ise 11 Mart 2016’dır. Nitelikli projeler aracılığı ile bu tür kıymetli kaynakların ilimize kullandırılması noktasında gayretlerimizi sürdüreceğiz. Bu vesileyle yıl boyu başvuruya açık olan Ajansımızın diğer iki destek programını da vurgulamak isterim. Bunlar, bölgesel kalkınma bakımından acil ve stratejik nitelikli faaliyetlerin hızlı biçimde uygulanmasını amaçlamakta olan Doğrudan Faaliyet Desteği ve ilimizdeki kurum ve kuruluşların, kalkınma için önem arz eden çalışmalarında eksikliğini duydukları teknik alanlara yönelik uzman ve eğitim desteği sağlamayı amaçlayan Teknik Destek programıdır. Kar amacı gütmeyen tüm kurum ve kuruluşlarımız bu projelerden istifade etmek noktasında Ajansımız Tunceli Ofisini ziyaret edip uzman arkadaşlardan bilgi edinebilirler” dedi.

  • Kaymak Ve Lokumdan Sonra “Köy Ekmeği”de Hediyelik Ürünler Arasına Girdi

    Sucuk, lokum ve kaymağı ile ünlü Afyonkarahisar’da şimdi de kente özgü “köy ekmeği” hediyelik ürün olarak alınmaya başladı.

    Kentte genelde mahalle fırınlarında Patates ve ekşi maya diye tabir edilen doğal maya ile yapılan köy ekmeği büyük ilgi görüyor. Kente gelen misafirlerin sucuk, lokum ve kaymağın yanı sıra son günlerde köy ekmeğini de hediyelik ürün olarak aldıklarını ifade eden seyyar ekmek satıcısı Salim Çelik, ekmeğin en büyük özelliğinin katkısız, doğal maya hamuru ile patatesle yapılması olduğunu belirtti. Köy ekmeğinin somu ekmeğine göre daha doyurucu olduğunu ifade eden Çelik, “Ekmek keserken ufalanmıyor. Değişik bir tadı ve kokusu vardır. Uzun müddet saklanabilir. Bu yüzden Afyonkarahisar’a gelenler mutlaka bu ekmeği alarak eşine dostuna hediye eder. Taş fırında pişirildiği için de, içi hamur kalmaz pişkin olur. Taş fırının özelliği ise zemini taş ve üzeri ateş tuğlasından yapılmasıdır. Taş fırında pişirilmiş ve geleneksel Anadolu mayası (ekşi maya) ile mayalandırılmış, kimyasal katkı ve koruyucu içermeyen, gerçek anlamda geleneksel diyebileceğimiz ve yılların bizlere unutturduğu ekmek tekrar üretildi. Afyonkarahisar’ın köy ekmeği hem sağlıklı, hem de ucuz bir hediyelik ürün olarak yerli ve yabancı misafirler tarafından oldukça ilgi görüyor” dedi.

    Afyon’un sucuk ve lokumdan sonra köy ekmeği ile de Türkiye’de meşhur olmaya başladığını sözlerine ekleyen Çelik, en ucuz hediyelik ürün olan köy ekmeğinin fiyatının ise iki yıldır 3,5 TL olduğunu vurguladı.

    KÖY EKMEĞİNİN YAPILIŞI

    Önce patatesi haşlanır, soyularak rendelenir ve üstü örtülerek bir kenarda bekletilir. Küçük bir kabın içine acı maya konur (Acı maya: daha önce yapılan ekmekten alınan hamurdur). Üzerine un ve ılık su dökerek maya yoğrulur. Üstü örtülerek sabaha kadar mayalanması beklenir. Fırına gitmeden iki saat önce hamur teknede yoğrulmaya başlanır. Maya, daha önce sıcak suyla karıştırılan patatesin üzerine dökülerek karıştırılır. Daha sonra sıcak su ile karılan hamur maya ile karıştırılır. Bir saat yoğrulur, hamurun üzerine un serpilerek, üzerine sofra bezi örtülür. Bir saat de hamurun mayalanması beklenir daha sonra taş fırında pişirilir.

  • Kızak hatırası

    AHMET AKBUĞA
    ERZURUM (İHA) –

     

    Erzurum’da aralıklı şekilde etkisini sürdüren kar yağışı kenar semtlerde oturan vatandaşlar için çileye dönüşürken, çocuklar ise karda oynamanın tadını çıkardı.
    Doğu Anadolu Bölgesi’nde etkili olan kar yağışı ve tipi nedeniyle 230 köy ile ulaşım sağlanamıyor. Meteoroloji Erzurum Bölge Müdürlüğü’nden alınan bilgiye göre, alçak basınç sisteminin etkisi altına giren Doğu Anadolu Bölgesi’nde kar yağışı aralıklarla etkisini sürdürüyor. Kar yağışı ve tipi nedeniyle Erzurum’da 99, Ağrı’da 91, Kars’ta 28 ve Iğdır’da 12 olmak üzere toplam 230 köy yolu ulaşıma kapalı bulunuyor. Erzurum İl Özel İdaresi Müdürlüğü’ne bağlı karla mücadele ekipleri, kapalı yolların ulaşıma açılması için çalışmalarını sürdürüyor.
    Bölgede gece en düşük hava sıcaklığı eksi 7 derece ile Kars’ta yaşandı. Ardahan’da en düşük hava sıcaklığı eksi 6, Erzurum’da eksi 4, Ağrı’da eksi 1, Iğdır’da 1, Erzincan’da 2 derece oldu. Kar yağışının aralıklı etkili olduğu Erzurum’da toprak damlı evlerde yaşayan vatandaşlar karla mücadele çalışmasına koyuldu. Toprak damlı evlerin su çekmemesi için vatandaşlar, bacaları kardan arındırdılar. Büyükler için çile olan kar yağışı, çocuklar için ise eğlence kaynağı oldu. Erzurum’un Palandöken ilçesi Maksutefendi Mahallesi’nde hafta sonunu da fırsat bilen çocuklar, kar üzerinde misket oynamanın ve kızakla kaymanın keyfini yaşadılar.