ErzurumFlaş

Etiket: kasapları

  • Büyükşehir Kasaplar’ı temizledi

    Aydın Büyükşehir Belediyesi Koçarlı Kasaplar Mahallesi’nde çevre temizliği çalışması gerçekleştirdi.

    Aydın’ın 17 ilçesinde altyapı ve üstyapı çalışmalarını aralıksız sürdüren Aydın Büyükşehir Belediyesi, Koçarlı’ya bağlı Kasaplar Mahallesi’nde temizlik çalışması yaptı. Büyükşehir Belediyesi’ne bağlı Park ve Bahçeler Daire Başkanlığı ekipleri yabani ot temizliği, çim biçme, ağaç bakım ve budama çalışmaları gerçekleştirdi. Çevre Koruma ve Kontrol Dairesi Başkanlığı ekipleri ise süpürme işlemi gerçekleştirdiği cadde ve sokakları arazöz aracı eşliğinde tazyikli suyla yıkayarak tertemiz hale getirdi. Büyükşehir Belediyesi ekipleri tarafından Kasaplar Mahallesi’nde gerçekleştirilen çalışmalar vatandaşların beğenisini topladı.

    Kasaplar Mahalle Muhtarı Mustafa Ali Çatal, çevre temizliği ve yapılan hizmetlerden dolayı Başkan Özlem Çerçioğlu’na teşekkür etti.

  • Siverek’te zabıta ekipleri kasapları denetledi

    Şanlıurfa’nın Siverek ilçesinde zabıta müdürlüğü ekipleri ilçede bulunan kasaplarda denetim yaptı.

    Ekipler ilçe merkezinde bulunan kasaplarda hijyen denetimi, etlerdeki son kullanım tarihleri ve etlerdeki mühürleri kontrol etti.

    Kasaplarda sağlık denetimlerinin devam edeceğine belirten Belediye Başkan Yardımcısı Hasan Baydilli, “Zabıta ekiplerimiz kasaplarda denetimlerini yaparak et ve tavuk ürünlerinin son kullanma tarihleri ve kaçak kesimin önüne geçmek amacıyla etlerin üzerinde bulanan mühürlerin kontrollerini yapıyorlar, vatandaşlarımızın sağlığı için denetimlerimiz sürekli devam edecek” diye konuştu.

    Denetimlerde işyeri sahiplerinin gerekli hijyen kurallarına uymaları konusunda ekiplerce uyarıldı.

  • Ucuz et satımı kasapları da indirime zorladı

    İki özel market zincirinde, Et ve Süt Kurumunun (ESK) temini ile satışa sunulan ‘ucuz et’ döneminin başlaması ile birlikte müşteri kaybetmek istemeyen kasaplar da et fiyatlarında indirime gitti.

    Özellikle maddi durumu iyi olmayan vatandaşların daha kolay bir şekilde et tüketebilmesi amacıyla hayata geçirilen uygulama sonrası, kasaplardan da yeni bir hamle geldi. Buna göre, artık Eskişehir’deki kasaplarda dana kıymanın kilosu 38 lira değil 36 liradan satışa sunulacak.

    “Dana kıymanın kilosu 36 lira”

    Eskişehir’de uzun yıllardır kasaplık yapan Kadir Şen, ucuz et uygulamasının kendilerini tedirgin etmediğini, ancak fiyatlarda ister istemez bir düşüşe sebep olduğunu belirtti. Et fiyatlarının daha fazla düşmesinin mümkün olmadığını aktaran Şen, “Dışarıdan gelen etlerde kıyma 29 lira kuşbaşı 31 lira. Onlar, marketlerde satışa sunuldu. Bununla birlikte kasaplarda da fiyatlar 2 lira düşüşe geçti. Dana kıymanın kilosu 36 liraya düştü. Kuşbaşı 44 lira. Ama Fakıbaba’nın dediği gibi bizde o fiyatların 29 lira, 31 lira olması mümkün değil. Çünkü karkas etin kilosu 26 lira şuanda. Marketlerin fiyatlarına kasaplar kesinlikle düşemez şu şartlar altında. İki lira fiyat düşünce müşteri de memnun oldu. Bu şekilde devam eder ancak fiyatlar daha da aşağı düşmez. Bütçe durumu düşük olanlar oradan genelde alıyorlar. Marketlerden faydalanabiliyorlar. Bu durumdan da zaten rahatsızlık duymamız söz konusu değil” şeklinde konuştu.

    “36 liranın altına düşmez”

    Konuyla ilgili görüşlerini aktaran bir diğer kasap Ferhat Çölük de uygulamanın, maddi durumu iyi olmayan vatandaşlar için sevindirici olduğunu belirtti. Kendilerinin sabit bir müşteri potansiyeline sahip olduğunu ve bunun bozulmayacağına inandıklarını kaydeden Çölük, şu ifadeleri kullandı:

    “Ucuz et dönemi sonrası 2 liralık bir düşüş oldu fiyatlarda. 36 liraya kadar düşmüş durumda şuanda. Öte yandan bizim maliyetlerimiz çok yüksek. Dükkan kiraları, işçi masrafları, nakliye gibi. Bu fiyatları çok etkiliyor. Bu fiyatın altına düşeceğini sanmıyorum. Çünkü 25-26 lira karkas etin kilosu. Biz bu uygulamaya iyi bakıyoruz. Parası olmayan, durumu iyi olmayan vatandaşlarımız marketlerden alıyorlar. Alışkın olan müşterilerimizden de bizden alışverişe devam ediyor.”