Uluslararası gıda güvenliği ve hijyen standartlarına uygun et üretimi yapıldığını anlamına gelen TS EN ISO 22000:2018 Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi Sertifikalarına sahip Muğla Büyükşehir Belediyesi’ne ait mezbaha tesislerinde vatandaşlara kaliteli, güvenli ve standartlara uygun hizmet vermek için çalışmalarına ara vermeden devam ediliyor.
Kaliteli kesim hizmeti veren Muğla Büyükşehir Belediyesi’ne ait modern mezbaha tesislerinde bir yandan üreticilerin hayvanlarının hijyenik şartlarda kesimleri yapılırken diğer yandan da eğitim faaliyetleri sürdürülüyor. Bu kapsamda Menteşe Halk Eğitim Müdürlüğü’nden gelen talep üzerine Büyükşehir Belediyesi tarafından 25 kasap adayına uygulamalı ‘Kurban Kesim Elemanı’ eğitimi verildi.
Muğla Büyükşehir Belediyesine bağlı Mezbaha tesislerinde görevli, gerekli ustalık ve hijyen belgeleri bulunan usta kasaplar tarafından verilen eğitimde, kasap adaylarına uygulamalı olarak sağlıklı kesim nasıl yapılacağı ve etlerin doğru bir şekilde nasıl parçalanacağı gösterildi.


Erzurum Valisi Okay Memiş, Nusr-Et restoran zincirlerinin sahibi ünlü kasap Nusret Gökçe ile telefonda görüştü. Palandöken Kayak Merkezi’ne yılda 1 milyonun üzerinde turistin geldiğini aktaran Vali Memiş, Nusr-Et restoranının 1 şubesini Erzurum’a açmasını istedi.
Tekirdağ’ın Çerkezköy ilçesinde ormanda boğazı kesik bir cesedin bulunması ilgili 1 kasap yakalandı. Yakalanan şüpheli adliyeye sevk edildi.
CHP Kütahya Milletvekili Ali Fazıl Kasap, Domaniç’te düzenlenen Hayme Ana’yı Anma ve Göç Şenlikleri töreninde isminin anons edilmemesi üzerine programı organize eden başta Kütahya Valiliği olmak üzere organizasyon komitesini eleştirdi.