ErzurumFlaş

Etiket: Karpuz

  • (Özel Haber) Karpuz çiftinin yüzünü güldürdü

    Maliyetini karşılamadığı gerekçesiyle geçen yıl çiftçinin hasat etmeyip tarlada bıraktığı kavun ve karpuz, bu yıl üreticinin yüzünü güldürdü.

    Bursa’nın Mustafakemalpaşa ilçesinde geçen sene üreticinin tarlada bıraktığı kavun ve karpuzun bu sene iyi para etmesi çiftçileri sevindirdi. Çiftçiler, yetiştirdikleri kavun ve karpuzları tüccara satıyor. 50 bin dönüme yakın araziye kavun ve karpuz ekildiğini belirten Ormankadı kırsal mahallesinden Kamil Kunduzcu, “Bu yıl üreticiler olarak mutluyuz. Kavun ve karpuz yüzümüzü güldürdü. Şu anda üretici ve tüccar fiyatlardan memnun. Önceki yıllarda yağmurların sık yağması fiyatları düşürdü. Kimse tarlasındaki kavun ve karpuzları toplamadı. Bu senenin kurak geçmesi yüzümüzü güldürdü” diye konuştu.

    Traktörlerle köy meydanına getirdikleri kavun ve karpuzları tüccara peşin sattıklarını ifade eden Kamil Kunduzcu, “Kavunun tanesi 5-7 liradan, karpuzun ise kilosu 40 kuruştan alıcı buluyor” dedi.

  • Karpuz yüklü TIR’dan 400 kilo esrar çıktı

    Gaziantep’te karpuz yüklü TIR’ın kasasında yapılan aramada 14 çuval içerisinde 400 kilo kubar esrar ele geçirildi.

    Edinilen bilgiye göre, Gaziantep Emniyet Müdürlüğü Uyuşturucu ile Mücadele Şube Müdürlüğü ekipleri tarafından otoban doğu gişelerinde yapılan uygulamada, Mardin’in Nusaybin ilçesinden geldiği tespit edilen karpuz yüklü TIR durduruldu. TIR’ın kasasında karpuzların altına gizlenmiş vaziyette 14 çuval içerisinde 400 kilo kubar esrar ele geçirildi.

    Diğer yandan, ele geçirilen kubar esrar maddesinin 2016 yılı içerisinde Gaziantep’te tek seferde yakalanan en yüksek miktar olduğu bildirildi.

    Olayla ilgili gözaltına alınan M.G. ve A.T. isimli 2 şüpheli ’Uyuşturucu Madde Ticareti Yapmak’ suçundan gözaltına alınarak adliyeye sevk edildi.

  • Kocaeli’de karpuz dolu traktör devrildi: 1 ölü

    Kocaeli’nin Kandıra ilçesinde, karpuz yüklü traktörün devrilmesi sonucunda 1 kişi hayatını kaybetti.

    Olay, Kocaeli’nin Kandıra ilçesinde meydana geldi. Edinilen bilgiye göre, Hacılar Mahallesi’nde çiftçilikle geçimini sağlayan Mehmet Akkuş, tarlasında topladığı karpuzları satmaya giderken Sarıahmetler mevkiinde traktörün direksiyon hakimiyetini kaybederek şarampole yuvarlandı. Kazayı gören vatandaşlar 112 ve itfaiye ekiplerine haber verdi. Olay yerine kısa süre içerisinde gelen 112 ve itfaiye ekipleri, traktörün altında sıkışan araç sürücüsünü, iş makinelerinin yardımıyla çıkardı. Araç içerisinden çıkarılan Mehmet Akkuş, 112 ekiplerinin tüm müdahalelerine rağmen kurtarılamadı.

    Olay yerine gelen ailesi ve yakınları sinir krizleri geçirirken, Mehmet Akkuş’un cansız bedeni Kandıra M. Kazım Dinç Devlet Hastanesi’ne kaldırıldı. Kandıra ilçe jandarma ekipleri olayla ilgili inceleme başlattı.

  • Karpuz yiyin, formda kalın

    Diyetisyen Dilara Süngü Bulut, yaz aylarının vazgeçilmez lezzeti karpuzun diyet yapanların favori meyvesi olduğunu söyledi.

