ErzurumFlaş

Etiket: kasap

  • Soyguncular girdikleri kasap dükkanının sahibini ve çalışanı dondurucuya kilitledi

    Muğla’nın Bodrum ilçesinde bir kasap dükkanına giren maskeli 2 kişi, işletmeciyi ve çalışanı darp edip derin dondurucuya kilitledi. Donmak üzere olan 2 kişi, polis ekiplerince kurtarıldı.

    Olay, 4 gün önce Bodrum’un Konacık Mahallesi’nde bir kasap dükkanında meydana geldi. Kasap ve restoran olarak hizmet veren işletmenin arka camını kırıp içeri giren Batman ve Vendetta maskeli iki kişi, iş yeri çalışanı H.B.’yi rehin alarak işletme sahibini çağırmasını istedi. H.B, iş yeri sahibini arayarak derin dondurucuda kilitli kaldığını söyledi. Bunun üzerine iş yerine gelen A.E, içeri girdiği sırada silahla kafasına vurularak etkisiz hale getirildi. Ellerinde silahlarla iş yeri sahibini tehdit eden şahıslar, A.E ve H.B’yi derin dondurucuya götürerek elektrikli coplar ile darp etmeye başladı. İş yeri sahibinden 500 bin TL para isteyen soyguncular, 1 hafta içerisinde parayı ayarlamasını istedi. Polise haber verildiği takdirde A.E.’yi öldürmekle tehdit eden şahıslar, iş yeri sahibinin ve çalışanın cep telefonlarını da gasp etti.

    Bir süre iş yerinde kasa arayan şahıslar, daha sonra işletmeciyi ve çalışanı derin dondurucuya kilitleyerek olay yerinden kaçtı. Dükkandan gelen sesler üzerine çevredeki vatandaşlar durumu polise bildirdi. Olay yerine polis ve sağlık ekipleri sevk edildi. İş yerine giren polis ekipleri, A.E. ve H.B’yi derin dondurucuda donmak üzerken buldu. Olayın ardından 27 güvenlik kamerası görüntüsünü inceleyen polis, şüpheli M.Y, H.T, A.H, R.Ö., Y.E.A, S.C. ve S.M.’yi yakalamak için çalışma başlattı. 2 kişi Bodrum’da yakalanırken, 5 kişinin Fethiye’ye kaçtığını belirleyen polis ekipleri, tespit edilen adrese baskın yaparak şahısları gözaltına aldı. Yakalanan şahıslar, silahlı yağma, kasten adam yaralama, tehdit, konut dokunulmazlığının ihlali ve kişi hürriyetini yoksun kılma suçlarından adliyeye sevk edildi.

    Zanlıların havalı tabanca ve pompalı tüfekler ile atış yaptıktan sonra aynı gece iş yerine gittikleri öğrenildi. Şüphelilerin iş yeri baskınında kullandıkları 2 pompalı tüfek, 2 tabanca, 2 elektrikli cop, bir normal cop ise Ortakent Mahallesi’nde bir araziye gömülü halde bulundu.

  • Karısını öldüren Afgan kasap tutuklandı

    Balıkesir’de eşini öldürdükten sonra dere yatağına atan Afganistan uyruklu kasap tutuklandı.

    Balıkesir’de eşini öldürüp sonra da parçalara ayırarak dere yatağına atan ve cinayetten 5 ay sonra yakalanan Afganistan uyruklu Rahim Özbek, polisteki sorgusunun ardından sabah saatlerinde adli makamlara sevk edildi. Özbek, çıkarıldığı mahkeme tarafından eşi Hayriye Özbek’i öldürme suçundan tutuklanarak Kepsut Cezaevi’ne konuldu.

  • 200 kadın kasap binlerce ton et işliyor

    Bursa’da, 6 bin kişiye istihdam sağlayan et restoranları zincirinde çalışan 200 kadın kasap, günde binlerce ton et işliyor.

    Türkiye’nin farklı noktalarında 30 şubede 6 bin kişinin çalıştığı Bursa merkezli et restoranının üretim tesislerinde 200 kadın kasap göreve yapıyor. Kadın kasaplar her gün binlerce ton et işliyor. Yenişehir ilçesinde bulunan tesislerde 500 kişinin çalıştığını söyleyen firma sahibi Yusuf Akkaş, “Bu 500 çalışanın 350-400 kadarı kadın. Kadınların kasaplık yapabildiği nadir üretim tesislerinden birisiyiz. Çünkü erkek kasap zor bulunuyor” dedi.

    Dana karkas etleri yere değmeden işlemek için modern bir hat kurduklarını belirten Akkaş, “Bu bölümde kadınlar da çalışabiliyor. Kas gücü fazla gerekmediği için ince işçiliği kadınlar yapıyor. Zaten kadın eli değen ürünler daha temiz ve leziz. Onların temizlikteki hassasiyetinin artılarını kullanıyoruz. Kendi köyümüz bu bölgede olduğu için rahatlıkla kadın eleman bulabiliyoruz” ifadelerini kullandı.