    Özel Hayat Hastanesi Diyetisyeni Dilara Süngü Bulut, hayatımızın her döneminde önemli olan beslenme konusunda yaz döneminde dikkat edilmesi gereken hususları anlattı. Artan hava sıcaklığının vücutta su ile birlikte potasyum ve sodyum gibi mineral kayıplarına sebebiyet verdiğini belirten Bulut, “Vücutta fazla su kaybı gerçekleştiğinde bulantı, baş dönmesi, halsizlik, bayılma hissi gibi sağlık problemleri oluşabilmektedir. Bu kayıpları yerine koyabilmek için, kadınların ortalama 10-12 bardak, erkeklerin ise 12-14 bardak su içmeleri lazım. Su içmekte zorlananlar için birkaç teknikten söz edilebilir. Bunlardan ilki uyku dışında kalan süreyi 4 veya 5 zaman dilimine ayırarak su içmektir. Mesela günde 8 saat uyuyan bir kadın için günlük hayat saati 16 saattir. Tüketilmesi istenilen 2 litre su 4 tane 0,5 litreye eşit olduğundan, 16 saati 4’e bölerek her 4 saatte 0,5 litre su hedef verilebilir. Bu sayede gece yattığınızda 2 litre suyu tüketmiş olacaksınız. İkincisi ise suya nane, limon, tarçın, elma, salatalık, zencefil gibi hoşunuza giden ilavelerin yapılmasıdır. Böylelikle aroma katılmış suyu tüketmek daha kolay hale gelecektir” dedi.

    SADECE MEYVE TÜKETMEK YETMEZ

    Yazın özellikle sıcak günlerde öğünlerin meyve ile geçiştirildiğinin yaygın olduğunu söyleyen Bulut, meyvenin ana yemek yerine tüketileceği durumlarda yanına mutlaka protein ilave edilmesi gerektiğini belirterek şu tavsiyede bulundu:

    “Karpuz-peynir, şeftali-yoğurt, incir-süt ikililerinin haftada birkaç gün öğün yerine tercih edebilirsiniz. Tatilde ince görünmek için şok diyetlerin kurbanı olmayın. Kısa zamanda çok kilo verdiren diyetlerin kas ve su kaybına sebep olan aldatıcı programlar var. Zayıflatıcı diyet programları kişinin yaşına, kilosuna, hareket durumuna, günlük yaşantısına göre planlanmalıdır. İnternetteki, gazetedeki zayıflatıcı programlara itibar edilmemelidir” diye konuştu.

    Diyetisyen Bulut, karpuzun hem likopen, hem de vitamin, mineral açısından zengin, antioksidan kapasitesi yüksek bir yaz meyvesi olduğunu söyledi. Karpuzun ihtiva ettiği yüksek potasyum ile kalp fonksiyonlarını düzenleyici etkisi olduğunu belirten Bulut şöyle devam etti:

    “Karpuz çekirdekleri de içinde bulunan cucurbocitrin adlı madde ile kan basıncını düşürmeye ve böbrek fonksiyonlarının düzenlenmesine yardımcı olur. Yüksek lif içeriğiyle bağırsak hareketlerini arttırırken, yüksek su içeriğiyle kişide tokluk hissi sağlaması ve düşük enerji içermesi (100 gramında 26 kalori) ile diyet yapanların favori meyvesidir. Ancak bu özellikleri göz önüne alınarak karpuzun sınırsız tüketilmesi kişinin toplam enerji alımını arttırarak kilo almasına sebep olabilir” dedi.

  • Karpuzda Erken Hasadı “Ham Karpuz Timi” Önleyecek

    Türkiye’nin karpuz üretiminin önemli bir bölümünü karşılayan Çukurova’da, meyve olgunlaşmadan yapılan hasadın önüne geçmek amacıyla “ham karpuz timleri” oluşturuldu. Hasat boyunca ekim alanlarını tarayacak timler, ham karpuz hasadını engelleyerek, dünyaca ünlü Adana karpuzunun imajının zedelenmesini de önleyecek. Olgunlaşmadan hasat edilen karpuzlar, Valilik kararınca imha edilecek.

    Ülkenin en erken karpuz hasadının yapıldığı Çukurova’da, kokusu, lezzeti ve rengiyle ünlü Adana karpuzunun imajını bozan ham karpuz hasadına karşı bir takım önlemler alındı. Karpuz ekiminin yoğun olarak yapıldığı Adana’nın Yüreğir, Seyhan, Ceyhan, Yumurtalık ve Karataş ilçelerinde, gıda tarım ve hayvancılık müdürlükleri bünyesinde “ham karpuz timleri” oluşturuldu. Timler, karpuz ekim alanlarını tarayarak, erken hasadın önüne geçmek için çalışmalara başladı.

    Yüreğir Ziraat Odası Başkanı Mehmet Akın Doğan, Çukurova’da, yılın ilk erkenci karpuz hasadının başladığını anımsatarak, ünlü Adana karpuzunun imajına zarar veren etkenlerin önlenmesi için bir takım tedbirler alındığını ifade etti. Adana Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğünce, ilçe müdürlükleri bünyesinde ekipler oluşturulduğunu belirten Doğan, bu ekiplerin, hasat süresince ekim alanlarını tarayacağını kaydetti.

    HEM VATANDAŞA HEM ÇİFTÇİYE ZARAR

    Ham olarak hasat edilen karpuzun hem vatandaşa hem de çiftçinin kendisine zarar verdiğini dile getiren Doğan, “Amacımız, vatandaşların kaliteli karpuz yemesini sağlamak, bu konudaki mağduriyeti önlemek. Bunun yanında, dünyaca ünlü Adana karpuzunun imajının bozulmasının önüne geçmek. Vatandaş, hasat mevsiminin başında aldığı karpuz ham çıkınca, bir daha temkinli yaklaşıyor, karpuz almıyor. Böyle olunca tüketim azalıyor, karpuzun fiyatı düşüyor, çiftçi zarar ediyor. Tüketim düşünce bir sonraki sezon karpuz ekim alanları da azalıyor. Bu yüzden çiftçilerimizi, erken hasat konusunda tekrar uyarıyoruz” dedi.

    EKİPLER, SÜREKLİ EKİLİ ALANLARI TARAYACAK

    Oluşturulan ekiplerin, sürekli ekim alanlarını gezeceğini ifade eden Doğan, şunları söyledi:

    “Ekiplerin ulaşamadığı durumlarda, karpuzun ham olarak hasat edildiğini fark eden vatandaşlarımız da kendileri veya muhtarlarımız aracılığıyla ilçe gıda tarım ve hayvancılık müdürlüklerine bildirebilirler.”

    Yüreğir Ziraat Odası Başkanı Mehmet Akın Doğan, yaz aylarının vazgeçilmez meyvesi karpuzun vitamin ve mineral kaynağı olduğunu belirterek, “Oldukça besleyici bir meyve olan karpuz, yüksek oranda A ve C vitamini ile kalsiyum, demir, magnezyum, fosfor, potasyum, bakır ve manganez mineralleri içerir. Ayrıca, sindirime iyi gelen besin lifi bakımından da zengin bir meyvedir. Vatandaşlarımız, ham hasat yapılarak, sıcak yaz günlerinde bu ferahlatıcı meyvenin lezzetinden mahrum bırakılmamalı” diye konuştu.

    OLGUNLAŞMADAN HASAT EDİLEN KARPUZLAR İMHA EDİLECEK

    Üretici ve tüketicilerin zarar görmesinin önlenmesi amacıyla başlatılan çalışmalar kapsamında, İl Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğünce bilgilendirme afişleri hazırlandı. Hazırlanan afişler, karpuz ekimi yapılan köylerde kahvehanelere asılarak, üreticiler uyarıldı.

    “Üretici ve tüketicilerimizin zarar görmemesi için karpuzda erken hasada hayır” başlığıyla hazırlanan afişte, şu ifadelere yer verildi:

    “Çiftçilerimizin büyük emek ve masrafla yetiştirdiği karpuzu tam hasat olgunluğuna erişmeden tüketiciye sunması, tüketicinin karpuza olan isteğini ertelemektedir. Bu olay, kapuz fiyatlarının hızla düşmesine ve rekoltenin azalmasına sebep olmaktadır. Bu tür olumsuzluklardan dolayı üreticilerimizin zarar görmemesi, tüketicinin pazardan kaliteli karpuz temin etmesi için karpuzun en uygun hasat olgunluğunda toplanıp pazara sevk edilmesi gerekmektedir. Bu sebeple; Adana Büyükşehir Belediyesi Hal Müdürlüğü ve Adana İl Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğünce oluşturulan ekipler, karpuz ekili arazileri her gün kontrol edecek, olgunlaşmadan hasat edilen karpuzlar, Valilik makamının 11.04.2016 tarihli olurları gereğince imha edilecektir.”