    35 bin dönüm arazide 15 bin metrekare kapalı alanda üretim yaptıklarının altını çizen Akkuş, “Çok büyük tedarikçilerimiz var. Bu tedarikçilerimizden bir tanesi Konya Torku Şeker. 30 binin üzerinde müstahsili ve üreticisinden seçerek hayvan alıyoruz. Şu an yüzde 70-80 danamızı bu firma üzerinden tedarik ediyoruz. Yenişehir Kızılhisar köyünde kendi çiftliğimiz var. Orada da değişik yemlerle üretimler yapıyoruz. 2016 yılında 60 milyon misafir ağırladık. Nasip olursa bu yılda 10 şube açmayı düşünüyoruz. Bunların 2017 içinde açılacak şubelerin çoğunluğu İstanbul bölgesinde olacak. İzmir’de de 2 şubemiz açılacak” diye konuştu.

    “2018 için çok büyük pazarlarda olacağız”

    Osmanlı’nın mirası köfteyi dünyada herkese satabileceklerini söyleyen Akkaş, “2017 için yetişmez belki, ama 2018 için çok büyük pazarlarda olacağız. Türkiye’de 22 yıldır bu işi yapıyoruz. Bu gelişmemizi yurt dışında belki 1-2 yıl içeriside yapabileceğimize inanıyoruz. Dünyada bu ülkenin lokomotif bir gıda firması olabileceğine inanıyoruz. Bizi herkes tanıyor, biliyor. Ağızdan tavsiyelerle yapılan reklam çok daha güçlüdür bizim için. Müşterilerimiz bizlere kefil oluyorlar. Bizleri ziyaret eden müşterilerimiz üç sürprizle karşılaşıyorlar. Bir kere çok hızlı geliyor köfteleri, burada beklediğinin üstünde bir hizmet sunuyoruz. İkincisi hakikaten çok lezzetti. Evet, hızlı geldi ama şöyle mi böyle mi diye düşünürken yedikleri zaman ’evet çok lezzetliymiş’ diyorlar. Üçüncüsü de kasaya geldiklerinde hesap beklendiklerinin çok altında oluyor. Bu gördükleri üç şeyle birlikte zaten bizi sahiplenmiş oluyorlar” ifadelerini kullandı.

    Günde 500 ile bin arası arası küçük baş, 100-150 arası dana işlediklerini sözlerine ekleyen Akkaş, “Tonaj olarak bakarsanız 25-30 tonlarda köftemiz var. Bunun yanında 5- 6 ton sucuğumuz var. Daha sonra diğer etlerimiz var. Kasap reyonlarımızda çiğ et satışlarımız var. Günlük toplam 50 tona yakın ürün işlenmiş, paketlenmiş günlük sevk ediliyor. Yazın günde bazen 3 kez sevkiyat yapıyoruz. Biz tazeciyiz” dedi.

    Akkaş, “Bugün Bursa bölgesinde çalışan Türkiye’nin büyük otellerdeki yıldızlı aşçıları bizim fabrikamızı ziyaret etti. Kendileri bizlere gönüllü müfettişlik yapıyorlar. Ürünlerimizi test edip restoranlarımızı kontrol ediyorlar. Tavsiyelerini bizlere sunuyorlar” şeklinde konuştu.

  • Otobüsün ezdiği küçük kızın babasından İBB’ye sert tepki: “Kasap almayın şoför alın!”

    Okmeydanı’nda annesi tarafından otobüse bindirildikten sonra, kapısı açık olmasına rağmen harekete geçen İETT otobüsünden düşen 6 yaşındaki Serap Seher Ermiş’in babası, İstanbul Büyükşehir Belediyesi’ne (İBB) sert tepki gösterdi. Ziyarete gelmeyen İETT şoförünün özür bile dilemediğini belirten baba Muhtat Ermiş, “Kasap değil şoför alın” dedi.

    Okmeydanı Eğitim ve Araştırma Hastanesi önündeki otobüs duraklarında geçtiğimiz salı meydana gelen olayda, anne Fatma Ermiş 6 yaşındaki kızı Serap Seher Ermiş’i durak dışı yolcu indiren İETT otobüsüne bindirmişti. Diğer yolcuları almadan kapsı açık olarak harekete geçen otobüsteki küçük kız, annesi otobüse binemeyince panikleyip kapısı açık olan otobüsten aşağıya düşmüştü. Olayın ardından bacağı otobüsün lastiğinin altına kalan küçük kız ameliyata alındı. Ameliyatın başarılı geçmesinin ardından minik Serap, sağlığına kavuşmayı bekliyor. Hastanede konuşan Serap Seher Ermiş, “Annem burada yok dedim. Otobüs hareket etti. Şoföre beni indir dedim ama inme dedi. Otobüsün kapısı açıktı, düştüm. Ayağım tekerleğin altına geldi. Korktum, bacağım da yaralandı’’ dedi.

    “Kasap değil şoför alın”

    İBB’ye sert tepki gösteren baba Muhtat Ermiş ise ‘’Otobüs şoförünün hatası yüzünden oluyor, durağa 20 metre kala kapıları açıyor. İnsanları alıyor. Az ilerledikten sonra trafiği tıkıyor. Millet kornaya basıyor yürü diye. İnsanların yarısı inmiş yarısı inecek. Ondan sonra yürüyor. Araba tam hızlandıktan sonra çocuğum aşağı düşüyor. Durağa girmeden kapılar açık öyle gidiyor. Çocuğum aşağı düşüyor. Bu olay oluyor. Sonrasında hastanedeyiz. Çocuğum bir ameliyat geçirdi. Tekrar 3-4 tane ameliyatı var. Uzun bir süreç bizi bekliyor. Hata şoförde. Hatası; yürüyorsun kapını kapatmıyorsun. Durağa gireceksin kapını niye kapatmıyorsun. Durakla senin aranda 20 metre var. Niye alıyorsun ya da neden almıyorsun. İnsanların canını yakıyorsun. Benim çocuğum değil başka birinin çocuğu da olabilirdi. Yaşlı biri olabilirdi. Allah muhafaza daha kötü bir şey olabilirdi. Biz çocuklarımızı öldürtmek için mi büyütüyoruz. Dava edeceğiz. Bütün her şey hazırlandı. Polis ifadeyi aldı. Biz davaya hazırlanıyoruz. İETT’ye bağlı şoför, belediyeden hiç kimse gelmedi. Onlara diyeceğim şu, “Mahkemede görüşeceğiz” Şoförün vicdanı yok. Siz kasap almayın şoför alın” diye konuştu.

  • Kasap esnafından “ucuz et için dövizlerinizi bozdurun” çağrısı

    Afyonkarahisar Kasaplar ve Sucukçular Odası Başkanı İbrahim Yörük, dövizdeki artışın et fiyatlarına olumsuz yansıyabileceği sinyalini vererek, “Vatandaşların ucuz et tüketmesi için Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan’ın başlattığı döviz bozdurma kampanyasına destek vererek, ayrıca herkesin bu konuya daha fazla hassasiyetle yaklaşmasını istiyoruz” dedi.

    Başkan Yörük, döviz kurundaki artışın canlı hayvan ithalatı yapan Türkiye için son derece önemli olduğunu ifade ederek, artışın devam etmesi halinde et fiyatlarının da olumsuz etkilenebileceğini söyledi. Canlı hayvan ithal edilirken döviz kullanıldığını anımsatan Başkan Yörük, döviz karşısında Türk Lirası’nın değer kaybetmesinin et fiyatlarına zam olarak yansıyabileceğine işaret etti. Başkan Yörük, kasap esnafı olarak kesinlikle vatandaşın ucuz et tüketebilmesinden yana olduklarını ve bu yüzden de Cumhurbaşkanı Erdoğan’ın başlattığı döviz bozdurma kampanyasına sonuna kadar destek verdiklerini belirtti.

    Cumhurbaşkanı Erdoğan’ın kampanyayı açıkladıktan sonra kendisi ile birlikte odaya bağlı diğer ticaret erbapları olarak ellerindeki bütün dövizleri bozdurduklarını dile getiren Başkan Yörük, “Biz kampanya başlar başlamaz esnaf ve tüccarlarımız örnek olmak için elimizde bulunan ve hatırı sayılı bir rakam olan bütün dövizlerimizi bozdurduk. Ayrıca kampanyaya destek vermek amacı ile sürekli olarak kasap esnafımızla dövizlerini bozdurmaları konusunda irtibat halindeyiz. Kasap esnafı olarak 15 Temmuz darbe girişiminde ülkemiz için yapılacak olanların farkındayız ve o zaman tankla, tüfekle yapılmak istenilenlerin bugün ekonomik oyunlar ile yapılmaya çalışıldığını farkındayız. Bu yüzden de ekonomimize can katmak ve yükseltmek için Cumhurbaşkanımız Erdoğan’ın başlattığı kampanyanın sonuna kadar arkasındayız” diye konuştu.

    “Döviz artışı şimdi olmasa bile kısa bir süre sonra et fiyatlarına olumsuz bir şekilde yansır”

    Dövizde yaşanan olumsuz tablonun et fiyatlarına da olumsuz yansımaması için kasap esnafı olarak üzerilerine düşen bütün her şeyi yapmaya hazır olduklarını da aktaran Başkan Yörük, “Canlı hayvan ithalatı yapan ülkemiz için dövizlerimiz bozdurmalıyız. Ülkemizin büyük bir çoğunluğu neredeyse asgari ücretle geçiniyor ve bu yüzden de alım gücü düşük. Vatandaşın sofrasına haftada bir gelebilen etin biz daha fazla tüketilmesinden yanayız. Bu da tabi et fiyatlarını düşük olmasına bağlı ancak döviz artışı şimdi olmasa bile kısa bir süre sonra et fiyatlarına olumsuz bir şekilde yansır. Hal böyle olunca da vatandaşlarımız fazla et tüketemez. Bizde bunu bilerek esnaflarımız ve vatandaşlarımıza ellerindeki bütün dövizleri bozdurmalarını istiyoruz. Ülke ekonomimizin canlanması ve paramızın değer kazanması için herkesi bu kampanyaya destek olmaya davet ediyoruz” dedi.